RU2533118C2 - Хлорированное щелочное моющее средство трубопровода с метансульфокислотой - Google Patents
Хлорированное щелочное моющее средство трубопровода с метансульфокислотой Download PDFInfo
- Publication number
- RU2533118C2 RU2533118C2 RU2011152898/04A RU2011152898A RU2533118C2 RU 2533118 C2 RU2533118 C2 RU 2533118C2 RU 2011152898/04 A RU2011152898/04 A RU 2011152898/04A RU 2011152898 A RU2011152898 A RU 2011152898A RU 2533118 C2 RU2533118 C2 RU 2533118C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- composition
- weight
- control
- alkaline agent
- hypochlorite
- Prior art date
Links
- AFVFQIVMOAPDHO-UHFFFAOYSA-N Methanesulfonic acid Chemical compound CS(O)(=O)=O AFVFQIVMOAPDHO-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 68
- 239000003599 detergent Substances 0.000 title description 17
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 125
- 239000006260 foam Substances 0.000 claims abstract description 45
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims abstract description 34
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 33
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims abstract description 29
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 27
- 238000010790 dilution Methods 0.000 claims abstract description 23
- 239000012895 dilution Substances 0.000 claims abstract description 23
- WQYVRQLZKVEZGA-UHFFFAOYSA-N hypochlorite Chemical compound Cl[O-] WQYVRQLZKVEZGA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 23
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims abstract description 20
- 238000005187 foaming Methods 0.000 claims abstract description 16
- 238000012360 testing method Methods 0.000 claims abstract description 15
- 235000019832 sodium triphosphate Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims abstract description 13
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims abstract description 13
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 claims abstract description 12
- 229910052783 alkali metal Inorganic materials 0.000 claims abstract description 11
- 239000002738 chelating agent Substances 0.000 claims abstract description 8
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract description 7
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract 7
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 68
- KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M Potassium hydroxide Chemical compound [OH-].[K+] KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 37
- 229940098779 methanesulfonic acid Drugs 0.000 claims description 33
- -1 alkali metal salt Chemical class 0.000 claims description 31
- 239000000356 contaminant Substances 0.000 claims description 30
- 238000009472 formulation Methods 0.000 claims description 30
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 claims description 28
- 238000012545 processing Methods 0.000 claims description 14
- 239000002455 scale inhibitor Substances 0.000 claims description 13
- SUKJFIGYRHOWBL-UHFFFAOYSA-N sodium hypochlorite Chemical compound [Na+].Cl[O-] SUKJFIGYRHOWBL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 12
- 239000005708 Sodium hypochlorite Substances 0.000 claims description 11
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 9
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 9
- 239000002904 solvent Substances 0.000 claims description 6
- SATVIFGJTRRDQU-UHFFFAOYSA-N potassium hypochlorite Chemical compound [K+].Cl[O-] SATVIFGJTRRDQU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 claims description 4
- 239000000499 gel Substances 0.000 claims description 3
- 230000006872 improvement Effects 0.000 claims description 3
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims description 3
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 claims description 2
- TWNQGVIAIRXVLR-UHFFFAOYSA-N oxo(oxoalumanyloxy)alumane Chemical compound O=[Al]O[Al]=O TWNQGVIAIRXVLR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 abstract description 9
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 8
- PNEYBMLMFCGWSK-UHFFFAOYSA-N Alumina Chemical compound [O-2].[O-2].[O-2].[Al+3].[Al+3] PNEYBMLMFCGWSK-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 4
- 150000001340 alkali metals Chemical class 0.000 abstract description 2
- 238000007865 diluting Methods 0.000 abstract 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 abstract 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 19
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 19
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 19
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 16
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 16
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 15
- ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N Chlorine atom Chemical compound [Cl] ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 14
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 description 14
- 229910052801 chlorine Inorganic materials 0.000 description 14
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 description 14
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 14
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 14
- FDENMIUNZYEPDD-UHFFFAOYSA-L disodium [2-[4-(10-methylundecyl)-2-sulfonatooxyphenoxy]phenyl] sulfate Chemical compound [Na+].[Na+].CC(C)CCCCCCCCCc1ccc(Oc2ccccc2OS([O-])(=O)=O)c(OS([O-])(=O)=O)c1 FDENMIUNZYEPDD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 12
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 11
- 239000000047 product Substances 0.000 description 11
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 11
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 description 10
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 10
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 description 10
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 10
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 10
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 description 9
- 239000005862 Whey Substances 0.000 description 7
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 7
- 239000008233 hard water Substances 0.000 description 7
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 7
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 7
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 7
- KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N Isopropanol Chemical compound CC(C)O KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 238000007792 addition Methods 0.000 description 6
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 6
- 229920001495 poly(sodium acrylate) polymer Polymers 0.000 description 6
- NNMHYFLPFNGQFZ-UHFFFAOYSA-M sodium polyacrylate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)C=C NNMHYFLPFNGQFZ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 6
- 235000020186 condensed milk Nutrition 0.000 description 5
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 5
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 5
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 5
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 5
- 238000009928 pasteurization Methods 0.000 description 5
- 239000012466 permeate Substances 0.000 description 5
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 5
- 230000003068 static effect Effects 0.000 description 5
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 5
- 210000004271 bone marrow stromal cell Anatomy 0.000 description 4
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 4
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 4
- 235000014666 liquid concentrate Nutrition 0.000 description 4
- 239000002736 nonionic surfactant Substances 0.000 description 4
- 229920000058 polyacrylate Polymers 0.000 description 4
- CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L sodium carbonate Substances [Na+].[Na+].[O-]C([O-])=O CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 4
- 159000000000 sodium salts Chemical class 0.000 description 4
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 4
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 4
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 4
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 description 4
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 4
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 3
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 description 3
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 description 3
- CTQNGGLPUBDAKN-UHFFFAOYSA-N O-Xylene Chemical compound CC1=CC=CC=C1C CTQNGGLPUBDAKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000004115 Sodium Silicate Substances 0.000 description 3
- 239000002280 amphoteric surfactant Substances 0.000 description 3
- 239000003945 anionic surfactant Substances 0.000 description 3
- 239000002518 antifoaming agent Substances 0.000 description 3
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 3
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 3
- 229960005069 calcium Drugs 0.000 description 3
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 3
- 238000005260 corrosion Methods 0.000 description 3
- 230000008021 deposition Effects 0.000 description 3
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 3
- 230000009931 harmful effect Effects 0.000 description 3
- 230000002209 hydrophobic effect Effects 0.000 description 3
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 3
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 3
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 3
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 description 3
- 230000008569 process Effects 0.000 description 3
- 150000004760 silicates Chemical class 0.000 description 3
- 239000008096 xylene Substances 0.000 description 3
- QGJDXUIYIUGQGO-UHFFFAOYSA-N 1-[2-[(2-methylpropan-2-yl)oxycarbonylamino]propanoyl]pyrrolidine-2-carboxylic acid Chemical compound CC(C)(C)OC(=O)NC(C)C(=O)N1CCCC1C(O)=O QGJDXUIYIUGQGO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 2
- 229920000388 Polyphosphate Polymers 0.000 description 2
- 241000555745 Sciuridae Species 0.000 description 2
- 229920002125 Sokalan® Polymers 0.000 description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-L Sulfate Chemical compound [O-]S([O-])(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- YSMRWXYRXBRSND-UHFFFAOYSA-N TOTP Chemical compound CC1=CC=CC=C1OP(=O)(OC=1C(=CC=CC=1)C)OC1=CC=CC=C1C YSMRWXYRXBRSND-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 2
- 238000013019 agitation Methods 0.000 description 2
- 239000012670 alkaline solution Substances 0.000 description 2
- 125000000129 anionic group Chemical group 0.000 description 2
- 150000001450 anions Chemical class 0.000 description 2
- 235000008452 baby food Nutrition 0.000 description 2
- 239000002585 base Substances 0.000 description 2
- 235000015155 buttermilk Nutrition 0.000 description 2
- OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L calcium sulfate Chemical compound [Ca+2].[O-]S([O-])(=O)=O OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 2
- 235000015190 carrot juice Nutrition 0.000 description 2
- 125000002091 cationic group Chemical group 0.000 description 2
- 239000003093 cationic surfactant Substances 0.000 description 2
- 239000011247 coating layer Substances 0.000 description 2
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 2
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 2
- 235000015142 cultured sour cream Nutrition 0.000 description 2
- CEJLBZWIKQJOAT-UHFFFAOYSA-N dichloroisocyanuric acid Chemical compound ClN1C(=O)NC(=O)N(Cl)C1=O CEJLBZWIKQJOAT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 2
- 235000013410 fast food Nutrition 0.000 description 2
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 description 2
- 238000007654 immersion Methods 0.000 description 2
- 239000002563 ionic surfactant Substances 0.000 description 2
- 235000021243 milk fat Nutrition 0.000 description 2
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 description 2
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 2
- 239000001205 polyphosphate Substances 0.000 description 2
- 235000011176 polyphosphates Nutrition 0.000 description 2
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 2
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 2
- XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M potassium benzoate Chemical compound [K+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-L potassium carbonate Chemical compound [K+].[K+].[O-]C([O-])=O BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- XWIJIXWOZCRYEL-UHFFFAOYSA-M potassium;methanesulfonate Chemical compound [K+].CS([O-])(=O)=O XWIJIXWOZCRYEL-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 2
- 239000005060 rubber Substances 0.000 description 2
- 229910000029 sodium carbonate Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000019795 sodium metasilicate Nutrition 0.000 description 2
- NTHWMYGWWRZVTN-UHFFFAOYSA-N sodium silicate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-][Si]([O-])=O NTHWMYGWWRZVTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910052911 sodium silicate Inorganic materials 0.000 description 2
- KKVTYAVXTDIPAP-UHFFFAOYSA-M sodium;methanesulfonate Chemical compound [Na+].CS([O-])(=O)=O KKVTYAVXTDIPAP-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 2
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 2
- BDHFUVZGWQCTTF-UHFFFAOYSA-M sulfonate Chemical compound [O-]S(=O)=O BDHFUVZGWQCTTF-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 2
- 235000015113 tomato pastes and purées Nutrition 0.000 description 2
- 238000012546 transfer Methods 0.000 description 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 2
- 230000004580 weight loss Effects 0.000 description 2
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 description 2
- 235000008939 whole milk Nutrition 0.000 description 2
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 description 2
- 239000002888 zwitterionic surfactant Substances 0.000 description 2
- YRIZYWQGELRKNT-UHFFFAOYSA-N 1,3,5-trichloro-1,3,5-triazinane-2,4,6-trione Chemical compound ClN1C(=O)N(Cl)C(=O)N(Cl)C1=O YRIZYWQGELRKNT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AEQDJSLRWYMAQI-UHFFFAOYSA-N 2,3,9,10-tetramethoxy-6,8,13,13a-tetrahydro-5H-isoquinolino[2,1-b]isoquinoline Chemical compound C1CN2CC(C(=C(OC)C=C3)OC)=C3CC2C2=C1C=C(OC)C(OC)=C2 AEQDJSLRWYMAQI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QJRVOJKLQNSNDB-UHFFFAOYSA-N 4-dodecan-3-ylbenzenesulfonic acid Chemical class CCCCCCCCCC(CC)C1=CC=C(S(O)(=O)=O)C=C1 QJRVOJKLQNSNDB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O Ammonium Chemical compound [NH4+] QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O 0.000 description 1
- VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N Ammonium hydroxide Chemical compound [NH4+].[OH-] VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-M Bicarbonate Chemical class OC([O-])=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- ZKQDCIXGCQPQNV-UHFFFAOYSA-N Calcium hypochlorite Chemical compound [Ca+2].Cl[O-].Cl[O-] ZKQDCIXGCQPQNV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L Carbonate Chemical compound [O-]C([O-])=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 241000195493 Cryptophyta Species 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L Magnesium chloride Chemical class [Mg+2].[Cl-].[Cl-] TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- MUBZPKHOEPUJKR-UHFFFAOYSA-N Oxalic acid Chemical compound OC(=O)C(O)=O MUBZPKHOEPUJKR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ABLZXFCXXLZCGV-UHFFFAOYSA-N Phosphorous acid Chemical class OP(O)=O ABLZXFCXXLZCGV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002202 Polyethylene glycol Substances 0.000 description 1
- PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L Sodium Sulfate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S([O-])(=O)=O PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M Sodium bicarbonate-14C Chemical compound [Na+].O[14C]([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000004913 activation Effects 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 1
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 150000001298 alcohols Polymers 0.000 description 1
- 150000004996 alkyl benzenes Chemical class 0.000 description 1
- 125000000217 alkyl group Chemical group 0.000 description 1
- 229940045714 alkyl sulfonate alkylating agent Drugs 0.000 description 1
- 150000008052 alkyl sulfonates Chemical class 0.000 description 1
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000908 ammonium hydroxide Substances 0.000 description 1
- 238000013459 approach Methods 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 229940077388 benzenesulfonate Drugs 0.000 description 1
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 1
- 239000006172 buffering agent Substances 0.000 description 1
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011148 calcium chloride Nutrition 0.000 description 1
- FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H calcium citrate Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O.[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 1
- 239000001354 calcium citrate Substances 0.000 description 1
- 229960004256 calcium citrate Drugs 0.000 description 1
- MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L calcium lactate Chemical compound [Ca+2].CC(O)C([O-])=O.CC(O)C([O-])=O MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000001527 calcium lactate Substances 0.000 description 1
- 235000011086 calcium lactate Nutrition 0.000 description 1
- 229960002401 calcium lactate Drugs 0.000 description 1
- QXDMQSPYEZFLGF-UHFFFAOYSA-L calcium oxalate Chemical compound [Ca+2].[O-]C(=O)C([O-])=O QXDMQSPYEZFLGF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 description 1
- 229910000389 calcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011010 calcium phosphates Nutrition 0.000 description 1
- 238000009924 canning Methods 0.000 description 1
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 1
- 150000001767 cationic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 150000001768 cations Chemical class 0.000 description 1
- 239000000919 ceramic Substances 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 230000003750 conditioning effect Effects 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 229920001577 copolymer Polymers 0.000 description 1
- 230000007797 corrosion Effects 0.000 description 1
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 description 1
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 description 1
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 1
- XPPKVPWEQAFLFU-UHFFFAOYSA-J diphosphate(4-) Chemical compound [O-]P([O-])(=O)OP([O-])([O-])=O XPPKVPWEQAFLFU-UHFFFAOYSA-J 0.000 description 1
- 235000011180 diphosphates Nutrition 0.000 description 1
- 239000003792 electrolyte Substances 0.000 description 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 1
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 235000013861 fat-free Nutrition 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 1
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 239000007970 homogeneous dispersion Substances 0.000 description 1
- 239000012456 homogeneous solution Substances 0.000 description 1
- 125000001165 hydrophobic group Chemical group 0.000 description 1
- 239000003752 hydrotrope Substances 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 238000011065 in-situ storage Methods 0.000 description 1
- 230000002779 inactivation Effects 0.000 description 1
- 238000012994 industrial processing Methods 0.000 description 1
- 229910001411 inorganic cation Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010410 layer Substances 0.000 description 1
- 230000000670 limiting effect Effects 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011147 magnesium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 1
- 229910000000 metal hydroxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000004692 metal hydroxides Chemical class 0.000 description 1
- 229910021645 metal ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 1
- 235000014593 oils and fats Nutrition 0.000 description 1
- 235000015205 orange juice Nutrition 0.000 description 1
- 150000002894 organic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000011368 organic material Substances 0.000 description 1
- 150000002902 organometallic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000003002 pH adjusting agent Substances 0.000 description 1
- 230000036961 partial effect Effects 0.000 description 1
- 230000035515 penetration Effects 0.000 description 1
- 238000003359 percent control normalization Methods 0.000 description 1
- 239000002304 perfume Substances 0.000 description 1
- 229920002401 polyacrylamide Polymers 0.000 description 1
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 description 1
- 229920001223 polyethylene glycol Polymers 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 239000011736 potassium bicarbonate Substances 0.000 description 1
- 235000015497 potassium bicarbonate Nutrition 0.000 description 1
- 229910000028 potassium bicarbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910000027 potassium carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011181 potassium carbonates Nutrition 0.000 description 1
- TYJJADVDDVDEDZ-UHFFFAOYSA-M potassium hydrogencarbonate Chemical compound [K+].OC([O-])=O TYJJADVDDVDEDZ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 244000144977 poultry Species 0.000 description 1
- 235000008476 powdered milk Nutrition 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 238000005086 pumping Methods 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 239000008237 rinsing water Substances 0.000 description 1
- 238000005245 sintering Methods 0.000 description 1
- 235000015424 sodium Nutrition 0.000 description 1
- 235000017557 sodium bicarbonate Nutrition 0.000 description 1
- UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M sodium bicarbonate Substances [Na+].OC([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 229910000030 sodium bicarbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940001593 sodium carbonate Drugs 0.000 description 1
- 239000000176 sodium gluconate Substances 0.000 description 1
- 235000012207 sodium gluconate Nutrition 0.000 description 1
- 229940005574 sodium gluconate Drugs 0.000 description 1
- 235000019982 sodium hexametaphosphate Nutrition 0.000 description 1
- GCLGEJMYGQKIIW-UHFFFAOYSA-H sodium hexametaphosphate Chemical compound [Na]OP1(=O)OP(=O)(O[Na])OP(=O)(O[Na])OP(=O)(O[Na])OP(=O)(O[Na])OP(=O)(O[Na])O1 GCLGEJMYGQKIIW-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 1
- 235000019830 sodium polyphosphate Nutrition 0.000 description 1
- 235000019351 sodium silicates Nutrition 0.000 description 1
- 229910052938 sodium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011152 sodium sulphate Nutrition 0.000 description 1
- 229910000679 solder Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 230000003381 solubilizing effect Effects 0.000 description 1
- 238000012430 stability testing Methods 0.000 description 1
- 239000004575 stone Substances 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 150000003460 sulfonic acids Chemical class 0.000 description 1
- 150000003467 sulfuric acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
- GDVVYWWFZVDULK-UHFFFAOYSA-N tetracene-1-carbaldehyde Chemical compound C1=CC=C2C=C(C=C3C(C=O)=CC=CC3=C3)C3=CC2=C1 GDVVYWWFZVDULK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000001577 tetrasodium phosphonato phosphate Substances 0.000 description 1
- JOXIMZWYDAKGHI-UHFFFAOYSA-N toluene-4-sulfonic acid Chemical compound CC1=CC=C(S(O)(=O)=O)C=C1 JOXIMZWYDAKGHI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H tricalcium bis(phosphate) Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 1
- 235000013337 tricalcium citrate Nutrition 0.000 description 1
- OHOTVSOGTVKXEL-UHFFFAOYSA-K trisodium;2-[bis(carboxylatomethyl)amino]propanoate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)C(C)N(CC([O-])=O)CC([O-])=O OHOTVSOGTVKXEL-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 235000015192 vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 239000012224 working solution Substances 0.000 description 1
- 239000004711 α-olefin Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
- C11D3/00—Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
- C11D3/395—Bleaching agents
- C11D3/3956—Liquid compositions
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
- C11D3/00—Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
- C11D3/16—Organic compounds
- C11D3/34—Organic compounds containing sulfur
- C11D3/3409—Alkyl -, alkenyl -, cycloalkyl - or terpene sulfates or sulfonates
-
- C11D2111/20—
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Detergent Compositions (AREA)
- Cleaning By Liquid Or Steam (AREA)
Abstract
Изобретение относится к улучшенной многофункциональной очищающей композиции для удаления пищевых загрязнений, содержащей: от 0,2% до 10,0% вес. композиции, включающей метансульфокислоту или соль щелочного металла этой кислоты; от 0,1% до 8,0% вес. композиции, включающей гипохлорит; эффективное количество щелочного агента для корректировки значения pH раствора до более чем 8; и по меньшей мере один материал, выбранный из пороговых ингибиторов, ингибиторов образования отложений, хелатирующих агентов и триполифосфатов. Причем указанная композиция демонстрирует начальный объем пены менее чем 200 мл после динамического тестирования на вспенивание, в котором 100 мл 0,5% (об./об.) использованного разбавления указанной композиции помещают в 1 л цилиндр с делениями, который содержит сферический газовый диффузор диаметром 2,5 см, изготовленный из оксида алюминия, и пропускают поток газа через диффузор со скоростью 1,5 л в минуту в течение 15 с. Техническим результатом предложенного изобретения является получение очищающей композиции для уменьшения или предотвращения отложений без увеличения образования пены. Изобретение также относится к способу удаления пищевых загрязнений с использованием указанной композиции, к способу получения многофункциональной очищающей композиции для удаления пищевых загрязнений и к композиции для разбавления. 4 н. и 19 з.п. ф-лы, 9 табл., 5 пр.
Description
Родственные заявки
По данной заявке испрашивается приоритет в соответствии с заявкой на патент США № 61/181174, поданной 26 мая 2009, которая включена в данное описание путем ссылки.
Уровень техники
Пищевые загрязнения являются результатом адгезионного сцепления между пищей и поверхностными субстратами, такими как, например, нержавеющая сталь, стекло, пластмасса и алюминий. Углеводы, жиры, белки, а также неорганические соли из пищевых источников способствуют отложению пищевых загрязнений на поверхностях. Молоко, например, обычно содержит соли неорганических катионов различных неорганических веществ, таких как кальций, магний и железо, вместе с такими анионами, как карбонат, сульфат и оксалат. Бикарбонаты, сульфаты, и хлориды кальция или магния, присутствующие в жесткой воде, могут нейтрализовать детергенты, уменьшать смываемость и создавать пленки на оборудовании. Минеральные отложения вносят вклад в неблагоприятные эффекты отложения пищевого загрязнения на различных типах систем, включая, например, оборудование пищевой промышленности (оборудование для дойки, испарители, ферментаторы) и машины для мойки изделий и бытовую технику.
Наиболее распространенные отложения, образующиеся на оборудовании для переработки пищи, как правило, состоят из некоторой комбинации крахмалов и сахаров, масел и жиров, и белковых веществ. Эти отложения становятся трудно удаляемыми после того, как подвергнутся высоким температурам, поскольку нагревание может приводить к частичной деградации химической структуры жиров и белков, уменьшая их растворимость в воде. Молочные загрязнения, обычно происходящие на оборудовании для обработки молока, состоят прежде всего из молочного жира, белков сыворотки и лактозных сахаров. Эти загрязнения могут быть особенно трудными для удаления, так как компоненты, прежде всего жиры и белки, требуют существенно отличающихся химических подходов для удаления с поверхностей оборудования.
Присутствие пищевых загрязнений и отложений в трубопроводах, например, может увеличивать системные эксплуатационные расходы, уменьшая поток жидкости, ускоряя коррозию, способствуя росту бактерий и водорослей, и действуя как изоляционный слой, который уменьшает теплопередачу. В то время как все эти факторы являются вредными, проблема неэффективной теплопередачи усугубляется тем фактом, что загрязнения образуются быстро около нагреваемых поверхностей, где концентрации катионов и анионов становятся пересыщенными.
Используемые хлорированные щелочные детергенты, например, для очистки оборудования пищевой промышленности обычно состоят из смеси хлорноватистокислого натрия, гидроксида натрия и кондиционирующих агентов для улучшения моющей эффективности в жесткой воде. Рецептуры, наиболее часто распространяемые для очистки типа очистки-на-месте (CIP), должны давать низкое вспенивание или не давать никакого вспенивания. Сурфактанты, такие как неионогенные и анионные детергенты, уменьшают поверхностное натяжение жидкости и существенно увеличивают эффективность процесса очистки. Однако использование обычных сурфактантов в комбинации со стандартными хлорированными щелочными детергентами приводит к физической несовместимости вследствие образования пены. Дополнительно для рецептуры в концентрированных хлорированных щелочных детергентах большинство сурфактантов являются несовместимыми или с сильными щелочами, основными условиями, или с высоким содержанием электролита, или из-за реакции с гипохлоритом. Образование пены может быть вредным для определенных видов использования, таких как рецептуры для «очистки на месте». Образование пены препятствует функционированию оборудования, например, забивая трубопроводы, создавая перепад давления и задерживаясь в системе в течение длительных периодов времени.
Сущность изобретения
Как используется в настоящем изобретении, «пищевые загрязнения», такие как молочные пленки, также называемые "полимеризированными пищевыми загрязнениями" или "загрязнениями", могут быть результатом загрязнений в виде привара, загрязнений в виде припека или загрязнений в виде пригара. "Загрязнения" могут также быть результатом от сырого или необработанного органического сырья.
Как используется в настоящем изобретении, "готовый к использованию" означает, что композиция может использоваться непосредственно без разбавления или с добавлением вспомогательных компонентов.
Раскрываемые в настоящем изобретении инструментарии преодолевают проблемы, обрисованные в общих чертах выше, и улучшают уровень техники, обеспечивая композиции и способы для удаления пищевых загрязнений, а также молочных загрязнений, и для уменьшения или предотвращения отложений без увеличения образования пены в результате.
В варианте осуществления генерируется приблизительно между 0 мл и 5 мл пены на 100 мл использованного разбавления. Предпочтительно не генерируется никакой пены на 100 мл использованного разбавления.
В варианте осуществления разрушение пены происходит приблизительно между 0 минутами и 5 минутами образования пены. Предпочтительно разрушение пены происходит приблизительно между 0 минутами и приблизительно 1 минутами образования пены.
Раскрываемые в настоящем изобретении инструментарии могут также использоваться для улучшения очистки в применениях, где пена допускается или желательна.
В одном варианте осуществления добавление алкилсульфокислоты, особенно метансульфокислоты, к хлорированному щелочному моющему средству обеспечивает улучшение очистки без проистекающего от этого увеличения образования пены или отложения неорганических веществ. Алкилсульфокислоты могут быть выбраны из С1-8 сульфокислот. Натриевая или калиевая соль метансульфокислоты, образуемая in situ, оказывается не только не подвергается воздействию гипохлоритом натрия или калия, но также и не имеет никаких вредных эффектов на уровни хлора. Усовершенствования общей эффективности очистки при пониженных температурах могут быть достигнуты при использовании алкилсульфоната, такого как или одной только метансульфокислоты (МСК), или в комбинации МСК и щелочного раствора, устойчивого к хлору сурфактанта, такого как алкилдифенилоксид дисульфонат.
В варианте осуществления композиции для удаления пищевых загрязнений, особенно молочных загрязнений, и/или для ингибирования формирования вышеупомянутого включают щелочной агент, ингибитор образования отложений и противокоррозийное вещество, натриевую соль акрилового полимера, метансульфокислоту, сурфактант, полифосфат натрия и сильное основание.
В варианте осуществления многофункциональная очищающая композиция содержит щелочной агент, который может быть выбран из группы, состоящей из гидроксида натрия, гидроксида калия, силикатов, включая метасиликат натрия, карбонат натрия или калия, бикарбонат натрия или калия и комбинации вышеперечисленного. Щелочной агент может присутствовать в диапазоне концентрации от приблизительно 4,0% до приблизительно 95,0% вес.
В варианте осуществления многофункциональная очищающая композиция может содержать один или более гипохлоритных агентов, присутствующих в концентрации от приблизительно 0,1% до приблизительно 8,0% вес. Гипохлоритом может быть, например, гипохлорит натрия или гипохлорит калия. Источники хлора могут быть получены из твердых веществ, таких как дихлоризоцианурат, трихлоризоцианурат и гипохлорит кальция.
В предпочтительном варианте осуществления многофункциональная очищающая композиция может содержать один или более гипохлоритных агентов, присутствующих в концентрации от приблизительно 0,5% до приблизительно 5,0% вес.
В варианте осуществления многофункциональная очищающая композиция содержит алкилсульфокислоту или соль щелочного металла этой кислоты и их комбинации и может присутствовать в диапазоне концентраций от приблизительно 0,1% до приблизительно 10,0% вес.
В предпочтительном варианте воплощения многофункциональная очищающая композиция содержит алкилсульфокислоту или соль щелочного металла этой кислоты и их комбинации и может присутствовать в диапазоне концентраций от приблизительно 0,2 до приблизительно 5,0% вес.
В самом предпочтительном варианте осуществления многофункциональная очищающая композиция содержит алкилсульфокислоту или соль щелочного металла этой кислоты и комбинации вышеперечисленного и может присутствовать в диапазоне концентраций от приблизительно 0,5 до приблизительно 5,0% вес.
В варианте осуществления многофункциональная очищающая композиция содержит одно или более дополнительных щелочных агентов, которые могут использоваться в концентрации от приблизительно 1,0% до приблизительно 60% вес.
В варианте осуществления многофункциональная очищающая композиция может содержать сурфактант и может быть представлена в концентрации от приблизительно 0,05% до приблизительно 5,0% вес. Сурфактант может быть, например, алкилдифенилоксид дисульфонатом.
В варианте осуществления многофункциональная очищающая композиция может содержать ингибитор образования отложений и/или противокоррозийное вещество, такое как тетранатриевая соль 2-фосфонобутан-1,2,4-трикарбоновой кислоты, присутствующая в диапазоне концентраций от приблизительно 0,10% до приблизительно 10% вес.
В варианте осуществления многофункциональная очищающая композиция может содержать пороговый ингибитор, такой как соль акрилового полимера. Соль акрилового полимера может быть, но не ограничиваясь, полиакрилатом натрия и может присутствовать в диапазоне концентраций от приблизительно 0,1% до приблизительно 10% вес.
В варианте осуществления многофункциональная очищающая композиция может содержать полимер или сополимеры загустителя или веществ, таких как полисахарид, включая крахмалы и камеди. Загустители могут дополнительно включать этиленовые полимеры, такие как полиэтиленгликоль. Дополнительные загустители могут включать полиакриламиды. Загустители могут присутствовать в диапазоне концентраций от приблизительно 0,1% до приблизительно 10% вес.
В еще одном варианте осуществления многофункциональная очищающая композиция может содержать полифосфат, такой как триполифосфат натрия, гексаметафосфат натрия или тетракалий пирофосфат, присутствующий в концентрации от приблизительно 0,1% до приблизительно 7,0% вес.
В варианте осуществления раскрыты способы для удаления пищевых загрязнений с оборудования. Способы включают контактирование с оборудованием с использованным разбавлением многофункциональной очищающей композиции, полученной из стабильного концентрата, имеющего значение pH в диапазоне 8-14, предпочтительно между 10 и 13.
В еще одном варианте осуществления время обработки может быть между приблизительно 0,1 и 20 минутами, приблизительно между 2 и 10 минутами и приблизительно между 4 и 8 минутами. В предпочтительном воплощении поверхности обрабатываются в течение приблизительно 8 минут.
Подробное описание
Описана многофункциональная очищающая композиция, которая содержит алкилсульфокислоту. Могут быть включены один или более ингибиторов образования отложений и противокоррозийное вещество, щелочной агент, акрилатный полимер, сурфактант, алкилсульфокислота, полифосфат, а также гипохлорит. Относительные проценты различных компонентов в описании ниже служат в качестве руководства. Могут быть допущены небольшие вариации без отступления от сущности изобретения.
Термин "сурфактант" может относиться к органическим соединениям, которые являются амфифильными, что означает, что одна и та же молекула содержит как гидрофобную, так и гидрофильную группу. Гидрофильную группу обычно называют "головкой" сурфактанта, в то время как гидрофобная группа называется "хвостом". В рамках функционального определения сурфактант, как правило, уменьшает поверхностное натяжение между двумя фазами. Сурфактант может быть классифицирован согласно присутствию или отсутствию заряженной группы в головке. У неионогенного поверхностно-активного вещества нет никакой заряженной группы в его головке, в то время как головка ионного сурфактанта, как правило, несет результирующий заряд. Сурфактант с головкой, которая несет и положительно, и отрицательно заряженные группы, называют цвиттерионным или амфотерным сурфактантом.
Подходящие сурфактанты для раскрываемой композиции могут быть анионными, неионогенными, катионными или амфотерными сурфактантами. Сурфактанты смачивают обрабатываемую поверхность, уменьшают поверхностное натяжение обрабатываемой поверхности так, чтобы продукт мог легко проникнуть на поверхность и удалить нежелательное загрязнение. Сурфактанты настоящей рецептуры увеличивают общее моющее действие состава, делают растворимым или превращают в эмульсию некоторые из органических компонентов, которые иначе не смогли бы раствориться или превратиться в эмульсию, и облегчают проникновение активных ингредиентов глубоко к поверхности предназначенных для обработки поверхностей.
В различных аспектах соответствующим образом эффективные сурфактанты могут включать анионные, катионные, неионогенные, цвиттерионные и амфотерные сурфактанты. Подходящие анионные сурфактанты могут быть выбраны из алкилсульфокислот, солей алкилсульфокислот, линейной алкилбензолсульфокислоты, линейного алкибензолсульфоната, алкил-α-сульфометилового сложного эфира, α-олефинсульфоната, сульфата эфира спирта, алкилсульфата, алкилсульфосукцината, диалкилсульфосукцината, а также солей щелочного металла, щелочноземельного металла, амина и аммония перечисленного. Дополнительные сурфактанты могут включать неионогенные биодеградабельные сурфактанты, такие как ™NDG-77, и амфотерные слабопенящиеся сурфактанты, такие как Burcoterge™ HCS-50NF. Дополнительные сурфактанты могут также включать алкоголят натрия, модифицированный полиэтоксилированный спирт, октиламиноксид, ксилол сульфоната натрия, пара-толуол сульфокислоту.
При комбинировании с компонентом щелочного металла, таким как, но не ограничиваясь, гидроксид натрия и гидроксид калия, алкилсульфокислота становится нейтрализованной, образуя натриевую или калиевую соль алкилсульфокислоты. Например, метансульфокислота в присутствии гидроксида натрия образует свою соль щелочного металла, метансульфонат натрия, в то время как метансульфокислота в присутствии гидроксида калия образует метансульфонат калия.
Алкилсульфонаты натрия или калия, такие как метансульфонат натрия или калия, могут функционировать как гидротропы, солюбилизируя гидрофобные соединения в водных растворах. Это является механизмом, наблюдаемым в раскрываемых инструментариях, поскольку добавление алкилсульфокислоты к щелочному раствору образует его нейтрализованную натриевую соль, алкилсульфонат натрия или калия. Это помогает солюбилизировать гидрофобные загрязнения, такие как молочный жир, облегчить очистку оборудования.
Предпочтителен ионогенный сурфактант, основанный на дисульфонате, или неионогенный сурфактант. Один пример сурфактанта, основанного на дисульфонате, включает, но не ограничиваясь, алкилдифенилоксид дисульфонат.
Хелатирующие агенты могут использоваться для инактивации ионов определенных металлов для того, чтобы предотвратить формирование преципитатов или накипи. Подходящим хелатирующим агентом для использования со следующей рецептурой может быть, например, глюконат натрия и глюкогептонат натрия.
Пороговые агенты (пороговые ингибиторы) или ингибиторы образования отложений могут использоваться, чтобы ингибировать кристаллизацию ионов жесткости воды (например, солей, содержащих кальций) из раствора. В различных аспектах пороговые агенты и/или ингибиторы образования отложений для использования со следующими рецептурами могут включать, но не ограничиваясь ими, полиакрилат натрия (Goodrite K7058N, Sokalan PA 25 CL PN, Acusol 445), 2-фосфонобутан-l,2,4-трикарбоновую кислоту (Bayhibit AM, Bayhibit N, Dequest 7000), фосфонаты (Dequest FS) или натриевую соль 1-метилглицин-N,N-диуксусной кислоты (Trilon M).
Щелочным агентом является компонент, который при смешении с раствором моющего средства трубопровода эффективен для повышения значения pH смеси в диапазоне от приблизительно 8 до 14. Щелочной агент включает гидроксид металла, такой как гидроксид калия или гидроксид натрия или оба.
Значение pH композиции может быть скорректировано добавлением кислотных или основных или буферизующих веществ. Как правило, основное значение pH предпочтительно для щелочных моющих средств трубопровода. Подходящие основания для использования в качестве агентов для корректировки pH могут включать гидроксид натрия, гидроксид аммония, гидроксид калия, карбонат натрия или бикарбонат натрия или их комбинации.
Силикаты могут также использоваться для корректировки значения pH композиции. Щелочность силикатов натрия, например, дает возможность нейтрализовать кислотные загрязнения, эмульсифицировать жиры и масла и диспергировать или разлагать белки. Силикаты имеют буферную емкость, бόльшую, чем большинство солей щелочных металлов, которые вносят вклад в поддержание желаемого значения pH в присутствии кислотных соединений или при разбавлении.
Диапазон значений pH композиции больше чем 8, и от приблизительно 8 до 14, предпочтительно между приблизительно 10 и 13, и наиболее предпочтительно между приблизительно 11 и 13 для использования в многофункциональных рецептурах очищающей композиции.
Композиции для удаления пищевых загрязнений могут быть изготовлены и/или поставляться как "готовые к использованию" рецептуры или как концентраты для разбавления. Композиции для удаления пищевых загрязнений могут дополнительно поставляться или изготовляться в виде жидкости, суспензии, геля, порошка и других физических формах. Концентрированные жидкие или порошковые формы, то есть концентраты могут быть растворены или диспергированы в растворителе, образуя реконструированный раствор, обычно называемый "разбавление для использования". Типичный диапазон разбавления для использования для эффективного использования находится между приблизительно 0,25% вес. и приблизительно 0,75% вес. Хотя и более широкие диапазоны, например, между приблизительно 0,1% вес. и приблизительно 2,0% вес. и между приблизительно 2,0% вес. и приблизительно 99% вес. могут также использоваться.
Как используется в настоящем изобретении, "стабильный концентрат" является гомогенным раствором или дисперсией, которая поддерживает по меньшей мере 90% своей максимальной эффективности в течение по меньшей мере тридцати дней, предпочтительно в течение по меньшей мере шестидесяти дней и более предпочтительно в течение по меньшей мере девяноста дней. Компоненты стабильного концентрата не деградируют, не разлагаются, не денатурируют, не разделяются или иначе как-либо не трансформируются, вызывая значительное уменьшение способности используемого разбавления стабильного концентрата очищать пищевые загрязнения, предотвращать вспенивание или удалять преципитат или ингибировать образование преципитата. Как правило, стабильный раствор может храниться в течение по меньшей мере тридцати дней при температуре между приблизительно 15°С и 30°С. Хранение предпочтительно осуществляют при отсутствии солнечного света. Как правило, устойчивые жидкие концентраты содержат растворитель, такой как вода и/или другой растворитель.
Композиции в соответствии с настоящим изобретением могут использоваться в диапазоне температур между 5°С и 90°С. Типичные температуры использования находятся приблизительно от 25°С до 80°С, приблизительно от 40°С до 80°С и приблизительно от 40°С до 60°С.
Композиции в соответствии с настоящим изобретением могут использоваться для обработки нержавеющей стали и других поверхностей, включая, но не ограничиваясь ими, стеклянные, резиновые и пластмассовые. Композиции могут использоваться, например, в машинах для дойки или там, где пища обрабатывается при низких температурах. Композиции могут, например, использоваться там, где нагревание сплавляло бы белок, жир, углеводы, неорганические вещества (например, фосфат кальция, сульфат кальция, карбонат кальция) и/или металлоорганические соединения (например, цитрат кальция, лактат кальция, оксалат кальция) на поверхности технологического оборудования. Процессы, использующие нагревание в присутствии таких веществ, включают, например, использование испарителей, сушилок, высокотемпературных/кратковременных пастеризаторов (HTST's), пастеризаторов периодического действия, высокотемпературных агрегатов (UHT units) и сырных ванн для переработки молочных продуктов, таких как молоко, сыворотка, сыр, мороженое, сметана, йогурт, пахта, закваска, лактоза, молочный белковый концентрат, сывороточный белковый концентрат, сывороточный пермеат и т.д., и фруктовых и овощных соков, томатной пасты, сливок для кофе, сырных и других порошков, сахара и сиропов.
Таблица 1 раскрывает несколько частных систем пищевой промышленности, которые могут извлечь выгоду из композиций и способов в соответствии с настоящим изобретением. Некоторое оборудование может использоваться для производства множества продуктов. Понятно, что примеры в Таблице 1 приведены в целях только иллюстрации и что любая поверхность, которая способствует росту пищевых загрязнений, может извлечь выгоду из представленных композиций и способов.
Таблица 1 Частные системы пищевой промышленности, которые могут извлечь выгоду из существующих составов и способов |
|||
Поверхность (Оборудование) | Продукт | Процесс | Промышленность |
Испаритель | Молоко цельное сгущенное | Концентрирование для приготовления, для высушивания или уменьшения затрат на транспортировку | Молочная |
Сгущенное обезжиренное молоко |
|||
Концентрат молочного белка |
|||
Сгущенная сыворотка |
|||
Сгущенное молоко | |||
Сладкое сгущенное молоко | |||
Концентрат сывороточных белков |
|||
Сывороточный пермеат | |||
Делактозная сыворотка |
|||
Деминерали- зованная сыворотка |
|||
Испаритель | Томатная паста |
Концентрирование для использования потребителем | Овощная |
Испаритель | Морковный сок | Концентрирование для приготовления, для высушивания или уменьшения затрат на транспортировку | Соковая |
Испаритель | Сироп | Концентрирование для консервирующего эффекта и для использования потребителем | Производство подсластителей |
Сахар | |||
Сушилка | Сыворотка | Изготовление порошка для компонентов, функциональности продукта или уменьшения затрат на транспортировку | Молочная |
Концентрат сывороточного белка |
|||
Сывороточный пермеат | |||
Сухое обезжи- ренное молоко |
|||
Цельное сухое молоко | |||
Концентрат молочного белка | |||
Лактоза | |||
Сливки для кофе | |||
Порошок сыра | |||
Делактозная сыворотка |
|||
Деминерализованная сыворотка | |||
Сушилка | Детское питание | Использование потребителем | Детское питание |
HTST (Высокотемпературная кратковременная пастеризация и пеногаситель) | Молоко | Пастеризация | Молочная |
Сыворотка | |||
Делактозная сыворотка | |||
Деминерализованная сыворотка | |||
Контроль сыворотки №2 концентрат фильтрата |
|||
Сывороточный пермеат | |||
Пермеат концентрата молочного белка |
|||
HTST (Высокотемпературная кратковременная пастеризация и пеногаситель) | Апельсиновый сок | Пастеризация | Соковая |
Фруктовые соки | |||
Морковный сок | |||
Овощные соки | |||
Пастеризатор периодического действия, накопительная емкость, резервуар для среды закваски, резервуар для смешивания и т.д. | Молоко | Пастеризация, инактивация ферментов, белков, влияющих на дальнейшую переработку, активацию | Молочная |
Сметана | |||
Пахта | |||
Смесь для мороженого | |||
Йогуртовая смесь | |||
Нагревание среды закваски и резервуар заквасочной культуры |
|||
Сыворотка | |||
Высокотемпературный агрегат | Молоко | Неохлажденные полуфабрикаты | Молочная |
Асептически упакованные жидкости после высокотемпе-ратурной обработки | |||
Высокотемпературный агрегат | Сок | Неохлажденные полуфабрикаты | Соковая |
Асептически упакованные жидкости после высокотем-пературной обработки | |||
Сырные ванны | Сыр | Переработка творога | Молочная |
Столы для доводки сырной массы и стекания сыворотки | Сыр | Переработка творога | Молочная |
Конвейеры для матирования сырной массы | Сыр | Переработка творога | Молочная |
Башни, формирующие сырные блоки | Сыр | Переработка творога | Молочная |
Дробилки и блендеры | Мясные ткани | Приготовление измельченного продукта для использования потребителем | Мясная промышленность, производство птицы |
Резервуар для безразборной мойки (очистка на месте) | Любое производство |
Хранение и циркуляция моющих средств | Любое производство |
Резервуар COP (clean- out-of-place) | Любое производство |
Промывочный бак посуды | Любое производство |
Моечная машина для кукол, моечная машина для ножей, моечная машина для подносов, дополнительные моечные машины | Любое производство |
Мытье обычной посуды | Любое производство |
Моечные машины конвейера | Любое производство |
Конвейерная подача изделия на мойку | Любое производство |
Композиции в соответствии с настоящим изобретением могут дополнительно использоваться в отраслях промышленности: консервирование, выпечка, упаковка мяса, индустриальная переработка непищевого животного сырья, упаковка овощей, производство корма для животных и производство этанола, так же, как при более низких подводах тепла, которые могут способствовать отложению пищевого загрязнения. Композиции в соответствии с настоящим изобретением могут использоваться в дополнительных применениях, в которых пищевые загрязнения могут отлагаться, в таких как, но не ограничиваясь ими: брожение, высушивание на солнце, розлив в бутылки, а также лиофильная сушка.
Композиции в соответствии с настоящим изобретением могут использоваться дополнительно в качестве моющего средства для твердых поверхностей, например в ванных, больницах, раковин и столешниц, зон общественного питания.
Таблицы 2a-2c суммируют эффективные диапазоны вариантов осуществления компонентов для использования в рабочем растворе. Где общие проценты рецептур не достигают 100%, может использоваться вода, чтобы привести рецептуру к 100%.
Таблица 2a Конечная концентрация реактивов в жидком концентрате или готовом к использованию варианте осуществления |
|
Компоненты | Концентрация, вес. |
Гидроксид натрия или калия | 4,0%-50,0% |
Гипохлорит натрия | 0,1%-8,0% |
Пороговые ингибиторы | 0%-10% |
Ингибитор образования отложений или хелатирующий агент | 0%-10% |
Метансульфокислота | 0,1%-10% |
Триполифосфат натрия | 0%-7,0% |
Сурфактант | 0%-5,0% |
Таблица 2b Конечная концентрация реактивов в жидком концентрате или готовом к использованию варианте осуществления |
|
Компоненты | Концентрация, вес. |
Гидроксид натрия или калия | 4,0%-50,0% |
Гипохлорит натрия | 0,5%-8,0% |
Пороговые ингибиторы | 0,05%-10% |
Ингибитор образования отложений или хелатирующий агент | 0,05%-10% |
Метансульфокислота | 0,2%-5,0% |
Триполифосфат натрия | 0,10%-7,0% |
Сурфактант | 0,25%-4,0% |
Таблица 2c Конечная концентрация реактивов в жидком концентрате или готовом к использованию варианте осуществления |
|
Компоненты | Концентрация, вес. |
Гидроксид натрия или калия | 4,0%-50,0% |
Гипохлорит натрия | 0,5%-8,0% |
Bayhibit AM | 0,05%-10% |
Полиакрилат натрия | 0,05%-10% |
Метансульфокислота | 0,5%-5,0% |
Триполифосфат натрия | 0,10%-7,0% |
Dowfax 2A1 | 0,25%-1,0% |
Таблица 3 обеспечивает варианты осуществления компонентов для использования в сухих порошковых рецептурах. Колонки A-F представляют различные варианты сухих порошковых рецептур. Следует понимать, что следующие рецептуры являются примерными и что могут допускаться замены и/или дополнения, не отклоняясь от объема изобретения. Например, щелочные агенты и/или гипохлоритные агенты могут быть включены в следующие рецептуры или заменены на один или более компонентов. Сурфактанты, агенты для пеногашения, агенты против спекания, красители или отдушки могут также быть включены.
Таблица 3 Концентрация реагентов в различных вариантах сухих рецептур |
||||||
Концентрация компонентов, вес. | ||||||
Компоненты | A | B | C | D | E | F |
Триполифосфат натрия | 32,00% | 28,34% | 37,70% | 51,70% | 27,20% | |
Метансульфонат натрия | 4,00% | 4,00% | 4,00% | 4,00% | 4,00% | 4,00% |
Сульфат натрия | 10,8% | |||||
Полиакрилат натрия | 7,30% | |||||
Карбонат натрия плотный |
42,70% | 23,05% | 32,00% | 19,9% | ||
Метасиликат натрия тип FB | 15,00% | 38,62% | 18,80% | 33,40% | 57,90% | 50,0% |
Дихлоризоцианурат | 6,30% | 5,99% | 7,50% | 10,90% | 10,90% | 8,00% |
Концентрации, измерения, количества и другие числовые данные могут быть представлены в настоящем описании в формате диапазона. Следует понимать, что такой формат диапазона используется просто для удобства и краткости и должен интерпретироваться гибко, чтобы включать не только числовые значения, явно перечисленные как пределы диапазона, но также и включать все отдельные числовые значения или поддиапазоны, охваченные в пределах того диапазона, как будто каждое числовое значение и поддиапазон явно перечислены. Например, диапазон весового соотношения приблизительно от 1% вес. приблизительно до 20% вес. должен интерпретироваться, чтобы включать не только явно перечисленные пределы 1% вес. и приблизительно 20% вес., но также и включать отдельные веса, такие как 2% вес., 11% вес., 14% вес., и поддиапазоны, такие как от 10% вес. до 20% вес., от 5% вес. до 15% вес. и т.д.
Общая тенденция состоит в том, что результирующие составы улучшат очистку при более низких температурах по сравнению с их обычными аналогами. Очистка также достигается при более низких концентрациях гидроксида натрия.
Как используется в настоящем изобретении, Контроль №1 является композицией, составленной из следующих компонентов:
Компоненты | Концентрация, вес. |
Вода | 39,86% |
Bayhibit N | 0,6% |
Goodrite K7058N | 0,6% |
Гидроксид натрия, 29% | 34,5% |
Гипохлорит натрия, 13,5% | 24,44% |
Как используется в настоящем изобретении, Контроль №2, является композицией, составленной из следующих компонентов:
Компоненты | Концентрация, вес. |
Вода | 50,72% |
Триполифосфат натрия | 5,0% |
Глюкогептонат натрия | 0,06% |
Гидроксид калия, 50% | 22,0% |
Гипохлорит натрия, 13,5% | 22,22% |
Как используется в настоящем изобретении, Контроль №3 является композицией, составленной из следующих компонентов:
Компоненты | Концентрация, вес. |
Вода | 16,33% |
Bayhibit N | 1,0% |
Goodrite K7058N | 0,6% |
Гидроксид натрия, 29% | 24,14% |
Глюкогептонат натрия | 0,06% |
Гипохлорит натрия, 13,5% | 57,87% |
Как используется в настоящем изобретении, Bayhibit AM™ является 100%-ной неразбавленной 2-фосфонобутан-1,2,4- трикарбоновой кислотой.
Как используется в настоящем изобретении, Bayhibit N™ является натриевой солью нейтрализованной Bayhibit AM™ или 100%-ной тетранатриевой солью неразбавленной 2-фосфонобутан-l,2,4-трикарбоновой кислоты.
Как используется в настоящем изобретении, Goodrite K7058NTM является 100%-ным неразбавленным полиакрилатом натрия.
Как используется в настоящем изобретении, Dowfax 2A1™ является 45%-ым используемым разбавлением алкилдифенилоксид дисульфоната.
ПРИМЕРЫ
Композиции и способы будут далее иллюстрированы следующими неограничивающими примерами, в которых, если иначе не определено, количества компонента сообщают на основе весового процента от общей композиции. Примеры здесь поясняют настоящее изобретение посредством иллюстрации, а не ограничения. Реагенты и другие компоненты представлены как типичные компоненты или реагенты, и различные модификации могут быть получены ввиду предшествующего раскрытия в рамках существующего раскрытия.
ПРИМЕР 1
Приготовление композиции, которая удаляет пищевые загрязнения
Хлорированное щелочное моющее средство с метансульфокислотой получается комбинированием следующих компонентов на основе весовых %: от приблизительно 4,0% вес. до приблизительно 10,0 % вес. гидроксида натрия, от приблизительно 3,0% вес. до приблизительно 8,0% вес. хлорноватистокислого натрия, от приблизительно 0,5% вес. до приблизительно 1,5% вес. Bayhibit AM, от приблизительно 0,3% вес. до приблизительно к 1,2% вес. полиакрилата натрия, от приблизительно 0,5% вес. до приблизительно 3,5% вес. метансульфокислоты, от приблизительно 9,0% вес. до приблизительно 12,0% вес. гидроксида калия, от приблизительно 3,0% вес. до приблизительно 7,0% вес. триполифосфата натрия, от приблизительно 0,25% вес. до приблизительно 1,0% вес. Dowfax 2А1. Остающийся весовой процент обычно бывает водой.
Хлорированное щелочное моющее средство с метансульфокислотой в соответствии с настоящим изобретением оценивали в комбинации с различными существующими рецептурами детергентов, Контролем №2, Контролем №1 и Контролем №3. Поверхности обрабатывались в течение 8 минут.
Панели, которые должны быть испачканы, очищаются протиранием ксилолом и затем изопропиловым спиртом. Панели затем высушиваются в сушильном шкафу при температуре между 100°С-110°С в течении 10-15 минут, чтобы гарантировать испарение растворителя. Панели подвешивались в сушильном шкафу присоединением жесткой проволочной вешалки для одежды к отверстию, существующему в одном конце панели. Панели подвешивались таким образом, что не было никакого контакта с поверхностями сушильного шкафа или с другими объектами, находящимися в сушильном шкафу. Высушенные панели удалялись из сушильного шкафа и охлаждались как минимум 20 минут перед взвешиванием.
Начальный вес панелей регистрировался с использованием аналитических весов с точностью до 0,1 миллиграмма.
Загрязняющая композиция готовилась опорожнением сгущенного молока в 1-литровую мерную колбу вместе с эквивалентным объемом аналитической воды. Смесь хорошо перемешивали до достижения гомогенности.
Максимум три панели помещали в раствор молока, устанавливая конец напротив стороны мерной колбы. Приблизительно ¾ панели погружали в раствор молока и держали в молоке в течение 15 минут. Через 15 минут панели вынимали из молока и сушили на воздухе в течение 5 минут. Каждую сторону панели затем ополаскивали 50 мл жесткой воды (25 гран на галлон), которая была нагрета до 90°F-100°F. Все загрязненные поверхности панелей ополаскивали водой для ополаскивания. Воде для полоскания затем позволяют высохнуть на панели. Панель затем подвешивали для высушивания на 15 минут в сушильный шкаф, нагретый до 40°C.
Через 15 минут в сушильном шкафу панели удаляли и позволили охладиться в течение по меньшей мере 15 минут перед взвешиванием. Вес каждой панели регистрировали с точностью до 0,1 мг.
Цикл: отложение загрязнений, промывание, высушивание и взвешивание - осуществляют пять раз или пока вес загрязнений находится в пределах диапазона 10-15 мг.
Тест очистки молочных загрязнений выполнен при использовании следующих реактивов и аппаратов:
(a) 1-литровый мерный стакан
(b) Цилиндр с делениями на 100 мл или на 20 мл
(c) Мешалка с нагревательной плиткой
(d) Аналитические весы, взвешивающие с точностью до 0,1 мг
(e) Лабораторный сушильный шкаф, термостатированный до 100°С-110°С
(f) Лабораторный сушильный шкаф, термостатированный до 40°С
(g) 304SS или стеклянные панели, имеющие размеры 3"x6"x0,037", имеющие отверстие диаметром ¼" на одном конце (доступные от Q-panel Co., Кливленд, Огайо)
(h) Ксилол
(i) Изопропиловый спирт
(j) Один кан на 12 унций (354 мл) сгущенного молока
(k) AOAC синтетическая жесткая вода, 25 гран на галлон жесткости
(l) Аналитическая вода
Таблица 4 суммирует очищающую эффективность метансульфокислоты, включенной в существующие рецептуры детергентов. Оценки очистки были выполнены, как описано выше, при использовании панелей из нержавеющей стали, "испачканных" взвешенным покрывающим слоем молока и очищенных через погружение со взбалтыванием при известном разбавлении продукта в жесткой воде с жесткостью 3-400 частей на миллион (ч/млн) в течение восьми минут. Эффективность очистки измерена как потеря веса загрязнения.
Таблица 4 Эффективность очистки |
|||||
Образец | МСК, % | Dowfax 2A1, % | Другое | Темп., °С | Результаты очистки* |
Контроль 2 | 0 | 0 | 25 | 53,28 | |
Контроль 2 | 5,0 | 0 | На 20% уменьшенная щелочность | 40 | 92,34 |
Контроль 2 | 5,0 | 0 | На 20% уменьшенная щелочность | 60 | 100 |
Контроль 1 | 5,0 | 0 | 40 | 90 | |
Контроль 1 | 5,0 | 1 | 40 | 92,7 | |
Контроль 1 | 1,0 | 0 | 42 | 73,52 | |
Контроль 1 | 2,5 | 0 | 42 | 82,2 | |
Контроль 1 | 5,0 | 0 | 40 | 90,03 | |
Контроль 1 | 5,0 | 0 | 60 | 92,95 | |
Контроль 1 | 5,0 | 1,0 | 60 | 89,8 | |
Контроль 1 | 5,0 | 1,0 | 25 | 88,21 | |
Контроль 3 | 3,0 | 0 | 40 | 96,19 | |
Контроль 3 | 0 | 1,0 | 25 | 46,70 | |
Контроль 3 | 1,5 | 1,0 | 25 | 81,71 | |
Контроль 3 | 0,75 | 0,25 | 25 | 81,88 | |
Контроль 3 | 1,5 | 0 | 25 | 87,63 | |
Контроль 3 | 0,75 | 0,75 | 25 | 89,32 | |
Контроль 3 | 3,0 | 1,0 | 25 | 90,56 | |
Контроль 3 | 2,25 | 0,25 | 25 | 91,09 | |
Контроль 3 | 3,0 | 0,5 | 24 | 91,44 | |
Контроль 3 | 1,5 | 1,0 | 26 | 91,87 | |
Контроль 3 | 3,0 | 1,0 | 25 | 94,59 | |
Контроль 3 | 2,25 | 0,25 | 25 | 86,31 | |
Контроль 3 | 2,25 | 0,15 | 25 | 84,38 | |
* Среднее из трех независимых результатов |
В целом, добавление МСК от 0,75% до 5,0% (в зависимости от рецептуры) приводило к улучшению в очистке по сравнению с контрольным составом без МСК как при уменьшенных концентрациях продукта, так и при рабочих температурах. Нейтрализованная МСК не имела никакого заметного эффекта на хлор или на значения щелочности при тестировании стабильности.
ПРИМЕР 2
Эффективность очищающей способности рецептур, содержащих метансульфокислоту
Была протестирована эффективность очищающей способности метансульфокислоты. Оценки очистки были выполнены, как описано выше, при использовании панелей из нержавеющей стали, "испачканных" взвешенным покрывающим слоем молока и очищенных через погружение со взбалтыванием при известном разбавлении продукта в жесткой воде с жесткостью 300-400 ч/млн в течение восьми минут. Эффективность очистки измерена как потеря веса загрязнения.
Таблицы 5a и 5b суммируют изменения в концентрациях компонентов каждой из тестируемых смесей A-N. Оценка эффективности очистки была выполнена при 40°C в жесткой воде при концентрации продукта 0,5% вес. Таблица 5c суммирует результаты, наблюдаемые при использовании составов A-N, перечисленных в таблицах 5a и 5b.
Таблица 5a Концентрации композиций |
|||||||
Компонент | A | B | C | D | E | F | G |
Вода | 5,04 | 4,28 | 4,53 | 5,03 | 3,53 | 4,03 | 3,53 |
Goodrite K7058N | 0,60 | 0,60 | 0,60 | 0,60 | 0,60 | 0,60 | 0,60 |
Bayhibit AM | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,00 |
Метансульфокислота | 1,12 | 1,5 | 1,5 | 0,75 | 2,25 | 2,25 | 2,25 |
Dowfax 2A1 | 0,12 | 0,5 | 0,25 | 0,5 | 0,5 | 0 | 0,5 |
Гидроксид натрия, 50% |
14,00 | 14,00 | 14,00 | 14,00 | 14,00 | 14,00 | 14,00 |
Гипохлорит натрия, 10% |
78,12 | 78,12 | 78,12 | 78,12 | 78,12 | 78,12 | 78,12 |
Таблица 5c Результаты очистки при 40°C |
|||
Образец | МСК, % | Dowfax 2A1, % | Эффективность очистки, % |
A | 1,12 | 0,12 | 94 |
B | 1,5 | 0,5 | 92 |
C | 1,5 | 0,25 | 93 |
D | 0,75 | 0,5 | 93 |
Е | 2,25 | 0,5 | 97 |
F | 2,25 | 0 | 95 |
G | 2,25 | 0,5 | 97 |
H | 1,87 | 0,12 | 94 |
I | 0,75 | 0 | 93 |
J | 2,25 | 0 | 96 |
K | 0,75 | 0 | 94 |
L | 1,5 | 0 | 95 |
M | 1,87 | 0,37 | 96 |
N | 0,75 | 0,5 | 93 |
Контроль №3 | 0 | 0 | 90 |
Таблица 6 суммирует результаты испытаний, полученные с составами с различными концентрациями, содержащими Контроль №3, МСК и сурфактант Dowfax 2А1 при переменных температурных условиях.
Таблица 6 Эффективность очистки различных вариантов состава* |
|||||
Образец | МСК, % | Dowfax 2A1, % | Темп., °С |
Конц. | Очищающая эффективность |
Контроль №3 Контроль |
0 | 0 | 25 | 0,75 | 58 |
Контроль №3 | 0 | 0,5 | 25 | 0,75 | 61 |
Контроль №3 | 0 | 1 | 25 | 0,75 | 64 |
Контроль №3 | 0,75 | 0,25 | 25 | 0,75 | 81 |
Контроль №3 | 0,75 | 0,75 | 25 | 0,75 | 85 |
Контроль №3 | 2,25 | 0,25 | 25 | 0,75 | 86 |
Контроль №3 | 3 | 0 | 25 | 0,75 | 88 |
Контроль №3 | 3 | 0 | 25 | 0,75 | 89 |
Контроль №3 | 1,5 | 0 | 25 | 0,75 | 89 |
Контроль №3 | 1,5 | 1 | 25 | 0,75 | 90 |
Контроль №3 | 1,5 | 1 | 25 | 0,75 | 91 |
Контроль №3 | 3 | 0,5 | 25 | 0,75 | 93 |
Контроль №3 | 3 | 1 | 25 | 0,75 | 94 |
Контроль №3 | 3 | 1 | 25 | 0,75 | 94 |
*Корректировки процента были выполнены удалением эквивалентного процента H2O |
ПРИМЕР 3
Приготовление композиции, которая удаляет пищевые загрязнения: эффект на образование статической пены
Вне физической стабильности необходимо измерить критерии критических эксплуатационных качеств для моющего средства трубопровода и образования пены. Вспенивание тестировалось как статически, так и динамически. В случае протестированных рецептур составы Dowfax 2A1/МСК показали некоторое ограничение количества Dowfax 2А1, которое могло бы быть включено, все еще поддерживая приемлемо низкие уровни пены. Ни одна из рецептур, содержащих только МСК, не показала никакой пены и была, поэтому, эквивалентна известному составу Контроля №3. (Это также имело место с МСК, используемой в составах Контроля №1 и Контроля №2)
Статическое испытание на вспенивание выполнялось путем приготовления рекомендуемого используемого разбавления для продукта, предназначенного для тестирования. 100 мл используемого разбавления декантируется в стеклянный закрывающийся цилиндр с делениями на 250 мл. Цилиндр с делениями закрывается и взбалтывается переворачиванием и вращением цилиндра вокруг его центра без поступательного перемещения в течение 1 минуты. Было произведено приблизительно 30 переворачиваний. Цилиндр затем ставился в вертикальное положение на стол для анализа. Объем пены нетто (суммарный объем минус объем жидкости) затем определялся первоначально и после 1, 5 и 30 минут.
Статическое испытание на вспенивание выполнялось при использовании следующего оборудования:
(a) Стеклянный закрывающийся цилиндр с делениями на 250 мл
(b) Втройне рычажные весы
(c) Дистиллированная вода.
Таблица 7 суммирует результаты изменений в химических композициях на образование статической пены во время очистки.
Таблица 7 Композиции Контроля №3 и результаты образования пены |
|||||||||||
Статическая пена | |||||||||||
1 мин | 5 мин | 30 мин | |||||||||
Образец | МСК, % | 2А1, % | Другое | Темп., °С | Эффективность очистки, % | 0,50 % | 1,00 % | 0,50 % | 1,00 % | 0,50 % | 1,00 % |
Контроль №3 | 2,25 | 0,25 | 25 | 86,31 | 2 мл | 4 мл | 2 мл | 2 мл | 0 мл | 0 мл | |
Контроль №3 | 2,25 | 0,15 | 25 | 84,38 | 0 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл | |
Контроль №3 | 2,25 | 0,1 | 25 | 61,69 | 0 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл | |
Контроль №3 | 2,25 | 0,05 | 25 | 53,68 | 0 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл | |
Контроль №3 | 2,25 | 0,25 | NaOH, уменьшенный на 25% | 25 | 64,86 | 2 мл | 4 мл | 2 мл | 2 мл | 0 мл | 0 мл |
Контроль №3 | 2,25 | 0,25 | NaOH, уменьшенный на 30% | 25 | 62,63 | 2 мл | 4 мл | 2 мл | 2 мл | 0 мл | 0 мл |
Контроль №3 | 2,25 | 0,25 | NaOH, уменьшенный на 35% | 25 | 69,87 | 2 мл | 4 мл | 2 мл | 2 мл | 0 мл | 0 мл |
Контроль №3 | 2,25 | 0,25 | NaOH, уменьшенный на 40% | 25 | 72,30 | 2 мл | 4 мл | 2 мл | 2 мл | 0 мл | 0 мл |
Контроль №3 | 2,25 | 0,15 | NaOH, уменьшенный на 25% | 25 | 84,08 | 0 мл | 2 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл |
Контроль №3 | 2,25 | 0,15 | NaOH, уменьшенный на 30% | 26 | 84,79 | 0 мл | 2 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл |
Контроль №3 | 2,25 | 0,15 | NaOH, уменьшенный на 35% | 25 | 84,24 | 0 мл | 2 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл |
Контроль №3 | 2,25 | 0,15 | NaOH, уменьшенный на 40% | 24 | 86,62 | 0 мл | 2 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл | 0 мл |
ПРИМЕР 4
Приготовление композиции, которая удаляет пищевые загрязнения: влияние на динамическое образование пены
Динамическое тестирование на вспенивание выполнено путем присоединения трубки от выхода воздушного насоса через нижнюю часть ротаметрической трубки. Трубопровод далее выходит через верхнюю часть ротаметрической трубки и присоединяется к входному отверстию диаметром 1 дюйм керамического шарообразного распылителя воздуха. Конкретно, распылитель воздуха является сферическим каменным газовым диффузором диаметром 2,5 см, изготовленным из оксида алюминия, произведенным фирмой Saint Gobain Performance Plastics. Воздушный насос включается, и скорость потока устанавливается в 1,5 литра в минуту. После прокачки насос выключается. Готовится рекомендуемое используемое разбавление продукта для тестирования. 100 мл используемого разбавления декантируется в цилиндр с делениями и закрывается. Воздушный насос включается точно на 15 секунд и затем выключается. Регистрируются как объем пены нетто (суммарный объем минус объем жидкости), так и время для полного разрушения пены после выключения аппарата. Значение ноль для времени до разрушения пены означает, что разрушение было мгновенным.
Динамическое испытание на вспенивание выполнено при использовании следующего оборудования:
(a) Воздушный насос GE Model 5KH32EG115X (или эквивалентный)
(b) Ротаметрическая трубка Gilmont model GF-1260
(c) Цилиндр с делениями на 1 литр
(d) Резиновые трубки
(e) Секундомер
(f) Дистиллированная вода.
Таблицы 8a-8c суммируют результаты влияния изменений химических композиций на образование динамической пены во время очистки.
Таблица 8a Результаты динамического тестирования на вспенивание при концентрации композиции 0,75% |
||||||
Результаты при 25°С | Результаты при 40°С | |||||
Образцы | МСК, % |
Dowfax 2A1, % |
Начальная пена, мл | Время до разрушения пены, мин | Начальная пена, мл | Время до разрушения пены, мин |
Контроль №3 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Контроль №3 | 1,5 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Контроль №3 | 3,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Контроль №3 | 3,0 | 1,0 | 0,0 | 0,0 | 190,0 | 20,0 |
Контроль №3 | 0,75 | 0,25 | 70,0 | 1,0 | 80,0 | 0,25 |
Контроль №3 | 2,25 | 0,25 | 80,0 | 1,0 | 90,0 | 0,75 |
Контроль №3 | 0,0 | 0,5 | 100,0 | 7,0 | 120,0 | 1,0 |
Контроль №3 | 3,0 | 0,5 | 100,0 | 14,0 | 120,0 | 1,0 |
Контроль №3 | 0,0 | 1,0 | 110,0 | 15,0 | 200,0 | 20,0 |
Контроль №3 | 1,5 | 1,0 | 80,0 | 10,0 | 190,0 | 20,0 |
Контроль №3 | 0,75 | 0,75 | 70,0 | 10,0 | 100,0 | 4,0 |
Таблица 8b Результаты динамического тестирования на вспенивание при концентрации композиции 0,5% |
||||||
Результаты при 40°С | Результаты при 60°С | |||||
Образцы | МСК, % |
Dowfax 2A1, % | Начальная пена, мл | Время до разрушения пены, мин | Начальная пена, мл | Время до разрушения пены, мин |
Контроль №3 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Контроль №3 | 1,5 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Контроль №3 | 3,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Контроль №3 | 0,75 | 0,25 | 70,0 | 0,33 | 90,0 | 0,25 |
Контроль №3 | 2,25 | 0,25 | 70,0 | 0,05 | 100,0 | 0,25 |
Контроль №3 | 0,75 | 0,75 | 100,0 | 0,5 | 170,0 | 2,0 |
Контроль №3 | 0,0 | 0,5 | 110,0 | 0,25 | 190,0 | 0,5 |
Контроль №3 | 3,0 | 0,5 | 120,0 | 0,12 | 200,0 | 0,75 |
Контроль №3 | 0,0 | 1,0 | 150,0 | 3,0 | 190,0 | 6,0 |
Контроль №3 | 1,5 | 1,0 | 150,0 | 3,0 | 200,0 | 6,0 |
Контроль №3 | 3,0 | 1,0 | 180,0 | 3,0 | 200,0 | 6,0 |
Таблица 8c Результаты динамического тестирования на вспенивание при концентрации композиции 0,3% |
||||||
Результаты при 40°С | Результаты при 60°С | |||||
Образцы | МСК, % | Dowfax 2A1, % | Начальная пена, мл | Время до разрушения пены, мин | Начальная пена, мл | Время до разрушения пены, мин |
Контроль №3 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Контроль №3 | 1,5 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Контроль №3 | 3,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Контроль №3 | 0,75 | 0,25 | 50,0 | 0,05 | 80,0 | 0,17 |
Контроль №3 | 2,25 | 0,25 | 50,0 | 0,05 | 90,0 | 0,17 |
Контроль №3 | 0,75 | 0,75 | 90,0 | 0,08 | 110,0 | 0,17 |
Контроль №3 | 0,0 | 0,5 | 100,0 | 0,08 | 110,0 | 0,17 |
Контроль №3 | 3,0 | 0,5 | 110,0 | 0,12 | 110,0 | 0,17 |
Контроль №3 | 3,0 | 1,0 | 120,0 | 0,08 | 140,0 | 0,42 |
Контроль №3 | 0,0 | 1,0 | 130,0 | 0,08 | 150,0 | 0,17 |
Контроль №3 | 1,5 | 1,0 | 130,0 | 0,08 | 190,0 | 0,17 |
ПРИМЕР 5
Приготовление композиции, которая удаляет пищевые загрязнения: стабильность хлора
Тестирование на стабильность хлора выполнялось путем помещения 80 мл рецептуры в стеклянную бутылку на 120 мл. Бутылка запечатывалась и хранилась при комнатной температуре, между 20°С и 25°С при отсутствии солнечного света в течение одного месяца. Процент хлора в рецептуре определялся во время изготовления, спустя 2 недели после изготовления и спустя 1 месяц после изготовления.
Таблица 9 суммирует результаты стабильности хлора в присутствии МСК и различных рецептур. Стабильность хлора оценивалась по процентам остающегося хлора в рецептуре с течением времени.
Таблица 9 Стабильность хлора различных рецептур |
|||||
Рецептуры | Результаты | Результаты | Результаты | ||
Dowfax 2A1, % | МСК, % | % хлора во время получения |
% хлора 2 недели после получения |
% хлора 1 месяц после получения |
|
Контроль №3 | 0,0 | 3,0 | 7,95 | 7,95 | 6,78 |
Контроль №3 | 1,0 | 0,0 | 7,97 | 7,25 | 6,85 |
Контроль №2 | 0,0 | 5,0 | 3,2 | 2,9 | 2,8 |
Специалистам в данной области техники понятно, что предшествующее обсуждение обучает посредством примера, а не ограничения. Несущественные изменения могут задаваться конкретными вариантами осуществления, описанными в настоящем описании, не отступая от объема и сущности изобретения.
Claims (23)
1. Улучшенная многофункциональная очищающая композиция для удаления пищевых загрязнений, содержащая
(i) от 0,2% до 10,0% вес. композиции, включающей метансульфокислоту или соль щелочного металла этой кислоты;
(ii) от 0,1% до 8,0% вес. композиции, включающей гипохлорит;
(iii) эффективное количество щелочного агента для корректировки значения pH раствора до более чем 8; и
(iv) по меньшей мере один материал, выбранный из пороговых ингибиторов, ингибиторов образования отложений, хелатирующих агентов и триполифосфатов,
причем указанная композиция демонстрирует начальный объем пены менее чем 200 мл после динамического тестирования на вспенивание, в котором 100 мл 0,5% (об./об.) использованного разбавления указанной композиции помещают в 1 л цилиндр с делениями, который содержит сферический газовый диффузор диаметром 2,5 см, изготовленный из оксида алюминия, и пропускают поток газа через диффузор со скоростью 1,5 л в минуту в течение 15 с.
(i) от 0,2% до 10,0% вес. композиции, включающей метансульфокислоту или соль щелочного металла этой кислоты;
(ii) от 0,1% до 8,0% вес. композиции, включающей гипохлорит;
(iii) эффективное количество щелочного агента для корректировки значения pH раствора до более чем 8; и
(iv) по меньшей мере один материал, выбранный из пороговых ингибиторов, ингибиторов образования отложений, хелатирующих агентов и триполифосфатов,
причем указанная композиция демонстрирует начальный объем пены менее чем 200 мл после динамического тестирования на вспенивание, в котором 100 мл 0,5% (об./об.) использованного разбавления указанной композиции помещают в 1 л цилиндр с делениями, который содержит сферический газовый диффузор диаметром 2,5 см, изготовленный из оксида алюминия, и пропускают поток газа через диффузор со скоростью 1,5 л в минуту в течение 15 с.
2. Многофункциональная очищающая композиция по п.1, в которой один или более гипохлоритов выбраны из группы, состоящей из гипохлорита натрия, гипохлорита калия и их комбинаций.
3. Многофункциональная очищающая композиция по п.1, в которой щелочной агент выбран из группы, состоящей из гидроксида натрия, гидроксида калия и их комбинаций.
4. Многофункциональная очищающая композиция по п.1, дополнительно содержащая по меньшей мере одно из следующих веществ:
(i) от 0,25% до 1,0% вес. одного или более сурфактантов;
(ii) от 0,05% до 10,0% вес. указанных пороговых ингибиторов;
(iii) от 0,05% до 10,0% вес. указанных ингибиторов образования отложений; и
(iv) от 0,10% до 7,0% вес. указанных триполифосфатов.
(i) от 0,25% до 1,0% вес. одного или более сурфактантов;
(ii) от 0,05% до 10,0% вес. указанных пороговых ингибиторов;
(iii) от 0,05% до 10,0% вес. указанных ингибиторов образования отложений; и
(iv) от 0,10% до 7,0% вес. указанных триполифосфатов.
5. Многофункциональная очищающая композиция по п.1, в которой композиция находится в форме порошка, жидкости, геля или суспензии.
6. Многофункциональная очищающая композиция по п.1, дополнительно содержащая эффективное количество щелочного агента для достижения pH раствора более 10.
7. Улучшенный способ для удаления пищевых загрязнений, усовершенствование, которое заключается в обработке поверхности композицией, включающей:
(i) от 0,2% до 10,0% вес. метансульфокислоты или соль щелочного металла этой кислоты;
(ii) от 0,5% до 8,0% вес. одного или более гипохлоритов;
(iii) эффективное количество щелочного агента для корректировки значения pH раствора до более чем 8; и
(iv) по меньшей мере один материал, выбранный из группы, состоящей из пороговых ингибиторов, ингибиторов образования отложений, хелатирующих агентов и триполифосфатов,
причем указанная композиция демонстрирует начальный объем пены менее чем 200 мл после динамического тестирования на вспенивание, в котором 100 мл 0,5% (об./об.) использованного разбавления указанной композиции помещают в 1 л цилиндр с делениями, который содержит сферический газовый диффузор диаметром 2,5 см, изготовленный из оксида алюминия, и пропускают поток газа через диффузор со скоростью 1,5 л в минуту в течение 15 с.
(i) от 0,2% до 10,0% вес. метансульфокислоты или соль щелочного металла этой кислоты;
(ii) от 0,5% до 8,0% вес. одного или более гипохлоритов;
(iii) эффективное количество щелочного агента для корректировки значения pH раствора до более чем 8; и
(iv) по меньшей мере один материал, выбранный из группы, состоящей из пороговых ингибиторов, ингибиторов образования отложений, хелатирующих агентов и триполифосфатов,
причем указанная композиция демонстрирует начальный объем пены менее чем 200 мл после динамического тестирования на вспенивание, в котором 100 мл 0,5% (об./об.) использованного разбавления указанной композиции помещают в 1 л цилиндр с делениями, который содержит сферический газовый диффузор диаметром 2,5 см, изготовленный из оксида алюминия, и пропускают поток газа через диффузор со скоростью 1,5 л в минуту в течение 15 с.
8. Способ по п.7, в котором обработка происходит в пределах температурного диапазона между 5°C и 90°C.
9. Способ по п.7, в котором образуется менее чем 5 мл пены на 100 мл раствора.
10. Способ по п.7, в котором пена разрушается в течение менее чем 1 минуты после образования пены.
11. Способ по п.7, дополнительно содержащий один или более гипохлоритов, выбранных из группы, состоящей из гипохлорита натрия, гипохлорита калия и их комбинаций.
12. Способ по п.7, дополнительно содержащий щелочной агент, выбранный из группы, состоящей из гидроксида натрия, гидроксида калия и их комбинаций.
13. Способ по п.7, дополнительно содержащий включение по меньшей мере одного или более из следующих веществ:
(i) от 0,25% до 1,0% вес. одного или более сурфактантов;
(ii) от 0,05% до 10,0% вес. указанных пороговых ингибиторов;
(iii) от 0,05% до 10,0% вес. указанных ингибиторов образования отложений; и
(iv) от 0,10% до 7,0% вес. указанных триполифосфатов.
(i) от 0,25% до 1,0% вес. одного или более сурфактантов;
(ii) от 0,05% до 10,0% вес. указанных пороговых ингибиторов;
(iii) от 0,05% до 10,0% вес. указанных ингибиторов образования отложений; и
(iv) от 0,10% до 7,0% вес. указанных триполифосфатов.
14. Способ по п.7, в котором указанный материал содержит эффективное количество щелочного агента для достижения pH раствора более 10.
15. Способ получения многофункциональной очищающей композиции для удаления и/или ингибирования формирования преципитатов, содержащий объединение:
(i) от 0,2% до 10,0% вес. композиции, включающей метансульфокислоту или соль щелочного металла этой кислоты;
(ii) от 0,1% до 8,0% вес. композиции, включающей гипохлоритный материал;
(iii) эффективное количество щелочного агента для корректировки значения pH раствора до более чем 8; и
(iv) по меньшей мере один материал, выбранный из группы, состоящей из пороговых ингибиторов, ингибиторов образования отложений, хелатирующих агентов и триполифосфатов,
причем указанная композиция демонстрирует начальный объем пены менее чем 200 мл после динамического тестирования на вспенивание, в котором 100 мл 0,5% (об./об.) использованного разбавления указанной композиции помещают в 1 л цилиндр с делениями, который содержит сферический газовый диффузор диаметром 2,5 см, изготовленный из оксида алюминия, и пропускают поток газа через диффузор со скоростью 1,5 л в минуту в течение 15 с.
(i) от 0,2% до 10,0% вес. композиции, включающей метансульфокислоту или соль щелочного металла этой кислоты;
(ii) от 0,1% до 8,0% вес. композиции, включающей гипохлоритный материал;
(iii) эффективное количество щелочного агента для корректировки значения pH раствора до более чем 8; и
(iv) по меньшей мере один материал, выбранный из группы, состоящей из пороговых ингибиторов, ингибиторов образования отложений, хелатирующих агентов и триполифосфатов,
причем указанная композиция демонстрирует начальный объем пены менее чем 200 мл после динамического тестирования на вспенивание, в котором 100 мл 0,5% (об./об.) использованного разбавления указанной композиции помещают в 1 л цилиндр с делениями, который содержит сферический газовый диффузор диаметром 2,5 см, изготовленный из оксида алюминия, и пропускают поток газа через диффузор со скоростью 1,5 л в минуту в течение 15 с.
16. Способ по п.15, дополнительно содержащий включение гипохлорита, выбранного из группы, состоящей из гипохлорита натрия, гипохлорита калия и их комбинаций.
17. Способ по п.15, дополнительно содержащий включение щелочного агента, выбранного из группы, состоящей из гидроксида натрия, гидроксида калия и их комбинаций.
18. Способ по п.15, дополнительно содержащий включение по меньшей мере одного вещества из следующих:
(i) от 0,25% до 1,0% вес. одного или более сурфактантов;
(ii) от 0,05% до 10,0% вес. указанных пороговых ингибиторов;
(iii) от 0,05% до 10,0% вес. указанных ингибиторов образования отложений; и
(iv) от 0,10% до 7,0% вес. указанных триполифосфатов.
(i) от 0,25% до 1,0% вес. одного или более сурфактантов;
(ii) от 0,05% до 10,0% вес. указанных пороговых ингибиторов;
(iii) от 0,05% до 10,0% вес. указанных ингибиторов образования отложений; и
(iv) от 0,10% до 7,0% вес. указанных триполифосфатов.
19. Способ по п.15, дополнительно содержащий рецептуру композиции в виде порошка, жидкости, геля или суспензии.
20. Способ по п.15, дополнительно содержащий корректировку щелочным агентом значения pH раствора между pH 8 и pH 13.
21. Способ по п.15, в котором указанный материал дополнительно содержит эффективное количество щелочного агента для достижения pH раствора более 10.
22. Композиция для разбавления, содержащая от 0,1% до 2,0% по массе указанной многофункциональной очищающей композиции по п.1, диспергированной в растворителе.
23. Композиция для разбавления по п.22, в которой указанная композиция для разбавления содержит от 0,25% до 0,75% по массе указанной многофункциональной очищающей композиции, диспергированной в указанном растворителе.
Applications Claiming Priority (5)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US18117409P | 2009-05-26 | 2009-05-26 | |
US61/181,174 | 2009-05-26 | ||
US12/475,238 | 2009-05-29 | ||
US12/475,238 US8426349B2 (en) | 2009-05-26 | 2009-05-29 | Chlorinated alkaline pipeline cleaner with methane sulfonic acid |
PCT/US2010/036087 WO2010138518A2 (en) | 2009-05-26 | 2010-05-25 | Chlorinated alkaline pipeline cleaner with methane sulfonic acid |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2011152898A RU2011152898A (ru) | 2013-07-10 |
RU2533118C2 true RU2533118C2 (ru) | 2014-11-20 |
Family
ID=43220941
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2011152898/04A RU2533118C2 (ru) | 2009-05-26 | 2010-05-25 | Хлорированное щелочное моющее средство трубопровода с метансульфокислотой |
Country Status (12)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US8426349B2 (ru) |
EP (1) | EP2435551B1 (ru) |
JP (1) | JP5702370B2 (ru) |
CN (1) | CN102449132B (ru) |
AU (1) | AU2010254231B2 (ru) |
BR (1) | BRPI1015074A2 (ru) |
CA (1) | CA2761747C (ru) |
CL (1) | CL2011002984A1 (ru) |
ES (1) | ES2720874T3 (ru) |
NZ (1) | NZ596448A (ru) |
RU (1) | RU2533118C2 (ru) |
WO (1) | WO2010138518A2 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2630960C1 (ru) * | 2016-08-04 | 2017-09-15 | Общество С Ограниченной Ответственностью Научно-Производственное Предприятие "Икар" | Моющий состав для кислых и сильноминерализованных сред |
Families Citing this family (10)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2472851C1 (ru) * | 2011-07-01 | 2013-01-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева (ФГОУ ВПО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева ) | Моющее средство для молочного оборудования (щмс-5) |
US20130096045A1 (en) | 2011-10-12 | 2013-04-18 | Ecolab Usa Inc. | Moderately alkaline cleaning compositions for proteinaceous and fatty soil removal at low temperatures |
CN104479920A (zh) * | 2014-12-04 | 2015-04-01 | 内蒙古河西航天科技发展有限公司 | 一种酸奶设备碱性清洗剂 |
CN104531382A (zh) * | 2014-12-04 | 2015-04-22 | 内蒙古河西航天科技发展有限公司 | 一种碱性含氯泡沫清洗剂 |
JP2017140578A (ja) * | 2016-02-10 | 2017-08-17 | 朝日化学工業株式会社 | 焦げ付き汚れの除去洗浄方法および焦げ付き汚れの洗浄用混合液 |
CN106833912A (zh) * | 2017-03-23 | 2017-06-13 | 甘肃黑马石化工程有限公司 | 乳制品污垢清洗剂组合物及制备方法 |
US11274270B2 (en) * | 2017-04-07 | 2022-03-15 | Alpha Chemical Services, Inc. | Cleaning compositions with pH indicators and methods of use |
CN107699386A (zh) * | 2017-09-18 | 2018-02-16 | 无锡市永兴金属软管有限公司 | 一种波纹管用除垢清洗剂及其制备方法 |
US10800996B2 (en) | 2019-02-11 | 2020-10-13 | American Sterilizer Company | High foaming liquid alkaline cleaner concentrate composition |
TWI780761B (zh) * | 2021-06-10 | 2022-10-11 | 新合科技股份有限公司 | 清潔劑組成物以及印刷電路板的清洗方法 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO1990007989A1 (en) * | 1989-01-17 | 1990-07-26 | A & L Laboratories Incorporated | Low-foaming alkaline, hypochlorite cleaner |
RU2161645C2 (ru) * | 1994-08-31 | 2001-01-10 | Эколэб, Инк. | Стабилизированная твердая блочная ферментизированная моющая композиция с низким пенообразованием, способ чистки и дезинфицирования узла обработки пищевых белоксодержащих продуктов, стабилизированная ферментизированная моющая композиция в форме частиц |
US7041177B2 (en) * | 2002-08-16 | 2006-05-09 | Ecolab Inc. | High temperature rapid soil removal method |
EP1567289B1 (en) * | 2002-12-06 | 2007-05-23 | Ecolab Inc. | Acidic cleaning method for machine dishwashing |
Family Cites Families (38)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3998945A (en) * | 1972-06-12 | 1976-12-21 | National Patent Development Corporation | Dental treatment |
US4352678A (en) * | 1978-10-02 | 1982-10-05 | Lever Brothers Company | Thickened abrasive bleaching compositions |
US4228048A (en) * | 1979-05-25 | 1980-10-14 | Chemed Corporation | Foam cleaner for food plants |
US4695394A (en) * | 1984-04-20 | 1987-09-22 | The Clorox Company | Thickened aqueous cleanser |
US4680134A (en) * | 1984-10-18 | 1987-07-14 | Ecolab Inc. | Method for forming solid detergent compositions |
JPS61123700A (ja) * | 1984-11-19 | 1986-06-11 | 株式会社 大阪製薬 | 殺菌性粘稠洗浄剤 |
US4699728A (en) | 1986-05-29 | 1987-10-13 | Ecolab, Inc. | Aqueous acidic composition for cleaning fiberglass |
JPS6372798A (ja) * | 1986-09-16 | 1988-04-02 | ライオン株式会社 | スプレイヤ−付き容器入り洗浄剤 |
DE3642604A1 (de) * | 1986-12-13 | 1988-06-23 | Henkel Kgaa | Verwendung kurzkettiger alkansulfonsaeuren in reinigungs- und desinfektionsmitteln |
US5833764A (en) * | 1987-11-17 | 1998-11-10 | Rader; James E. | Method for opening drains using phase stable viscoelastic cleaning compositions |
CA2003857C (en) * | 1988-12-15 | 1995-07-18 | Lisa Michele Finley | Stable thickened aqueous bleach compositions |
GB9005873D0 (en) * | 1990-03-15 | 1990-05-09 | Unilever Plc | Bleaching composition |
US5470499A (en) * | 1993-09-23 | 1995-11-28 | The Clorox Company | Thickened aqueous abrasive cleanser with improved rinsability |
US5767055A (en) * | 1996-02-23 | 1998-06-16 | The Clorox Company | Apparatus for surface cleaning |
US5972876A (en) | 1996-10-17 | 1999-10-26 | Robbins; Michael H. | Low odor, hard surface cleaner with enhanced soil removal |
GB2311996A (en) * | 1996-04-12 | 1997-10-15 | Reckitt & Colman Inc | Hard surface scouring cleansers ` |
US6051676A (en) * | 1996-06-10 | 2000-04-18 | The Procter & Gamble Company | Method for reducing bleach malodor on skin |
US5731276A (en) * | 1996-07-30 | 1998-03-24 | The Clorox Company | Thickened aqueous cleaning composition and methods of preparation thereof and cleaning therewith |
US5985817A (en) * | 1997-02-24 | 1999-11-16 | Reckitt & Colman South Africa Ltd. | Pourable, thickened aqueous bleach and abrasive containing compositions |
JP4104209B2 (ja) * | 1997-05-19 | 2008-06-18 | エステー株式会社 | ヒドロトロピー剤およびこれを含有する増粘漂白洗浄剤 |
DE19753316A1 (de) * | 1997-12-02 | 1999-06-10 | Clariant Gmbh | Wasch-, Reinigungs- und Desinfektionsmittel enthaltend Chlor-aktive Substanzen und Fettsäurealkylesterethoxylate |
DE19854960A1 (de) * | 1998-11-29 | 2000-05-31 | Clariant Gmbh | Maschinengeschirrspülmittel |
KR100490963B1 (ko) * | 1999-07-13 | 2005-05-24 | 카오카부시키가이샤 | 연마액 조성물 |
DE19960744A1 (de) * | 1999-12-16 | 2001-07-05 | Clariant Gmbh | Granulares Alkalischichtsilicat-Compound |
JP2002212595A (ja) * | 2001-01-12 | 2002-07-31 | Kao Corp | 液体漂白剤組成物 |
EP1245667B1 (en) * | 2001-03-26 | 2005-10-26 | The Procter & Gamble Company | Process for cleaning hard surfaces with a liquid cleaning composition comprising a bleach |
JP2003055698A (ja) * | 2001-08-10 | 2003-02-26 | Kobayashi Pharmaceut Co Ltd | ぬめり取り剤 |
US7153820B2 (en) | 2001-08-13 | 2006-12-26 | Ecolab Inc. | Solid detergent composition and method for solidifying a detergent composition |
DE10160993A1 (de) * | 2001-12-12 | 2003-06-18 | Basf Ag | Stickstoffhaltige Polymere umfassende Reinigungsmittelzusammensetzungen |
KR20030096491A (ko) | 2002-06-12 | 2003-12-31 | 애경산업(주) | 발포성 배수구 세정제 |
US7494963B2 (en) * | 2004-08-11 | 2009-02-24 | Delaval Holding Ab | Non-chlorinated concentrated all-in-one acid detergent and method for using the same |
KR20060046896A (ko) * | 2004-11-12 | 2006-05-18 | 송복순 | 변기세정제 조성물 |
US7611588B2 (en) * | 2004-11-30 | 2009-11-03 | Ecolab Inc. | Methods and compositions for removing metal oxides |
US8592314B2 (en) * | 2005-01-24 | 2013-11-26 | Showa Denko K.K. | Polishing composition and polishing method |
JP4699066B2 (ja) * | 2005-03-31 | 2011-06-08 | 三洋化成工業株式会社 | 液体漂白洗浄剤組成物 |
US8778369B2 (en) * | 2005-07-29 | 2014-07-15 | Delaval Holding Ab | Barrier film-forming compositions and methods of use |
ES2618291T3 (es) * | 2007-05-04 | 2017-06-21 | Ecolab Inc. | Composiciones que incluyen iones de dureza y gluconato y procedimientos que los emplean para reducir la corrosión y el grabado |
EP2014757A1 (en) * | 2007-07-05 | 2009-01-14 | JohnsonDiversey, Inc. | Rinse aid |
-
2009
- 2009-05-29 US US12/475,238 patent/US8426349B2/en active Active
-
2010
- 2010-05-25 ES ES10781097T patent/ES2720874T3/es active Active
- 2010-05-25 WO PCT/US2010/036087 patent/WO2010138518A2/en active Application Filing
- 2010-05-25 CN CN201080023814.7A patent/CN102449132B/zh active Active
- 2010-05-25 AU AU2010254231A patent/AU2010254231B2/en not_active Ceased
- 2010-05-25 EP EP10781097.0A patent/EP2435551B1/en active Active
- 2010-05-25 CA CA2761747A patent/CA2761747C/en active Active
- 2010-05-25 JP JP2012513182A patent/JP5702370B2/ja active Active
- 2010-05-25 NZ NZ596448A patent/NZ596448A/xx unknown
- 2010-05-25 BR BRPI1015074A patent/BRPI1015074A2/pt not_active Application Discontinuation
- 2010-05-25 RU RU2011152898/04A patent/RU2533118C2/ru active
-
2011
- 2011-11-25 CL CL2011002984A patent/CL2011002984A1/es unknown
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO1990007989A1 (en) * | 1989-01-17 | 1990-07-26 | A & L Laboratories Incorporated | Low-foaming alkaline, hypochlorite cleaner |
RU2161645C2 (ru) * | 1994-08-31 | 2001-01-10 | Эколэб, Инк. | Стабилизированная твердая блочная ферментизированная моющая композиция с низким пенообразованием, способ чистки и дезинфицирования узла обработки пищевых белоксодержащих продуктов, стабилизированная ферментизированная моющая композиция в форме частиц |
US7041177B2 (en) * | 2002-08-16 | 2006-05-09 | Ecolab Inc. | High temperature rapid soil removal method |
EP1567289B1 (en) * | 2002-12-06 | 2007-05-23 | Ecolab Inc. | Acidic cleaning method for machine dishwashing |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2630960C1 (ru) * | 2016-08-04 | 2017-09-15 | Общество С Ограниченной Ответственностью Научно-Производственное Предприятие "Икар" | Моющий состав для кислых и сильноминерализованных сред |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
AU2010254231B2 (en) | 2014-06-12 |
EP2435551A2 (en) | 2012-04-04 |
US20100305017A1 (en) | 2010-12-02 |
US8426349B2 (en) | 2013-04-23 |
NZ596448A (en) | 2013-06-28 |
CA2761747A1 (en) | 2010-12-02 |
CN102449132A (zh) | 2012-05-09 |
RU2011152898A (ru) | 2013-07-10 |
CL2011002984A1 (es) | 2012-10-19 |
ES2720874T3 (es) | 2019-07-25 |
CA2761747C (en) | 2019-09-24 |
BRPI1015074A2 (pt) | 2016-04-19 |
EP2435551A4 (en) | 2014-07-30 |
JP2012528235A (ja) | 2012-11-12 |
AU2010254231A1 (en) | 2011-12-08 |
EP2435551B1 (en) | 2019-03-27 |
WO2010138518A3 (en) | 2011-02-24 |
CN102449132B (zh) | 2015-01-07 |
JP5702370B2 (ja) | 2015-04-15 |
WO2010138518A2 (en) | 2010-12-02 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2533118C2 (ru) | Хлорированное щелочное моющее средство трубопровода с метансульфокислотой | |
JP7223791B2 (ja) | 抗微生物第4級化合物とアニオン性界面活性剤との間の相互作用 | |
JP5438030B2 (ja) | 気泡を強化した洗浄法および化学的特性 | |
US6484734B1 (en) | Multi-step post detergent treatment method | |
EP3320070A1 (en) | Acid detergent | |
JP2006265469A (ja) | アルカリ性cip用洗浄剤組成物 | |
JP6904979B2 (ja) | 第4級アニオン性界面活性剤の相乗効果に基づく殺菌すすぎ | |
CN105062715B (zh) | 一种兼具高除菌功效和优良漂洗功效的家用自动洗碗机漂洗剂 | |
EP0958348A1 (en) | Dishwashing method and detergent composition therefor | |
US8247363B2 (en) | MG++ chemistry and method for fouling inhibition in heat processing of liquid foods and industrial processes | |
EP3245282B1 (en) | Long lasting cleaning foam | |
PL194763B1 (pl) | Zastosowanie kompozycji kwasowej, kompozycja kwasowa do czyszczenia i/lub odkażania twardych powierzchni oraz sposób czyszczenia i odkażania instalacji | |
RU2572248C1 (ru) | Моющее средство | |
NO123580B (ru) | ||
RU2654465C1 (ru) | Моюще-дезинфицирующее средство для предприятий молочной промышленности | |
JP2006143813A (ja) | 食品製造加工設備用洗浄剤組成物 | |
Haverland | Cleaning and sanitizing operations | |
BRPI1101504A2 (pt) | processo para produÇço de uma soluÇço de limpeza e soluÇço de limpeza obtida |