CL2011002984A1 - Composición de limpieza multifuncional mejorada para la eliminación de sedimentos de productos alimenticios que comprende ácido alquilsulfónico y su sal de metal alcalino térreo, hipoclorito y agente alcalino para ajustar ph a un valor mayor que 8; método para eliminar sedimentos de productos alimenticios; y método de fabricación de la composición de limpieza multifuncional. - Google Patents

Composición de limpieza multifuncional mejorada para la eliminación de sedimentos de productos alimenticios que comprende ácido alquilsulfónico y su sal de metal alcalino térreo, hipoclorito y agente alcalino para ajustar ph a un valor mayor que 8; método para eliminar sedimentos de productos alimenticios; y método de fabricación de la composición de limpieza multifuncional.

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Abstract

UN AGENTE DE LIMPIEZA ALCALINO CLORADO Y MÉTODOS PARA LA ELIMINACIÓN DE SEDIMENTOS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS SIN EL CONSECUENTE AUMENTO EN LA GENERACIÓN DE ESPUMA. PARTICULARMENTE VENTAJOSA RESULTA LA ADICIÓN DE ÁCIDO METANOSULFÓNICO EN LA ELIMINACIÓN DE SEDIMENTOS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS SIN EL CONSECUENTE AUMENTO EN LA GENERACIÓN DE ESPUMA.
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