RU2020118250A - Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный витамин B6 (пиридоксин) - Google Patents
Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный витамин B6 (пиридоксин) Download PDFInfo
- Publication number
- RU2020118250A RU2020118250A RU2020118250A RU2020118250A RU2020118250A RU 2020118250 A RU2020118250 A RU 2020118250A RU 2020118250 A RU2020118250 A RU 2020118250A RU 2020118250 A RU2020118250 A RU 2020118250A RU 2020118250 A RU2020118250 A RU 2020118250A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- pyridoxine
- production
- wheat flour
- bread containing
- containing nanostructured
- Prior art date
Links
- LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N pyridoxine Chemical compound CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims 6
- 229940011671 vitamin b6 Drugs 0.000 title claims 3
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 title claims 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 2
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims 2
- 235000008160 pyridoxine Nutrition 0.000 title claims 2
- 239000011677 pyridoxine Substances 0.000 title claims 2
- RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N pyridoxal hydrochloride Natural products CC1=NC=C(CO)C(C=O)=C1O RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 title 1
- 239000011726 vitamin B6 Substances 0.000 title 1
- 235000019158 vitamin B6 Nutrition 0.000 title 1
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims 3
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims 3
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims 3
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims 2
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 claims 2
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 claims 2
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 claims 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims 2
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 claims 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 claims 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims 1
- 238000004898 kneading Methods 0.000 claims 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims 1
Landscapes
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2020118250A RU2020118250A (ru) | 2020-05-25 | 2020-05-25 | Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный витамин B6 (пиридоксин) |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2020118250A RU2020118250A (ru) | 2020-05-25 | 2020-05-25 | Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный витамин B6 (пиридоксин) |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2020118250A3 RU2020118250A3 (enExample) | 2021-11-25 |
| RU2020118250A true RU2020118250A (ru) | 2021-11-25 |
Family
ID=78719192
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2020118250A RU2020118250A (ru) | 2020-05-25 | 2020-05-25 | Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный витамин B6 (пиридоксин) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2020118250A (enExample) |
-
2020
- 2020-05-25 RU RU2020118250A patent/RU2020118250A/ru unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2020118250A3 (enExample) | 2021-11-25 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2013143758A (ru) | Способ производства хлеба | |
| RU2004108560A (ru) | Способ производства хлеба повышенной пищевой ценности | |
| RU2020118250A (ru) | Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный витамин B6 (пиридоксин) | |
| RU2680891C1 (ru) | Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный ресвератрол | |
| RU2010131084A (ru) | Способ производства хлеба | |
| RU2659394C1 (ru) | Способ производства хлеба, содержащий наноструктурированные семена чиа | |
| RU2003138110A (ru) | Способ приготовления хлебобулочного изделия | |
| RU2713289C1 (ru) | Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный витамин D | |
| RU2652815C1 (ru) | Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный кверцетин или дегидрокверцетин | |
| RU2005136485A (ru) | Способ улучшения качества пшеничного хлеба и хлебобулочных изделий | |
| RU2020140278A (ru) | Способ производства хлеба, содержащий наноструктурированный витамин B4 | |
| RU2623590C1 (ru) | Способ производства хлеба, содержащий наноструктурированный экстракт зеленого чая | |
| RU2592108C1 (ru) | Способ производства кекса из ржаной муки | |
| RU2006136900A (ru) | Способ производства хлеба | |
| RU2713297C1 (ru) | Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный витамин Е | |
| RU2647871C1 (ru) | Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный сульфат цинка | |
| RU2011113185A (ru) | Способ приготовления изделий хлебобулочных "айвенго" | |
| RU2713278C1 (ru) | Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированную фолиевую кислоту | |
| RU2713283C1 (ru) | Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный сухой экстракт шпината | |
| UA153521U (uk) | Спосіб виробництва батона з пряно-ароматичною добавкою | |
| RU2005112089A (ru) | Способ приготовления хлеба | |
| RU2695677C1 (ru) | Способ производства хлеба, содержащий наноструктурированный L-аргинин | |
| RU2682746C1 (ru) | Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный спирулин | |
| RU2634288C1 (ru) | Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный иодид калия | |
| RU2262235C1 (ru) | Способ производства хлеба чайного |