RU2017106311A - Капсулированные композиции аморфного карбоната кальция - Google Patents

Капсулированные композиции аморфного карбоната кальция Download PDF

Info

Publication number
RU2017106311A
RU2017106311A RU2017106311A RU2017106311A RU2017106311A RU 2017106311 A RU2017106311 A RU 2017106311A RU 2017106311 A RU2017106311 A RU 2017106311A RU 2017106311 A RU2017106311 A RU 2017106311A RU 2017106311 A RU2017106311 A RU 2017106311A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
composition according
paragraphs
composition
acc
wax
Prior art date
Application number
RU2017106311A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2017106311A3 (ru
RU2694962C2 (ru
Inventor
РИЗИК Али АБО
Шарон ХЕРШКОВИЦ
Иосеф БЕН
Йигал БЛУМ
Original Assignee
Аморфикал Лтд.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Аморфикал Лтд. filed Critical Аморфикал Лтд.
Publication of RU2017106311A publication Critical patent/RU2017106311A/ru
Publication of RU2017106311A3 publication Critical patent/RU2017106311A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2694962C2 publication Critical patent/RU2694962C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00—Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • A61K33/06—Aluminium, calcium or magnesium; Compounds thereof, e.g. clay
    • A61K33/10—Carbonates; Bicarbonates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/09—Other cheese preparations; Mixtures of cheese with other foodstuffs
    • A23C19/0921—Addition, to cheese or curd, of minerals, including organic salts thereof, trace elements, amino acids, peptides, protein hydrolysates, nucleic acids, yeast extracts or autolysate, vitamins or derivatives of these compounds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/13—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using additives
    • A23C9/1322—Inorganic compounds; Minerals, including organic salts thereof, oligo-elements; Amino-acids, peptides, protein-hydrolysates or derivatives; Nucleic acids or derivatives; Yeast extract or autolysate; Vitamins; Antibiotics; Bacteriocins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/152—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations containing additives
    • A23C9/1522—Inorganic additives, e.g. minerals, trace elements; Chlorination or fluoridation of milk; Organic salts or complexes of metals other than natrium or kalium; Calcium enrichment of milk
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
    • A61K47/06—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite
    • A61K47/08—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite containing oxygen, e.g. ethers, acetals, ketones, quinones, aldehydes, peroxides
    • A61K47/10—Alcohols; Phenols; Salts thereof, e.g. glycerol; Polyethylene glycols [PEG]; Poloxamers; PEG/POE alkyl ethers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
    • A61K47/06—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite
    • A61K47/08—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite containing oxygen, e.g. ethers, acetals, ketones, quinones, aldehydes, peroxides
    • A61K47/14—Esters of carboxylic acids, e.g. fatty acid monoglycerides, medium-chain triglycerides, parabens or PEG fatty acid esters
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
    • A61K47/06—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite
    • A61K47/26—Carbohydrates, e.g. sugar alcohols, amino sugars, nucleic acids, mono-, di- or oligo-saccharides; Derivatives thereof, e.g. polysorbates, sorbitan fatty acid esters or glycyrrhizin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
    • A61K47/30—Macromolecular organic or inorganic compounds, e.g. inorganic polyphosphates
    • A61K47/34—Macromolecular compounds obtained otherwise than by reactions only involving carbon-to-carbon unsaturated bonds, e.g. polyesters, polyamino acids, polysiloxanes, polyphosphazines, copolymers of polyalkylene glycol or poloxamers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
    • A61K47/30—Macromolecular organic or inorganic compounds, e.g. inorganic polyphosphates
    • A61K47/36—Polysaccharides; Derivatives thereof, e.g. gums, starch, alginate, dextrin, hyaluronic acid, chitosan, inulin, agar or pectin
    • A61K47/40—Cyclodextrins; Derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/0012—Galenical forms characterised by the site of application
    • A61K9/0014—Skin, i.e. galenical aspects of topical compositions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/10—Dispersions; Emulsions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P17/00—Drugs for dermatological disorders
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P17/00—Drugs for dermatological disorders
    • A61P17/06—Antipsoriatics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P19/00—Drugs for skeletal disorders
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P21/00—Drugs for disorders of the muscular or neuromuscular system
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P9/00—Drugs for disorders of the cardiovascular system
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C01—INORGANIC CHEMISTRY
    • C01F—COMPOUNDS OF THE METALS BERYLLIUM, MAGNESIUM, ALUMINIUM, CALCIUM, STRONTIUM, BARIUM, RADIUM, THORIUM, OR OF THE RARE-EARTH METALS
    • C01F11/00—Compounds of calcium, strontium, or barium
    • C01F11/02—Oxides or hydroxides
    • C01F11/04—Oxides or hydroxides by thermal decomposition
    • C01F11/06—Oxides or hydroxides by thermal decomposition of carbonates
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C01—INORGANIC CHEMISTRY
    • C01F—COMPOUNDS OF THE METALS BERYLLIUM, MAGNESIUM, ALUMINIUM, CALCIUM, STRONTIUM, BARIUM, RADIUM, THORIUM, OR OF THE RARE-EARTH METALS
    • C01F11/00—Compounds of calcium, strontium, or barium
    • C01F11/18—Carbonates
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C01—INORGANIC CHEMISTRY
    • C01F—COMPOUNDS OF THE METALS BERYLLIUM, MAGNESIUM, ALUMINIUM, CALCIUM, STRONTIUM, BARIUM, RADIUM, THORIUM, OR OF THE RARE-EARTH METALS
    • C01F11/00—Compounds of calcium, strontium, or barium
    • C01F11/18—Carbonates
    • C01F11/185—After-treatment, e.g. grinding, purification, conversion of crystal morphology
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C11/00—Milk substitutes, e.g. coffee whitener compositions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C13/00—Cream; Cream preparations; Making thereof
    • A23C13/12—Cream preparations
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/068—Particular types of cheese
    • A23C19/0684—Soft uncured Italian cheeses, e.g. Mozarella, Ricotta, Pasta filata cheese; Other similar stretched cheeses
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/068—Particular types of cheese
    • A23C19/076—Soft unripened cheese, e.g. cottage or cream cheese
    • A23C19/0765—Addition to the curd of additives other than acidifying agents, dairy products, proteins except gelatine, fats, enzymes, microorganisms, NaCl, CaCl2 or KCl; Foamed fresh cheese products
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/02—Acid
    • A23V2250/032—Citric acid
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/15—Inorganic Compounds
    • A23V2250/156—Mineral combination
    • A23V2250/1578—Calcium
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/18—Lipids
    • A23V2250/186—Fatty acids
    • A23V2250/1886—Stearic acid
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/18—Lipids
    • A23V2250/192—Monoglycerides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/54—Proteins
    • A23V2250/548—Vegetable protein
    • A23V2250/5482—Cereal protein
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C01—INORGANIC CHEMISTRY
    • C01P—INDEXING SCHEME RELATING TO STRUCTURAL AND PHYSICAL ASPECTS OF SOLID INORGANIC COMPOUNDS
    • C01P2002/00—Crystal-structural characteristics
    • C01P2002/02—Amorphous compounds
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C01—INORGANIC CHEMISTRY
    • C01P—INDEXING SCHEME RELATING TO STRUCTURAL AND PHYSICAL ASPECTS OF SOLID INORGANIC COMPOUNDS
    • C01P2002/00—Crystal-structural characteristics
    • C01P2002/70—Crystal-structural characteristics defined by measured X-ray, neutron or electron diffraction data
    • C01P2002/72—Crystal-structural characteristics defined by measured X-ray, neutron or electron diffraction data by d-values or two theta-values, e.g. as X-ray diagram

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Geology (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Physical Education & Sports Medicine (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Heart & Thoracic Surgery (AREA)
  • Cardiology (AREA)
  • Orthopedic Medicine & Surgery (AREA)
  • Neurology (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)

Claims (40)

1. Капсулированная композиция аморфного карбоната кальция (АСС), содержащая множество частиц АСС, включающих:
i. сердцевину АСС, содержащую АСС и по меньшей мере один агент, стабилизирующий АСС в аморфной форме, и
ii. капсулирующую матрицу, включающую по меньшей мере один слой покрытия, причем указанный по меньшей мере один слой покрытия содержит капсулирующее средство, выбранное из группы, состоящей из пленкообразующего полимера и липида, и причем указанный по меньшей мере один слой покрытия по меньшей мере частично покрывает сердцевину АСС.
2. Композиция по п. 1, отличающаяся тем, что после воздействия внешней температуры по меньшей мере 50°C, водной среды или кислотной среды, АСС по существу остается в аморфной форме.
3. Композиция по п. 1 или 2, отличающаяся тем, что пленкообразующий полимер выбран из группы, состоящей из целлюлозы, производного целлюлозы, метилметакрилата, и их любых комбинаций.
4. Композиция по п. 3, отличающаяся тем, что производное целлюлозы выбрано из группы, состоящей из этилцеллюлозы, метилцеллюлозы, гидроксипропилцеллюлозы, гидроксипропилметилцеллюлозы, метилэтилцеллюлозы, этилгидроксиэтилцеллюлозы, карбоксиметилцеллюлозы, и их любых комбинаций.
5. Композиция по любому из пп. 1-4, отличающаяся тем, что липид выбран из группы, состоящей из пищевого воска, жирной кислоты, сложного эфира жирной кислоты, масла, и их любых комбинаций.
6. Композиция по п. 5, отличающаяся тем, что пищевой воск выбран из группы, состоящей из пчелиного воска, канделильского воска, карнаубского воска, японского воска, соевого воска, воска эспарто, рисового воска, мирикового воска, касторового воска, монтанного воска, микрокристаллического воска, парафинового воска, и их любых комбинаций.
7. Композиция по п. 5, отличающаяся тем, что жирная кислота выбрана из группы, состоящей из стеариновой кислоты, олеиновой кислоты, пальмитиновой кислоты, лауриновой кислоты, и их любых комбинаций.
8. Композиция по п. 5, отличающаяся тем, что сложный эфир жирной кислоты представляет собой стеарат глицерида или полистеарат сахарозы.
9. Композиция по п. 5, отличающаяся тем, что масло выбрано из группы, состоящей из растительного масла, жидкого парафина, масла среднецепочечных триглицеридов, и их любых комбинаций.
10. Композиция по любому из пп. 1-9, отличающаяся тем, что капсулирующая матрица дополнительно содержит по меньшей мере одно средство, выбранное из природной смолы, биосовместимого полимера, проламинового белка, агента, стабилизирующего АСС, поверхностно-активного вещества, красителя и пигмента.
11. Композиция по п. 10, отличающаяся тем, что природная смола представляет собой шеллак.
12. Композиция по п. 10, отличающаяся тем, что биосовместимый полимер выбран из группы, состоящей из поливинилпирролидона (PVP), полиэтиленгликоля (PEG), поливинилового спирта (PVA), и их любых комбинаций.
13. Композиция по п. 10, отличающася тем, что проламиновый белок представляет собой зеин.
14. Композиция по п. 1 или 10, отличающаяся тем, что агент, стабилизирующий АСС, в каждом случае независимо от других выбран из группы, состоящей из органической кислоты, серного эфира гидроксикарбоновой кислоты, органического аминосоединения, органического соединения, содержащего гидроксил, фосфорорганического соединения или его соли, бифосфонатного соединения, органического фосфатного соединения, органического фосфонатного соединения, неорганической фосфорной кислоты, полифосфатного соединения, органического поверхностно-активного вещества, биологически значимого неорганического иона, и их любых комбинаций.
15. Композиция по п. 10, отличающаяся тем, что поверхностно-активное вещество выбрано из группы, состоящей из полисорбата, сорбитанового эфира, полиоксиэтиленового эфира жирной кислоты, сахарозного эфира жирной кислоты, моностеарата глицерина, стеароил лактилата, лецитина, и их любых комбинаций.
16. Композиция по любому из пп. 1-15, отличающаяся тем, что массовое соотношение между сердцевиной АСС и капсулирующей матрицей составляет от 1:5 до 5:1.
17. Композиция по любому из пп. 1-16, отличающаяся тем, что капсулирующая матрица содержит по меньшей мере два слоя покрытия.
18. Композиция по п. 17, отличающаяся тем, что капсулирующая матрица включает по меньшей мере два слоя покрытия, которые содержат пленкообразующий полимер, причем пленкообразующий полимер в каждом из слоев может быть одним и тем же либо различным.
19. Композиция по п. 17, отличающаяся тем, что капсулирующая матрица включает по меньшей мере один слой покрытия, который содержит пленкообразующий полимер, и по меньшей мере один слой покрытия, который содержит липид.
20. Композиция по п. 17, отличающаяся тем, что капсулирующая матрица включает по меньшей мере два слоя покрытия, которые содержат липид, причем липид в каждом из слоев может быть одним и тем же либо различным.
21. Композиция по любому из пп. 1-20, отличающаяся тем, что капсулирующая матрица включает по меньшей мере три слоя покрытия.
22. Композиция по п. 21, отличающаяся тем, что капсулирующая матрица включает по меньшей мере один слой покрытия, который содержит пленкообразующий полимер, и по меньшей мере два слоя покрытия, которые содержат липид, причем липид может быть одним и тем же либо различным.
23. Композиция по п. 21, отличающаяся тем, что капсулирующая матрица включает по меньшей мере два слоя покрытия, которые содержат пленкообразующий полимер, причем пленкообразующий полимер может быть одним и тем же либо различным, и по меньшей мере один слой покрытия, который содержит липид.
24. Композиция по любому из пп. 1-23, отличающаяся тем, что сердцевина АСС дополнительно содержит кремнезем.
25. Композиция по любому из пп. 1-24, отличающаяся тем, что капсулирующая матрица полностью покрывает сердцевину АСС.
26. Композиция по любому из пп. 1-25, отличающаяся тем, что композиция является инертной при смешивании с пищевым продуктом.
27. Композиция по п. 26, отличающаяся тем, что композиция при смешивании с пищевым продуктом не меняет цвет, вкус и показатель pH указанного пищевого продукта.
28. Композиция по пп. 1-25, отличающаяся тем, что после того, как композиция подвергается воздействию водной среды на протяжении по меньшей мере четырех дней, по меньшей мере 70% карбоната кальция остается в аморфной форме и остается нерастворенным.
29. Композиция по любому из пп. 1-25, отличающаяся тем, что после того, как композиция подвергается воздействию водной среды на протяжении по меньшей мере одной недели, по меньшей мере 20% карбоната кальция остается в аморфной форме и остается нерастворенным.
30. Композиция по любому из пп. 1-25, отличающаяся тем, что после того, как композиция подвергается воздействию кислотной среды на протяжении по меньшей мере одной недели, по меньшей мере 20% карбоната кальция остается в аморфной форме.
31. Композиция по любому из пп. 1-25, отличающаяся тем, что после того, как композиция подвергается воздействию кислотной среды на протяжении по меньшей мере трех недель, по меньшей мере 10% карбоната кальция остается в аморфной форме.
32. Композиция по любому из пп. 1-25, отличающаяся тем, что после того, как композиция подвергается воздействию водной среды при температуре 95°C на протяжении по меньшей мере 2 минут, или после того, как композиция подвергается воздействию микроволнового излучения мощностью 1200 Вт на протяжении по меньшей мере 1,5 минут, по меньшей мере 20% карбоната кальция остается в аморфной форме.
33. Пищевой продукт, включающий по меньшей мере одну из капсулированных композиций АСС по любому из пп. 1-32.
34. Пищевой продукт по п. 33, представляющий собой молочный продукт.
35. Молочный продукт по п. 34, отличающийся тем, что молочный продукт содержит ферментированное молоко.
36. Молочный продукт по п. 34, отличающийся тем, что молочный продукт представляет собой кисломолочный продукт.
37. Молочный продукт по любому из пп. 33-36, отличающийся тем, что молочный продукт представляет собой йогурт.
38. Пищевой продукт по п. 33, отличающийся тем, что пищевой продукт перед его употреблением требует нагревания до температуры по меньшей мере 50°C.
RU2017106311A 2014-07-31 2015-07-30 Капсулированные композиции аморфного карбоната кальция RU2694962C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US201462031170P 2014-07-31 2014-07-31
US62/031,170 2014-07-31
PCT/IL2015/050784 WO2016016893A1 (en) 2014-07-31 2015-07-30 Encapsulated amorphous calcium carbonate compositions

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2017106311A true RU2017106311A (ru) 2018-08-28
RU2017106311A3 RU2017106311A3 (ru) 2019-01-17
RU2694962C2 RU2694962C2 (ru) 2019-07-18

Family

ID=55216851

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017106304A RU2740453C2 (ru) 2014-07-31 2015-07-30 Неводные жидкие и полутвердые составы аморфного карбоната кальция
RU2017106311A RU2694962C2 (ru) 2014-07-31 2015-07-30 Капсулированные композиции аморфного карбоната кальция

Family Applications Before (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017106304A RU2740453C2 (ru) 2014-07-31 2015-07-30 Неводные жидкие и полутвердые составы аморфного карбоната кальция

Country Status (9)

Country Link
US (4) US11602542B2 (ru)
EP (2) EP3174828A4 (ru)
JP (3) JP6860473B2 (ru)
CN (2) CN106714586B (ru)
AU (2) AU2015294867B2 (ru)
CA (2) CA2956048C (ru)
IL (2) IL250206B (ru)
RU (2) RU2740453C2 (ru)
WO (2) WO2016016893A1 (ru)

Families Citing this family (23)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3174828A4 (en) * 2014-07-31 2018-01-17 Amorphical Ltd. Non-aqueous liquid and semi-solid formulations of amorphous calcium carbonate
GB2543529A (en) * 2015-10-20 2017-04-26 Ernst Ludwig Georg Muller Werner Osteogenic scaffold based on amorphous calcium-carbonate-polyphosphate
WO2016193983A1 (en) 2015-06-04 2016-12-08 Amorphical Ltd. Compositions of amorphous calcium carbonate for inhalation, sublingual or buccal administration
JP7359407B2 (ja) * 2016-01-18 2023-10-11 アモーフィカル リミテッド． 細胞培養培地のためのサプリメントとしての安定化無定形炭酸カルシウム
CA3011667A1 (en) 2016-01-18 2017-07-27 Amorphical Ltd. Stabilized amorphous calcium carbonate for treatment of neurological, muscular and infertility diseases or conditions
JP7152785B2 (ja) * 2016-10-25 2022-10-13 アモーフィカル リミテッド． 白血病治療のための非晶質炭酸カルシウム
CN106978277B (zh) * 2017-05-06 2019-07-23 山西兰花华明纳米材料股份有限公司 一种螺杆清洗剂用碳酸钙的制备方法
EP3771312A4 (en) * 2018-03-29 2022-01-19 Tata Chemicals Limited ENCAPSULATED MICRONUTRIENT GRANULES FOR STRENGTHENING EDIBLE SALT COMPOSITIONS
CN109362950B (zh) * 2018-10-08 2022-04-05 杭州康德权饲料有限公司 一种过瘤胃氯化胆碱微胶囊及其制备方法
CN110237046B (zh) * 2019-03-29 2021-07-30 福格森（武汉）生物科技股份有限公司 一种l-5-甲基四氢叶酸微囊的制备方法
JP2022177327A (ja) * 2019-08-30 2022-12-01 日本たばこ産業株式会社 霧化用液体
US20230023948A1 (en) * 2019-12-20 2023-01-26 Outstanding Foods, Inc. Vegetable-based food products and methods of manufacture thereof
AU2021235449A1 (en) * 2020-03-11 2022-10-06 Amorphical Ltd. Amorphous calcium carbonate for treatment of acidosis
CN113576003A (zh) * 2020-04-30 2021-11-02 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 含活性物质的微胶囊及其制备方法
CN111728124A (zh) * 2020-07-08 2020-10-02 江苏宏远药业有限公司 一种安全性较高的食品级白色素
CN114375993B (zh) * 2020-10-21 2023-09-29 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 复合胶体及其制备方法和应用、发酵乳及其制备方法
MX2023007499A (es) * 2020-12-24 2023-07-05 Supernova Bio Co Ltd Nanoparticulas de polimero modificadas con acidos grasos, y uso de las mismas.
LU102356B1 (en) * 2020-12-30 2022-06-30 Luxembourg Inst Science & Tech List Stabilisation of carbonate calcium nanoparticles
US11260025B1 (en) * 2021-02-15 2022-03-01 King Abdulaziz University In situ gelling composition as a pH-selective and mucoadhesive sustained release drug delivery system
CN113120936A (zh) * 2021-04-21 2021-07-16 贺州学院 一种采用n235反相微乳液法制备超细碳酸钙的方法
CN114452907B (zh) * 2021-12-29 2023-04-11 中国石油天然气集团有限公司 一种固井水泥环控温及自修复用微胶囊及其制备方法
CN114671449B (zh) * 2022-04-26 2023-08-25 贺州学院 一种中空氢氧化钙微球的合成方法
WO2023224097A1 (ja) * 2022-05-18 2023-11-23 東和薬品株式会社 膜形成用組成物、膜状組成物及びその利用

Family Cites Families (45)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4237147A (en) 1974-01-04 1980-12-02 Monsanto Company Stabilized amorphous calcium carbonate
US4005191A (en) 1974-06-04 1977-01-25 Clark Mary G Topical ointment composition
JPH07196434A (ja) * 1993-12-30 1995-08-01 Tazuko Fujiwara 皮膚剤
DE69533842T2 (de) * 1994-12-21 2006-02-16 Cosmederm Technologies, La Jolla Formulierungen und verfahren zur verminderung von hautirritationen
US6368638B1 (en) 1998-03-11 2002-04-09 Smithkline Beecham Corporation Process of making an aqueous calcium carbonate suspension
DE10012949A1 (de) * 2000-03-16 2001-09-27 Henkel Kgaa Kieselsäureester-Mischungen
US6468568B1 (en) * 2000-06-16 2002-10-22 General Mills, Inc. Oligosaccharide encapsulated mineral and vitamin ingredients
JP4161031B2 (ja) * 2000-10-31 2008-10-08 独立行政法人産業技術総合研究所 亜鉛含有リン酸カルシウム微粒子含有懸濁液または粒子溶媒混合系及び亜鉛欠乏症治療剤
AUPR510001A0 (en) * 2001-05-18 2001-06-14 Jupitar Pty Ltd Formulation and method
US6639090B2 (en) * 2001-05-18 2003-10-28 Omg Americas, Inc. Powdered overbased amorphous alkaline earth metal salts and processes for making
US6869595B2 (en) * 2001-12-21 2005-03-22 J.M. Huber Corporation Abrasive compositions for clear toothpaste
JP2005535347A (ja) * 2002-08-14 2005-11-24 イー・アイ・デュポン・ドウ・ヌムール・アンド・カンパニー 揮発性物質を保存し、酸化を防止するために食品粒子をカプセル化する方法
RU2305948C2 (ru) * 2003-02-04 2007-09-20 Гумлинк А/С Таблетка прессованной жевательной резинки и способ ее производства
FI116772B (fi) * 2003-03-17 2006-02-28 Psorioil Ltd Oy Hilseilevälle iholle tarkoitettu mäntyrasvahappoja sisältävä voidemainen tai öljymäinen hoitovalmiste
US20050069590A1 (en) * 2003-09-30 2005-03-31 Buehler Gail K. Stable suspensions for medicinal dosages
ITMI20040665A1 (it) * 2004-04-02 2004-07-02 Pharmaproducts Uk Ltd Sale di calcio per il trattamento della psoriasi e di dermatiti
KR100561231B1 (ko) 2004-05-18 2006-03-15 한국지질자원연구원 표면개질에 의한 비정질 탄산칼슘 제조방법
EP1758599B1 (en) * 2004-05-26 2013-11-27 Ben Gurion University Of The Negev Research And Development Authority Orally-administrable compositions comprising stable amorphous calcium carbonate
AU2005309327B2 (en) * 2004-11-25 2010-11-25 The University Of Melbourne Stabilized calcium phosphate complexes
KR100704904B1 (ko) * 2005-07-25 2007-04-06 (주)아모레퍼시픽 치아미백용 치약 조성물
GB0522045D0 (en) * 2005-10-28 2005-12-07 Novartis Ag Pharmaceutical compositions
UA95093C2 (ru) * 2005-12-07 2011-07-11 Нікомед Фарма Ас Способ получения кальциесодержащего соединения
CA2636139A1 (en) * 2005-12-14 2007-06-21 Cytos Biotechnology Ag Immunostimulatory nucleic acid packaged particles for the treatment of hypersensitivity
IL178495A (en) 2006-10-05 2014-12-31 Univ Ben Gurion Use of cancerous gastric components or artificial calcium containing carbonate, chitin and polypeptide preparations to treat calcium metabolism-related or calcium-signaling conditions
US7833960B2 (en) * 2006-12-15 2010-11-16 International Flavors & Fragrances Inc. Encapsulated active material containing nanoscaled material
WO2008150929A1 (en) * 2007-05-29 2008-12-11 Manhattan Pharmaceuticals, Inc. Topical compositions comprising a macromolecule and methods of using same
PL2211873T3 (pl) 2007-10-22 2013-01-31 Amorphical Ltd Stabilny amorficzny węglan wapnia wchodzący w skład fosforylowanych aminokwasów
EP2149375A1 (en) * 2008-07-28 2010-02-03 Despharma Kft. Compositions for the treatment of dermatological diseases, and uses thereof
AR074369A1 (es) * 2008-11-20 2011-01-12 Genentech Inc Anticuerpos anti-unc 5b (receptor de netrina) y metodos de uso
US9445613B2 (en) * 2009-03-26 2016-09-20 Advanced Bionutrition Corporation Microencapsulation of bioactive substances and methods of making the same
CN101580260B (zh) 2009-05-31 2011-04-27 河南大学 一种微乳液法制备无定形碳酸钙的方法
US20100310726A1 (en) 2009-06-05 2010-12-09 Kraft Foods Global Brands Llc Novel Preparation of an Enteric Release System
EP2292102A1 (en) * 2009-09-02 2011-03-09 Lipofoods, S.L. Microcapsules containing salts for food products
DE202009013734U1 (de) * 2009-11-16 2010-01-07 Kummer, Mario Mineralpulvermischung
US8906996B2 (en) 2010-07-30 2014-12-09 Schaefer Kalk Gmbh & Co. Kg Spherical, amorphous calcium carbonate particles
EP2702009A4 (en) 2011-04-28 2015-02-18 Calera Corp METHODS AND COMPOSITIONS USING CALCIUM CARBONATE AND STABILIZER
US20140336159A1 (en) * 2011-10-07 2014-11-13 Pulmatrix, Inc. Methods for treating and diagnosing respiratory tract infections
EP2790710B1 (en) * 2011-12-13 2020-08-26 Amorphical Ltd. Amorphous calcium carbonate for the treatment of calcium malabsorption and metabolic bone disorders
EP2882687B1 (en) * 2012-08-07 2018-10-10 Amorphical Ltd. Method for producing stabilized amorphous calcium carbonate
US9877930B2 (en) * 2012-10-12 2018-01-30 Premier Dental Products Company Topical ubiquinol oral supplement compositions with amorphous calcium phosphate
EP2953632A4 (en) 2013-02-11 2016-09-21 Amorphical Ltd AMORPHIC CALCIUM CARBONATE FOR ACCELERATING BONE GROWTH
PL2926797T3 (pl) * 2014-03-31 2018-02-28 Omya International Ag Poddany reakcji powierzchniowej węglan wapnia do remineralizacji i wybielania zębów
CN103989596A (zh) * 2014-04-30 2014-08-20 韩雁如 一种洋甘菊牙膏
EP3174828A4 (en) * 2014-07-31 2018-01-17 Amorphical Ltd. Non-aqueous liquid and semi-solid formulations of amorphous calcium carbonate
WO2016193983A1 (en) * 2015-06-04 2016-12-08 Amorphical Ltd. Compositions of amorphous calcium carbonate for inhalation, sublingual or buccal administration

Also Published As

Publication number Publication date
US20230049778A1 (en) 2023-02-16
CN106604891A (zh) 2017-04-26
CN106604891B (zh) 2020-07-28
CN106714586A (zh) 2017-05-24
CA2956048A1 (en) 2016-02-04
US11446327B2 (en) 2022-09-20
JP2017522894A (ja) 2017-08-17
US20170208827A1 (en) 2017-07-27
JP2020178709A (ja) 2020-11-05
CA2956048C (en) 2023-01-24
AU2015294869B2 (en) 2019-06-06
RU2740453C2 (ru) 2021-01-14
IL250206B (en) 2021-01-31
AU2015294867B2 (en) 2019-07-11
RU2017106311A3 (ru) 2019-01-17
AU2015294867A1 (en) 2017-03-09
JP2017522345A (ja) 2017-08-10
US11602542B2 (en) 2023-03-14
US20230181627A1 (en) 2023-06-15
IL250205A0 (en) 2017-03-30
US20170216349A1 (en) 2017-08-03
AU2015294869A1 (en) 2017-03-09
RU2017106304A3 (ru) 2019-02-08
EP3174828A4 (en) 2018-01-17
IL250205B (en) 2021-01-31
WO2016016895A1 (en) 2016-02-04
CN106714586B (zh) 2020-07-31
JP6860473B2 (ja) 2021-04-14
JP7026964B2 (ja) 2022-03-01
EP3174828A1 (en) 2017-06-07
EP3174409A4 (en) 2018-01-17
WO2016016893A1 (en) 2016-02-04
CA2956050A1 (en) 2016-02-04
RU2694962C2 (ru) 2019-07-18
CA2956050C (en) 2023-09-12
RU2017106304A (ru) 2018-08-28
IL250206A0 (en) 2017-03-30
EP3174409A1 (en) 2017-06-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2017106311A (ru) Капсулированные композиции аморфного карбоната кальция
WO2012141566A2 (es) Composición de nanopartículas lipídicas sólidas para la conservación prolongada por recubrimiento de frutas, verduras, semillas, cereales y/o alimentos frescos
WO2018109059A1 (en) Blend formulation comprising silicate and microbial and / or plant cells comprising a polyunsaturated fatty acid having at least 20 carbon atoms (lc-pufa)
CN107509808A (zh) 五谷杂粮粉双向涂膜多防生物保鲜膜及其制备方法
CN104845525A (zh) 用天然材料组成的土和木材用抗菌、防水组合物及其制造方法
CN106551013A (zh) 一种玫瑰花茶的制备方法
JP2016523092A5 (ru)
US9828517B2 (en) Seed-containing crayon
ES2626997T3 (es) Envase activo que inhibe patógenos alimentarios
ES2858556T3 (es) Proceso para la producción de pastillas comprimidas
RU2016119348A (ru) Кормовая добавка, содержащая l-аминокислоту
CY1115401T1 (el) Συνθεσεις για χορηγηση απο του στοματος δραστικων ενωσεων που απαιτουν συγκαλυψη της γευσης
TR201908675T4 (tr) Canlı probiyotik bakteriler içeren bir yumuşak jel kapsülün üretimine yönelik bir geliştirilmiş proses ve uzun bir raf ömrü olan canlı probiyotik bakteriler içeren bir yumuşak jel kapsül.
EP3156480A3 (en) Compositions and methods for stabilizing susceptible compounds
KR101425085B1 (ko) 변색되기 쉬운 화훼류로부터 변색되지 않는 건조 화훼류의 제조 방법
Both et al. Lipid composition of Mytilus edulis reared on organic waste from a Gadus morhua aquaculture facility
US4126439A (en) Encapsulated fertilizer
KR20170053869A (ko) 프리저브드 플라워 및 그 제조방법
US20160255764A1 (en) Seed growing device, method, and system
BR112021010523A2 (pt) Adsorbatos
CN110116576A (zh) 一种环保无毒的铁线莲永生花的制备方法
JP6058462B2 (ja) プリザーブドフラワーの製造方法
ES2283829T3 (es) Acido lactico cristalino encapsulado.
KR101159634B1 (ko) 계란 표면 멸균 코팅제 조성물
ITMO20060055A1 (it) Pastiglie migliorate