RU2015156458A - Хлебец рыбный с растительными компонентами - Google Patents
Хлебец рыбный с растительными компонентами Download PDFInfo
- Publication number
- RU2015156458A RU2015156458A RU2015156458A RU2015156458A RU2015156458A RU 2015156458 A RU2015156458 A RU 2015156458A RU 2015156458 A RU2015156458 A RU 2015156458A RU 2015156458 A RU2015156458 A RU 2015156458A RU 2015156458 A RU2015156458 A RU 2015156458A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- fish
- fillet
- cod
- salmon
- bread
- Prior art date
Links
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 title claims 3
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 title 1
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 claims 5
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims 4
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 claims 2
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 claims 2
- 241000276498 Pollachius virens Species 0.000 claims 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims 2
- 244000061458 Solanum melongena Species 0.000 claims 2
- 235000002597 Solanum melongena Nutrition 0.000 claims 2
- 244000300264 Spinacia oleracea Species 0.000 claims 2
- 235000009337 Spinacia oleracea Nutrition 0.000 claims 2
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 2
- 229920001592 potato starch Polymers 0.000 claims 2
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 claims 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims 2
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims 2
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims 2
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 241000282979 Alces alces Species 0.000 claims 1
- 241000972773 Aulopiformes Species 0.000 claims 1
- 241000169170 Boreogadus saida Species 0.000 claims 1
- 241000282994 Cervidae Species 0.000 claims 1
- 241000276452 Eleginus Species 0.000 claims 1
- 241000276495 Melanogrammus aeglefinus Species 0.000 claims 1
- 241001609028 Micromesistius poutassou Species 0.000 claims 1
- 241000277326 Oncorhynchus gorbuscha Species 0.000 claims 1
- 241000277329 Oncorhynchus keta Species 0.000 claims 1
- 241000277338 Oncorhynchus kisutch Species 0.000 claims 1
- 235000019515 salmon Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
Landscapes
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Fish Paste Products (AREA)
Claims (3)
1. Хлебец рыбный с растительными компонентами, включающий филе тресковых рыб, яйцо, лук репчатый, масло растительное и соль поваренную, отличающийся тем, что дополнительно содержит филе лосевых рыб, шпинат или баклажаны, крахмал картофельный, смесь специй и воду при следующем соотношении компонентов, мас. %:
2. Хлебец по п. 1, отличающийся тем, что в качестве филе тресковых рыб берут филе одной из следующих рыб - мерланг, пикшу, сайку, навагу, путассу, минтай, сайду, а в качестве филе лосевых рыб берут филе одной из следующих рыб - горбушу, голец, нельму, кижуч, кету.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2015156458A RU2630314C2 (ru) | 2015-12-29 | 2015-12-29 | Хлебец рыбный с растительными компонентами |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2015156458A RU2630314C2 (ru) | 2015-12-29 | 2015-12-29 | Хлебец рыбный с растительными компонентами |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2015156458A true RU2015156458A (ru) | 2017-07-04 |
| RU2630314C2 RU2630314C2 (ru) | 2017-09-07 |
Family
ID=59309526
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2015156458A RU2630314C2 (ru) | 2015-12-29 | 2015-12-29 | Хлебец рыбный с растительными компонентами |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2630314C2 (ru) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2743766C1 (ru) * | 2020-02-26 | 2021-02-25 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова" | Хлебец рыбный диетического и лечебно-профилактического назначения |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1988008675A1 (en) * | 1987-05-08 | 1988-11-17 | Asahi Denka Kogyo Kabushiki Kaisha | Process for preparing pasty proteinous material or proteinous food from crustaceans |
| UA57575C2 (en) * | 2002-08-22 | 2006-04-17 | Oleh Vasyliovych Tsyhuliov | PROTEIN AND VITAMIN PRODUCT OF SOYBEAN ôPROBUHZDENNOE SEMIAö, METHOD FOR PRODUCTION THEREOF, INSTANT FOOD SUBSTANCE, FOOD SUBSTANCE AND DRIED PROTEIN AND VITAMIN PRODUCT |
| RU2475151C1 (ru) * | 2011-09-13 | 2013-02-20 | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Красноярский государственный аграрный университет" | Рыборастительные рубленые изделия на основе "белипа" |
-
2015
- 2015-12-29 RU RU2015156458A patent/RU2630314C2/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2630314C2 (ru) | 2017-09-07 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2015156458A (ru) | Хлебец рыбный с растительными компонентами | |
| RU2010139824A (ru) | Приправа | |
| RU2017103364A (ru) | Способ производства замороженного рулета из горбуши | |
| RU2017139463A (ru) | Способ производства замороженных тефтелей из путассу | |
| RU2017103363A (ru) | Способ производства замороженного рулета из горбуши | |
| RU2017103362A (ru) | Способ производства замороженного рулета из горбуши | |
| RU2017142313A (ru) | Способ производства замороженных котлет из трески | |
| RU2017139452A (ru) | Способ производства замороженных тефтелей из путассу | |
| RU2017142302A (ru) | Способ производства замороженных котлет из трески | |
| RU2017142324A (ru) | Способ производства замороженных котлет из трески | |
| RU2016104362A (ru) | Способ производства замороженных рыбных котлет | |
| RU2018113607A (ru) | Способ производства замороженной фаршированной рыбы | |
| RU2017139469A (ru) | Способ производства замороженных тефтелей из путассу | |
| RU2017142326A (ru) | Способ производства замороженных котлет из трески | |
| RU2017142301A (ru) | Способ производства замороженных котлет из трески | |
| RU2017139465A (ru) | Способ производства замороженных тефтелей из путассу | |
| RU2018135440A (ru) | Способ производства замороженной фаршированной рыбы | |
| RU2016152205A (ru) | Способ производства замороженной фаршированной рыбы | |
| RU2017112403A (ru) | Способ производства замороженной фаршированной щуки | |
| RU2017103365A (ru) | Способ производства замороженного рулета из горбуши | |
| RU2017139453A (ru) | Способ производства замороженных тефтелей из путассу | |
| RU2016152206A (ru) | Способ производства замороженной фаршированной рыбы | |
| RU2017142327A (ru) | Способ производства замороженных котлет из трески | |
| RU2017142316A (ru) | Способ производства замороженных котлет из трески | |
| RU2016152171A (ru) | Способ производства замороженных рыбно-картофельных котлет |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20181230 |