RU2015146778A - Способ приготовления и подачи первых блюд - Google Patents

Claims (8)

1. Способ приготовления и подачи первых блюд, включающий подготовку овощей, мытье, нарезание их на кусочки, добавление мяса, варку и разлив первого блюда в посуду и подачу в посуде, отличающийся тем, что варку первого блюда производят в тыкве, помещенной в духовой шкаф, из которой предварительно через отверстие верхней части убраны семена, а в качестве посуды при подачи первого блюда используют эту же тыкву, стенки которой образуют второе блюдо.

2. Способ приготовления и подачи первых блюд по п. 1, отличающийся тем, что в качестве первого блюда используют борщ.

3. Способ приготовления и подачи первых блюд по п. 1, отличающийся тем, что в качестве первого блюда используют щи.

4. Способ приготовления и подачи первых блюд по п. 1, отличающийся тем, что в качестве первого блюда используют суп.

5. Способ приготовления и подачи первых блюд по п. 4, отличающийся тем, что в качестве супа используют суп-харчо, для этого одновременно с овощами и мясом закладывают рис, а после варки добавляют перец.

6. Способ приготовления и подачи первых блюд по п. 4, отличающийся тем, что в качестве супа используют суп с макаронами, для этого одновременно с овощами и мясом закладывают макароны.

7. Способ приготовления и подачи первых блюд по п. 1, отличающийся тем, что в качестве первого блюда используют рассольник, для этого одновременно с овощами и мясом в воду закладывают крупу, например перловку или рис.

8. Способ приготовления и подачи первых блюд по п. 1, отличающийся тем, что в качестве первого блюда используют солянку, для этого одновременно с овощами и мясом в воду закладывают мелко нарезанные кусочки колбасы.