RU2014142388A - Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении - Google Patents

Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении Download PDF

Info

Publication number
RU2014142388A
RU2014142388A RU2014142388A RU2014142388A RU2014142388A RU 2014142388 A RU2014142388 A RU 2014142388A RU 2014142388 A RU2014142388 A RU 2014142388A RU 2014142388 A RU2014142388 A RU 2014142388A RU 2014142388 A RU2014142388 A RU 2014142388A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
carbonated
liquid
volume
grain
malt
Prior art date
Application number
RU2014142388A
Other languages
English (en)
Inventor
Джером ПЕЛЛОД
Фрэнк З. ХЕЛЛВИГ
Джеймс П. КИЭЙН
Уилфред ЛОССИНЬОЛЬ
Аарон ПЕНН
Патрик О'РИОРДАН
Неерадж ШАРМА
Original Assignee
Анхойзер-Буш, ЭлЭлСи
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Анхойзер-Буш, ЭлЭлСи filed Critical Анхойзер-Буш, ЭлЭлСи
Publication of RU2014142388A publication Critical patent/RU2014142388A/ru

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C11/00—Fermentation processes for beer
    • C12C11/11—Post fermentation treatments, e.g. carbonation, or concentration
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F23/00—Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
    • B01F23/20—Mixing gases with liquids
    • B01F23/23—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids
    • B01F23/236—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids specially adapted for aerating or carbonating beverages
    • B01F23/2361—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids specially adapted for aerating or carbonating beverages within small containers, e.g. within bottles
    • B01F23/23611—Portable appliances comprising a gas cartridge
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F23/00—Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
    • B01F23/20—Mixing gases with liquids
    • B01F23/23—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids
    • B01F23/236—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids specially adapted for aerating or carbonating beverages
    • B01F23/2362—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids specially adapted for aerating or carbonating beverages for aerating or carbonating within receptacles or tanks, e.g. distribution machines
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32—LAYERED PRODUCTS
    • B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B1/00—Layered products having a non-planar shape
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32—LAYERED PRODUCTS
    • B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B15/00—Layered products comprising a layer of metal
    • B32B15/04—Layered products comprising a layer of metal comprising metal as the main or only constituent of a layer, which is next to another layer of the same or of a different material
    • B32B15/08—Layered products comprising a layer of metal comprising metal as the main or only constituent of a layer, which is next to another layer of the same or of a different material of synthetic resin
    • B32B15/085—Layered products comprising a layer of metal comprising metal as the main or only constituent of a layer, which is next to another layer of the same or of a different material of synthetic resin comprising polyolefins
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32—LAYERED PRODUCTS
    • B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B15/00—Layered products comprising a layer of metal
    • B32B15/20—Layered products comprising a layer of metal comprising aluminium or copper
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32—LAYERED PRODUCTS
    • B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B27/00—Layered products comprising a layer of synthetic resin
    • B32B27/06—Layered products comprising a layer of synthetic resin as the main or only constituent of a layer, which is next to another layer of the same or of a different material
    • B32B27/08—Layered products comprising a layer of synthetic resin as the main or only constituent of a layer, which is next to another layer of the same or of a different material of synthetic resin
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32—LAYERED PRODUCTS
    • B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B27/00—Layered products comprising a layer of synthetic resin
    • B32B27/06—Layered products comprising a layer of synthetic resin as the main or only constituent of a layer, which is next to another layer of the same or of a different material
    • B32B27/10—Layered products comprising a layer of synthetic resin as the main or only constituent of a layer, which is next to another layer of the same or of a different material of paper or cardboard
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32—LAYERED PRODUCTS
    • B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B27/00—Layered products comprising a layer of synthetic resin
    • B32B27/30—Layered products comprising a layer of synthetic resin comprising vinyl (co)polymers; comprising acrylic (co)polymers
    • B32B27/308—Layered products comprising a layer of synthetic resin comprising vinyl (co)polymers; comprising acrylic (co)polymers comprising acrylic (co)polymers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32—LAYERED PRODUCTS
    • B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B27/00—Layered products comprising a layer of synthetic resin
    • B32B27/34—Layered products comprising a layer of synthetic resin comprising polyamides
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32—LAYERED PRODUCTS
    • B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B7/00—Layered products characterised by the relation between layers; Layered products characterised by the relative orientation of features between layers, or by the relative values of a measurable parameter between layers, i.e. products comprising layers having different physical, chemical or physicochemical properties; Layered products characterised by the interconnection of layers
    • B32B7/04—Interconnection of layers
    • B32B7/12—Interconnection of layers using interposed adhesives or interposed materials with bonding properties
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B3/00—Packaging plastic material, semiliquids, liquids or mixed solids and liquids, in individual containers or receptacles, e.g. bags, sacks, boxes, cartons, cans, or jars
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B51/00—Devices for, or methods of, sealing or securing package folds or closures; Devices for gathering or twisting wrappers, or necks of bags
    • B65B51/04—Applying separate sealing or securing members, e.g. clips
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D21/00—Nestable, stackable or joinable containers; Containers of variable capacity
    • B65D21/02—Containers specially shaped, or provided with fittings or attachments, to facilitate nesting, stacking, or joining together
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D25/00—Details of other kinds or types of rigid or semi-rigid containers
    • B65D25/02—Internal fittings
    • B65D25/04—Partitions
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D5/00—Rigid or semi-rigid containers of polygonal cross-section, e.g. boxes, cartons or trays, formed by folding or erecting one or more blanks made of paper
    • B65D5/02—Rigid or semi-rigid containers of polygonal cross-section, e.g. boxes, cartons or trays, formed by folding or erecting one or more blanks made of paper by folding or erecting a single blank to form a tubular body with or without subsequent folding operations, or the addition of separate elements, to close the ends of the body
    • B65D5/06—Rigid or semi-rigid containers of polygonal cross-section, e.g. boxes, cartons or trays, formed by folding or erecting one or more blanks made of paper by folding or erecting a single blank to form a tubular body with or without subsequent folding operations, or the addition of separate elements, to close the ends of the body with end-closing or contents-supporting elements formed by folding inwardly a wall extending from, and continuously around, an end of the tubular body
    • B65D5/067—Gable-top containers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D5/00—Rigid or semi-rigid containers of polygonal cross-section, e.g. boxes, cartons or trays, formed by folding or erecting one or more blanks made of paper
    • B65D5/42—Details of containers or of foldable or erectable container blanks
    • B65D5/56—Linings or internal coatings, e.g. pre-formed trays provided with a blow- or thermoformed layer
    • B65D5/563—Laminated linings; Coatings
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D5/00—Rigid or semi-rigid containers of polygonal cross-section, e.g. boxes, cartons or trays, formed by folding or erecting one or more blanks made of paper
    • B65D5/42—Details of containers or of foldable or erectable container blanks
    • B65D5/72—Contents-dispensing means
    • B65D5/74—Spouts
    • B65D5/746—Spouts formed separately from the container
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D71/00—Bundles of articles held together by packaging elements for convenience of storage or transport, e.g. portable segregating carrier for plural receptacles such as beer cans or pop bottles; Bales of material
    • B65D71/0088—Palletisable loads, i.e. loads intended to be transported by means of a fork-lift truck
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D77/00—Packages formed by enclosing articles or materials in preformed containers, e.g. boxes, cartons, sacks or bags
    • B65D77/04—Articles or materials enclosed in two or more containers disposed one within another
    • B65D77/06—Liquids or semi-liquids or other materials or articles enclosed in flexible containers disposed within rigid containers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/72—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/808—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package for immersion in the liquid to release part or all of their contents, e.g. tea bags
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C12/00—Processes specially adapted for making special kinds of beer
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C5/00—Other raw materials for the preparation of beer
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C5/00—Other raw materials for the preparation of beer
    • C12C5/02—Additives for beer
    • C12C5/026—Beer flavouring preparations
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F2101/00—Mixing characterised by the nature of the mixed materials or by the application field
    • B01F2101/06—Mixing of food ingredients
    • B01F2101/15—Mixing of beer ingredients
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32—LAYERED PRODUCTS
    • B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B2307/00—Properties of the layers or laminate
    • B32B2307/70—Other properties
    • B32B2307/724—Permeability to gases, adsorption
    • B32B2307/7242—Non-permeable
    • B32B2307/7244—Oxygen barrier
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32—LAYERED PRODUCTS
    • B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B2307/00—Properties of the layers or laminate
    • B32B2307/70—Other properties
    • B32B2307/726—Permeability to liquids, absorption
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32—LAYERED PRODUCTS
    • B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B2439/00—Containers; Receptacles
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32—LAYERED PRODUCTS
    • B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B2439/00—Containers; Receptacles
    • B32B2439/40—Closed containers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32—LAYERED PRODUCTS
    • B32B—LAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B2439/00—Containers; Receptacles
    • B32B2439/40—Closed containers
    • B32B2439/60—Bottles
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/0042—Details of specific parts of the dispensers
    • B67D1/0057—Carbonators
    • B67D1/0069—Details
    • B67D1/0071—Carbonating by injecting CO2 in the liquid
    • B67D1/0072—Carbonating by injecting CO2 in the liquid through a diffuser, a bubbler
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/04—Apparatus utilising compressed air or other gas acting directly or indirectly on beverages in storage containers
    • B67D1/0412—Apparatus utilising compressed air or other gas acting directly or indirectly on beverages in storage containers the whole dispensing unit being fixed to the container
    • B67D1/0418—Apparatus utilising compressed air or other gas acting directly or indirectly on beverages in storage containers the whole dispensing unit being fixed to the container comprising a CO2 cartridge for dispensing and carbonating the beverage

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Packages (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)
  • Laminated Bodies (AREA)

Abstract

1. Способ поточного дегазирования сброженных жидкостей, включающий:направление газированной жидкости на основе зерновой культуры через форсунку;направление газированной солодовой жидкости из форсунки в объем иудержание газированного напитка на основе зерновой культуры в объеме до тех пор, пока не удалят практически весь диоксид углерода, растворенный в газированном напитке на основе зерновой культуры, с получением негазированной жидкости, отличающийся тем, что указанный объем поддерживают при давлении, соответствующем низкому вакууму.2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что указанная жидкость на основе зерновой культуры включает солодовую жидкость.3. Способ по п. 1, дополнительно включающий удаление негазированной жидкости из объема при практически той же скорости, с которой газированную жидкость на основе зерновой культуры направляют в объем.4. Способ по п. 1, дополнительно включающий удаление негазированной жидкости из объема в разливочную машину.5. Способ по п. 1, отличающийся тем, что направление газированной жидкости на основе зерновой культуры из форсунки в объем включает распределение газированной жидкости на основе зерновой культуры по поверхности.6. Способ по п. 5, отличающийся тем, что направление газированной жидкости на основе зерновой культуры по поверхности включает направление газированной жидкости на основе зерновой культуры по стенке цилиндрического сосуда, ограничивающей объем.7. Способ по п. 1, дополнительно включающий нагревание газированной жидкости на основе зерновой культуры.8. Способ по п. 7, отличающийся тем, что нагревание газированной жидкости на основе зерновой культуры включает нагревание газированног

Claims (17)

1. Способ поточного дегазирования сброженных жидкостей, включающий:
направление газированной жидкости на основе зерновой культуры через форсунку;
направление газированной солодовой жидкости из форсунки в объем и
удержание газированного напитка на основе зерновой культуры в объеме до тех пор, пока не удалят практически весь диоксид углерода, растворенный в газированном напитке на основе зерновой культуры, с получением негазированной жидкости, отличающийся тем, что указанный объем поддерживают при давлении, соответствующем низкому вакууму.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что указанная жидкость на основе зерновой культуры включает солодовую жидкость.
3. Способ по п. 1, дополнительно включающий удаление негазированной жидкости из объема при практически той же скорости, с которой газированную жидкость на основе зерновой культуры направляют в объем.
4. Способ по п. 1, дополнительно включающий удаление негазированной жидкости из объема в разливочную машину.
5. Способ по п. 1, отличающийся тем, что направление газированной жидкости на основе зерновой культуры из форсунки в объем включает распределение газированной жидкости на основе зерновой культуры по поверхности.
6. Способ по п. 5, отличающийся тем, что направление газированной жидкости на основе зерновой культуры по поверхности включает направление газированной жидкости на основе зерновой культуры по стенке цилиндрического сосуда, ограничивающей объем.
7. Способ по п. 1, дополнительно включающий нагревание газированной жидкости на основе зерновой культуры.
8. Способ по п. 7, отличающийся тем, что нагревание газированной жидкости на основе зерновой культуры включает нагревание газированного солодового напитка до температуры, составляющей от приблизительно 35°C до приблизительно 38°C.
9. Способ по п. 1, отличающийся тем, что объем поддерживают при абсолютном давлении, составляющем приблизительно 10 кПа.
10. Способ по п. 1, отличающийся тем, что газированная жидкость на основе зерновой культуры имеет содержание этилового спирта, составляющее по меньшей мере 0,1 вес. %.
11. Способ по п. 1, отличающийся тем, что газированный напиток на основе зерновой культуры содержит от приблизительно 3 вес. % твердых частиц экстракта солода до приблизительно 5,5 вес. % твердых частиц экстракта солода.
12. Способ по п. 1, отличающийся тем, что газированный напиток на основе зерновой культуры имеет менее чем приблизительно 6 международных единиц горечи.
13. Способ по п. 1, отличающийся тем, что негазированная жидкость, удаляемая из объема, содержит диоксид углерода на уровне, составляющем от приблизительно ноля граммов на литр до приблизительно 1,5 граммов на литр.
14. Способ поточного дегазирования сброженных жидкостей, при этом способ включает:
нагревание газированной солодовой жидкости;
направление газированной солодовой жидкости через форсунку;
распределение газированной солодовой жидкости по поверхности в объеме с помощью форсунки;
поддержание объема при давлении, соответствующем низкому вакууму;
удержание газированного солодового напитка в объеме до тех пор, пока не удалят практически весь диоксид углерода, растворенный в газированном солодовом напитке, с получением негазированной жидкости и
удаление негазированной жидкости из объема в разливочную машину при практически той же скорости, с которой газированную солодовую жидкость направляют в объем.
15. Способ по п. 14, отличающийся тем, что нагревание газированной солодовой жидкости включает нагревание газированного солодового напитка до температуры, составляющей от приблизительно 35°C до приблизительно 38°C.
16. Способ по п. 14, отличающийся тем, что газированная солодовая жидкость имеет содержание этилового спирта, составляющее от приблизительно 3 вес. % до приблизительно 12 вес. %, и содержит от приблизительно 3 вес. % твердых частиц экстракта солода до приблизительно 5,5 вес. % твердых частиц экстракта солода.
17. Способ по п. 14, отличающийся тем, что газированный солодовый напиток имеет менее чем приблизительно 6 международных единиц горечи.
RU2014142388A 2012-04-05 2013-04-05 Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении RU2014142388A (ru)

Applications Claiming Priority (5)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US201261620859P 2012-04-05 2012-04-05
US61/620,859 2012-04-05
US201361753891P 2013-01-17 2013-01-17
US61/753,891 2013-01-17
PCT/US2013/035415 WO2013152276A2 (en) 2012-04-05 2013-04-05 Systems and methods for customized fermented beverages

Related Child Applications (4)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015103606/12A Division RU2015103606A (ru) 2012-04-05 2013-04-05 Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении
RU2015103603/10A Division RU2015103603A (ru) 2012-04-05 2013-04-05 Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении
RU2015103604/10A Division RU2015103604A (ru) 2012-04-05 2013-04-05 Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении
RU2015103599/10A Division RU2015103599A (ru) 2012-04-05 2013-04-05 Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2014142388A true RU2014142388A (ru) 2016-05-27

Family

ID=48142985

Family Applications (5)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015103603/10A RU2015103603A (ru) 2012-04-05 2013-04-05 Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении
RU2015103599/10A RU2015103599A (ru) 2012-04-05 2013-04-05 Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении
RU2014142388A RU2014142388A (ru) 2012-04-05 2013-04-05 Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении
RU2015103604/10A RU2015103604A (ru) 2012-04-05 2013-04-05 Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении
RU2015103606/12A RU2015103606A (ru) 2012-04-05 2013-04-05 Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении

Family Applications Before (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015103603/10A RU2015103603A (ru) 2012-04-05 2013-04-05 Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении
RU2015103599/10A RU2015103599A (ru) 2012-04-05 2013-04-05 Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении

Family Applications After (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015103604/10A RU2015103604A (ru) 2012-04-05 2013-04-05 Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении
RU2015103606/12A RU2015103606A (ru) 2012-04-05 2013-04-05 Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении

Country Status (9)

Country Link
US (11) US20140079868A1 (ru)
EP (1) EP2834342A2 (ru)
CN (1) CN104334711A (ru)
AR (1) AR090625A1 (ru)
AU (5) AU2013243360A1 (ru)
CA (1) CA2869478A1 (ru)
MX (1) MX2014011919A (ru)
RU (5) RU2015103603A (ru)
WO (1) WO2013152276A2 (ru)

Families Citing this family (25)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20140079868A1 (en) * 2012-04-05 2014-03-20 Anheuser-Busch, Llc Packaging for decarbonated beer base liquid
US9795242B2 (en) 2013-02-14 2017-10-24 Cirkul, Inc. Additive delivery systems and containers
US9265278B2 (en) * 2013-06-24 2016-02-23 Anheuser-Busch, Llc Methods for decarbonating fermented liquids
WO2015021498A1 (en) * 2013-08-13 2015-02-19 Breville Pty Limited Carbonator
BE1021761B1 (nl) * 2013-10-08 2016-01-15 Cardiff Group, Naamloze Vennootschap Houder voor een vloeibaar product
GB201318205D0 (en) * 2013-10-15 2013-11-27 Linde Ag A Wine Oxygenation Device
ES2951314T3 (es) * 2013-12-04 2023-10-19 Sodastream Ind Ltd Sistema para carbonatar bebidas carbonatadas a base de jarabe
US10427313B2 (en) * 2014-09-29 2019-10-01 Creator, Inc. Systems for buttering and toasting bread
ES2748334T3 (es) 2014-11-21 2020-03-16 Cirkul Inc Sistemas de cartuchos de aditivos ajustables
US10888826B2 (en) 2014-11-21 2021-01-12 Cirkul, Inc. Adjustable additive cartridge systems and methods
TWI534372B (zh) * 2015-02-26 2016-05-21 金寬達實業有限公司 氣泡液體瓶
CN108349207B (zh) * 2015-10-29 2021-07-06 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司 用于包装的层压阻隔膜和覆盖边缘的条带
EP3225683A1 (en) * 2016-03-30 2017-10-04 Anheuser-Busch InBev S.A. Kit for the in situ production of a fermented target beverage by addition of a liquid diluent
USD839747S1 (en) 2016-06-17 2019-02-05 Stone Randolph Tyler Beverage container
US20180072972A1 (en) * 2016-09-09 2018-03-15 Alpha Revolution, Inc. Systems, devices and methods for fermenting beverages
CN108504478A (zh) * 2018-04-02 2018-09-07 蓬莱市沃林橡木桶有限公司 一种啤酒生产工艺
US10870568B2 (en) 2018-06-21 2020-12-22 GrowlerWerks, INC. System for regulating pressure within and dispensing from a beverage container
US20220033240A1 (en) * 2018-06-21 2022-02-03 GrowlerWerks, INC. Pressurized brewing, gas-infusion, and dispensing device
US11166584B2 (en) * 2019-03-29 2021-11-09 GrowlerWerks, INC. Pressurized brewing, gas-infusion, and dispensing machine
BE1026635B1 (nl) * 2018-09-20 2020-04-21 Anheuser Busch Inbev Sa Kit voor het verdelen van een drank door een verdeelbuis die een verdeelklep omvat
BE1026801B1 (nl) * 2018-11-22 2020-06-25 Anheuser Busch Inbev Sa Werkwijze voor het verkrijgen van een geconcentreerd geur- en smaakmengsel en gebruik ervan
KR20200071542A (ko) * 2018-12-11 2020-06-19 엘지전자 주식회사 발효 컨테이너 및 이를 포함하는 음료 제조기
WO2021050263A1 (en) * 2019-09-12 2021-03-18 Coors Brewing Company METHOD AND SYSTEM OF BEER SHELF LIFE EXTENSION BY pH NEUTRALIZATION
US11825974B1 (en) * 2020-03-01 2023-11-28 Michael O. Murphy Expandable strainer insert for bottles
US20220330578A1 (en) * 2021-04-20 2022-10-20 Sayso Beverages, Inc. Infusible beverage compositions and uses thereof

Family Cites Families (91)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1006773A (en) * 1910-05-26 1911-10-24 Hugh Graham Millar Method of producing carbonated beverages.
US1832587A (en) * 1926-07-30 1931-11-17 Claude B Schneible Method of and apparatus for dealcoholizing beer and the like
US2220146A (en) * 1937-02-19 1940-11-05 Eibert F Curry Device and method for charging siphon bottles
US2805846A (en) * 1954-11-08 1957-09-10 Dewan Leon Device for carbonating beverages
US3478929A (en) * 1965-03-05 1969-11-18 Cornelius Co Means for decarbonating and dispensing a beverage
US3634107A (en) * 1970-06-10 1972-01-11 Cornelius Co Apparatus for dispensing coffee beverage
JPS5314185A (en) * 1976-07-15 1978-02-08 Mitsubishi Gas Chem Co Inc Production of oxygen absorbent
CH605293A5 (ru) * 1976-12-17 1978-09-29 Nestle Sa
US4186215A (en) * 1978-03-02 1980-01-29 Pepsico. Inc. Beverage carbonation arrangement
US4399158A (en) * 1978-06-20 1983-08-16 General Foods Corporation Pressurized container providing for the separate storage of a plurality of materials
US4316409A (en) * 1979-10-10 1982-02-23 General Foods Corporation Carbonated beverage container
SE421117B (sv) 1980-04-16 1981-11-30 Tetra Pak Int Forpackningsmaterial for aseptiska forpackningar
ZA822530B (en) * 1981-04-27 1983-03-30 Sodastream Ltd Apparatus for aerating liquids
US4679602A (en) * 1982-07-27 1987-07-14 Hollis Glenn E Removable device for repeatedly pressurizing a container
CA1224763A (en) * 1982-12-27 1987-07-28 Carl V. Santoiemmo Method and apparatus for making a carbonated beverage
US4526730A (en) * 1983-01-31 1985-07-02 Cochran Daniel M Home carbonating apparatus
US4636337A (en) * 1983-06-15 1987-01-13 The Coca-Cola Company Apparatus for rapid carbonation
CA1198622A (en) * 1984-10-05 1985-12-31 Fronda Limited Process for producing carbonated beverages and package therefor
GB2185537A (en) * 1985-09-24 1987-07-22 Metal Box Plc Aerated liquid storage/dispensing apparatus
US4836414A (en) * 1986-05-02 1989-06-06 The Coca-Cola Company Premix dispensing system
US4867209A (en) * 1987-10-29 1989-09-19 United Soda, Inc. Portable hand holdable carbonating apparatus
US4821630A (en) * 1988-04-18 1989-04-18 Roberts Robert E Sun tea adapter for plastic cartons
US4947739A (en) * 1989-02-17 1990-08-14 Charlie O Company, Inc. Home soda dispensing system
US5139179A (en) * 1990-10-09 1992-08-18 Cecil Kenneth B Apparatus for dispensing and preserving liquids
CH683843A5 (fr) * 1992-03-10 1994-05-31 Brasserie Du Cardinal Fribourg Procédé de fabrication d'une bière sans alcool ayant les propriétés organoleptiques d'une bière blonde de type lager.
US5354569A (en) * 1992-07-16 1994-10-11 Brown Richard S Method of packaging lettuce for storing and shipping
US5366745A (en) * 1992-10-20 1994-11-22 Daden William G Low pressure beverage carbonator using a chemical source of carbon
US5618572A (en) 1993-03-11 1997-04-08 Miller Brewing Company Flavored malt beverages prepared by using ultrafiltration methods
US5437143A (en) 1993-09-20 1995-08-01 The Mead Corporation Method of forming a package of beverage cans
US5460846A (en) * 1994-03-21 1995-10-24 William C. Stumphauzer Process and apparatus for rapidly carbonating a liquid beverage using a single pressure vessel
US5501375A (en) * 1994-05-12 1996-03-26 Cenova Innovations & Produktions Ab Dispenser valve for dispensing a pressurized liquid
US5565149A (en) * 1995-03-15 1996-10-15 Permea, Inc. Control of dissolved gases in liquids
US5911665A (en) * 1996-04-03 1999-06-15 Tetra Laval Holdings & Finance Sa Fatigue crack resistant liquid packaging pouch
US6093436A (en) * 1998-02-04 2000-07-25 Nestec S.A. Beverage antioxidant system
US6024780A (en) * 1998-05-19 2000-02-15 Haselden, Jr.; Odell Kent Method and apparatus for degassing a fluid in a reusable vaccum chamber with microprocessor based controls
US6120730A (en) 1998-06-26 2000-09-19 Tetra Laval Holdings & Finance, Sa Heat and hydrogen peroxide gas sterilization of container
US6094892A (en) 1998-08-28 2000-08-01 Tetra Laval Holdings & Finance, Sa Vertical sealing assembly for a packaging machine
CN1330603A (zh) 1998-10-19 2002-01-09 阿姆科包装澳大利亚有限公司 在罐头、瓶子和其它合适的容器中的液体产品
CA2264969A1 (en) 1999-03-08 2000-09-08 Acorn Packaging Inc. Spice packaging
US8642051B2 (en) * 2000-03-21 2014-02-04 Suzanne Jaffe Stillman Method of hydration; infusion packet system(s), support member(s), delivery system(s), and method(s); with business model(s) and Method(s)
US20020094942A1 (en) * 2000-09-06 2002-07-18 The Procter & Gamble Company Fabric additive articles and package therefor
WO2002044058A2 (en) 2000-11-29 2002-06-06 Grainpro, Inc. Method and system for transporting and storing commodities
US6740345B2 (en) * 2000-12-22 2004-05-25 Edward Zhihua Cai Beverage making cartridge
DE10120366A1 (de) 2001-04-25 2002-10-31 Convenience Food Sys Wallau Kunststoffverpackung mit mindestens einer versiegelten Noppe
FR2824070B1 (fr) * 2001-04-27 2004-04-16 Unilever Nv Procede de fabrication de vinaigre de biere et vinaigre de biere
SE0103507L (sv) * 2001-10-22 2003-04-23 Tetra Laval Holdings & Finance Förpackningslaminat för en autoklaverbar förpackningsbehållare
SE523861C2 (sv) * 2002-05-07 2004-05-25 Tetra Laval Holdings & Finance Förpackningslaminat, förfarande för tillverkning av detta, samt förpackningsbehållare tillverkad av förpackningslaminatet
SE522498C2 (sv) * 2002-05-07 2004-02-10 Tetra Laval Holdings & Finance Förpackningslaminat, förfarande för tillverkning av detta, samt förpackningsbehållare tillverkad av förpackningslaminatet
US7008652B2 (en) * 2002-06-14 2006-03-07 Brown-Forman Corporation Method for production of a flavorless malt base
JPWO2004018612A1 (ja) * 2002-08-21 2005-12-08 サッポロビール株式会社 低アルコールビール様飲料の製造方法および低アルコールビール様飲料
SE0301102D0 (sv) * 2003-04-14 2003-04-14 Tetra Laval Holdings & Finance Method in connection with the production of a apckaging laminate thus produced and a packaging container manufactures from the packaging laminate
EP1807307B1 (en) 2004-02-27 2010-06-02 The Waterboys PTY LTD Distribution methods for distributing and dispensing beverages and liquid food products
US9284177B2 (en) * 2004-06-07 2016-03-15 Claude Ramon Litto Flexible bottle wrapper for preservation and dispensation of air sensitive materials
KR100634802B1 (ko) * 2004-07-20 2006-10-16 엘지전자 주식회사 드럼 세탁기
US20080247682A1 (en) * 2007-04-03 2008-10-09 Pouch Pac Innovations, Llc Stand-up flexible pouch and method of forming
CN102173321B (zh) * 2005-03-25 2013-07-24 可乐丽股份有限公司 纸容器
DE602005004766T2 (de) * 2005-05-19 2009-02-19 Tetra Laval Holdings & Finance S.A. Falteinrichtung für Maschine zum Verpacken von flüssigen Produkten
SE529099C2 (sv) 2005-09-15 2007-05-02 Tetra Laval Holdings & Finance Förseglingsremsa samt en förpackningsbehållare innefattande en sådan remsa
DE102005062157B3 (de) 2005-12-22 2007-07-26 Ankerbräu Nördlingen GmbH & Co. KG Verfahren zur Herstellung von Bier
US8191734B2 (en) * 2006-01-11 2012-06-05 Christopher Lupfer Method and apparatus for gasifying and/or maintaining gasification in liquids
US20070158371A1 (en) * 2006-01-11 2007-07-12 Christopher Lupfer Method and apparatus for gasifying and/or maintaining gasification in liquids
US20070172612A1 (en) * 2006-01-23 2007-07-26 Plastipak Packaging, Inc. Plastic container
US20070211967A1 (en) 2006-03-07 2007-09-13 Ppi Technologies, Inc. Flexible pouch for an alcoholic beverage and method of forming
CN100484455C (zh) * 2006-03-16 2009-05-06 翟海东 饮品吸取/搅拌装置
JP2007312673A (ja) 2006-05-25 2007-12-06 Frontier:Kk ビール用添加物
US7798056B2 (en) * 2006-10-17 2010-09-21 Kramer James F Fruit flavoring in the image of a fruit portion stored with a vessel for flavoring a fluid
GB0625158D0 (en) * 2006-12-18 2007-01-24 Gormley Michael D Re-carbonating device
US20090140006A1 (en) * 2007-03-09 2009-06-04 Vitantonio Marc L Beverage dispensing assembly
CN101641400B (zh) * 2007-04-04 2014-09-10 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司 包装层压板，制造该包装层压板的方法和由其生产的包装容器
NZ555085A (en) 2007-05-09 2007-09-28 Little Engineering Ltd C Liquid infusing and flavouring device, typically for beer, operable between non infusing-flavouring and infusing-flavouring modes
DE202007007045U1 (de) 2007-05-15 2008-09-18 Carbotek Holding Gmbh Distributionsfähige Verpackungseinheit mit einer bierartigen Flüssigkeit
DE102007052471A1 (de) 2007-11-02 2009-05-07 Krones Ag Kontinuierliches Brauen
EP2096040A1 (en) 2008-02-29 2009-09-02 Nestec S.A. A stackable package and a packaging assembly made therewith
US8191740B2 (en) * 2008-05-19 2012-06-05 Millercoors, Llc Modular constructed regulated fluid dispensing device
ATE539000T1 (de) * 2008-05-28 2012-01-15 Tetra Laval Holdings & Finance Verpackungsmaschine
US8377529B2 (en) * 2009-07-28 2013-02-19 Cryovac, Inc. Ultra high barrier aseptic film and package
US8658236B2 (en) 2009-08-21 2014-02-25 Deuteria Beverages, Llc Alcoholic compositions having a lowered risk of acetaldehydemia
DE102009040962A1 (de) 2009-09-11 2011-03-17 Krones Ag Drallelement, Einlaufventil, Vorrichtung und Verfahren zum Ausdampfen aus bzw. Entgasen von Flüssigkeiten nebst Verwendung derselben in Brauprozessen
GB2488717B (en) * 2009-12-21 2016-02-10 Sturman Bg Llc Two piece dispenser
US8541039B2 (en) * 2010-06-02 2013-09-24 Protect Plus Llc Water purifying and flavor infusion device
US20120021108A1 (en) * 2010-07-20 2012-01-26 Procreate Brands LLC Cold Brew System and Method for Making Cold Brew Coffee or Tea Extract
US20120107455A1 (en) * 2010-11-03 2012-05-03 Paul Gregory Briggs Non-floating beverage infuser and rigid clamp
US20140079868A1 (en) 2012-04-05 2014-03-20 Anheuser-Busch, Llc Packaging for decarbonated beer base liquid
EP2844378B1 (en) * 2012-05-02 2017-06-21 CONNORS, Robert W. Gas diffusion apparatus for liquid aeration
US8985561B2 (en) * 2012-06-29 2015-03-24 Bonne O Inc. Beverage carbonating system and method for carbonating a beverage
US9016037B2 (en) * 2012-11-01 2015-04-28 Owens-Brockway Glass Container Inc. Container having a dissolvable dispense indicator
KR20150143551A (ko) * 2013-04-04 2015-12-23 코넬리어스 아이엔씨. 밀봉 및 소포 장치
ES2951314T3 (es) * 2013-12-04 2023-10-19 Sodastream Ind Ltd Sistema para carbonatar bebidas carbonatadas a base de jarabe
US20150353335A1 (en) * 2014-06-10 2015-12-10 Sprizzi Drink Co. Beverage Dispenser and Related Methods
EP3067111A1 (en) * 2015-03-12 2016-09-14 Linde Aktiengesellschaft Device for aerating wine
AU2016259900A1 (en) * 2015-05-14 2017-11-09 Sodastream Industries Ltd. Home soda machine operating at low pressure

Also Published As

Publication number Publication date
RU2015103599A3 (ru) 2018-05-08
US20150086699A1 (en) 2015-03-26
AU2013243360A1 (en) 2014-10-16
WO2013152276A2 (en) 2013-10-10
AU2016266035A1 (en) 2017-01-05
CN104334711A (zh) 2015-02-04
US20140076173A1 (en) 2014-03-20
RU2015103606A3 (ru) 2018-09-27
CA2869478A1 (en) 2013-10-10
US20140083057A1 (en) 2014-03-27
US20150064325A1 (en) 2015-03-05
RU2015103604A3 (ru) 2018-11-08
US20150086681A1 (en) 2015-03-26
US20150107193A1 (en) 2015-04-23
RU2015103599A (ru) 2015-06-20
US20140079867A1 (en) 2014-03-20
RU2015103606A (ru) 2015-06-20
US9803163B2 (en) 2017-10-31
EP2834342A2 (en) 2015-02-11
US20150082991A1 (en) 2015-03-26
RU2015103603A (ru) 2015-06-20
US20140079857A1 (en) 2014-03-20
AU2016266037A1 (en) 2017-01-05
RU2015103604A (ru) 2015-09-20
MX2014011919A (es) 2015-09-23
US20140079868A1 (en) 2014-03-20
WO2013152276A3 (en) 2014-02-06
US20140077399A1 (en) 2014-03-20
AU2016266034A1 (en) 2017-01-05
RU2015103603A3 (ru) 2018-05-10
AR090625A1 (es) 2014-11-26
US10280388B2 (en) 2019-05-07
AU2016266038A1 (en) 2017-01-05

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2014142388A (ru) Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении
CN103097001B (zh) 通过在真空下蒸发从发酵中移除产物醇的方法
CN104981544B (zh) 用于使用两相萃取发酵和可循环利用的提取剂组合物制备丁醇的方法
CA2783847C (en) Reduced calorie beverage or food product and process and apparatus for making same
BRPI0813204A2 (pt) Sistema combinado de fabricação de bebida fermentada para a fabricação de babidas alcoólicas fermentadas, método de fabricação doméstica ou em pequena escala de bebidas alcoólicas fermentadas e bebida alcoólica produzida ao utilizar o sistema e/ou o método
WO2013002947A3 (en) Method and apparatus for syngas fermentation with high co mass transfer coefficient
NZ600219A (en) Systems and methods for alcohol recovery and concentration of stillage by-products
RU2011115345A (ru) Консорциумы микроорганизмов, штаммы микроорганизмов, способы получения сброженной основы, кваса брожения, безалкогольного кваса, способы получения культуральной жидкости чайного гриба, концентрата чайного гриба, напитков чайного гриба, и способ получения экстрактов овощей
MX2014002213A (es) Metodo para la elaboracion de cerveza.
CN103333787A (zh) 一种填料塔式连续表面发酵装置及其实现方法
JP2014014318A5 (ru)
WO2016181370A1 (en) Waste beer recovery
CN204767483U (zh) 一种果蔬雾化浓缩装置
CN103484279B (zh) 利用白地霉降低酒中高级醇含量同时提高酯类物质含量的方法
CN104630014A (zh) 一种利用减压二次蒸馏降低白酒中氨基甲酸乙酯含量的方法
Nguyen et al. Using high pitching rate for improvement of yeast fermentation performance in high gravity brewing
CN202054827U (zh) 发酵罐定量补料装置
CN201719880U (zh) 一种小型麦汁、冷贮酒过滤装置
US20140377429A1 (en) Methods for decarbonating fermented liquids
CN202682827U (zh) 一种冷阱
CN202610217U (zh) 一种酒蒸汽回收装置
CN104664542A (zh) 一种混合机二次脱气装置
CN204174193U (zh) 黄水流加装置以及黄水流加系统
CN204385172U (zh) 一种用于土法粮食制酒的酒液回收器
CN202085674U (zh) 一种陈醋饮料生产过程中的碳酸化设备

Legal Events

Date Code Title Description
FA92 Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted)

Effective date: 20180425