RU2012156850A - Предварительно сгущенная компактная жидкая питательная композиция для пациентов с дисфагией - Google Patents
Предварительно сгущенная компактная жидкая питательная композиция для пациентов с дисфагией Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012156850A RU2012156850A RU2012156850/15A RU2012156850A RU2012156850A RU 2012156850 A RU2012156850 A RU 2012156850A RU 2012156850/15 A RU2012156850/15 A RU 2012156850/15A RU 2012156850 A RU2012156850 A RU 2012156850A RU 2012156850 A RU2012156850 A RU 2012156850A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- composition
- protein
- micellar casein
- oligosaccharides
- dysphagia
- Prior art date
Links
- 239000007788 liquid Substances 0.000 title claims abstract 12
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 title claims abstract 12
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims abstract 20
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract 20
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract 20
- 239000005018 casein Substances 0.000 claims abstract 15
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 15
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 claims abstract 15
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 claims abstract 12
- 208000019505 Deglutition disease Diseases 0.000 claims abstract 10
- 208000002720 Malnutrition Diseases 0.000 claims abstract 10
- 230000001071 malnutrition Effects 0.000 claims abstract 10
- 235000000824 malnutrition Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 208000015380 nutritional deficiency disease Diseases 0.000 claims abstract 10
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 claims abstract 10
- 125000000129 anionic group Chemical group 0.000 claims abstract 9
- 239000000835 fiber Substances 0.000 claims abstract 7
- 238000011282 treatment Methods 0.000 claims abstract 6
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 5
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims abstract 5
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims abstract 5
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims abstract 5
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000010418 carrageenan Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000000679 carrageenan Substances 0.000 claims abstract 5
- 229920001525 carrageenan Polymers 0.000 claims abstract 5
- 229940113118 carrageenan Drugs 0.000 claims abstract 5
- UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L zinc;1-(5-cyanopyridin-2-yl)-3-[(1s,2s)-2-(6-fluoro-2-hydroxy-3-propanoylphenyl)cyclopropyl]urea;diacetate Chemical compound [Zn+2].CC([O-])=O.CC([O-])=O.CCC(=O)C1=CC=C(F)C([C@H]2[C@H](C2)NC(=O)NC=2N=CC(=CC=2)C#N)=C1O UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L 0.000 claims abstract 5
- 230000002265 prevention Effects 0.000 claims abstract 4
- 229940071162 caseinate Drugs 0.000 claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 229920002148 Gellan gum Polymers 0.000 claims abstract 2
- 229920000569 Gum karaya Polymers 0.000 claims abstract 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims abstract 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims abstract 2
- 235000010492 gellan gum Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000000216 gellan gum Substances 0.000 claims abstract 2
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 235000010494 karaya gum Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims abstract 2
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 claims abstract 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 claims abstract 2
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 claims abstract 2
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 claims abstract 2
- 241000124008 Mammalia Species 0.000 claims 3
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 3
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims 2
- 238000011321 prophylaxis Methods 0.000 claims 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims 2
- 208000024827 Alzheimer disease Diseases 0.000 claims 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims 1
- 208000018737 Parkinson disease Diseases 0.000 claims 1
- 208000006011 Stroke Diseases 0.000 claims 1
- 230000006931 brain damage Effects 0.000 claims 1
- 231100000874 brain damage Toxicity 0.000 claims 1
- 208000029028 brain injury Diseases 0.000 claims 1
- 201000006417 multiple sclerosis Diseases 0.000 claims 1
- 230000001603 reducing effect Effects 0.000 claims 1
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 abstract 1
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 abstract 1
- 241000934878 Sterculia Species 0.000 abstract 1
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 abstract 1
- 239000000231 karaya gum Substances 0.000 abstract 1
- 229940039371 karaya gum Drugs 0.000 abstract 1
- -1 oligosaccharide oligosaccharides Chemical class 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
- A23L29/212—Starch; Modified starch; Starch derivatives, e.g. esters or ethers
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
- A23L29/238—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin from seeds, e.g. locust bean gum or guar gum
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
- A23L29/25—Exudates, e.g. gum arabic, gum acacia, gum karaya or tragacanth
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
- A23L29/256—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin from seaweeds, e.g. alginates, agar or carrageenan
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/19—Dairy proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
- A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
- A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
- A23L33/22—Comminuted fibrous parts of plants, e.g. bagasse or pulp
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
- A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
- A23L33/24—Cellulose or derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/12—Materials from mammals; Compositions comprising non-specified tissues or cells; Compositions comprising non-embryonic stem cells; Genetically modified cells
- A61K35/20—Milk; Whey; Colostrum
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
- A61P1/02—Stomatological preparations, e.g. drugs for caries, aphtae, periodontitis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mycology (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Public Health (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Botany (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Virology (AREA)
- Immunology (AREA)
- Developmental Biology & Embryology (AREA)
- Cell Biology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Zoology (AREA)
- Pediatric Medicine (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
Abstract
1. Применение жидкой энтеральной питательной композиции с энергетической плотностью от 1,0 до 4,0 ккал/мл, вязкостью от 150 до 1800 мПа·с, измеренной при скорости сдвига 50/сек при 20°C, содержащей усвояемые углеводы и жир, где композиция дополнительно содержит по меньшей мере одно из:a1. от 8 до 20 г белка на 100 мл композиции, где мицеллярный казеин составляет по меньшей мере 50 мас.% общего содержания белка в композиции,a2. от 16 до 45 эн.% белка, где мицеллярный казеин составляет по меньшей мере 50% калорийности содержащегося белка;и указанная композиция дополнительно содержит:b. анионные волокна, способные связывать кальций, иc. каррагинан от 0,015 до 0,25 г на 100 мл композиции,при получении препарата для лечения/профилактики недостаточного питания или истощения, связанных с дисфагией, и/или профилактики/лечения дисфагии.2. Применение по п.1, где содержание воды составляет менее чем 60 мас.%, предпочтительно, от 50 до 60 мас.% композиции.3. Применение по п.1 или 2, где комбинированное количество мицеллярного казеина и казеината составляет по меньшей мере 95 мас.% общего количества белка.4. Применение по п.1 или 2, где указанные анионные волокна выбраны из группы, состоящей из аравийской камеди, олигосахаридов ксантановой камеди, олигосахаридов геллановой камеди, олигосахаридов пектина, трагакантовой камеди, олигосахаридов камеди карайи, полисахаридов сои, олигосахаридов альгината, олигосахаридов конжаковой камеди, в которых часть анионных групп может быть необязательно этерифицирована.5. Применение по п.1 или 2, где указанная композиция содержит от 8 до 20 г белка на 100 мл композиции, где мицеллярный казеин составляет по меньшей мере 50 мас.% общего со
Claims (18)
1. Применение жидкой энтеральной питательной композиции с энергетической плотностью от 1,0 до 4,0 ккал/мл, вязкостью от 150 до 1800 мПа·с, измеренной при скорости сдвига 50/сек при 20°C, содержащей усвояемые углеводы и жир, где композиция дополнительно содержит по меньшей мере одно из:
a1. от 8 до 20 г белка на 100 мл композиции, где мицеллярный казеин составляет по меньшей мере 50 мас.% общего содержания белка в композиции,
a2. от 16 до 45 эн.% белка, где мицеллярный казеин составляет по меньшей мере 50% калорийности содержащегося белка;
и указанная композиция дополнительно содержит:
b. анионные волокна, способные связывать кальций, и
c. каррагинан от 0,015 до 0,25 г на 100 мл композиции,
при получении препарата для лечения/профилактики недостаточного питания или истощения, связанных с дисфагией, и/или профилактики/лечения дисфагии.
2. Применение по п.1, где содержание воды составляет менее чем 60 мас.%, предпочтительно, от 50 до 60 мас.% композиции.
3. Применение по п.1 или 2, где комбинированное количество мицеллярного казеина и казеината составляет по меньшей мере 95 мас.% общего количества белка.
4. Применение по п.1 или 2, где указанные анионные волокна выбраны из группы, состоящей из аравийской камеди, олигосахаридов ксантановой камеди, олигосахаридов геллановой камеди, олигосахаридов пектина, трагакантовой камеди, олигосахаридов камеди карайи, полисахаридов сои, олигосахаридов альгината, олигосахаридов конжаковой камеди, в которых часть анионных групп может быть необязательно этерифицирована.
5. Применение по п.1 или 2, где указанная композиция содержит от 8 до 20 г белка на 100 мл композиции, где мицеллярный казеин составляет по меньшей мере 50 мас.% общего содержания белка композиции.
6. Применение по п.1 или 2, где указанная композиция представлена в форме единичной дозы, имеющей объем от 10 мл до 250 мл, предпочтительно, от 50 до 150 мл.
7. Применение по п.1 или 2, где указанная композиция имеет вязкость от 250 до 1800 мПа.с, измеренную при скорости сдвига 50/сек при 20°C.
8. Применение по п.1 или 2, где указанная композиция содержит менее чем 5 мас.% крахмала.
9. Жидкая питательная композиция с энергетической плотностью от 1,0 до 4,0 ккал/мл, вязкостью от 150 до 1800 мПа·с, измеренной при скорости сдвига 50/сек при 20°C, содержащая усвояемые углеводы и жир, где композиция дополнительно содержит:
по меньшей мере один из:
a1. от 8 до 20 г белка на 100 мл композиции, где мицеллярный казеин составляет по меньшей мере 50 мас.% общего содержания белка в композиции,
a2. от 16 до 45 эн.% белка, где мицеллярный казеин составляет по меньшей мере 50% калорийности содержащегося белка;
и указанная композиция дополнительно содержит:
b. анионные волокна, способные связывать кальций, и
c. каррагинан от 0,015 до 0,25 г на 100 мл композиции.
10. Жидкая энтеральная питательная композиция по п.9, где содержание воды составляет менее чем 60 мас.%, предпочтительно, от 50 до 60 мас.% композиции.
11. Жидкая энтеральная питательная композиция по п.9 или 10, где комбинированное количество мицеллярного казеина и казеината составляет по меньшей мере 95 мас.% общего количества белка.
12. Жидкая энтеральная питательная композиция по п. 9 или 10, где композиции содержит менее чем 5 мас.% крахмала.
13. Жидкая энтеральная питательная композиция по п. 9 или 10, где единичная доза составляет от 10 мл до 250 мл, предпочтительно, от 50 до 150 мл.
14. Жидкая энтеральная питательная композиция по п. 9 или 10 для применения при профилактике/лечении недостаточного питания или истощения, связанных с дисфагией, и/или профилактике/лечении дисфагии.
15. Жидкая энтеральная питательная композиция по п. 9 или 10, имеющая вязкость от 250 до 1800 мПа.с, измеренную при скорости сдвига 50/сек при 20°C.
16. Способ профилактики или лечения недостаточного питания или истощения или снижения риска возникновения недостаточного питания или истощения у пациента, страдающего дисфагией, введением указанному пациенту жидкой энтеральной питательной композиции с энергетической плотностью от 1,0 до 4,0 ккал/мл, вязкостью от 150 до 1800 мПа·с, измеренной при скорости сдвига 50/сек при 20°C, содержащей усвояемые углеводы и жир, где композиция дополнительно содержит:
по меньшей мере один из:
a1. от 8 до 20 г белка на 100 мл композиции, где мицеллярный казеин составляет по меньшей мере 50 мас.% общего содержания белка в композиции,
a2. от 16 до 45 эн.% белка, где мицеллярный казеин составляет по меньшей мере 50% калорийности содержащегося белка;
и указанная композиция дополнительно содержит:
b. анионные волокна, способные связывать кальций, и
c. каррагинан от 0,015 до 0,25 г на 100 мл композиции.
17. Способ профилактики или лечения дисфагии у млекопитающего с риском дисфагии введением указанному млекопитающему жидкой энтеральной питательной композиции с энергетической плотностью от 1,0 до 4,0 ккал/мл, вязкостью от 150 до 1800 мПа·с, измеренной при скорости сдвига 50/сек при 20°C, содержащей усвояемые углеводы и жир, где композиция дополнительно содержит:
по меньшей мере один из:
a1. от 8 до 20 г белка на 100 мл композиции, где мицеллярный казеин составляет по меньшей мере 50 мас.% общего содержания белка в композиции,
a2. от 16 до 45 эн.% белка, где мицеллярный казеин составляет по меньшей мере 50% калорийности содержащегося белка;
и указанная композиция дополнительно содержит:
b. анионные волокна, способные связывать кальций, и
c. каррагинан от 0,015 до 0,25 г на 100 мл композиции.
18. Способ по п.17, где указанное млекопитающее с риском дисфагии страдает инсультом, болезнью Паркинсона, синдромом Альцгеймера, повреждением мозга и рассеянным склерозом.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
NLPCT/NL2010/050342 | 2010-06-04 | ||
PCT/NL2010/050342 WO2011152706A1 (en) | 2010-06-04 | 2010-06-04 | Pre-thickened compact liquid nutritional composition for dysphagia patients |
PCT/NL2011/050390 WO2011152726A1 (en) | 2010-06-04 | 2011-06-01 | Pre-thickened compact liquid nutritional composition for dysphagia patients |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2012156850A true RU2012156850A (ru) | 2014-07-20 |
RU2564913C2 RU2564913C2 (ru) | 2015-10-10 |
Family
ID=43430653
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2012156850/15A RU2564913C2 (ru) | 2010-06-04 | 2011-06-01 | Предварительно сгущенная компактная жидкая питательная композиция для пациентов с дисфагией |
Country Status (8)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20140024581A1 (ru) |
EP (1) | EP2575830B2 (ru) |
CN (1) | CN103037874B (ru) |
BR (1) | BR112012030592A2 (ru) |
DK (1) | DK2575830T4 (ru) |
ES (1) | ES2645792T5 (ru) |
RU (1) | RU2564913C2 (ru) |
WO (2) | WO2011152706A1 (ru) |
Families Citing this family (23)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ES2667033T3 (es) | 2011-03-01 | 2018-05-09 | Nestec S.A. | Viscosidad extensional para favorecer una deglución segura de los bolos de alimentos |
WO2013129912A1 (en) | 2012-02-28 | 2013-09-06 | N.V. Nutricia | Energy-rich liquid nutritional composition having improved organoleptic properties |
WO2014064154A1 (en) * | 2012-10-26 | 2014-05-01 | Fresenius Kabi Deutschland Gmbh | System for use in dysphagia diagnosis |
EP2918176B1 (en) * | 2012-11-08 | 2021-03-31 | San-Ei Gen F.F.I., INC. | Thick liquid diet |
BR112015029966A2 (pt) * | 2013-06-14 | 2017-07-25 | Nestec Sa | bolo alimentar líquido coesivo compreendendo bioativos |
JP6811170B2 (ja) | 2014-07-21 | 2021-01-13 | ソシエテ・デ・プロデュイ・ネスレ・エス・アー | 安全な嚥下を促進する嚥下障害者用栄養製品 |
FR3027805A1 (fr) | 2014-11-03 | 2016-05-06 | Even Sante Ind | Composition de nutrition enterale |
FR3039749B1 (fr) * | 2015-08-07 | 2019-05-17 | Even Sante Industrie | Composition nutritionnelle hyperenergetique et enrichie en proteines |
SG10201507786YA (en) * | 2015-09-18 | 2017-04-27 | Changi General Hospital Pte Ltd | A food product and a method of preparing the same |
WO2018045419A1 (en) * | 2016-09-06 | 2018-03-15 | Trisco Foods Pty Ltd | Storage and delivery system |
PL3298907T3 (pl) | 2016-09-23 | 2019-09-30 | Fresenius Kabi Deutschland Gmbh | Wysokokaloryczne, poddane obróbce UHT, ciekłe kompozycje odżywcze |
WO2018179953A1 (ja) * | 2017-03-30 | 2018-10-04 | テルモ株式会社 | 高カロリー栄養組成物および包装体 |
JPWO2018179954A1 (ja) * | 2017-03-30 | 2020-02-06 | テルモ株式会社 | 高カロリー栄養組成物および包装体 |
JPWO2018179955A1 (ja) * | 2017-03-30 | 2020-02-06 | テルモ株式会社 | 包装体 |
WO2018179952A1 (ja) * | 2017-03-30 | 2018-10-04 | テルモ株式会社 | 高カロリー栄養組成物および包装体 |
CN107495334B (zh) * | 2017-07-17 | 2021-03-30 | 上海交通大学 | 一种用于吞咽困难患者的增稠营养制剂及其制备方法 |
WO2019017006A1 (ja) * | 2017-07-21 | 2019-01-24 | テルモ株式会社 | 高カロリー栄養組成物および包装体 |
CN107692215A (zh) * | 2017-11-14 | 2018-02-16 | 上海交通大学 | 透明质酸增稠的用于吞咽困难患者的营养制剂及其制备方法 |
CN108902915A (zh) * | 2018-07-10 | 2018-11-30 | 朱辉 | 一种速溶型复方增稠剂 |
BR112021008377A2 (pt) * | 2018-12-13 | 2021-08-03 | Société des Produits Nestlé S.A. | concentrados líquidos formulados para diluição em produtos nutricionais para promover a deglutição segura para indivíduos com disfagia |
BR112021008871A2 (pt) * | 2018-12-13 | 2021-08-31 | Société des Produits Nestlé S.A. | Espessante em pó que mantém suas propriedades extensionais quando reconstituído, e destinado a promover a deglutição segura por indivíduos com disfagia |
GB202007546D0 (en) * | 2020-05-20 | 2020-07-01 | Univ Leeds Innovations Ltd | Formulation |
LT6898B (lt) | 2020-06-19 | 2022-03-25 | Kauno technologijos universitetas | Maistinė emulsija su klampia lengvai ryjama tekstūra ir bioaktyviomis medžiagomis |
Family Cites Families (11)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2544163B2 (ja) * | 1987-10-31 | 1996-10-16 | 三菱電線工業株式会社 | 液面検知装置 |
EP0686396B1 (fr) | 1994-02-25 | 2000-09-27 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Composition entérale comprenant de la caséine micellaire native |
US6605310B2 (en) | 2001-06-06 | 2003-08-12 | Nestec S.A. | Calorically dense liquid oral supplement |
EP1455599A1 (en) * | 2001-12-21 | 2004-09-15 | Sa Majesté la Reine du Chef du Canada | Method of preparation of adapted foods |
AU2004209974C1 (en) * | 2003-01-31 | 2016-07-14 | Simply Thick, Llc | Improved thickened beverages for dysphagia |
ES2640728T3 (es) * | 2007-12-05 | 2017-11-06 | N.V. Nutricia | Composición nutricional enteral líquida basada en caseína micelar densa en proteínas |
WO2009072885A1 (en) * | 2007-12-05 | 2009-06-11 | N.V. Nutricia | High energy liquid enteral nutritional composition |
WO2009072869A1 (en) | 2007-12-05 | 2009-06-11 | N.V. Nutricia | High energy liquid enteral nutritional composition |
US20090162494A1 (en) | 2007-12-21 | 2009-06-25 | Chron-Si Lai | Method of Making Chilled Nutritional Emulsions |
IE20080476A1 (en) | 2008-06-10 | 2010-03-03 | Teagasc | Miscellar casein powders with different levels of calcium and cheeses prepared therefrom |
WO2010047581A1 (en) * | 2008-10-24 | 2010-04-29 | N.V. Nutricia | Liquid high-fat protein composition |
-
2010
- 2010-06-04 WO PCT/NL2010/050342 patent/WO2011152706A1/en active Application Filing
-
2011
- 2011-06-01 WO PCT/NL2011/050390 patent/WO2011152726A1/en active Application Filing
- 2011-06-01 DK DK11725215.5T patent/DK2575830T4/da active
- 2011-06-01 ES ES11725215T patent/ES2645792T5/es active Active
- 2011-06-01 CN CN201180037746.4A patent/CN103037874B/zh active Active
- 2011-06-01 BR BR112012030592A patent/BR112012030592A2/pt not_active Application Discontinuation
- 2011-06-01 RU RU2012156850/15A patent/RU2564913C2/ru active
- 2011-06-01 EP EP11725215.5A patent/EP2575830B2/en active Active
-
2013
- 2013-07-09 US US13/938,012 patent/US20140024581A1/en not_active Abandoned
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
WO2011152726A1 (en) | 2011-12-08 |
CN103037874A (zh) | 2013-04-10 |
WO2011152706A1 (en) | 2011-12-08 |
EP2575830B2 (en) | 2024-02-07 |
EP2575830B1 (en) | 2017-08-16 |
ES2645792T5 (es) | 2024-06-27 |
EP2575830A1 (en) | 2013-04-10 |
BR112012030592A2 (pt) | 2017-06-20 |
DK2575830T4 (da) | 2024-02-26 |
RU2564913C2 (ru) | 2015-10-10 |
US20140024581A1 (en) | 2014-01-23 |
WO2011152726A8 (en) | 2012-11-15 |
ES2645792T3 (es) | 2017-12-07 |
DK2575830T3 (en) | 2017-10-23 |
CN103037874B (zh) | 2015-04-22 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2012156850A (ru) | Предварительно сгущенная компактная жидкая питательная композиция для пациентов с дисфагией | |
RU2015103719A (ru) | Пищевое волокно для применения при лечении побочного эффекта питания или лекарственного средства в отношении желудочно-кишечного тракта | |
MA33044B1 (fr) | Composition pharmaceutique contenant des derives de glucopyranosyl diphenylmethane, sa forme posologique galenique, son procede de preparation et ses utilisations pour une regulation glycemique amelioree chez un patient | |
JP2014532654A5 (ru) | ||
BR112013031117A8 (pt) | Scilo-inositol para o tratamento de transtornos comportamentais e psiquiátricos. | |
JP7013238B2 (ja) | 筋脂肪化抑制用組成物 | |
RU2007137845A (ru) | Дерматологическое применение молочных белков | |
WO2014148881A1 (es) | Mezcla gelatinosa de probióticos y prebióticos con acción simbiótica sinérgica para el tratamiento de enfermedad renal crónica | |
RU2013103032A (ru) | Питательный продукт в виде загущенного напитка (варианты) и его применение для предотвращения ротоглоточной дисфагии | |
CN101306009A (zh) | 一种用于护肝养肝的功能食品 | |
NZ604735A (en) | Pharmaceutical dosage form comprising 6’-fluoro-(n-methyl- or n,n-dimethyl-)-4-phenyl-4,9’-dihydro-3’h-spiro[cyclohexane-1,1’-pyrano[3,4,b]indol]-4-amine | |
BR112013020599B1 (pt) | Uso de uma composição, e composição | |
WO2022026612A1 (en) | Nutritional supplements for repairing muscle and defending against deterioration from human aging | |
JP6163359B2 (ja) | Cgrp応答性促進剤 | |
KR20160068238A (ko) | 파나세노시드를 함유하는 대사 증후군 예방 또는 개선용 조성물 | |
CN109260235A (zh) | 一种组合物在制备防治便秘药物或保健品中的应用 | |
CN108992549A (zh) | 一种药物组合物及其制备方法、应用 | |
CN103316013A (zh) | 注射用阿瑞匹坦组合物 | |
CN104027305A (zh) | 甘露醇注射液 | |
JP2013170162A (ja) | セロトニン生合成促進剤 | |
RU2014134989A (ru) | Добавка для матери, предназначенная для укрепления иммунной системы ребенка | |
Bhagavatha et al. | A prospective randomized controlled double blind study of the effects of intravenous dexmedetomidine on subarachnoid block with hyperbaric bupivacaine for elective inguinal hernia repair in adult male patients | |
JP2009533433A5 (ru) | ||
JP2013039117A (ja) | ミトコンドリア活性型機能性食品 | |
CN103156880B (zh) | 一种包含胶体果胶铋的药物组合物 |