RU2011136646A - Микрокапсулированные цитрусовые фитохимикалии и их применение в спортивных напитках - Google Patents
Микрокапсулированные цитрусовые фитохимикалии и их применение в спортивных напитках Download PDFInfo
- Publication number
- RU2011136646A RU2011136646A RU2011136646/13A RU2011136646A RU2011136646A RU 2011136646 A RU2011136646 A RU 2011136646A RU 2011136646/13 A RU2011136646/13 A RU 2011136646/13A RU 2011136646 A RU2011136646 A RU 2011136646A RU 2011136646 A RU2011136646 A RU 2011136646A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- beverage
- citrus
- drink
- microencapsulated
- citrus phytochemical
- Prior art date
Links
- 241000207199 Citrus Species 0.000 title claims abstract 66
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 title claims abstract 66
- 235000017807 phytochemicals Nutrition 0.000 title claims abstract 52
- 229930000223 plant secondary metabolite Natural products 0.000 title claims abstract 52
- 235000011496 sports drink Nutrition 0.000 title claims 2
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract 49
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 26
- 230000036571 hydration Effects 0.000 claims abstract 15
- 238000006703 hydration reaction Methods 0.000 claims abstract 15
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 12
- KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N glycine betaine Chemical compound C[N+](C)(C)CC([O-])=O KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 10
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims abstract 8
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 5
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims abstract 4
- 229960003237 betaine Drugs 0.000 claims abstract 4
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims abstract 4
- 239000003792 electrolyte Substances 0.000 claims abstract 4
- HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N (2s,3r,4s,5s,6r)-2-[(2r,4r,5r,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,4r,5r,6s)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1[C@@H](CO)O[C@@H](OC2[C@H](O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N 0.000 claims abstract 2
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 229920002498 Beta-glucan Polymers 0.000 claims abstract 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M Chloride anion Chemical compound [Cl-] VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract 2
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims abstract 2
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims abstract 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract 2
- 208000001953 Hypotension Diseases 0.000 claims abstract 2
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 claims abstract 2
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims abstract 2
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims abstract 2
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 claims abstract 2
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims abstract 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims abstract 2
- HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N Trehalose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N 0.000 claims abstract 2
- HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N alpha,alpha-trehalose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N 0.000 claims abstract 2
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 claims abstract 2
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims abstract 2
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 claims abstract 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims abstract 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims abstract 2
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 claims abstract 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims abstract 2
- 208000021822 hypotensive Diseases 0.000 claims abstract 2
- 230000001077 hypotensive effect Effects 0.000 claims abstract 2
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 claims abstract 2
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 claims abstract 2
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims abstract 2
- 239000011591 potassium Substances 0.000 claims abstract 2
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 claims abstract 2
- 239000011734 sodium Substances 0.000 claims abstract 2
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 claims abstract 2
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims 9
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims 9
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims 9
- 241001672694 Citrus reticulata Species 0.000 claims 6
- 240000000560 Citrus x paradisi Species 0.000 claims 6
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 claims 6
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 claims 6
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 claims 6
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 6
- -1 neohesperetin Chemical compound 0.000 claims 5
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 claims 4
- 244000078534 Vaccinium myrtillus Species 0.000 claims 3
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid group Chemical group C(CC(O)(C(=O)O)CC(=O)O)(=O)O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims 3
- 239000001100 (2S)-5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)chroman-4-one Substances 0.000 claims 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims 2
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 claims 2
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims 2
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims 2
- 244000241257 Cucumis melo Species 0.000 claims 2
- VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N Fumaric acid Chemical compound OC(=O)\C=C\C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N 0.000 claims 2
- 240000005561 Musa balbisiana Species 0.000 claims 2
- REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N Quercetin Chemical compound C=1C(O)=CC(O)=C(C(C=2O)=O)C=1OC=2C1=CC=C(O)C(O)=C1 REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 claims 2
- 235000003095 Vaccinium corymbosum Nutrition 0.000 claims 2
- 235000017537 Vaccinium myrtillus Nutrition 0.000 claims 2
- 239000002535 acidifier Substances 0.000 claims 2
- WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N adipic acid Chemical compound OC(=O)CCCCC(O)=O WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims 2
- 235000021014 blueberries Nutrition 0.000 claims 2
- 238000005354 coacervation Methods 0.000 claims 2
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 claims 2
- 239000011258 core-shell material Substances 0.000 claims 2
- 239000003623 enhancer Substances 0.000 claims 2
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 claims 2
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 claims 2
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 claims 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000004571 lime Substances 0.000 claims 2
- 150000002630 limonoids Chemical class 0.000 claims 2
- 239000002502 liposome Substances 0.000 claims 2
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 claims 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 claims 2
- LKMNXYDUQXAUCZ-UHFFFAOYSA-N sinensetin Chemical compound C1=C(OC)C(OC)=CC=C1C1=CC(=O)C2=C(OC)C(OC)=C(OC)C=C2O1 LKMNXYDUQXAUCZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 claims 2
- ULSUXBXHSYSGDT-UHFFFAOYSA-N tangeretin Chemical compound C1=CC(OC)=CC=C1C1=CC(=O)C2=C(OC)C(OC)=C(OC)C(OC)=C2O1 ULSUXBXHSYSGDT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N trans-butenedioic acid Natural products OC(=O)C=CC(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 claims 1
- FTVWIRXFELQLPI-ZDUSSCGKSA-N (S)-naringenin Chemical compound C1=CC(O)=CC=C1[C@H]1OC2=CC(O)=CC(O)=C2C(=O)C1 FTVWIRXFELQLPI-ZDUSSCGKSA-N 0.000 claims 1
- WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-M .beta-Phenylacrylic acid Natural products [O-]C(=O)\C=C\C1=CC=CC=C1 WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-M 0.000 claims 1
- RTBFRGCFXZNCOE-UHFFFAOYSA-N 1-methylsulfonylpiperidin-4-one Chemical compound CS(=O)(=O)N1CCC(=O)CC1 RTBFRGCFXZNCOE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- QEWSAPKRFOFQIU-UHFFFAOYSA-N 5-Hydroxy-6,7,3',4'-tetramethoxyflavone Natural products C1=C(OC)C(OC)=CC=C1C1=CC(=O)C2=C(O)C(OC)=C(OC)C=C2O1 QEWSAPKRFOFQIU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 6-{[2-carboxy-4,5-dihydroxy-6-(phosphanyloxy)oxan-3-yl]oxy}-4,5-dihydroxy-3-phosphanyloxane-2-carboxylic acid Chemical compound O1C(C(O)=O)C(P)C(O)C(O)C1OC1C(C(O)=O)OC(OP)C(O)C1O FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000001606 7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)chroman-4-one Substances 0.000 claims 1
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 claims 1
- 235000009434 Actinidia chinensis Nutrition 0.000 claims 1
- 244000298697 Actinidia deliciosa Species 0.000 claims 1
- 235000009436 Actinidia deliciosa Nutrition 0.000 claims 1
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 claims 1
- 244000144730 Amygdalus persica Species 0.000 claims 1
- 244000099147 Ananas comosus Species 0.000 claims 1
- 235000007119 Ananas comosus Nutrition 0.000 claims 1
- 229920000189 Arabinogalactan Polymers 0.000 claims 1
- 244000105624 Arachis hypogaea Species 0.000 claims 1
- 235000007319 Avena orientalis Nutrition 0.000 claims 1
- 244000075850 Avena orientalis Species 0.000 claims 1
- JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N Bioquercetin Natural products CC1OC(OCC(O)C2OC(OC3=C(Oc4cc(O)cc(O)c4C3=O)c5ccc(O)c(O)c5)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 241000167854 Bourreria succulenta Species 0.000 claims 1
- 108091003079 Bovine Serum Albumin Proteins 0.000 claims 1
- 235000004936 Bromus mango Nutrition 0.000 claims 1
- 229920002134 Carboxymethyl cellulose Polymers 0.000 claims 1
- 235000009467 Carica papaya Nutrition 0.000 claims 1
- 240000006432 Carica papaya Species 0.000 claims 1
- 102000011632 Caseins Human genes 0.000 claims 1
- 108010076119 Caseins Proteins 0.000 claims 1
- 229920001661 Chitosan Polymers 0.000 claims 1
- WBYWAXJHAXSJNI-SREVYHEPSA-N Cinnamic acid Chemical compound OC(=O)\C=C/C1=CC=CC=C1 WBYWAXJHAXSJNI-SREVYHEPSA-N 0.000 claims 1
- 244000241235 Citrullus lanatus Species 0.000 claims 1
- 235000012828 Citrullus lanatus var citroides Nutrition 0.000 claims 1
- 241000333459 Citrus x tangelo Species 0.000 claims 1
- 235000013162 Cocos nucifera Nutrition 0.000 claims 1
- 244000060011 Cocos nucifera Species 0.000 claims 1
- 241000723382 Corylus Species 0.000 claims 1
- 235000007466 Corylus avellana Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015510 Cucumis melo subsp melo Nutrition 0.000 claims 1
- 235000009847 Cucumis melo var cantalupensis Nutrition 0.000 claims 1
- 235000017788 Cydonia oblonga Nutrition 0.000 claims 1
- FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N Dextrotartaric acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N 0.000 claims 1
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 claims 1
- 240000009088 Fragaria x ananassa Species 0.000 claims 1
- 229920000855 Fucoidan Polymers 0.000 claims 1
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims 1
- 229920002148 Gellan gum Polymers 0.000 claims 1
- 241001091440 Grossulariaceae Species 0.000 claims 1
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 claims 1
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 claims 1
- 229920000569 Gum karaya Polymers 0.000 claims 1
- QUQPHWDTPGMPEX-UHFFFAOYSA-N Hesperidine Natural products C1=C(O)C(OC)=CC=C1C1OC2=CC(OC3C(C(O)C(O)C(COC4C(C(O)C(O)C(C)O4)O)O3)O)=CC(O)=C2C(=O)C1 QUQPHWDTPGMPEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 claims 1
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 claims 1
- 241000218652 Larix Species 0.000 claims 1
- 235000005590 Larix decidua Nutrition 0.000 claims 1
- VHLJDTBGULNCGF-UHFFFAOYSA-N Limonin Natural products CC1(C)OC2CC(=O)OCC23C4CCC5(C)C(CC(=O)C6OC56C4(C)C(=O)CC13)c7cocc7 VHLJDTBGULNCGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 244000108452 Litchi chinensis Species 0.000 claims 1
- 229920000161 Locust bean gum Polymers 0.000 claims 1
- 244000070406 Malus silvestris Species 0.000 claims 1
- 235000014826 Mangifera indica Nutrition 0.000 claims 1
- 240000007228 Mangifera indica Species 0.000 claims 1
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 claims 1
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 claims 1
- 229920000881 Modified starch Polymers 0.000 claims 1
- 241000218231 Moraceae Species 0.000 claims 1
- 235000008708 Morus alba Nutrition 0.000 claims 1
- 235000003805 Musa ABB Group Nutrition 0.000 claims 1
- 235000018290 Musa x paradisiaca Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015742 Nephelium litchi Nutrition 0.000 claims 1
- ZIKZPLSIAVHITA-UHFFFAOYSA-N Nomilinic acid Natural products CC(=O)OC(CC(O)=O)C1(C)C(C(C)(C)O)CC(=O)C(C23OC2C(=O)O2)(C)C1CCC3(C)C2C=1C=COC=1 ZIKZPLSIAVHITA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 108010058846 Ovalbumin Proteins 0.000 claims 1
- 235000000370 Passiflora edulis Nutrition 0.000 claims 1
- 244000288157 Passiflora edulis Species 0.000 claims 1
- 235000015266 Plantago major Nutrition 0.000 claims 1
- OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-N Propanedioic acid Natural products OC(=O)CC(O)=O OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000009827 Prunus armeniaca Nutrition 0.000 claims 1
- 244000018633 Prunus armeniaca Species 0.000 claims 1
- 244000141353 Prunus domestica Species 0.000 claims 1
- 235000006029 Prunus persica var nucipersica Nutrition 0.000 claims 1
- 235000006040 Prunus persica var persica Nutrition 0.000 claims 1
- 244000017714 Prunus persica var. nucipersica Species 0.000 claims 1
- 241000508269 Psidium Species 0.000 claims 1
- 244000294611 Punica granatum Species 0.000 claims 1
- 235000014360 Punica granatum Nutrition 0.000 claims 1
- 241000220324 Pyrus Species 0.000 claims 1
- ZVOLCUVKHLEPEV-UHFFFAOYSA-N Quercetagetin Natural products C1=C(O)C(O)=CC=C1C1=C(O)C(=O)C2=C(O)C(O)=C(O)C=C2O1 ZVOLCUVKHLEPEV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- HWTZYBCRDDUBJY-UHFFFAOYSA-N Rhynchosin Natural products C1=C(O)C(O)=CC=C1C1=C(O)C(=O)C2=CC(O)=C(O)C=C2O1 HWTZYBCRDDUBJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000001537 Ribes X gardonianum Nutrition 0.000 claims 1
- 235000001535 Ribes X utile Nutrition 0.000 claims 1
- 235000002357 Ribes grossularia Nutrition 0.000 claims 1
- 235000016919 Ribes petraeum Nutrition 0.000 claims 1
- 244000281247 Ribes rubrum Species 0.000 claims 1
- 235000002355 Ribes spicatum Nutrition 0.000 claims 1
- 240000007651 Rubus glaucus Species 0.000 claims 1
- 235000009184 Spondias indica Nutrition 0.000 claims 1
- 241000934878 Sterculia Species 0.000 claims 1
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N Succinic acid Natural products OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric acid Natural products [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229920001615 Tragacanth Polymers 0.000 claims 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims 1
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 claims 1
- 240000001717 Vaccinium macrocarpon Species 0.000 claims 1
- 241000219094 Vitaceae Species 0.000 claims 1
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 claims 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims 1
- 108010055615 Zein Proteins 0.000 claims 1
- FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N [4,6-bis(cyanoamino)-1,3,5-triazin-2-yl]cyanamide Chemical compound N#CNC1=NC(NC#N)=NC(NC#N)=N1 FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 claims 1
- 239000001361 adipic acid Substances 0.000 claims 1
- 235000011037 adipic acid Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008272 agar Substances 0.000 claims 1
- 229940072056 alginate Drugs 0.000 claims 1
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 claims 1
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 claims 1
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- JFCQEDHGNNZCLN-UHFFFAOYSA-N anhydrous glutaric acid Natural products OC(=O)CCCC(O)=O JFCQEDHGNNZCLN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000000420 anogeissus latifolia wall. gum Substances 0.000 claims 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021016 apples Nutrition 0.000 claims 1
- 235000019312 arabinogalactan Nutrition 0.000 claims 1
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 claims 1
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 claims 1
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 claims 1
- 239000000305 astragalus gummifer gum Substances 0.000 claims 1
- QUQPHWDTPGMPEX-UTWYECKDSA-N aurantiamarin Natural products COc1ccc(cc1O)[C@H]1CC(=O)c2c(O)cc(O[C@@H]3O[C@H](CO[C@@H]4O[C@@H](C)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]4O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)cc2O1 QUQPHWDTPGMPEX-UTWYECKDSA-N 0.000 claims 1
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021029 blackberry Nutrition 0.000 claims 1
- 229940098773 bovine serum albumin Drugs 0.000 claims 1
- KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N butanedioic acid Chemical compound O[14C](=O)CC[14C](O)=O KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N 0.000 claims 1
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims 1
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000001768 carboxy methyl cellulose Substances 0.000 claims 1
- 235000010948 carboxy methyl cellulose Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008112 carboxymethyl-cellulose Substances 0.000 claims 1
- 235000010418 carrageenan Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000679 carrageenan Substances 0.000 claims 1
- 229920001525 carrageenan Polymers 0.000 claims 1
- 229940113118 carrageenan Drugs 0.000 claims 1
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 claims 1
- 229940021722 caseins Drugs 0.000 claims 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 claims 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 claims 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims 1
- 235000019693 cherries Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013985 cinnamic acid Nutrition 0.000 claims 1
- 229930016911 cinnamic acid Natural products 0.000 claims 1
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 claims 1
- APSNPMVGBGZYAJ-GLOOOPAXSA-N clematine Natural products COc1cc(ccc1O)[C@@H]2CC(=O)c3c(O)cc(O[C@@H]4O[C@H](CO[C@H]5O[C@@H](C)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]5O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)cc3O2 APSNPMVGBGZYAJ-GLOOOPAXSA-N 0.000 claims 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 claims 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021019 cranberries Nutrition 0.000 claims 1
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N d-alpha-tocopherol Natural products OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims 1
- SLWGJZPKHAXZQL-UHFFFAOYSA-N emylcamate Chemical compound CCC(C)(CC)OC(N)=O SLWGJZPKHAXZQL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000008393 encapsulating agent Substances 0.000 claims 1
- IVTMALDHFAHOGL-UHFFFAOYSA-N eriodictyol 7-O-rutinoside Natural products OC1C(O)C(O)C(C)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC=2C=C3C(C(C(O)=C(O3)C=3C=C(O)C(O)=CC=3)=O)=C(O)C=2)O1 IVTMALDHFAHOGL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008369 fruit flavor Substances 0.000 claims 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims 1
- 239000001530 fumaric acid Substances 0.000 claims 1
- 235000011087 fumaric acid Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 claims 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims 1
- 235000010492 gellan gum Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000216 gellan gum Substances 0.000 claims 1
- 229930182478 glucoside Natural products 0.000 claims 1
- 150000008131 glucosides Chemical class 0.000 claims 1
- 235000021021 grapes Nutrition 0.000 claims 1
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 claims 1
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 claims 1
- 235000019314 gum ghatti Nutrition 0.000 claims 1
- AIONOLUJZLIMTK-UHFFFAOYSA-N hesperetin Natural products C1=C(O)C(OC)=CC=C1C1OC2=CC(O)=CC(O)=C2C(=O)C1 AIONOLUJZLIMTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000010209 hesperetin Nutrition 0.000 claims 1
- AIONOLUJZLIMTK-AWEZNQCLSA-N hesperetin Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC=C1[C@H]1OC2=CC(O)=CC(O)=C2C(=O)C1 AIONOLUJZLIMTK-AWEZNQCLSA-N 0.000 claims 1
- 229960001587 hesperetin Drugs 0.000 claims 1
- 229940025878 hesperidin Drugs 0.000 claims 1
- VUYDGVRIQRPHFX-UHFFFAOYSA-N hesperidin Natural products COc1cc(ccc1O)C2CC(=O)c3c(O)cc(OC4OC(COC5OC(O)C(O)C(O)C5O)C(O)C(O)C4O)cc3O2 VUYDGVRIQRPHFX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- QUQPHWDTPGMPEX-QJBIFVCTSA-N hesperidin Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC=C1[C@H]1OC2=CC(O[C@H]3[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@H]4[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O4)O)O3)O)=CC(O)=C2C(=O)C1 QUQPHWDTPGMPEX-QJBIFVCTSA-N 0.000 claims 1
- FTODBIPDTXRIGS-UHFFFAOYSA-N homoeriodictyol Natural products C1=C(O)C(OC)=CC(C2OC3=CC(O)=CC(O)=C3C(=O)C2)=C1 FTODBIPDTXRIGS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims 1
- MWDZOUNAPSSOEL-UHFFFAOYSA-N kaempferol Natural products OC1=C(C(=O)c2cc(O)cc(O)c2O1)c3ccc(O)cc3 MWDZOUNAPSSOEL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000010494 karaya gum Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000231 karaya gum Substances 0.000 claims 1
- 229940039371 karaya gum Drugs 0.000 claims 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021374 legumes Nutrition 0.000 claims 1
- KBDSLGBFQAGHBE-MSGMIQHVSA-N limonin Chemical compound C=1([C@H]2[C@]3(C)CC[C@H]4[C@@]([C@@]53O[C@@H]5C(=O)O2)(C)C(=O)C[C@@H]2[C@]34COC(=O)C[C@@H]3OC2(C)C)C=COC=1 KBDSLGBFQAGHBE-MSGMIQHVSA-N 0.000 claims 1
- 235000010420 locust bean gum Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000711 locust bean gum Substances 0.000 claims 1
- VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N maleic acid Chemical compound OC(=O)\C=C/C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N 0.000 claims 1
- 239000011976 maleic acid Substances 0.000 claims 1
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 claims 1
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 claims 1
- WBYWAXJHAXSJNI-UHFFFAOYSA-N methyl p-hydroxycinnamate Natural products OC(=O)C=CC1=CC=CC=C1 WBYWAXJHAXSJNI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 claims 1
- 239000003094 microcapsule Substances 0.000 claims 1
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 claims 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 claims 1
- 235000019426 modified starch Nutrition 0.000 claims 1
- WGEYAGZBLYNDFV-UHFFFAOYSA-N naringenin Natural products C1(=O)C2=C(O)C=C(O)C=C2OC(C1)C1=CC=C(CC1)O WGEYAGZBLYNDFV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000007625 naringenin Nutrition 0.000 claims 1
- 229940117954 naringenin Drugs 0.000 claims 1
- DFPMSGMNTNDNHN-ZPHOTFPESA-N naringin Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1O[C@H]1[C@H](OC=2C=C3O[C@@H](CC(=O)C3=C(O)C=2)C=2C=CC(O)=CC=2)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O DFPMSGMNTNDNHN-ZPHOTFPESA-N 0.000 claims 1
- 229930019673 naringin Natural products 0.000 claims 1
- 229940052490 naringin Drugs 0.000 claims 1
- HXTFHSYLYXVTHC-AJHDJQPGSA-N narirutin Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](OC=2C=C3O[C@@H](CC(=O)C3=C(O)C=2)C=2C=CC(O)=CC=2)O1 HXTFHSYLYXVTHC-AJHDJQPGSA-N 0.000 claims 1
- HXTFHSYLYXVTHC-ZPHOTFPESA-N narirutin Natural products C[C@@H]1O[C@H](OC[C@H]2O[C@@H](Oc3cc(O)c4C(=O)C[C@H](Oc4c3)c5ccc(O)cc5)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HXTFHSYLYXVTHC-ZPHOTFPESA-N 0.000 claims 1
- ARGKVCXINMKCAZ-UHFFFAOYSA-N neohesperidine Natural products C1=C(O)C(OC)=CC=C1C1OC2=CC(OC3C(C(O)C(O)C(CO)O3)OC3C(C(O)C(O)C(C)O3)O)=CC(O)=C2C(=O)C1 ARGKVCXINMKCAZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- KPDOJFFZKAUIOE-WNGDLQANSA-N nomilin Chemical compound C=1([C@H]2[C@]3(C)CC[C@H]4[C@@]([C@@]53O[C@@H]5C(=O)O2)(C)C(=O)C[C@H]2C(C)(C)OC(=O)C[C@@H]([C@]42C)OC(=O)C)C=COC=1 KPDOJFFZKAUIOE-WNGDLQANSA-N 0.000 claims 1
- KPDOJFFZKAUIOE-HPFWCIFASA-N nomilin Natural products O=C(O[C@H]1[C@@]2(C)[C@@H](C(C)(C)OC(=O)C1)CC(=O)[C@]1(C)[C@@H]2CC[C@@]2(C)[C@H](c3cocc3)OC(=O)[C@@H]3O[C@@]123)C KPDOJFFZKAUIOE-HPFWCIFASA-N 0.000 claims 1
- 239000003605 opacifier Substances 0.000 claims 1
- 235000020232 peanut Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021017 pears Nutrition 0.000 claims 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims 1
- 229960000292 pectin Drugs 0.000 claims 1
- 235000021018 plums Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 claims 1
- 229960001285 quercetin Drugs 0.000 claims 1
- 235000005875 quercetin Nutrition 0.000 claims 1
- FDRQPMVGJOQVTL-UHFFFAOYSA-N quercetin rutinoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 FDRQPMVGJOQVTL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- OXGUCUVFOIWWQJ-HQBVPOQASA-N quercitrin Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1OC1=C(C=2C=C(O)C(O)=CC=2)OC2=CC(O)=CC(O)=C2C1=O OXGUCUVFOIWWQJ-HQBVPOQASA-N 0.000 claims 1
- 235000021013 raspberries Nutrition 0.000 claims 1
- ALABRVAAKCSLSC-UHFFFAOYSA-N rutin Natural products CC1OC(OCC2OC(O)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1OC3=C(Oc4cc(O)cc(O)c4C3=O)c5ccc(O)c(O)c5 ALABRVAAKCSLSC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- IKGXIBQEEMLURG-BKUODXTLSA-N rutin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@@H]1OC[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 IKGXIBQEEMLURG-BKUODXTLSA-N 0.000 claims 1
- 235000005493 rutin Nutrition 0.000 claims 1
- 229960004555 rutoside Drugs 0.000 claims 1
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 claims 1
- 235000021012 strawberries Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims 1
- 235000008603 tangeritin Nutrition 0.000 claims 1
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 claims 1
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 claims 1
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 claims 1
- 235000010384 tocopherol Nutrition 0.000 claims 1
- 229960001295 tocopherol Drugs 0.000 claims 1
- 229930003799 tocopherol Natural products 0.000 claims 1
- 239000011732 tocopherol Substances 0.000 claims 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 claims 1
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 claims 1
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 claims 1
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 claims 1
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 claims 1
- UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L zinc;1-(5-cyanopyridin-2-yl)-3-[(1s,2s)-2-(6-fluoro-2-hydroxy-3-propanoylphenyl)cyclopropyl]urea;diacetate Chemical compound [Zn+2].CC([O-])=O.CC([O-])=O.CCC(=O)C1=CC=C(F)C([C@H]2[C@H](C2)NC(=O)NC=2N=CC(=CC=2)C#N)=C1O UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L 0.000 claims 1
- GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N α-tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N 0.000 claims 1
- 150000003641 trioses Chemical class 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
- A23P10/30—Encapsulation of particles, e.g. foodstuff additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
Abstract
1. Напиток, содержащий:воду;по меньшей мере одно вещество, улучшающее гидратацию; ипо меньшей мере одну микрокапсулированную цитрусовую фитохимическую композицию, содержащую первый цитрусовый фитохимикалий, который составляет по меньшей мере 60% по весу от общего количества цитрусового фитохимикалия в микрокапсулированной цитрусовой фитохимической композиции.2. Напиток по п.1, в котором вещество, улучшающее гидратацию, содержит по меньшей мере один компонент из числа электролита, углевода, бетаина и глицерина.3. Напиток по п.2, в котором вещество, улучшающее гидратацию, содержит по меньшей мере один компонент из числа натрия, калия, магния, кальция или хлорида.4. Напиток по п.2, в котором вещество, улучшающее гидратацию, содержит по меньшей мере одно вещество из числа сахарозы, мальтозы, мальтодекстрина, глюкозы, галактозы, трегалозы, фруктозы, фрукто-олигосахаридов, бета-глюкана и триоз.5. Напиток по п.2, в котором вещество, улучшающее гидратацию, содержит триметилглицин.6. Напиток по п.1, в котором напиток имеет осмолярность в интервале от 220 мосм/кг до 350 мосм/кг напитка.7. Напиток по п.1, в котором напиток имеет осмолярность в интервале от 230 мосм/кг до 320 мосм/кг напитка.8. Напиток по п.1, в котором напиток имеет осмолярность в интервале от 250 мосм/кг до 270 мосм/кг напитка.9. Напиток по п.1, в котором напиток представляет собой по меньшей мере один из числа спортивного напитка, изотонического напитка, гипертонического напитка или гипотонического напитка.10. Напиток по п.1, в котором первый цитрусовый фитохимикалий составляет по меньшей мере 80% по весу от общего количества цитрусовой фитохимической композиции.11. Напиток по п.1, в ко
Claims (41)
1. Напиток, содержащий:
воду;
по меньшей мере одно вещество, улучшающее гидратацию; и
по меньшей мере одну микрокапсулированную цитрусовую фитохимическую композицию, содержащую первый цитрусовый фитохимикалий, который составляет по меньшей мере 60% по весу от общего количества цитрусового фитохимикалия в микрокапсулированной цитрусовой фитохимической композиции.
2. Напиток по п.1, в котором вещество, улучшающее гидратацию, содержит по меньшей мере один компонент из числа электролита, углевода, бетаина и глицерина.
3. Напиток по п.2, в котором вещество, улучшающее гидратацию, содержит по меньшей мере один компонент из числа натрия, калия, магния, кальция или хлорида.
4. Напиток по п.2, в котором вещество, улучшающее гидратацию, содержит по меньшей мере одно вещество из числа сахарозы, мальтозы, мальтодекстрина, глюкозы, галактозы, трегалозы, фруктозы, фрукто-олигосахаридов, бета-глюкана и триоз.
5. Напиток по п.2, в котором вещество, улучшающее гидратацию, содержит триметилглицин.
6. Напиток по п.1, в котором напиток имеет осмолярность в интервале от 220 мосм/кг до 350 мосм/кг напитка.
7. Напиток по п.1, в котором напиток имеет осмолярность в интервале от 230 мосм/кг до 320 мосм/кг напитка.
8. Напиток по п.1, в котором напиток имеет осмолярность в интервале от 250 мосм/кг до 270 мосм/кг напитка.
9. Напиток по п.1, в котором напиток представляет собой по меньшей мере один из числа спортивного напитка, изотонического напитка, гипертонического напитка или гипотонического напитка.
10. Напиток по п.1, в котором первый цитрусовый фитохимикалий составляет по меньшей мере 80% по весу от общего количества цитрусовой фитохимической композиции.
11. Напиток по п.1, в котором первый цитрусовый фитохимикалий составляет по меньшей мере 95% по весу от общего количества цитрусовой фитохимической композиции.
12. Напиток по п.1, в котором количество микрокапсулированного цитрусового фитохимикалия составляет от 125 мг до 2000 мг на порцию напитка в 8 унций.
13. Напиток по п.1, в котором количество микрокапсулированного цитрусового фитохимикалия составляет от 500 мг до 1000 мг на порцию напитка в 8 унций.
14. Напиток по п.1, в котором количество микрокапсулированного цитрусового фитохимикалия находится в интервале от 125 мг до 500 мг на порцию напитка в 8 унций.
15. Напиток по п.1, в котором первый цитрусовый фитохимикалий представляет собой цитрусовый флавоноид или цитрусовый лимоноид.
16. Напиток по п.1, в котором микрокапсулированная цитрусовая фитохимическая композиция содержит как цитрусовый флавоноид, так и цитрусовый лимоноид.
17. Напиток по п.16, в котором цитрусовый флавоноид и цитрусовый лимоноид совместно микрокапсулированы в одной и той же частице.
18. Напиток по п.15, в котором микрокапсулированная цитрусовая фитохимическая композиция дополнительно содержит токоферол, микрокапсулированный совместно с первым цитрусовым фитохимикалием.
19. Напиток по п.15, в котором присутствует цитрусовый флавоноид, и цитрусовый флавоноид содержит по меньшей мере одно вещество из числа гесперидина, гесперетина, неогесперетина, нарингина, нарингенина, кверцетина, кверцитрина, рутина, тангеритина, нарирутина, нобилетина, понцирина, скутеллареина и синенсетина.
20. Напиток по п.15, в котором присутствует цитрусовый лимоноид, и цитрусовый лимоноид содержит по меньшей мере одно вещество из числа лимонина, обакунона, номилина и глюкозидов любого из них.
21. Напиток по п.1, в котором микрокапсулированный первый цитрусовый фитохимикалий получен по меньшей мере из одного из числа апельсина, мандарина благородного, королька, мандарина, клементина, грейпфрута, лимона, цитруса джамбири, лайма, кафирлайма, танжело, помело и помело.
22. Напиток по п.1, в котором биодоступность микрокапсулированного первого цитрусового фитохимикалия выше, чем биодоступность того же количества этого цитрусового фитохимикалия, неинкапсулированного в напитке.
23. Напиток по п.1, в котором микрокапсулированная цитрусовая фитохимическая композиция содержит инкапсулянт, содержащий по меньшей мере один компонент из числа белка и полисахарида.
24. Напиток по п.23, в котором белок содержит по меньшей мере один компонент из числа молочных белков, сывороточных белков, казеинов и их фракций, желатина, кукурузного белка зеина, бычьего сывороточного альбумина, яичного альбумина, экстрактов зерна, белка пшеницы, белка ячменя, белка изо ржи, белка овса, растительных белков, микробных белков, белков бобовых, белков из лесных орехов, белков из земляных орехов.
25. Напиток по п.23, в котором полисахарид содержит по меньшей мере один компонент из числа пектина, каррагинана, альгината, ксантановой смолы, модифицированных целлюлоз, карбоксиметилцеллюлозы, хитозана, гуммиарабика, камеди гхатти, камеди карайи, трагакантовой камеди, камеди рожкового дерева, гуаровой камеди, камеди семян подорожника, камеди семян айвы, камеди лиственницы, арабиногалактанов, страктановой камеди, агара, фурцелларана, модифицированных крахмалов, геллановой камеди, фукоидана.
26. Напиток по п.1, в котором микрокапсулированная цитрусовая фитохимическая композиция получается по меньшей мере одним способом из числа инкапсуляции типа «ядро-оболочка», комплексной коацервации, образования липосом, двойной инкапсуляции, центрифужной экструзии и распылительной сушки.
27. Напиток по п.1, в котором микрокапсулированная цитрусовая фитохимическая композиция имеет средний размер частиц в диапазоне от 1 мкм до 500 мкм.
28. Напиток по п.1, в котором микрокапсулированная цитрусовая фитохимическая композиция имеет средний размер частиц в диапазоне от 10 мкм до 200 мкм.
29. Напиток по п.1, дополнительно содержащий по меньшей мере один дополнительный ингредиент напитка, выбранный из группы, состоящей из углекислого газа, подсластителя, ароматизатора, подкислителя, красителя, витамина, минерала, антиоксиданта, консерванта, эмульгатора, загустителя, замутнителя и комбинации любых из них
30. Напиток по п.29, в котором ароматизатор содержит фруктовые ароматы, выбранные из группы, состоящей из апельсина, мандарина благородного, королька, мандарина, клементина, грейпфрута, лимона, цитруса джамбири, лайма, кафирлайма, танжело, помело, помело, яблока, винограда, груши, персика, нектарина, абрикоса, сливы, чернослива, граната, ежевики, черники, малины, клубники, вишни, клюквы, смородины, крыжовника, бойзеновой ягоды, черники, шелковицы, финика, ананаса, банана, папайи, манго, личи, маракуйи, кокоса, гуавы, киви, арбуза, канталупы, дыни и комбинации любых из них.
31. Напиток по п.29, в котором подкислитель выбран из группы, состоящей из лимонной кислоты, аскорбиновой кислоты, яблочной кислоты, молочной кислоты, винной кислоты, коричной кислоты, фумаровой кислоты, малеиновой кислоты, адипиновой кислоты, глутаровой кислоты, янтарной кислоты и комбинации любой из них.
32. Напиток по п.1, не содержащий, по существу, фруктовый сок.
33. Концентрат напитка, содержащий:
по меньшей мере одно вещество, улучшающее гидратацию; и
по меньшей мере одну микрокапсулированную цитрусовую фитохимическую композицию, содержащую первый цитрусовый фитохимикалий, который составляет по меньшей мере 60% по весу от общего количества цитрусового фитохимикалия в микроинкапсулированной цитрусовой фитохимической композиции;
где концентрат напитка при разбавлении водой дает напиток, который является спортивным напитком.
34. Способ пполучения напитка, включающий стадии:
получения по меньшей мере одной цитрусовой фитохимической композиции, содержащий первый цитрусовый фитохимикалий, который составляет по меньшей мере 60% по весу от общего количества цитрусового фитохимикалия в цитрусовой фитохимической композиции,
микрокапсулирования цитрусовой фитохимической композиции, и
смешения микрокапсулированной цитрусовой фитохимической композиции по меньшей мере с одним веществом, улучшающим гидратацию, водой, и при необходимости по меньшей мере одним дополнительным компонентом напитка.
35. Способ по п.34, в котором вещество, улучшающее гидратацию, содержит по меньшей мере один компонент из числа электролита, углевода, бетаина и глицерина.
36. Способ по п.34, в котором микрокапсулирование первого цитрусового фитохимикалия включает по меньшей мере одну операцию из числа инкапсуляции типа ядро-оболочка, комплексную коацервацию, образование липосом, двойную инкапсуляцию, распылительную сушку и центрифужную экструзию.
37. Способ получения напитка, включающий стадии:
получения по меньшей мере одной микрокапсулированной цитрусовой фитохимической композиции, содержащей первый цитрусовый фитохимикалий, который составляет по меньшей мере 60% по весу от общего количества цитрусового фитохимикалия в микрокапсулированной цитрусовой фитохимической композиции, и
смешения микрокапсулированной цитрусовой фитохимической композиции по меньшей мере с одним веществом, улучшающим гидратацию, водой, и при необходимости по меньшей мере одним дополнительным компонентом напитка.
38. Способ по п.37, в котором вещество, улучшающее гидратацию, содержит по меньшей мере один компонент из числа электролита, углевода, бетаина и глицерина.
39. Напиток по п.1, в котором первый цитрусовый фитохимикалий микрокапсулированной цитрусовой фитохимической композиции представляет собой цитрусовый флавоноид, и напиток содержит дополнительно вторую микрокапсулированную цитрусовую фитохимическую композицию, содержащую цитрусовый лимоноид.
40. Напиток по п.1, в котором первый цитрусовый фитохимикалий микрокапсулированной цитрусовой фитохимической композиции является горьким.
41. Напиток по п.1, в котором первый цитрусовый фитохимикалий микрокапсулированной цитрусовой фитохимической композиции высвобождается из микрокапсул в тонком кишечнике.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US12/364,853 | 2009-02-03 | ||
US12/364,853 US20100196549A1 (en) | 2009-02-03 | 2009-02-03 | Microencapsulated citrus phytochemicals and application to sports drinks |
PCT/US2010/022823 WO2010090987A1 (en) | 2009-02-03 | 2010-02-02 | Microencapsulated citrus phytochemicals and applications to sports drinks |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2011136646A true RU2011136646A (ru) | 2013-03-10 |
RU2498740C2 RU2498740C2 (ru) | 2013-11-20 |
Family
ID=42138727
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2011136646/13A RU2498740C2 (ru) | 2009-02-03 | 2010-02-02 | Микрокапсулированные цитрусовые фитохимикалии и их применение в спортивных напитках |
Country Status (11)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20100196549A1 (ru) |
EP (1) | EP2393385A1 (ru) |
CN (1) | CN102348391A (ru) |
AR (1) | AR075214A1 (ru) |
AU (1) | AU2010210754B2 (ru) |
BR (1) | BRPI1008857A2 (ru) |
CA (1) | CA2752574C (ru) |
MX (1) | MX2011008163A (ru) |
RU (1) | RU2498740C2 (ru) |
UA (1) | UA103071C2 (ru) |
WO (1) | WO2010090987A1 (ru) |
Families Citing this family (22)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
BRPI0817861A2 (pt) * | 2007-10-04 | 2015-05-05 | Horizon Science Pty Ltd | Processo para fabricação de produtos de açucares tendo níveis desejados de fitoquímicos específicos, processos para fabricação de produto alimentar, processo para fabricação de extrato de cana de açúcar e processo para fabricação de produto de açúcar de baixo gi |
US9504274B2 (en) * | 2009-01-27 | 2016-11-29 | Frito-Lay North America, Inc. | Methods of flavor encapsulation and matrix-assisted concentration of aqueous foods and products produced therefrom |
WO2011019654A1 (en) * | 2009-08-10 | 2011-02-17 | Stokely-Van Camp, Inc. | Method for suspending a flavonoid in a beverage |
US8293299B2 (en) | 2009-09-11 | 2012-10-23 | Kraft Foods Global Brands Llc | Containers and methods for dispensing multiple doses of a concentrated liquid, and shelf stable Concentrated liquids |
EP2672832B1 (en) | 2011-02-08 | 2020-03-25 | The Product Makers (Australia) Pty Ltd | Sugar extracts |
JP6274725B2 (ja) * | 2011-05-31 | 2018-02-07 | サントリーホールディングス株式会社 | 飲料組成物 |
JP5186038B2 (ja) * | 2011-05-31 | 2013-04-17 | サントリーホールディングス株式会社 | 飲料組成物 |
US11013248B2 (en) | 2012-05-25 | 2021-05-25 | Kraft Foods Group Brands Llc | Shelf stable, concentrated, liquid flavorings and methods of preparing beverages with the concentrated liquid flavorings |
WO2014032100A1 (en) | 2012-08-28 | 2014-03-06 | Phytolin Pty Ltd | Extraction method |
CN103040068A (zh) * | 2012-12-21 | 2013-04-17 | 北京航洋健康科技有限公司 | 一种石榴固体饮料及其制备方法 |
US10350259B2 (en) | 2013-08-16 | 2019-07-16 | The Product Makers (Australia) Pty Ltd | Sugar cane derived extracts and methods of treatment |
CN106470559A (zh) * | 2014-05-04 | 2017-03-01 | 弗门尼舍有限公司 | 经调味的食品和饮料产品 |
ES2583162B1 (es) * | 2015-03-16 | 2017-07-10 | Suntory Beverage & Food Limited | Composiciones líquidas que contienen aceites esenciales extraídos de la cáscara de frutas cítricas |
ES2583164B1 (es) * | 2015-03-16 | 2017-07-10 | Suntory Beverage & Food Limited | Composiciones líquidas que contienen aceites esenciales de la cáscara procedente de frutas cítricas |
GB201509606D0 (en) * | 2015-06-03 | 2015-07-15 | Anabio Technologies Ltd | Microencapsulates containing stabilised marine-derived oil, and methods for production thereof |
EP3389396B1 (en) * | 2015-12-18 | 2019-11-13 | Société des Produits Nestlé S.A. | Hydration for animals |
WO2017211670A1 (en) | 2016-06-10 | 2017-12-14 | Unilever N.V. | A process for encapsulation |
US10806165B2 (en) | 2018-04-24 | 2020-10-20 | Stokely-Van Camp, Inc. | Ready-to-drink plant protein beverage product and methods for making same |
CN109198621A (zh) * | 2018-09-30 | 2019-01-15 | 徐州统食品工业有限公司 | 一种可提高运动能力的组合物及其制备方法 |
LT3886603T (lt) * | 2018-11-26 | 2023-05-25 | Purac Biochem B.V. | Kietųjų dalelių pavidalo maisto konservanto kompozicija |
CN110651929A (zh) * | 2019-11-12 | 2020-01-07 | 广州大学 | 一种红褐色抗氧化荔枝汁饮料及制备方法 |
CN113694086A (zh) * | 2020-05-20 | 2021-11-26 | 香港理工大学深圳研究院 | 益生菌胶囊及其制备方法 |
Family Cites Families (31)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4479972A (en) * | 1982-06-30 | 1984-10-30 | General Foods Corporation | Flavor and mouthfeel character in foodstuffs by the addition of bitter principles |
US4447456A (en) * | 1983-01-10 | 1984-05-08 | The United States Of America As Represented By The Secretary Of Agriculture | Strain of Corynebacterium Fascians and use thereof to reduce limonoid bitterness in citrus products |
US4830862A (en) | 1987-07-31 | 1989-05-16 | The Procter & Gamble Company | Calcium-supplemented beverages and beverage concentrates containing low levels of sulfate |
US4925686A (en) | 1987-12-02 | 1990-05-15 | Leader Candies, Inc. | Liquid shelf-stable freezable fruit juice containing composition and method of making the same |
JP2724333B2 (ja) * | 1988-09-16 | 1998-03-09 | 豊玉香料株式会社 | 腫瘍予防剤 |
GB9402950D0 (en) | 1994-02-16 | 1994-04-06 | Univ Leeds Innovations Ltd | Sports drink |
US6642277B1 (en) * | 1996-09-20 | 2003-11-04 | The Howard Foundation | Food supplements containing polyphenols |
US6086910A (en) * | 1997-09-19 | 2000-07-11 | The Howard Foundation | Food supplements |
US6251400B1 (en) * | 1997-09-26 | 2001-06-26 | Kgk Synergize Inc | Compositions and methods of treatment of neoplastic diseases and hypercholesterolemia with citrus limonoids and flavonoids and tocotrienols |
US20010055627A1 (en) * | 1997-09-26 | 2001-12-27 | Najla Guthrie | Compositions And Methods For Regulating Lipoproteins And Hypercholesterolemia With Limonoids, Flavonoids And Tocotrienols |
US6239114B1 (en) * | 1997-09-26 | 2001-05-29 | Kgk Synergize | Compositions and methods for treatment of neoplastic diseases with combinations of limonoids, flavonoids and tocotrienols |
US6013665A (en) * | 1997-12-16 | 2000-01-11 | Abbott Laboratories | Method for enhancing the absorption and transport of lipid soluble compounds using structured glycerides |
US6914073B2 (en) * | 1999-03-18 | 2005-07-05 | Bristol Myers Squibb Company | Vitamin formulation for cardiovascular health |
US20020006953A1 (en) * | 1999-11-05 | 2002-01-17 | Carla R. McGill | Modification of cholesterol concentrations with citus phytochemicals |
JP4255612B2 (ja) * | 1999-11-17 | 2009-04-15 | 株式会社ポッカコーポレーション | フラボノイド入り飲食料 |
GB2356386A (en) * | 1999-11-17 | 2001-05-23 | Tagra Biotechnologies Ltd | Microencapsulation |
DE19962427A1 (de) * | 1999-12-22 | 2001-07-12 | Nutrinova Gmbh | Verkapselte multifunktionelle, biologisch aktive Nahrungsmittelkomponente, Verfahren zu ihrer Herstellung und ihre Anwendung |
US6365212B1 (en) * | 2000-04-03 | 2002-04-02 | Tropicana Products, Inc. | Method of making a flavedo powder for enhancement of orange juice and product thereof |
US7067150B2 (en) * | 2002-04-16 | 2006-06-27 | Scepter Holdings, Inc. | Delivery systems for functional ingredients |
US20040022876A1 (en) * | 2002-07-30 | 2004-02-05 | Nancy Green | Cardiovascular health enhancement with soy fortified citrus juice compositions |
CA2499423A1 (en) * | 2002-09-04 | 2004-03-18 | Niraj Vasisht | Microencapsulation of oxygen or water sensitive materials |
US20040096547A1 (en) * | 2002-11-15 | 2004-05-20 | Mario Ferruzzi | Healthy alternative ready-to-drink energy beverage |
ES2235642B2 (es) * | 2003-12-18 | 2006-03-01 | Gat Formulation Gmbh | Proceso de multi-microencapsulacion continuo para la mejora de la estabilidad y almacenamiento de ingredientes biologicamente activos. |
US20060013861A1 (en) * | 2004-05-26 | 2006-01-19 | Kgk Synergize Inc. | Functional foods comprising flavonoids and tocotrienols and methods thereof |
EP1748775A4 (en) * | 2004-05-26 | 2007-08-22 | Kgk Synergize Inc | PHARMACEUTICAL PRODUCTS FOR THE TREATMENT OF NEOPLASTIC ILLNESSES AND INFLAMMATION |
WO2006058299A2 (en) * | 2004-11-29 | 2006-06-01 | The United States Of America, As Represented By The Secretary Of Agriculture | Manufacture of limonoid compounds |
US20060116334A1 (en) * | 2004-12-01 | 2006-06-01 | Curt Hendrix | Folate based composition for treatment of the cardiovascular system |
US20070117763A1 (en) * | 2005-11-10 | 2007-05-24 | Kgk Synergize Inc. | Compositions and methods for treatment and prevention of metabolic syndrome and its associated conditions with combinations of flavonoids, liminoids and tocotrienols |
WO2007118143A2 (en) * | 2006-04-06 | 2007-10-18 | The Texas A & M University System | Process for the isolation of limonoid glucosides from citrus |
US20080090897A1 (en) * | 2006-08-11 | 2008-04-17 | The Johns Hopkins University | Compositions and methods for neuroprotectin |
US20080213441A1 (en) * | 2006-12-27 | 2008-09-04 | Cathy Jean Ludwig | Reduction of Astringency in Polyphenol Compositions |
-
2009
- 2009-02-03 US US12/364,853 patent/US20100196549A1/en not_active Abandoned
-
2010
- 2010-02-02 UA UAA201110644A patent/UA103071C2/ru unknown
- 2010-02-02 AU AU2010210754A patent/AU2010210754B2/en not_active Ceased
- 2010-02-02 CN CN2010800116864A patent/CN102348391A/zh active Pending
- 2010-02-02 WO PCT/US2010/022823 patent/WO2010090987A1/en active Application Filing
- 2010-02-02 AR ARP100100275A patent/AR075214A1/es unknown
- 2010-02-02 MX MX2011008163A patent/MX2011008163A/es active IP Right Grant
- 2010-02-02 BR BRPI1008857-1A patent/BRPI1008857A2/pt not_active IP Right Cessation
- 2010-02-02 EP EP10703740A patent/EP2393385A1/en not_active Withdrawn
- 2010-02-02 RU RU2011136646/13A patent/RU2498740C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2010-02-02 CA CA2752574A patent/CA2752574C/en not_active Expired - Fee Related
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
AU2010210754A1 (en) | 2011-09-15 |
CN102348391A (zh) | 2012-02-08 |
BRPI1008857A2 (pt) | 2015-08-25 |
MX2011008163A (es) | 2011-11-02 |
RU2498740C2 (ru) | 2013-11-20 |
CA2752574C (en) | 2013-11-12 |
CA2752574A1 (en) | 2010-08-12 |
UA103071C2 (ru) | 2013-09-10 |
AU2010210754B2 (en) | 2013-01-10 |
US20100196549A1 (en) | 2010-08-05 |
EP2393385A1 (en) | 2011-12-14 |
WO2010090987A1 (en) | 2010-08-12 |
AR075214A1 (es) | 2011-03-16 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2011136646A (ru) | Микрокапсулированные цитрусовые фитохимикалии и их применение в спортивных напитках | |
RU2011136727A (ru) | Микроинкапсулированные фитохимические соединения цитрусовых, содержащие цитрусовые лимоноиды, и их применение в спортивных напитках | |
RU2011136696A (ru) | Микроинкапсулированные биохимические вещества цитрусовых и их применение в напитках | |
RU2011136643A (ru) | Микроинкапсулированные биохимические вещества цитрусовых, включающие лимоноиды цитрусовых, и их применение в напитках | |
US10130607B2 (en) | Methods of reducing blood lactate concentration | |
US20030008057A1 (en) | Food products | |
CN103037715A (zh) | 营养组合物 | |
CN102665450A (zh) | 浓汁饮料 | |
US20100055247A1 (en) | Nutritional Compositions for Athletes | |
US7534462B2 (en) | Beverage thickener system, beverage and method |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20140203 |