RU2004132574A - Пастеризационная установка - Google Patents

Claims (16)

1. Пастеризационная установка для пастеризации продуктов в емкостях, которые в потоке через следующие друг за другом участки, по меньшей мере, для нагрева, пастеризации и охлаждения обрабатываются с помощью орошающей жидкости, содержащая корпус пастеризатора и расположенные в нем транспортные, разбрызгивающие и другие устройства, ванны, насосы и т.п., отличающаяся тем, что туннельный корпус в модульном выполнении образован произвольным числом гибких сменных секций (26), причем эти секции (26) проходят поперек или вдоль направления транспортировки пастеризатора и могут быть установлены в ряд на расположенных параллельно или вдоль этого направления транспортировки зонных резервуарах (21) и/или резервуарах (24) с горячей водой.

2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что рядом с установленными в ряд внешними зонными резервуарами (21) и под опирающимися на них секциями (26) предусмотрены, по меньшей мере, один дополнительный, предварительно смонтированный в секциях трубопроводный элемент (23) и свободное пространство (25) для обслуживания нижних зон.

3. Установка по п.2, отличающаяся тем, что предварительно смонтированные зонные резервуары (21) снабжены необходимыми трубопроводами, клапанами, электродвигателями, кабельной разводкой и т.п.

4. Установка по одному из пп.1-3, отличающаяся тем, что перед секциями (26), образующими в модульном выполнении компактную конструкцию корпуса, с торца расположена собственно входная и собственно выходная секция (31).

5. Установка по п.4, отличающаяся тем, что ширина машины образует, в основном, также ширину обработки, а компактная конструкция (30) корпуса ограничена лишь узкими боковыми панелями (29).

6. Установка по п.5, отличающаяся тем, что боковые панели (29) без уплотнений образуют водонепроницаемую боковую стенку корпуса и удерживаются, по меньшей мере, в нижней части в водопроводящей и отводящей раме (32).

7. Установка по одному из пп.1-3, 5 и 6, отличающаяся тем, что секции (26) содержат, по меньшей мере, одно основание для транспортерной ленты, опору для обратной ветви, распределители для разбрызгиваемой воды и надстройку-крышу.

8. Установка по одному из пп.1-3, 5 и 6, отличающаяся тем, что секции (26) содержат средства для упрощения монтажа секций.

9. Установка по п.8, отличающаяся тем, что эти средства представляют собой монтажные ролики.

10. Установка по п.8, отличающаяся тем, что эти средства представляют собой переставляемые в своем направлении действия ролики скольжения.

11. Установка по п.8, отличающаяся тем, что секции (26) установлены на поддерживающих их резервуарах с горячей водой и/или зонных резервуарах (21, 24) с возможностью качения и/или перемещения в нужное положение.

12. Установка по п.11, отличающаяся тем, что рама секций выполнена из четырехгранных труб.

13. Установка по п.12, отличающаяся тем, что детали оборудования, такие как разбрызгивающие трубы и т.п., являются неотъемлемой составной частью конструкции секций и предназначены для усиления системы.

14. Установка по п.13, отличающаяся тем, что секции установлены на зонных резервуарах и/или на резервуарах с горячей водой (21, 24) с возможностью перемещения и позиционирования в горизонтальной плоскости.

15. Установка по п.14, отличающаяся тем, что стандартные секции корпуса выполнены в виде монтажных узлов, размеры которых соответствуют допустимым внутренним размерам контейнера.

16. Способ монтажа корпуса пастеризатора пастеризационной установки, отличающийся тем, что модульные функциональные блоки в виде секций по заданному плану собирают конструктивно координировано, причем сначала собирают несущие части в виде собственно несущей конструкции в виде резервуаров, ориентируют на необходимую ширину с промежутком и встраивают предусмотренные в близком к полу промежутке секции трубопроводов, после чего секции рядами позиционируют на резервуарах и концевые части приставляют в виде входных и выходных корпусов, помещают транспортирующие элементы и боковые ограждения, после чего осуществляют заключительный монтаж с последующим пуском в эксплуатацию.