RU2003128323A -
METHOD FOR PRODUCING DRY MALTIC EXTRACT
- Google Patents
METHOD FOR PRODUCING DRY MALTIC EXTRACT
Download PDF
Info
Publication number
RU2003128323A
RU2003128323ARU2003128323/15ARU2003128323ARU2003128323ARU 2003128323 ARU2003128323 ARU 2003128323ARU 2003128323/15 ARU2003128323/15 ARU 2003128323/15ARU 2003128323 ARU2003128323 ARU 2003128323ARU 2003128323 ARU2003128323 ARU 2003128323A
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Олег Иванович Квасенков (RU), Олег Иванович КвасенковfiledCriticalОлег Иванович Квасенков (RU)
Priority to RU2003128323/15ApriorityCriticalpatent/RU2253462C1/en
Publication of RU2003128323ApublicationCriticalpatent/RU2003128323A/en
Application grantedgrantedCritical
Publication of RU2253462C1publicationCriticalpatent/RU2253462C1/en
Способ производства сухого экстракта солодки, предусматривающий экстрагирование корней солодки жидким аммиаком, отделение жидкой фазы и отгонку из нее экстрагента путем повышения температуры и/или снижения давления с получением целевого продукта, отличающийся тем, что в процессе экстрагирования давление в экстракционной смеси периодически сбрасывают до значения, обеспечивающего вскипание аммиака, и повышают до исходного значения.A method of producing a dry licorice extract, which involves extracting licorice roots with liquid ammonia, separating the liquid phase and distilling the extractant from it by raising the temperature and / or lowering the pressure to obtain the target product, characterized in that during the extraction process the pressure in the extraction mixture is periodically released to a value providing boiling of ammonia, and increase to its original value.
RU2003128323/15A2003-09-222003-09-22Method for production of dry licorice extract
RU2253462C1
(en)