RU2003114883A - METHOD FOR PECTIN PREPARATION - Google Patents

METHOD FOR PECTIN PREPARATION

Info

Publication number
RU2003114883A
RU2003114883A RU2003114883/04A RU2003114883A RU2003114883A RU 2003114883 A RU2003114883 A RU 2003114883A RU 2003114883/04 A RU2003114883/04 A RU 2003114883/04A RU 2003114883 A RU2003114883 A RU 2003114883A RU 2003114883 A RU2003114883 A RU 2003114883A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
countercurrent
extraction
hydrolysis
stage
direct
Prior art date
Application number
RU2003114883/04A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2249011C2 (en
Inventor
Владимир Дмитриевич Надыкта
Иван Ильич Квасенков
Людмила Владимировна Донченко
Мелку Йемиямер Лакеу
Олег Иванович Квасенков
Original Assignee
Кубанский государственный аграрный университет
Filing date
Publication date
Application filed by Кубанский государственный аграрный университет filed Critical Кубанский государственный аграрный университет
Priority to RU2003114883/04A priority Critical patent/RU2249011C2/en
Priority claimed from RU2003114883/04A external-priority patent/RU2249011C2/en
Publication of RU2003114883A publication Critical patent/RU2003114883A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2249011C2 publication Critical patent/RU2249011C2/en

Links

Claims (1)

Способ получения пектинового препарата, предусматривающий измельчение и смешивание корзинок подсолнечника и цитрусовых выжимок, гидролиз-экстрагирование смеси, отделение жидкой фазы и выделение из нее целевого продукта, отличающийся тем, что перед смешиванием сырье последовательно экстрагируют ацетоном и жидкой двуокисью углерода, при этом гидролиз-экстрагирование осуществляют путем последовательного проведения процесса в прямотоке и в противотоке с промежуточным отжимом и использованием в качестве экстрагента на стадии противоточного ведения процесса воды, а на стадии прямоточного ведения процесса экстракта, отделенного после противоточной стадии, с добавлением кислоты.A method of producing a pectin preparation, comprising crushing and mixing baskets of sunflower and citrus squeezes, hydrolysis-extraction of the mixture, separation of the liquid phase and isolation of the target product from it, characterized in that the raw materials are sequentially extracted with acetone and liquid carbon dioxide, while hydrolysis-extraction carried out by sequentially carrying out the process in a direct flow and in countercurrent flow with an intermediate extraction and using countercurrent as an extractant full-time management of the water process, and at the stage of direct-running process of the extract, separated after the countercurrent stage, with the addition of acid.
RU2003114883/04A 2003-05-20 2003-05-20 Method for preparing pectin preparation RU2249011C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114883/04A RU2249011C2 (en) 2003-05-20 2003-05-20 Method for preparing pectin preparation

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114883/04A RU2249011C2 (en) 2003-05-20 2003-05-20 Method for preparing pectin preparation

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003114883A true RU2003114883A (en) 2004-11-27
RU2249011C2 RU2249011C2 (en) 2005-03-27

Family

ID=35560708

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003114883/04A RU2249011C2 (en) 2003-05-20 2003-05-20 Method for preparing pectin preparation

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2249011C2 (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2003114883A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114882A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114862A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114881A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114334A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114354A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114884A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114469A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114467A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114356A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114343A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114345A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN
RU2003114346A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN
RU2003114342A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114359A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114470A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114335A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114468A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114341A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114347A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN
RU2003114348A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN
RU2003114336A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114351A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN
RU2003114349A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN
RU2003114353A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN