RU2003114335A - METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION - Google Patents

METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION

Info

Publication number
RU2003114335A
RU2003114335A RU2003114335/04A RU2003114335A RU2003114335A RU 2003114335 A RU2003114335 A RU 2003114335A RU 2003114335/04 A RU2003114335/04 A RU 2003114335/04A RU 2003114335 A RU2003114335 A RU 2003114335A RU 2003114335 A RU2003114335 A RU 2003114335A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
conducting
countercurrent
atmospheric
mixture
stage
Prior art date
Application number
RU2003114335/04A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2248372C2 (en
Inventor
Елена Анатольевна Юшина
Олег Иванович Квасенков
Original Assignee
Кубанский государственный аграрный университет
Filing date
Publication date
Application filed by Кубанский государственный аграрный университет filed Critical Кубанский государственный аграрный университет
Priority to RU2003114335/04A priority Critical patent/RU2248372C2/en
Priority claimed from RU2003114335/04A external-priority patent/RU2248372C2/en
Publication of RU2003114335A publication Critical patent/RU2003114335A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2248372C2 publication Critical patent/RU2248372C2/en

Links

Claims (1)

Способ производства пектинового препарата, предусматривающий измельчение и смешивание корзинок подсолнечника и цитрусовых выжимок, гидролиз-экстрагирование смеси, отделение жидкой фазы и выделение из нее целевого продукта, отличающийся тем, что перед смешиванием сырье последовательно экстрагируют диметилформамидом и смесью жидких ацетилена и двуокиси углерода, взятых в соотношении по массе от 3:7 до 7:3, при давлении выше атмосферного, а после отделения второго экстракта давление сбрасывают до атмосферного, при этом гидролиз-экстрагирование осуществляют путем последовательного проведения процесса в прямотоке и в противотоке с промежуточным отжимом и использованием в качестве экстрагента на стадии противоточного ведения процесса воды, а на стадии прямоточного ведения процесса экстракта, отделенного после противоточной стадии, с добавлением кислоты.A method of producing a pectin preparation, comprising crushing and mixing baskets of sunflower and citrus squeezes, hydrolyzing-extracting the mixture, separating the liquid phase and isolating the desired product from it, characterized in that the raw materials are sequentially extracted with dimethylformamide and a mixture of liquid acetylene and carbon dioxide taken in the mass ratio is from 3: 7 to 7: 3, at a pressure higher than atmospheric, and after separation of the second extract, the pressure is released to atmospheric, while hydrolysis-extragir vanie carried out by sequentially conducting the process in cocurrent or in countercurrent with intermediate squeezing and using as the extractant in stage countercurrent water conducting the process, and the step of conducting the continuous-flow process, the extract separated after countercurrent stage, with the addition of acid.
RU2003114335/04A 2003-05-16 2003-05-16 Pectin preparation production method RU2248372C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114335/04A RU2248372C2 (en) 2003-05-16 2003-05-16 Pectin preparation production method

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114335/04A RU2248372C2 (en) 2003-05-16 2003-05-16 Pectin preparation production method

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003114335A true RU2003114335A (en) 2004-12-20
RU2248372C2 RU2248372C2 (en) 2005-03-20

Family

ID=35454349

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003114335/04A RU2248372C2 (en) 2003-05-16 2003-05-16 Pectin preparation production method

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2248372C2 (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2003114335A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114336A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114334A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114356A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114470A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114359A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114354A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114342A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114469A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114350A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN
RU2003114881A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114343A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114468A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114341A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114353A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN
RU2003114862A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114884A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114882A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114351A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN
RU2003114883A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114467A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114345A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN
RU2003114352A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN
RU2003114346A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN
RU2003114347A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN