RU2003114862A - METHOD FOR PECTIN PREPARATION - Google Patents

METHOD FOR PECTIN PREPARATION

Info

Publication number
RU2003114862A
RU2003114862A RU2003114862/04A RU2003114862A RU2003114862A RU 2003114862 A RU2003114862 A RU 2003114862A RU 2003114862/04 A RU2003114862/04 A RU 2003114862/04A RU 2003114862 A RU2003114862 A RU 2003114862A RU 2003114862 A RU2003114862 A RU 2003114862A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
extraction
hydrolysis
stage
pectin preparation
direct
Prior art date
Application number
RU2003114862/04A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2250229C2 (en
Inventor
Людмила Владимировна Донченко
Мелку Йемиямер Лакеу
Олег Иванович Квасенков
Владимир Дмитриевич Надыкта
Иван Ильич Квасенков
Original Assignee
Кубанский государственный аграрный университет
Filing date
Publication date
Application filed by Кубанский государственный аграрный университет filed Critical Кубанский государственный аграрный университет
Priority to RU2003114862/04A priority Critical patent/RU2250229C2/en
Priority claimed from RU2003114862/04A external-priority patent/RU2250229C2/en
Publication of RU2003114862A publication Critical patent/RU2003114862A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2250229C2 publication Critical patent/RU2250229C2/en

Links

Claims (1)

Способ получения пектинового препарата, предусматривающий измельчение и смешивание корзинок подсолнечника и цитрусовых выжимок, гидролиз-экстрагирование смеси, отделение жидкой фазы и выделение из нее целевого продукта, отличающийся тем, что перед смешиванием сырье последовательно экстрагируют ацетоном и жидким ацетиленом, при этом гидролиз-экстрагирование осуществляют путем последовательного проведения процесса в прямотоке и в противотоке с промежуточным отжимом и использованием в качестве экстрагента на стадии противоточного ведения процесса воды, а на стадии прямоточного ведения процесса экстракта, отделенного после противоточной стадии, с добавлением кислоты.A method of producing a pectin preparation, comprising crushing and mixing baskets of sunflower and citrus squeezes, hydrolysis-extraction of the mixture, separation of the liquid phase and isolation of the target product from it, characterized in that the raw materials are sequentially extracted with acetone and liquid acetylene, while the hydrolysis-extraction is carried out by sequentially carrying out the process in a direct flow and in counterflow with an intermediate extraction and using it as an extractant in the countercurrent stage water process, and at the stage of direct-flow management of the extract process, separated after the countercurrent stage, with the addition of acid.
RU2003114862/04A 2003-05-20 2003-05-20 Method for production of pectin material RU2250229C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114862/04A RU2250229C2 (en) 2003-05-20 2003-05-20 Method for production of pectin material

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114862/04A RU2250229C2 (en) 2003-05-20 2003-05-20 Method for production of pectin material

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003114862A true RU2003114862A (en) 2004-11-27
RU2250229C2 RU2250229C2 (en) 2005-04-20

Family

ID=35635088

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003114862/04A RU2250229C2 (en) 2003-05-20 2003-05-20 Method for production of pectin material

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2250229C2 (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2003114862A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114884A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114883A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114469A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114467A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114334A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114882A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114881A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114343A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114354A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114342A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114356A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114470A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114468A (en) METHOD FOR PECTIN PREPARATION
RU2003114359A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114341A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114335A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114345A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN
RU2003114336A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION
RU2003114348A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN
RU2003114349A (en) METHOD OF PRODUCTION PECTIN
RU2003114364A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION FROM CITRUS Squeezes
RU2003114362A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION FROM CITRUS Squeezes
RU2003114230A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION FROM CITRUS Squeezes
RU2003114232A (en) METHOD FOR PRODUCING PECTIN PREPARATION FROM CITRUS Squeezes