RU2001125051A - Способ приготовления паштета из молок - Google Patents
Способ приготовления паштета из молокInfo
- Publication number
- RU2001125051A RU2001125051A RU2001125051/13A RU2001125051A RU2001125051A RU 2001125051 A RU2001125051 A RU 2001125051A RU 2001125051/13 A RU2001125051/13 A RU 2001125051/13A RU 2001125051 A RU2001125051 A RU 2001125051A RU 2001125051 A RU2001125051 A RU 2001125051A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- paste
- milk
- preparing
- protein
- exposure
- Prior art date
Links
Claims (1)
- Способ приготовления паштета из молок, включающий измельчение сырых молок, обжаренного лука, ввод белкового компонента, соли и пряностей, отличающийся тем, что в качестве белкового рецептурного компонента используют соевую белковую пасту, приготовленную из соевого зерна баротермической обработки с выдержкой обработанных зерен в 5%-ном растворе коптильного препарата "ВНИРО" с экспозицией 30 мин.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2001125051/13A RU2222999C2 (ru) | 2001-09-12 | 2001-09-12 | Способ приготовления паштета из молок |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2001125051/13A RU2222999C2 (ru) | 2001-09-12 | 2001-09-12 | Способ приготовления паштета из молок |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2001125051A true RU2001125051A (ru) | 2004-02-10 |
RU2222999C2 RU2222999C2 (ru) | 2004-02-10 |
Family
ID=32172076
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2001125051/13A RU2222999C2 (ru) | 2001-09-12 | 2001-09-12 | Способ приготовления паштета из молок |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2222999C2 (ru) |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2516585C2 (ru) * | 2012-03-06 | 2014-05-20 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Горский государственный аграрный университет" | Способ производства паштета из молок лососевых рыб |
RU2550653C1 (ru) * | 2014-03-06 | 2015-05-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления" | Способ производства пастообразных консервов из гидробионтов |
CN108094925A (zh) * | 2017-11-30 | 2018-06-01 | 成都市新津活活饭店 | 回锅鱼白的制备方法 |
-
2001
- 2001-09-12 RU RU2001125051/13A patent/RU2222999C2/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2222999C2 (ru) | 2004-02-10 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN106235276A (zh) | 一种猴头菇牛肉酱及其制备方法 | |
RU2004115676A (ru) | Способ приготовления консервированной овощной икры | |
RU2001125051A (ru) | Способ приготовления паштета из молок | |
RU2223675C2 (ru) | Способ приготовления рыбного пастообразного консервированного продукта | |
RU2001101184A (ru) | Способ приготовления рыбного пастообразного консервированного продукта | |
KR20080017885A (ko) | 쇠고기 육수 조미분과 가쓰오부시 조미분을 이용한 복합조미료 및 그의 제조방법 | |
KR101811311B1 (ko) | 피조개 부산물을 이용한 천연조미료 및 이의 제조방법 | |
CN105077401A (zh) | 一种花生酱的制备方法 | |
KR101639232B1 (ko) | 천연 조미료 및 그 제조방법 | |
KR19980036663A (ko) | 건어물 팝핑칩의 제조방법 | |
JP2003225066A (ja) | 赤んタレ味噌 | |
RU99118607A (ru) | Способ производства хлеба из пророщенного зерна пшеницы | |
KR101136089B1 (ko) | 꽃게추출물을 함유하는 찌개용 항고혈압 천연조미료 및 그의 제조방법 | |
US20180338517A1 (en) | Fish gelatin preparation | |
KR101054255B1 (ko) | 갓 및 두릅을 이용한 갓 김치 제조방법 | |
RU2003111077A (ru) | Способ производства детских мясных паштетов | |
JPS59132868A (ja) | かんぴようの製粉食品 | |
JPS63112962A (ja) | きのこ加工食品の製造方法 | |
JPH05284932A (ja) | 健康食品及びこれを添加した加工食品 | |
JPH0568500A (ja) | 米胚芽粉末 | |
JPS6219130B2 (ru) | ||
JP2005237356A (ja) | 超微粉化した脱皮脱脂大豆粉及び脱脂大豆胚芽粉加工食品の製造法 | |
JPS62215357A (ja) | α化した小割大豆 | |
KR20230125907A (ko) | 죽염을 포함하는 라면 스프 조성물 | |
TH62295A (th) | หลนเต้าเจี้ยว |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20150913 |