PT89364B - Varinha batedora para uso domestico - Google Patents

Varinha batedora para uso domestico Download PDF

Info

Publication number
PT89364B
PT89364B PT89364A PT8936488A PT89364B PT 89364 B PT89364 B PT 89364B PT 89364 A PT89364 A PT 89364A PT 8936488 A PT8936488 A PT 8936488A PT 89364 B PT89364 B PT 89364B
Authority
PT
Portugal
Prior art keywords
partition
bell
zone
beater
wand
Prior art date
Application number
PT89364A
Other languages
English (en)
Other versions
PT89364A (pt
Inventor
Bernard Boin
Alain Paul Charles Bouverie
Original Assignee
Moulinex Sa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Moulinex Sa filed Critical Moulinex Sa
Publication of PT89364A publication Critical patent/PT89364A/pt
Publication of PT89364B publication Critical patent/PT89364B/pt

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02CCRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C18/00Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
    • B02C18/06Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives
    • B02C18/16Details
    • B02C18/22Feed or discharge means
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/0705Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the upper side
    • A47J43/0711Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the upper side mixing, whipping or cutting tools

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)

Description

DESCRIÇÃO
MIC
A presente invenção refere-se às varinhas batedoras destinadas em particular a triturar matérias alimenta res imersas num líquido.
Mais precisamente refere-se às varinhas batedoras que compreendem uma protecção tubular cuja parte superi or está adaptada para ser montada num bloco motor e cuja parte inferior compreende uma campânula cujo topo é atravessado por um veio rotativo disposto longitudinalmente na referida protecção, destinando-se a extremidade superior do referido veio a ser acoplada com um dispositivo de transmissão rotativo arrastado a grande velocidade pelo bloco motor, enquanto que a sua extremidade inferior é solidária em rotação com um utensílio batedor disposto transversalmente em relação ao referido veio.
Sabe-se que estas varinhas batedoras são prin cipalmente usadas para a preparação de sopas de legumes e exigem um tempo de funcionamento bastante grande para obter uma homogeneização completa da sopa.
A presente invenção tem por objecto um aperfeiçoamento nestas varinhas batedoras de modo que as mesmas desempenhem perfeita e rapidamente as funções a que se destinam .
Segundo a presente invenção, a campânula da varinha batedora compreende uma divisória que se estende para baixo transversalmente em relação à parede de topo, dividindo assim o espaço sob a campânula em duas zonas, uma designada por zona de aspiração, na qual está disposto o utensílio de batimento, e uma zona denominada de descarga, situada entre a face exterior da referida divisória e a parede correspondente da campânula, apresentando a zona superior da referida divisó. ria uma abertura de passagem alongada que se estende em compri mento para o interior desta divisória e estabelecendo assim a comunicação entre a referida zona de aspiração e a referida zona de descarga.
A varinha batedora assim realizada é particu larmente eficaz porque graças a esta divisória e à sua abertu ra de passagem, cria-se no interior da campânula uma corrente particularmente violenta entre as duas zonas, que favorece, quer uma homogeneização perfeita das sopas, quer, de maneira surpreendente, a realização de emulsões tais como maioneses.
As caracteristicas e vantagens da presente invenção serão aliás evidenciadas na descrição que vai seguir -se, dada a título de exemplo, com referência ao desenho anexo, cujas figuras representam!
A fig. 1, parcialmente, em alçado e parcialmente em corte, uma varinha batedora segundo a presente invenção; e
A fig. 2, uma vista parcial da varinha batedora com a campânu la representada em perspectiva.
A varinha batedora representada na fig. 1 compreende uma protecção tubular (10), cuja parte superior (12) está adaptada para ser montada, por exemplo, num batedor que compreende um bloco motor (14) destinado a ser seguro com a mão, e cuja parte inferior (16) compreende uma campânula (18) de forma geral semiesférica, montada descentrada em rela ção à protecção (10) e cuja parte superior (20) é achatada e atravessada por um veio rotativo (22) disposto longitudinalmente no interior da protecção, destinando-se a extremidade superior (24) do veio (22) a ser acoplada com um dispositivo de transmissão rotativo (26) arrastado a grande velocidade pelo bloco motor (14), enquanto que a sua extremidade inferior (28) é solidária em rotação com um utensílio batedor (30) disposto transversalmente em relação ao veio (22).
Segundo a presente invenção, a campânula (18) compreende uma divisória (32) que se festende para baixo trans versalmente em relação à parede de topo (20) e dividindo assim o espaço situado sob a campânula em duas zonas, uma zona (34) denominada de aspiração, na qual está disposto o utensílio ba tedor (3θ) ,e uma zona (36), denominada de descarga, situada entre a face exterior (38) da divisória (32) e a parede correspondente da campânula (18), apresentando a zona superior desta divisória (32) uma abertura de passagem (4θ) de forma alongada que se estende em comprimento no interior desta divi sória, transversalmente em relação ao referido utensílio (30) e estabelecendo assim a comunicação entre a zona de aspiração (34) e a zona de descarga (36).
Como melhor se vê na fig. 2, esta divisória (32) apresenta um contorno de forma geral rectangular e esten de-se segundo uma superfície curva, para fora da campânula. As extremidades laterais (42) desta divisória (32) são ligadas à parede descendente da campânula (18) em duas zonas diametralmente opostas desta parede descendente, de modo que o bordo superior (44) da divisória seja ligada, nas suas extremidades (42), praticamente ao nível do bordo periférico (46)
da parede descendente, iras com um ligeiro desvio em altura para o interior da campânula em relação a este bordo (46), e o bordo inferior (48) desta divisória está situado a uma certa distância do bordo periférico (46) desta parede descendente sendo assim a abertura de passagem (4θ) formada entre o topo (20) da campânula e o bordo superior (44) desta divisória (32).
Notar-se-á que o bordo periférico (46) da campânula apresenta, na zona de descarga (36) a forma de um arco (49) que se estende num plano que forma com o bordo superior da divisória (44) um ângulo agudo (a) da ordem de dez graus, enquanto o bordo superior (44) da divisória (32) apre senta um chanfro exterior (50) que se estende da face interior (52) para a face exterior (38) desta divisória (32).
Para assegurar um funcionamento perfeito da varinha batedora na presença de matérias alimentares tais como cenouras ou batatas, o utensílio batedor (3θ) compreende um cubo (54) disposto perpendicularmente ao veio (22) e suportan do duas facas (56) e (58) dissimétricas e opostas diametralmente, estando a faca (56) dirigida para baixo e descrevendo a sua extremidade livre, num plano sensivelmente situado ao nível do bordo superior (44) da divisória (32), urfia circun ferência cujo arco é praticamente tangente à parede interior (52) da divisória (32), enquanto que a faca (58), mais compri da que a faca (54) dirige-se para o topo da campânula e a sua extremidade livre descreve uma circunferência com um arco situado acima do bordo superior (44) dadivisória (32).
Compreender-se-á que, quando se mergulha a varinha batedora num líquido contendo matérias alimentares, as faces (56) e (58) arrastadas a grandes velocidade pelo veio (22) que desemboca na parte central da zona de aspiração (34) criam uma acção de aspiração, ao mesmo tempo que uma trituração completa praticamente nesta zona (34), bem como uma acção de descarga na zona (36), favorecida pela forma particular da desembocadura: bordo elevado do arco (49) em relação ao bordo (44) da divisória (32), e chanfro (50).
Notar-se-á que a disposição da divisória (32) disposta em quase toda a sua altura sob o bordo periférico (46-49) da campânula (18), contribui para criar uma circulação de fluido praticamente horizontal (setas (f) da fig. 1), diminuindo assim o fenómeno de reciclagem das matérias alimen tares entre a zona de descarga (38) e a zona de aspiração (34) A fim de estabilizar a varinha batedora quando assenta no fun do de um recipiente de trabalho, a campânula (18) compreende um apêndice (62) que se estende para baixo a partir do bordo periférico (46) até ao nível do bordo inferior (48) da divisó. ria (32)0
Além disso, devido à estreiteza da abertura de passagem (4θ) e ao varrimento da estremidade (60) da faca (58) nesta abertura, obtém-se não só uma acção de venturi que favorece a circulação de líquido entre as duas zonas de aspiração e de descarga, como também um varrimento desta aber tura, evitando assim qualquer prisão da matéria alimentar que tenha escapado à trituração,,

Claims (1)

  1. REIVINDICAÇÕES
    - 15 Varinha batedora destinada em particular a triturar matérias alimentares imersas num líquido e compreendendo uma protecção tubular (10) cuja parte superior (12) está adaptada para ser montada num bloco motor (14) e cuja parte inferior (16) compreende uma campânula (18) cujo topo (2θ) é atravessado por um veio rotativo (22) disposto longitudinalmente na referida protecção (10), destinando-se a extremidade superior (24) do referido veio (22) a ser acoplada com um dis positivo de transmissão rotativo (26), arrastado a grande velocidade pelo bloco motor (14) enquanto que a extremidade inferior (28) é solidária em relação com um utensílio batedor (30) disposto transversalmente em relação ao referido veio (22) , caracterizada por a referida campânula (18) compreender uma divisória (32) que se estende para baixo transversalraai te à parede de topo (20) e dividindo assim o espaço situado sob a campânula (18) em duas zonas, uma zona (34) denominada de aspiração, na qual está disposto o utensílio batedor (3θ) e uma zona (36), denominada de descarga, situada entre a face exterior (38) da referida divisória (32) e a parede correspon dente da campânula (18), apresentando a zona superior da refe rida divisória (32) uma abertura de passagem (4θ) de forma alongada e estendendo-se em comprimento para o interior da re ferida divisória e estabelecendo assim a comunicação da refe rida zona de aspiração (34) com a referida zona de descarga (36).
    - 2? Varinha batedora de acordo com a reivindica ção 1, caracterizada por o utensilio batedor (3θ) estar disposto praticamente em frente da abertura (40) de modo a favorecer a passagem das matérias alimentares trituradas da zona de aspiração (34) para a zona de descarga (36)0
    - 3S Varinha batedora de acordo com a reivindica ção 1 ou a reivindicação 2, caracterizada por a divisória (32) se estender para fora da campânula e apresentar um bordo inferior (48) situado a uma certa distância do bordo periférico (46) da campânula (18)»
    - 45 Varinha batedora de acordo com qualquer das reivindicações anteriores, caracterizada por a divisória (32) se estender segundo uma superfície curva e as suas extremida6 des laterais (4-2) estarem ligadas à parede descendente da cam pânula (-S) em duas zonas diametralmente opostas desta parede descendente»
    Varinha batedora de acordo com a reivindicação 4, caracterizada por a divisória (32) apresentar um contor no de forma geral rectangular estando o bordo superior (44) desta divisória ligado, nas suas extremidades laterais (42) praticamente ao nível do bordo periférico (46) da parede descendente da campânula (18) sendo assim a abertura de passagem (4o) feita entre o topo (20) da campânula e o referido bordo superior (44) da referida divisória (32)O
    - ós Varinha batedora de acordo com a reivindicação 5, caracterizado por o bordo periférico (46) da campânula apresentar, na zona de descarga (36) a forma de um arco (49) que se estende para um plano que forma com o bordo superior (44) da divisória (32) um ângulo agudo (a), enquanto que o bordo superior da referida divisória apresenta um chanfro exterior (50) que se estende da face interior (52) para a face exterior (38) desta divisória (32)0
    - 75 Varinha batedora de acordo com uma qualquer das reivindicações anteriores, caracterizada por o utensilio batedor compreender duas facas opostas (56) e (58), uma das quais, pelo menos, (58), é dirigida para baixo e a sua extremi dade livre descreve, num plano situado ao nível do bordo superior (44) da divisória, uma circunferência de que um arco é praticamente tangente à parede interior (52) da divisória (32)o
    - Varinha batedora de acordo com a reivindicação 7, caracterizada por a outra faca (58) ser ditigida para o topo (20) da campânula (18) e a sua extremidade livre (60) descrever uma circunferência de que um arco está situado acima do bordo superior (44) da divisória (32) e varre assim a abertura de passagem (40) de modo a evitar toda prisão das matérias alimentares trituradas na abertura de passagem (4θ)β _ 9? _
    Varinha batedora de acordo com qualquer das reivindicaçães anteriores, caracterizada por a campânula (18) apresentar a forma geral de um hemisfério com o topo achatado e estar montada de maneira descentrada em relação à protecção (10) de modo que o veio (22) desemboca na zona central da zona de aspiração (34)»
    A requerente declara que o primeiro pedido desta patente foi apresentado na França em 31 de Dezembro de 1987, sob o n?0 87 18474»
PT89364A 1987-12-31 1988-12-29 Varinha batedora para uso domestico PT89364B (pt)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR8718474A FR2625427B1 (fr) 1987-12-31 1987-12-31 Pied de mixage a usage menager

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PT89364A PT89364A (pt) 1989-09-14
PT89364B true PT89364B (pt) 1993-12-31

Family

ID=9358519

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PT89364A PT89364B (pt) 1987-12-31 1988-12-29 Varinha batedora para uso domestico

Country Status (14)

Country Link
US (1) US4893760A (pt)
EP (1) EP0324115B1 (pt)
JP (1) JPH01304031A (pt)
KR (1) KR910007171B1 (pt)
AR (1) AR246175A1 (pt)
AT (1) ATE86454T1 (pt)
BR (1) BR8806955A (pt)
CA (1) CA1290324C (pt)
DE (1) DE3879160T2 (pt)
ES (1) ES2039577T3 (pt)
FR (1) FR2625427B1 (pt)
GB (1) GB2213399B (pt)
MX (1) MX170086B (pt)
PT (1) PT89364B (pt)

Families Citing this family (23)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2677896B1 (fr) * 1991-06-19 1994-02-25 Moulinex Pied de mixage destine a emulsionner les liquides.
DE4128456A1 (de) * 1991-08-28 1993-03-04 Braun Ag Zerkleinerungsgeraet fuer eine elektrische kuechenmaschine
DE4216335A1 (de) * 1992-05-16 1993-11-18 Braun Ag Zerkleinerungs- und Mischeinrichtung für eine Vielzweckküchenmaschine
DE4321653C2 (de) * 1993-06-30 1995-11-16 Braun Ag Stabmixer
EP0682904B1 (de) * 1994-09-30 1996-10-23 Spemot Ag Stabmixer
DE4436092C1 (de) * 1994-10-10 1995-11-30 Braun Ag Arbeitsgerät zum Rühren oder Zerkleinern von Nahrungsmitteln
DE19503491A1 (de) * 1995-02-03 1996-08-08 Braun Ag Rotierendes Schneidmesser für einen elektrisch betriebenen Mixer in Haushaltsgeräten
DE19504638A1 (de) * 1995-02-13 1996-08-14 Braun Ag Verfahren für ein Arbeitsgerät, insbesondere Stabmixer, zum Rühren oder Zerkleinern von Nahrungsmitteln in einem Behälter
DE19729446A1 (de) * 1997-07-09 1999-01-14 Braun Ag Arbeitsgerät zum Rühren oder Zerkleinern von Nahrungsmitteln
US5863118A (en) * 1997-07-29 1999-01-26 Conair Corporation Blender with extendible housing
DE19812541A1 (de) 1998-03-21 1999-09-30 Braun Gmbh Glockenförmige Abschirmung für die Verwendung in einem Haushaltsgerät, insbesondere Stabmixer oder Handrührer
US5970860A (en) * 1999-01-08 1999-10-26 Yip; Chung Lun Food processor
DE10033032C1 (de) * 2000-07-07 2001-10-18 Braun Gmbh Werkzeugabschirmung für einen Stabmixer
US6974244B1 (en) * 2002-11-15 2005-12-13 King-Yuan Lin Hand-held wand mixer
FR2900558B1 (fr) * 2006-05-03 2008-06-06 Seb Sa Pied de mixage muni d'une cloche de protection de forme particuliere et mixeur menager muni d'un tel pied de mixage
KR100713678B1 (ko) * 2006-08-17 2007-05-02 최호규 공구 세팅 장치
DE102008040932A1 (de) * 2008-08-01 2010-02-04 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Werkzeug und Küchengerät, insbesondere Stabmixer
KR101081659B1 (ko) 2010-01-29 2011-11-09 이병훈 병명이 표시되는 혈압기
CN102791367A (zh) * 2010-03-17 2012-11-21 布瑞威利私人有限公司 搅拌棒
CA2847669C (en) 2011-07-27 2015-02-24 Bauer Hockey Corp. Sports helmet with rotational impact protection
DE102013219835A1 (de) * 2013-09-30 2015-04-02 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Werkzeug für Küchengerät mit Abdeckschale
US10477909B2 (en) 2013-12-19 2019-11-19 Bauer Hockey, Llc Helmet for impact protection
US9961952B2 (en) 2015-08-17 2018-05-08 Bauer Hockey, Llc Helmet for impact protection

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CH287813A (de) * 1950-06-14 1952-12-31 Gantner Reinhard Motorisch angetriebene Vorrichtung zum Zerkleinern und Mischen von Lebensmitteln.
LU35165A1 (pt) * 1956-06-16
FR1176214A (fr) * 1957-05-25 1959-04-08 Batteur-broyeur-mélangeur
FR1229988A (fr) * 1959-03-27 1960-09-12 Hache-viande électrique individuel
FR78234E (fr) * 1960-08-05 1962-06-22 Exploirtation Chimie Et Mecani Appareil de fragmentation et de brassage à aubes déflectrices

Also Published As

Publication number Publication date
DE3879160T2 (de) 1993-07-15
AR246175A1 (es) 1994-07-29
ATE86454T1 (de) 1993-03-15
GB2213399B (en) 1991-06-26
ES2039577T3 (es) 1993-10-01
DE3879160D1 (de) 1993-04-15
JPH0351457B2 (pt) 1991-08-06
PT89364A (pt) 1989-09-14
US4893760A (en) 1990-01-16
GB2213399A (en) 1989-08-16
JPH01304031A (ja) 1989-12-07
GB8829465D0 (en) 1989-02-01
FR2625427B1 (fr) 1992-04-10
CA1290324C (fr) 1991-10-08
MX170086B (es) 1993-08-06
EP0324115A1 (fr) 1989-07-19
EP0324115B1 (fr) 1993-03-10
KR900009013A (ko) 1990-07-02
FR2625427A1 (fr) 1989-07-07
KR910007171B1 (ko) 1991-09-19
BR8806955A (pt) 1989-08-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PT89364B (pt) Varinha batedora para uso domestico
US2757909A (en) Agitator device for a mixer
US8267573B2 (en) Food mixer blades with inserts
US3299924A (en) Rotating comminuting attachment for use with portable kitchen appliances of the electric mixer-type
PT2441362E (pt) Peça de inserção misturadora para uma taça batedoramisturadora
US6488403B2 (en) Food mixer with whisk attachment
US3036614A (en) Cutting and mixing blades for liquefiers
US4911557A (en) Dual-spindle blender with provision for small charge
KR20010072649A (ko) 식료품 재료 처리기용 절단 장치
ES2302139T3 (es) Juego de cuchillas para una maquina de cocina accionada por motor electrico, asi como maquina de cocina correspondiente.
US1140341A (en) Egg-beater or the like.
US5688048A (en) Stirrer
US2789799A (en) Food mixers
KR200245637Y1 (ko) 믹서기의 칼날
JPH01221121A (ja) ミキサー
EP0235147A1 (en) ARRANGEMENT FOR WHIPING AND MIXING LIQUID AND WHIPPED DOUGH.
GB2081115A (en) A whisk for a domestic food mixer or processor
US2044331A (en) Beater
PT834276E (pt) Aparelho electrodomestico de preparacao culinaria do genero robot domestico multi-usos
KR900001641Y1 (ko) 수동식 식품 쇄절기
US1119168A (en) Drink-mixing device.
CN218246955U (zh) 碗组件和料理机
JPS6114343Y2 (pt)
SU1722351A1 (ru) Рабочий орган тестомесильной машины
US2267424A (en) Beater

Legal Events

Date Code Title Description
FG3A Patent granted, date of granting

Effective date: 19930621

PC3A Transfer or assignment

Free format text: SEB S. A. FR

Effective date: 20040827

TE3A Change of address (patent)

Free format text: MOULINEX S. A. FR

Effective date: 20040827