CH287813A - Motorisch angetriebene Vorrichtung zum Zerkleinern und Mischen von Lebensmitteln. - Google Patents

Description

  Motorisch angetriebene Vorrichtung zum Zerkleinern und Mischen von     Lebensmi       Bekannte Vorrichtungen dieser Art be  stehen aus einem Sockel mit eingebautem  Motor und einem darüber abnehmbar ange  ordneten Gefäss, in dem ein vom Motor ge  triebener Propeller rotiert.  



  Derartige Vorrichtungen haben den Nach  teil, dass die zu bearbeitenden Lebensmittel  in das zum Apparat. gehörende Gefäss einge  füllt werden müssen, das bei Verwendung des  Apparates für verschiedene Speisen erst ent  leert und gereinigt werden muss, bevor es für  eine andere Speise verwendbar ist.  



  Vorliegende Erfindung bezweckt, die Vor  richtung vom Gefäss, in dem die Speise bear  beitet werden soll, unabhängig zu machen, so  dass zum Beispiel irgendein Gefäss (Schüssel,  Tasse, Topf oder kleine Pfannen) verwendet  werden kann, wodurch     gewisse    Speisen in  dem Gefäss, in dem sie gemischt oder ge  schwungen wurden, serviert werden können.  



  Die Erfindung besteht darin, dass das Ge  häuse eines Motors mit einer rohrförmigen  Verlängerung versehen ist, die zur Lagerung  der verlängerten Motorachse dient, und dass  am Ende der Verlängerung auf dieser eine  Haube befestigt ist, an die mittels Bajonett  verschluss ein Ansaugrohr     befestigbar    ist,  dessen Durchmesser kleiner ist als der Aussen  durchmesser der Haube, dass ferner auf der  Motorachse innerhalb der Haube ein     Umlenk-          trichter    und innerhalb des Ansaugrohres ein  auswechselbarer Propeller befestigt sind.    In beiliegender Zeichnung ist eine bei  spielsweise Ausführungsform des Erfindungs  gegenstandes veranschaulicht.

   Es zeigt:       Fig.    1 die Einrichtung in Ansicht,       Fig.    2 einen Längsschnitt nach Linie 1-1  in     Fig.    3,       Fig.    3 einen Schnitt nach Linie     II-II    in       Fig.    2.  



  An dem Motorgehäuse 1 ist ein Rohr 2  befestigt, in dem die verlängerte Achse 3 des  im Gehäuse 1 sitzenden Motors gelagert ist.  Am vordern Ende des Rohres 2 ist mittels  des Rohrstutzens 4 eine Haube 5 aufge  schraubt, welche das Lager 6, in dem das  Vorderende der Welle 3 gelagert ist, über  deckt. Auf dem vordern Ende der Welle 3 ist  eine Nabe 7 aufgeschraubt, auf der ein Um  lenktrichter 8 sitzt. Auf den Konus 9 der  Nabe 7 ist der Propeller 10 aufgesteckt, der  mit einer Sicherung 11 (Stift oder derglei  chen) festgehalten ist.

   Dass Ansaugrohr 12 ist  mit beispielsweise drei Haltern 13 versehen,  welche Stifte 14     aufweisen,    die in Schlitze 15  der Haube 5 eingreifen, so dass das Ansaug  rohr 12 konzentrisch zur Nabe 7 gelagert wer  den kann; es überdeckt den Propeller 10,  endet jedoch in der Ebene     5a    der Haube 5.  Der Propeller ist auswechselbar und die Vor  richtung besitzt zweckmässig einen ganzen  Satz von Propellern, deren Flügel verschie  dene Formen haben. Je nachdem diese zum  Schaumschlagen oder zum Zerkleinern von  Gemüsen dienen, sind sie     löffel-    oder messer-           förmig    ausgebildet. Das Ansaugrohr 12 weist  ferner Füsse     12a    auf, die über den Rand des  Ansaugrohres 12 nach unten vorstehen.

   Das  Auge 17 mit der Schraube 18 dient     dazu,    die  Vorrichtung an einem Ständer zu befestigen,  wobei dann die verschiedenen Gefässe unter  gestellt werden.  



  Wird nun der Motor in Bewegung gesetzt  und die Vorrichtung in ein Gefäss gehalten,  welches das zu     mischende    Lebensmittel ent  hält, dann     saugt    der Propeller 10 die Flüssig  keit und die eventuell darin enthaltenen  festen Körper an, zerkleinert und vermischt  diese. Der angesogene     Lebensmittelstrom    wird  durch den     Umlenktrichter    8 umgelenkt und  durch die Ringöffnung 16 zwischen dem An  saugrohr 12 und der Haube 5 wieder in den  Behälter zurückbefördert.  



  Mit diesem Apparat ist es möglich, selbst  ganz geringe Mengen, beispielsweise ein ein  ziges gekochtes Ei, in einer Tasse zu zerklei  nern. Ferner kann eine Anzahl Gefässe mit  gleichen oder ähnlichen Lebensmitteln neben  einander auf dem Tisch aufgestellt und deren       Inhalt    nacheinander gemischt werden. Sofern  es sieh um verschiedene Lebensmittel handelt,  genügt es, die Vorrichtung einige Sekunden in    frischem Wasser laufen zu lassen, um diese  zu reinigen.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Motorisch angetriebene Vorrichtung zum Zerkleinern und :Tischen von Lebensmitteln, dadurch gekennzeichnet, dass das Gehäuse eines Motors mit einer rohrförmigen Verlän gerung versehen ist, die zur Lagerung der ver längerten Motorachse dient, und dass am Ende der Verlängerung auf dieser eine Haube befestigt ist, an die mittels Bajonettv ersehluss ein Ansaugrohr befestigbar ist, dessen Durch messer kleiner ist als der Aussendurchmesser der Haube, dass ferner auf der Motorachse innerhalb der Haube ein Umlenktriehter und innerhalb des Ansaugrohres ein auswechsel barer Propeller befestigt sind.

   UNTERANSPRÜCHE: 1. Vorrichtung nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass sie einen Satz von Propellern mit verschiedenen Flügelformen aufweist. 2. Vorrichtung nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass das Gehäuse des Motors ein Auge mit Stellschraube aufweist.