PL8908S2 - Bulka drozdzowa - Google Patents
Bulka drozdzowa Download PDFInfo
- Publication number
- PL8908S2 PL8908S2 PL7151F PL715105F PL8908S2 PL 8908 S2 PL8908 S2 PL 8908S2 PL 7151 F PL7151 F PL 7151F PL 715105 F PL715105 F PL 715105F PL 8908 S2 PL8908 S2 PL 8908S2
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- yeast
- industrial design
- roll
- bulka
- filling
- Prior art date
Links
Description
Przedmiotem wzoru przemyslowego Jest wyrób piekarniczy w postaci bulki drozdzowej z nadzieniem. Istote wzoru przemyslowego stanowi nowa postac wyrobu nadana mu przez posiadajacy indywidualny charakter ksztalt. Bulka drozdzowa wedlug wzoru przemyslowego ma ksztalt odcinka kulistego. Jego wysokosc miesci sie w granicach okolo 0,6 srednicy. W porównaniu z bulkami drozdzowymi powszechnie wystepujacymi, które maja postac odcinka kuli znacznie mniejszego od pólkuli, wysokosc bulki wedlug wzoru przemyslowego nadaje jej ksztaltowi niespotykany, indywidualny charakter. Ponadto bulka wedlug wzoru przemyslowego ma na powierzchni ^ i bocznej slad po ustniku nadziewarki. Przedmiot wzoru jest wytwarzany sposobem przemyslowym. Ciasto drozdzowe po wymieszaniu jest dzielone na porcje na dzielarce, formowane na tacach i po wyrosnieciu wypiekane w piecu z zastosowaniem termonawiewu. Po upieczeniu i ostygnieciu przeprowadza sie na nadziewarce wprowadzanie do wnetrza bulki nadzienia.Jako nadzienie stosuje sie glównie mase czekoladowa o róznych smakach czekolady, mase toffi lub inne, a takze masy owocowe, glównie jagodowa t.j. 2 czarbych Jagód. Masa ma konsystencje umozliwiajaca wstrzykiwanie jej na nadziewarce. Bulka zawiera w 40 lub 45 g ciasta okolo 20 g nadzienia. Przedmiot wzoru przemyslowego zostal pokazany na ilustracji, która stanowi fotografia bulki w widoku bocznym. Cechy istotne wzoru przemyslowego Bulka drozdzowa z nadzieniem wedlug wzoru przemyslowego ma ksztalt zblizony do odcinka kulistego - jego wysokosc wynosi okolo 0,6 srednicy - jak pokazano na fotografii. PL PL PL PL PL PL PL PL PL
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL8908S2 true PL8908S2 (pl) | 2005-11-30 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2013003982A (es) | Alimentos horneados suaves y metodos para fabricar los mismos. | |
| AR093348A1 (es) | Producto alimenticio horneado que tiene una porcion crujiente y crocante basada en masa y una porcion blanda basada en grasa | |
| PL8908S2 (pl) | Bulka drozdzowa | |
| EP3258787B1 (en) | Method of manufacture of soft cake | |
| DE60227501D1 (de) | Backfertiger, gekühlter teig | |
| RU2195120C1 (ru) | Способ производства хлебобулочного изделия | |
| CN103547160A (zh) | 用于生产糕点的方法 | |
| PL401692A1 (pl) | Sposób wytwarzania kilkuelementowego ciastka biszkoptowego oraz kilkuelementowe ciastko biszkoptowe | |
| MD3392F1 (ro) | Procedeu de fabricare a biscuiţilor | |
| PL224619B1 (pl) | Sposób wytwarzania tortilli i tortilla | |
| MX2023012375A (es) | Producto de confiteria masticable sin azucar y metodo de fabricacion. | |
| WO2025007121A2 (en) | A method of preparing and decorating cookies | |
| JP4704378B2 (ja) | 可食容器およびその製造方法 | |
| AU2009100046B4 (en) | Method of manufacturing bread encrusted with seeds, grains or the like | |
| PL7477S2 (pl) | Cukierniczy wyrób | |
| UA23497U (en) | Composition for producing sugar biscuits | |
| PL16775S2 (pl) | Ciastko warstwowe | |
| PL215592B1 (pl) | Masa bezowa | |
| UA24607U (en) | Composition of sweet biscuit | |
| List et al. | Performance and Formulation of Trait‐Modified Oils in Bakery Shortenings | |
| PL10497S2 (pl) | Wyrób cukierniczy | |
| IT201800002409U1 (it) | Prodotto da forno confezionabile | |
| PL7172S2 (pl) | Ciastko | |
| RO123046B1 (ro) | Procedeu de obţinere a unui sortiment de cozonac | |
| PL6929S2 (pl) | Wyrób cukierniczy |