PL7351S2 - Sernik - Google Patents

Sernik Download PDF

Info

Publication number
PL7351S2
PL7351S2 PL3823F PL382303F PL7351S2 PL 7351 S2 PL7351 S2 PL 7351S2 PL 3823 F PL3823 F PL 3823F PL 382303 F PL382303 F PL 382303F PL 7351 S2 PL7351 S2 PL 7351S2
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
cheesecake
cheese cake
shape
layer
thickness
Prior art date
Application number
PL3823F
Other languages
English (en)
Inventor
Beata Debska
Original Assignee
Beata Debska
Filing date
Publication date
Application filed by Beata Debska filed Critical Beata Debska
Publication of PL7351S2 publication Critical patent/PL7351S2/pl

Links

Description

Sernik Prawo z rejestracji wzoru przemyslowego trwa od dnia 31.07.2003r Przedmiotem wzoru przemyslowego jest sernik, stanowiacy cukierniczy produkt spozywczy. Istote cech nowosci i oryginalnosci wzoru przemyslowego stanowi nowa postac przedmiotu przejawiajaca sie charakterystycznymi, ozdobnymi czolowymi górnymi powierzchniami oraz warstwami produktów posiadajacymi rózne walory smakowe oraz rózna barwe powierzchni. Przedmiot wzoru przemyslowego uwidoczniony zostal na zalaczonym materiale ilustracyjnym, na którym fig. 1 - przedstawia widok z góry okraglego sernika umieszczonego w ksztaltowej formie o wywinietym karbowanym kolnierzu obrzeza, posiadajacego górna powierzchnie o obrzezu o zarysie pierscienia rozetkowej powierzchni z kremu smietankowego uzyskanego z bitej smietany i posiadajacego symetrycznie umieszczone elementy dekoracyjne o zarysie nieregularnych pól z wiórków, lupków lub proszku czekolady, zawierajacych owoce, orzech) lub ich czesci, zas w czesci srodkowej, o zarysiestylizowanego okregu, warstwe galaretki owocowej, truskawkowa; fig.2 - przedstawia widok ukosno - boczny okraglego sernika ukazujacy grubosc sernika oraz grubosc kremowego obrzeza stanowiacego warstwe ozdobna, a takze warstwe galaretki owocowej truskawkowej na górnej powierzchni; fig.3 - przedstawia widok ukosno - boczny przekrojonego osiowo okraglego sernika ukazujacy w czesci ksztaltowej formie, w podstawie warstwe kruchego ciasta, stanowiacego zmielony biszkopt z przyprawami, a na niej grubosc masy sernika oraz grubosc warstwy ozdobnej stanowiacej obrzeze górnej powierzchni i grubosc warstwy galaretki owocowej truskawkowej na górnej powierzchni; Na rysunku fig.4 uwidoczniono ksztaltowa forme w której umieszczany jest sernik, posiadajaca proporcje wymiarowe okreslone stosunkiem A : B : C wartoscia 2 : 1 : 0,3 , przy czym uksztaltowana jest z folii aluminiowej i posiada karbowana powierzchnie zewnetrzna i wewnetrzna. Cechy istotne wzoru przemyslowego, stanowiacego sernik o okraglym i walcowym ksztalcie, przejawiaja sie tym, ze posiada na górnej powierzchni charakterystyczne obrzeza w postaci stylizowanych pasów z kremu smietankowego z bitej smietany, posiadajacych pierscieniowy rozetkowy zarys i falisty zarys górnych powierzchni, zawierajacych elementy dekoracyjne o zarysie nieregularnych pól z wiórków, lupków lub proszku czekolady oraz owoców, orzechów lub ich czesci, a górna powierzchnia w srodkowej czesci ma ozdobna galaretke owocowa truskawkowa, zas wewnetrzna mase stanowi masa serowa z wprowadzonymi dodatkami smakowymi, stabilizujacymi i kolorystycznymi, a takze rodzynkami lub kawalkami czekolady, która umieszczona jest na podstawie z mielonego biszkoptu z przyprawami, przy czym sernik umieszczany jest w ksztaltowa formie o zarysie stylizowanej miski, posiadajacej wywiniety karbowany kolnierz obrzeza i posiadajacej w podstawie symetryczny, osiowy otwór. Ksztaltowa forma, przeznaczona jest do uzytku jednorazowego, wykonana moze byc z dowolnego materialu, a szczególnie korzystnie z metalowej folii aluminiowej, która zabezpiecza sernik przed uszkodzeniem w czasie transportu oraz w przypadku przechowywania w niskich temperaturach umozliwia uzyskanie dodatkowej powierzchni chlodzacej sernik.Fig.1 Fig.2 Fig.3Fig.4 PL PL
PL3823F 2003-07-31 Sernik PL7351S2 (pl)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL7351S2 true PL7351S2 (pl) 2005-03-31

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0712579B1 (en) A food product and its packaging
US20210100254A1 (en) Portable cinnamon roll and method for making
ES2283466T3 (es) Galleta helada extrusionada, y confiteria helada compuesta.
PL7351S2 (pl) Sernik
KR20070058472A (ko) 식용의 식품 용기 및 그의 제조 방법
ES2258929B1 (es) Palillo de pan para pinchar alimentos.
AU2020266229B2 (en) Confectionery products with filled portions
RU2003126583A (ru) Хрустящий вафельный продукт
JP7512503B1 (ja) 具入り餅食品
ES2286584T3 (es) Procedimiento para la produccion de galletas.
KR101881399B1 (ko) 주먹밥 성형틀
TWM547274U (zh) 冰棒
AU2005100266B4 (en) A Shaped Food Product
JP3000862U (ja) 冷菓子食品の構造
GB2364522A (en) Packaging of portions of food product
RU78634U1 (ru) Кондитерское изделие
TWM534991U (zh) 多層次冰磚結構
JP3051089U (ja) 和風洋生菓子
AU687635B2 (en) A food product and its packaging
JPS5839101Y2 (ja) 菓子
RU25828U1 (ru) Кондитерское изделие
JP2022153860A (ja) ケーキをクレープで覆ったクレープケーキ
ES2316294B1 (es) Postres autodecorados.
TWM521338U (zh) 具有多層次內餡與主食的甜筒
KR20200084754A (ko) 압축된 밥으로 둘러싸인 음식 및 그 제조방법