TWM534991U - 多層次冰磚結構 - Google Patents
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Description
本創作係關於一種多層次冰磚結構，尤指一種具有多層次口感，且冰品含有顆粒食材，以增加嚼勁、且具有視覺美感及能促進食慾的結構者。
按，冰淇淋係一種冷凍甜品，其口味及款式林林總總、不勝枚舉，製作冰淇淋時，通常以牛奶或奶油等乳製品為原料，再加入果汁、香料或色素混合並放置於一容器內，進行冷凍凝固之後即可包裝並保存於冷凍庫；食用冰淇淋時，一般係以一小湯匙挖取冰淇淋再放入口中進食；惟，習知冰淇淋僅具有單一色澤，因此較無視覺美感，且內容物並未包含顆粒食材，食用時沒有嚼勁，無法引起民眾的食慾，本創作人有鑑於此，遂深入進行研究改良，因此有本創作產生。
爰是，本創作之目的係在提供一種具有多層次口感，且冰品含有顆粒食材，以增加嚼勁、且具有視覺美感及促進食慾的多層次冰磚結構。 為達成上述目的，本創作之多層次冰磚係由內而外依序冷凍組合而成，至少具有一第一層冰品及一第二層冰品，該第一層冰品被包覆於該第二層冰品之中，其中，該第一層冰品的直徑較該第二層冰品的直徑小；該第一層冰品係由液體及複數個顆粒食材混合冷凍凝固而成；該第二層冰品係由不同的液體及顆粒食材混合後冷凍凝固而成。藉由該多層次冰磚含有顆粒食材，以增加嚼勁、且具有視覺美感及促進食慾。 上述之多層次冰磚，其中，該第一層冰品的液體係為果菜汁(或牛奶)，且該第一層冰品的顆粒食材係為水果果粒(或豆科食材)。 上述之多層次冰磚，其中，該第二層冰品的液體係為牛奶(或果菜汁)，且該第二層冰品的顆粒食材係為豆科食材(或水果果粒)。
本創作為達成上述目的，所採用之技術手段及可達致之功效，茲舉以下較佳可行實施例配合附圖進行詳細解說說明，俾能完全瞭解。 請參閱第一、二圖所示，本創作之多層次冰磚1係由內而外依序冷凍組合而成，至少具有一第一層冰品10及一第二層冰品11，該第一層冰品10被包覆於該第二層冰品11之中，該第一層冰品10的直徑較該第二層冰品11的直徑小；該第一、二層冰品10、11係由液體及複數個顆料食材12、13所混合冷凍凝固而成。 前述之多層次冰磚1，其中，該第一層冰品10的液體係為牛奶(或果菜汁)，且該第一層冰品10的顆粒食材12係為水果果粒(或豆科食材)。 前述之多層次冰磚1，其中，該第二層冰品11的液體係為果菜汁(或牛奶)，且該第二層冰品11的顆粒食材13係為豆科食材(或水果果粒)。 請參閱第三、四圖所示，該第一層冰品10由液體及顆粒食材12混合後灌入一第一冰品模具2內冷凍凝固，將該第一層冰品10與該第一冰品模具2分離，將該第一層冰品10置入一第二冰品模具3內，且該第二冰品模具3的直徑較該第一冰品模具2大；該第二層冰品11由不同於第一層冰品10的液體及顆粒食材13混合後，灌入該第二冰品模具3內與該第一層冰品10冷凍凝固，以形成該多層次冰磚1，再將該多層次冰磚1與該第二冰品模具3分離即可進行保存。 是以，本創作具有以下優點及功效： 1.具有多層次感，可增加視覺美感。 2.含有顆粒食材，可增加嚼勁及促進食慾。 綜上所述，本創作確可達到預期之功能及目的，並且詳細說明能使熟於此技藝者得據以實施，然以上所舉之實施例僅用以說明本創作，舉凡所有等效結構之改變仍不脫離本創作之權利範疇。
1‧‧‧多層次冰磚
10‧‧‧第一層冰品
11‧‧‧第二層冰品
12、13‧‧‧顆粒食材
2‧‧‧第一冰品模具
3‧‧‧第二冰品模具
10‧‧‧第一層冰品
11‧‧‧第二層冰品
12、13‧‧‧顆粒食材
2‧‧‧第一冰品模具
3‧‧‧第二冰品模具
第一圖所示係本創作實施例之組合立體圖。 第二圖所示係本創作實施例之分解立體圖。 第三圖所示係本創作實施例之製造流程圖。 第四圖所示係本創作實施例之組合剖視圖。
1‧‧‧多層次冰磚
10‧‧‧第一層冰品
11‧‧‧第二層冰品
12、13‧‧‧顆粒食材
Claims (7)
- 一種多層次冰磚結構，係由內而外依序冷凍組合而成，至少具有一第一層冰品及一第二層冰品，該第一層冰品被包覆於該第二層冰品之中，其中，該第一層冰品的直徑較該第二層冰品的直徑小；該第一層冰品係由液體及複數個顆粒食材混合冷凍凝固而成；該第二層冰品係由不同於該第一層冰品的液體及顆粒食材混合後冷凍凝固而成。
- 如申請專利範圍第1項所述之多層次冰磚結構，其中，該第一層冰品的液體係為牛奶，且該第一層冰品的顆粒食材係為水果果粒者。
- 如申請專利範圍第1項所述之多層次冰磚結構，其中，該第一層冰品的液體係為果菜汁，且該第一層冰品的顆粒食材係為水果果粒者。
- 如申請專利範圍第1項所述之多層次冰磚結構，其中，該第一層冰品的液體係為牛奶，且該第一層冰品的顆粒食材係為豆科食材者。
- 如申請專利範圍第1項所述之多層次冰磚結構，其中，該第一層冰品的液體係為果菜汁，且該第一層冰品的顆粒食材係為豆科食材者。
- 如申請專利範圍第3或5項所述之多層次冰磚結構，其中，該第二層冰品的液體係為牛奶，且該第二層冰品的顆粒食材係為水果果粒者。
- 如申請專利範圍第2或4項所述之多層次冰磚結構，其中，該第二層冰品的液體係為果菜汁，且該第二層冰品的顆粒食材係為水果果粒者。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TW105211492U TWM534991U (zh) | 2016-07-29 | 2016-07-29 | 多層次冰磚結構 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TW105211492U TWM534991U (zh) | 2016-07-29 | 2016-07-29 | 多層次冰磚結構 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TWM534991U true TWM534991U (zh) | 2017-01-11 |
Family
ID=58400062
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| TW105211492U TWM534991U (zh) | 2016-07-29 | 2016-07-29 | 多層次冰磚結構 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| TW (1) | TWM534991U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| TWI736771B (zh) * | 2018-05-30 | 2021-08-21 | 統一企業股份有限公司 | 包裝食品、其製作方法及用途 |
-
2016
- 2016-07-29 TW TW105211492U patent/TWM534991U/zh unknown
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| TWI736771B (zh) * | 2018-05-30 | 2021-08-21 | 統一企業股份有限公司 | 包裝食品、其製作方法及用途 |
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