PL442631A1 - Mieszanka do wytworzenia jednorazowych, biodegradowalnych kubków, misek i talerzy oraz sposób wytwarzania kubków, misek i talerzy z tej mieszanki - Google Patents

Abstract

Przedmiotem zgłoszenia jest mieszanka do wytworzenia jednorazowych, biodegradowalnych kubków, misek i talerzy do serwowania dań/napojów zimnych i gorących, zawierająca produkty pochodzenia roślinnego oraz organiczne materiały odpadowe, która charakteryzuje się tym, że zawiera rozdrobnione wytłoki z gruszek lub skórki z owoców mango lub arbuza, otrzymane po pozyskaniu z nich produktów spożywczych, mieszaninę mąki bambusowej i konopnej, o stosunku wagowym mąka/mąka jak 1-5:1 oraz mąkę z maranty trzcinowej w ilości 0,25 - 1% wagowych i/lub sproszkowane algi w ilości 0,25 - 1% wagowych. Zgłoszenie obejmuje też sposób wytwarzania jednorazowych, biodegradowalnych kubków, misek i talerzy z mieszanki o składzie określonym powyżej, który polega na tym, że rozdrobnione wytłoki z gruszki lub skórki z owoców mango lub arbuza umieszcza się w naczyniu z powłoką nieprzywierającą, dodaje 10% wagowych wody w stosunku do masy całej mieszaniny i gotuje do miękkości, następnie uzyskaną w ten sposób masę blenduje się, odsącza i miesza się z mieszaniną mąki bambusowej i konopnej oraz z mąką z maranty trzcinowej i/lub algami, przy czym mąkę z maranty trzcinowej i/lub algi przed dodaniem do mieszanki rozpuszcza się w gorącej wodzie. W dalszej kolejności mieszankę miesza się do uzyskania jednolitej masy, napełnia nią formy kształtujące naczynia i poddaje wypiekaniu, a otrzymane produkty po dosuszeniu do stałej masy zanurza się w glazurze, którą następnie rozprowadza się pędzelkiem na powierzchni naczynia do uzyskania jednolitego pokrycia i pozostawia do wyschnięcia glazury w temperaturze pokojowej.