PL41987B1 - - Google Patents

Description

Opublikowano dnia 5 czerwca 1959 r. s .wb§ 3, ?m$ BIBLIOTEKA! Urzedu Poteitfowage |U«5< w POLSKIEJ RZECZYPOSPOLITEJ LUDOWEJ OPIS PATENTOWY Nr41987 KL 29 b, 3/57 Lódzkie Zaklady Wlókien Sztucznych*) Lódz, Polska Sposób wylwarzonia przednego roztworu wlókna bialkowego Patent trwa od dnia 14 maja 1958 r.Wynalazek dotyczy sposobu wytwarzania przednego roztworu wlókna bialkowego, zawie¬ rajacego kazeine oraz dodatek bialka arachido¬ wego.Dotychczas znane sa dwa podstawowe kie¬ runki przerobu orzeszków arachidowych, w celu wykorzystania zawartego w nim bialka do pro¬ dukcji wlókien sztucznych oraz w celu uzyska¬ nia oleju. W tym drugim przypadku pozostala sruta, zawierajaca bialko jest traktowana jako produkt uboczny i wykorzystywana jako pasza dla bydla.Srute paszowa uzyskuje sie w zakladach ole¬ jarskich, w których proces produkcyjny jest nastawiony glównie na otrzymywanie jak naj¬ wiekszej ilosci oleju przy mozliwie malych kosztach produkcji. W zakladach tych orzeszki *) Wlasciciel patentu oswiadczyl, ze wspól¬ twórcami wynalazku sa mgr Wlodzimierz Wron¬ ski, mgr Witold Osinski, mgr Lucja Somorow- ska, mgr Miroslaw Locze, inz. Jan Clapinski, Piotr Niewiadomski i Zenon Nierychly. nieodtluszczone wytlacza sie na prasach w tem¬ peraturze okoio 100°C, a. wytloki ekstrahuje sie w temperaturze 70 °C, po czym otrzymywana srute ogrzewa sie do temperatury okolo 90°G, w celu usuniecia resztek rozpuszczalnika stoso¬ wanego do ekstrakcji.Natomiast znany i stosowany proces przerobu orzeszków w celu otrzymywania bialka do wy¬ twarzania wlókien bialkowych jest znacznie bardziej skomplikowany, a tym samym i bar¬ dziej kosztowny od przerobu orzeszków przy uzyskiwaniu sruty paszowej. Wymaga on do¬ kladnego odluszczania ziaren, aby nie powodo¬ wac mocnego zabarwienia wlókien, stosowania niskiej temperatury okolo 50°C przy tloczeniu oleju na prasach. Stosowanie niskowrzacych odczynników przy ekstrahowaniu pozostalej ilosci oleju, które prowadzi sie w temperaturze maksimum 40 °C oraz ostroznego suszenia w temperaturze okolo 50°C. Uzyskana w ten spo¬ sób srute, zawierajaca okolo 45% bialka pod¬ daje sie nastepnie dwu- lub trzykrotnej ekstrak¬ cji roztworem NaOH o wartosci pH 7,5—8,0,w celu przeprowadzenia do roztworu bialka arachidowego. Po odfiltrowaniu czesci nieroz- puszczonyeh roztwór zakwasza sie powodujac wytracenie bialka, które • zostaje odfiltrowane i ewentualnie odwirowane z nadmiaru wody, a wreszcie wysuszone w specjalnych suszar¬ kach w temperaturze nieprzekraczajacej 50°C.Otrzymywane w ten sposób bialko stosuje sie do wytwarzania sztucznych wlókien badz jako samodzielny surowiec, badz w mieszance z in¬ nymi bialkami wlóknotwórczymi. W tym celu bialko arachidowe, samo lub zmieszane z in¬ nymi bialkami,, poddaje sie pecznieniu w wo¬ dzie, a nastepnie rozpuszczeniu w lugu. Otrzy¬ many roztwór przedny poddaje sie dalszym znanym procesom, w celu wytwarzania z niego wlókna bialkowego.Opisany wyzej proces wymaga stosowania znacznej ilosci urzadzen i aparatury oraz wy¬ konywania wielu czynnosci. Rygorystyczne wy¬ magania nie przekraczania oznaczonych tem¬ peratur tloczenia, ekstrakcji i suszenia sruty, jak równiez pracochlonne i liczne czynnosci przy ekstrahowaniu bialka ze sruty, podrazaja koszty jego otrzymywania. Przy jego stosowa¬ niu uzyskuje sie praktycznie okolo 70% bialka zawartego w srucie arachidowej.Wobec istniejacych dotychczas tak scislych przepisów technologicznych w zakresie otrzy¬ mywania sruty wlóknotwórczej i ekstrakcji bialka, trudno bylo przypuszczac, aby sruta paszowa, bedac produktem ubocznym i otrzy¬ mywana w innych warunkach znacznie odbie¬ gajacych od przepisów technologicznych dotych¬ czasowych, mogla nadawac sie jako skladnik do produkcji wlókien bialkowych.Stwierdzono1, ze istnieje mozliwosc przedze¬ nia wlókna bialkowego z roztworu zawieraja¬ cego dodatek bialka arachidowego otrzymywa¬ nego ze sruty paszowej, o ile srute te poddaje sie nizej opisanej przeróbce.Sposób wedlug wynalazku polega na tym, ze srute paszowa traktuje sie roztworem NaOH, a wartosci pH = 9,0—9,5, w temperaturze 27— 30°C, wzietym w ilosci takiej, aby otrzymac 4,5—5,0%-owy roztwór bialka, co wymaga uzy¬ cia dziesieciokrotnej ilosci roztworu w stosunku do wagi sruty paszowej. Nastepnie roztwór bial¬ ka odsacza sie od czesci nierozpuszczalnych i przeprowadza sie w tym roztworze proces pecznienia kazeiny, która bierze sie w takiej ilosci, aby roztwór przedny zawieral 17—18% bialka.Jest rzecza, pozadana dodawanie do roztwo¬ rów NaOH amoniaku lub soli amonowej w ilos¬ ci okolo 0,5% w stosunku do wagi sruty.Jest rzecza wskazana dodawanie do roztwo¬ ru NaOH i NHS równiez mocznika, wzietego w ilosci 0,2^0,8%-u w stosunku do wagi sruty.Dodawanie amoniaku, soli amonowych i mocz¬ nika wplywa na zwiekszenie trwalosci i na przy¬ spieszenie procesu ekstrakcji.Przy stosowaniu sposobu wedlug wynalazku udaje sie wykorzystac do 90% bialka zawartego w srucie paszowej, przy czym uzyskiwany roz¬ twór przedny, zawierajacy dodatek bialka ara¬ chidowego do kazeiny, posiada nie mniejsza trwalosc od roztworów z samej kazeiny. Pomi¬ mo otrzymywania paszy srutowej z orzeszków arachidowych nie luszczonych zabarwienie prze¬ chodzace dodatkowo z lusek do roztworu przed¬ nego, jak rówrriez wytwarzanego z niego, jest nieznaczne. PL

Claims (3)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Sposób wytwarzania przednego roztworu wló¬ kna bialkowego, zawierajacego mieszanine kazeiny z bialkiem arachidowym, znamienny tym, ze jako ^bialko arachidowe stosuje sie bialka otrzymywane ze sruty paszowej przez jej traktowanie roztworem NaOH i NHS, o wartosci pH = 9,0—9,5, odsaczenie od czesci nierozpuszczalnych i przeprowadzenie proce¬ su pecznienia i rozpuszczania kazeiny w o- trzymanym przesaczu.
2. 2. Sposób w^lug zastrz. 1, znamienny tym, ze traktowanie sruty paszowej roztworem NaOH przeprowadza sie w temperaturza 27—30 °C. 3. Sposób wedlug zastrz. 1 i 2, znamienny tym, ze do roztworu NaOH dodaje sie amoniaku lub soli amonowych w ilosci okolo 0,5%. 4. Sposób wedlug zastrz. 1—3, znamienny tym, ze do roztworu N^OH dodaje sie mocznika' w ilosci 0,2—0,8%. Lódzkie Zaklady Wlókien Sztucznych Zastepca: Inz. Aleksander Samujllo, rzecznik patentowy Wzór jednorai. CWD, jcm. PL/K«, Czast. nm. 895 24.
3. 3. ». 100 •fli. Al pism. ki*. 3 PL