PL4172B1 - Sposób wyrobu margaryny. - Google Patents

Sposób wyrobu margaryny. Download PDF

Info

Publication number
PL4172B1
PL4172B1 PL4172A PL417222A PL4172B1 PL 4172 B1 PL4172 B1 PL 4172B1 PL 4172 A PL4172 A PL 4172A PL 417222 A PL417222 A PL 417222A PL 4172 B1 PL4172 B1 PL 4172B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
margarine
mixing
pressing
outlet
blender
Prior art date
Application number
PL4172A
Other languages
English (en)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of PL4172B1 publication Critical patent/PL4172B1/pl

Links

Description

Wynalazek niniejszy dotyczy ostatnie¬ go stadjum wyrobu margaryny, w którem margaryna w ksztalcie platków lub ziaren, uprzednio raptownie ostudzona, ulega w sposób znany pod cisnieniem zgeszczaniu i wymieszaniu. Zgeszczona margaryne do¬ prowadza sie do odpowiedniego stanu za- pomoca wirujacego mechanizmu mieszaja¬ cego lub wygniatajacego, w sposób po¬ wszechnie znany, W mysl wynalazku ziarnka margaryny zgeszczaja sie zapomoca stlaczania i pod cisnieniem przechodza przez mieszarke az do jej wylotu. Zgeszczanie i mieszanie od¬ bywa sie w jednym przyrzadzie bez prze¬ rwy w polaczeniu ze soba, dzieki czemu przebieg ich odbywa sie szybko i oszczed¬ nie.Nieskupione ziarnka margaryny wcho¬ dza do cylindra, w którym przesuwajacy sie tlok zgeszcza je przed soba, wypycha¬ jac przy kazdym skoku czesc margaryny przez maly otwór do mieszarki, w której sie miesci mechanizm mieszajacy, Zge¬ szczona margaryne cisnienie tloka przepy¬ cha przez mieszarke az do jej wylotu.Zamiast cisnienia, wytwarzanego prze¬ suwajacym sie tlokiem, mozna wytworzyc cisnienie zapomoca np. pompy obrotowej.Odpowiednia sprezarka sklada sie z pary obracajacych sie kól zebatych lub bebnów mieszalnych, umieszczonych w kadlubie odpowiedniego ksztaltu, do którego przez odpowiedni otwór wchodza ustawicznie i równoczesnie ziarnka margaryny. Ziarna te kola chwytaja i zgeszczaja, poczem zge-szczona margaryna przechodzi przez zwe¬ zajacy sie otwór do mieszarki, skad w po¬ staci gotowej zostaje wytloczona zapomoca tloka.Do blizszego wyjasnienia wynalazku sluzy ponizszy opis oraz zalaczony rysu¬ nek, •*. Fig. 1 przedstawia widok zboku; fig. 2— widok|Z^qr| j^in^o^ykonania wynalaz¬ ku; fig. 3 — czesoowó4przekrójf czesciowo zas rzut pionowy mieszarki, przedstawio¬ nej na fig. 1 i 2; fig, 4 i 5 przedstawiaja inne wykonania przyrzadu.Na fig. 1 — 3 litery A, A oznaczaja pare cylindrów, umieszczonych obok sie¬ bie w ramie B, umocowanej na mocnym fundamencie C. Z cylindrami A, A lacza sie zwezajace sie rury D, D. Rury te moga stanowic jeden odlew, a cylindry — odlew drugi. Wal korbowy E zaopatrzony jest w korby e napedzane zapomoca korbowodów polaczonych z trzonami tloków F w ten sposób, ze tloki przesuwaja sie w cylin¬ drach A, A wzgledem siebie. Kadlub G mieszarki w ksztalcie podwójnego cylin¬ dra umieszczony jest na skrzyni H, zawie¬ rajacej przekladnie zebata i osadzonej na podstawie J.W kadlubie G umieszczona jest para srubowych lopatek mieszalnych, umocowa¬ nych na górnym i dolnym czopach k, k.Czopy te sa polaczone zapomoca kól zeba¬ tych k2 i otrzymuja naped zapomoca kól stozkowych ks i / od walu L.Stosownie do wykonania, przedstawio¬ nego na rysunku, przyrzad posiada jedna pare cylindrów, w których. tloki dzialaja naprzemian, dla uzyskania wiekszej jedno- stajnosci pracy. W razie potrzeby mozna zastosowac jeden lub wieksza ilosc cylin¬ drów.Rama B, dzwigajaca czesci przyrzadu, posiada na jednym koncu sciane pionowa 6, do której sa przymocowane zapomoca sworzni lub tez w inny sposób przechodza¬ ce przez nia cylindry, tak ze leza poziomo lub prawie poziomo. Kazdy z cylindrów zaopatrzony jest u góry w duzy otwór a, przez który wprowadza sie zapomoca leja lub w inny sposób odpowiednio ochlodzo¬ na margaryne w postaci ziaren lub plat¬ ków. Gdy tlok F, wskutek obrotu walu E, przesuwa sie w cylindrze zpowrotem, to w koncu skoku otwór a sie oczyszcza, i plat¬ kowata lub ziarnista margaryna moze wejsc do cylindra A zprzodu i zapelnic calkowi¬ cie lub czesciowo przestrzen uwolniona przez tlok. Ruch tloka naprzód lub wstecz przesuwa nieskupione czasteczki i przyci¬ ska je do materjalu juz zgeszczonego w przedniej czesci cylindra. Koniec przedni tloka znajdzie sie pod koncem tloka spre¬ zajacego na nieznacznej odleglosci od przedniego konca otworu a, jak to przed¬ stawia fig. 1, na której jeden z tloków po¬ kazano w koncu skoku przedniego, drugi zas w koncu skoku wstecznego. W ten spo¬ sób przy kazdym pelnym (podwójnym) skoku tloka wlot a1 zostaje otwarty, mar¬ garyna nieskupiona spada do cylindra i zo¬ staje przez tlok scisnieta w przednim kon¬ cu cylindra, gdy wlot a1 zamyka przecho¬ dzacy pod nia tlok. Zgeszczona margaryna, po drodze do cylindra G mieszarki, prze¬ chodzi przez dziurkowane krazki d, dzieki temu wchodzi do mieszarki w stanie roz- drobipnym.Mechanizm do mieszania jest typu zna¬ nego, a mianowicie zaopatrzony jest w lo¬ patki mieszajace K, o typie uzywanym za¬ zwyczaj do mieszania margaryny w ostat- niem stadjum fabrykacji. Istota wynalaz¬ ku polega na tern, ze zgeszczanie margary¬ ny zapomoca tloka oraz jej mieszanie od¬ bywaja sie równoczesnie, poniewaz cisnie¬ nie tloka sluzy nietylko do zgeszczania, lecz i do przepychania margaryny przez mieszarke. Lopatki K obracaja sie zazwy¬ czaj ze znaczna szybkoscia, okolo 500 ob¬ rotów na minute. Oslona mieszarki G la¬ czy sie u góry z rurami D zapomoca dwóchotworów g; jedyny wylot g1 znajduje sie w czesci dolnej kadluba. Lopatki miesza¬ jace, wspóldzialajace w obu czesciach ka¬ dluba G, obracajac sie, mieszaja margary¬ ne, która osiaga zupelna jednolitosc przed wyjsciem pod cisnieniem z wylotu g1. Wy¬ lot g1 jest dostatecznie maly, tak, ze cy¬ linder mieszarki jest zawsze napelniony margaryna. Zanim margaryna wejdzie do otworu a cylindrów A, mozna do niej do¬ dac odrobine soli lub innej domieszki. Pro¬ ces odbywa sie bez przerwy. Ziarnka mar¬ garyny wpadaja przez lej do cylindrów, gdzie ja zgeszczaja tloki. Jednoczesnie przez wylot mieszarki odchodzi z odpo¬ wiednia szybkoscia zgeszczona i zmieszana margaryna, która mozna natychmiast pa¬ kowac.Na fig. 4 i 5 uwidoczniono odmiane wy¬ konania aparatu. Sklada sie on z pary ob¬ racajacych sie i sczepiajacych sie kól ze¬ batych lub bebnów Af. Kola te mieszcza sie w pionowym kadlubie N, o scianach n czesciowo walcowych, odpowiednio do ob- rysia kól. Nieskupiona margaryna ziarnista wchodzi przez otwór n w górnym koncu; koniec dolny kadluba zweza sie w n2. Ko¬ la M napedzane sa zapomoca walu m1 (fig, 5).W tern wykonaniu mieszarka lezy po¬ ziomo, jest jednak zupelnie podobna do mieszarki opisanej powyzej i sklada sie z walcowego kadluba G1, dwóch lopatek K do mieszania i walu napednego k4, w da¬ nym wypadku poziomego, polaczonego za¬ pomoca kola k5 z drugim walem, na któ¬ rym jest osadzona druga lopatka. PL

Claims (4)

  1. Zastrzezenia patentowe. 1. Sposób zgeszczania i mieszania margaryny, znamienny tern, ze margaryna w oddzielnych ziarnkach ulega bezustan¬ nemu, lub uskutecznianemu z przerwami, zgeszczaniu zapomoca cisnienia, które po¬ nadto przetlacza margaryne przez mieszar¬ ke az do jej wylotu.
  2. 2. Sposób zgeszczania i mieszania margaryny wedlug zastrz. 1, znamienny tern, ze cisnienie zgeszczajace przetlacza zgeszczona margaryne przez mieszarke, skladajaca sie z pary szybko obracajacych sie lopatek mieszalnych, umieszczonych w oslonie, przez której wylot wypychana jest pod cisnieniem przemieszana margaryna.
  3. 3. Sposób zgeszczania i mieszania margaryny wedlug zastrz. 1, znamienny tern, ze czasteczki margaryny wchodza do cylindra od przodu przesuwajacego sie tlo¬ ka, który wypycha je przed soba przez zwezony otwór, przyczem zgeszczona mar¬ garyna zapomoca tloka zostaje wtloczona przez otwór do mieszarki i przepychana przez mieszarke do jej wylotu.
  4. 4. Sposób zgeszczania i mieszania margaryny wedlug zastrz. 1, znamienny tern, ze czasteczki margaryny wchodza do przyrzadu zgeszczajacego, skladajacego sie z pary kól, które mieszaja margaryne i zgeszczaja ja zapomoca cisnienia, usta¬ wicznie przetlaczajacego równiez marga¬ ryne przez przyrzad mieszajacy. Maypole Margarine Works Ltd. Zastepca: M. Skrzypkowski, rzecznik patentowy.Do opisu patentowego Nr 4172. ^ =*£= g—,T,-1-- -,! ir:,..S M&& siyró. / /1 * ¦ a a* jp & Druk L. Boguslawskiego, Warszawa. PL
PL4172A 1922-03-09 Sposób wyrobu margaryny. PL4172B1 (pl)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL4172B1 true PL4172B1 (pl) 1926-04-30

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2106477B2 (de) Vorrichtung zur Herstellung von Kohlensäure-Eisstückchen
PL4172B1 (pl) Sposób wyrobu margaryny.
CN111036329A (zh) 一种制造香料用睡莲加工装置
DE412694C (de) Entwaesserungsmaschine fuer Torf u. dgl.
US1775735A (en) Brick-column-forming process and apparatus
US1724563A (en) Method for forming confections and machine for carrying out such method
DE834826C (de) Strangpresse fuer Ziegelegut
AT101664B (de) Verfahren und Vorrichtung zur kontinuierlichen Herstellung von gebrauchsfertiger Margarine.
DE411585C (de) Verfahren zum Vorbereiten keramischer Masse fuer die Pressung in Matrizen
CN117402674B (zh) 一种茶油提质生香的方法及设备
DE1784357C3 (de) Siebrundbeschicker zur Aufbe reitung toniger Massen
AT244824B (de) Vakuumstrangpresse
AT39927B (de) Feinbrechmaschine.
DE404076C (de) Herstellung eines durch Pressung zu entwaessernden Gemisches von Rohtorf und Zusatzkoerpern
US918195A (en) Confectionery machinery.
CH274052A (de) Kontinuierliche Presse.
DE1808420C (de) Gerät zum Auspressen safthaltigen Gutes, insbesondere von Obst
DEP0038637DA (de) Verfahren zur Verdichtung körniger Formmassen für Gießformen und Kerne mittels Schwingungen.
US1435599A (en) Press for making pastils and other similar products
DE549643C (de) Vorrichtung zur Herstellung verdichteter Kohlekuchen
AT102290B (de) Verfahren zur Herstellung eines durch Pressung zu entwässernden Gemisches von Rohtorf und Zusatzkörpern.
CH94677A (de) Teilmaschine.
GB185241A (en) Improvements in or relating to the manufacture of margarine
DE456671C (de) Vorrichtung zur Herstellung allseitig geschlossener Hohlsteine
DE250434C (pl)