PL3149B1 - Tarka w zastosowaniu do ziemniaków. - Google Patents

Description

W dotychczas uzywanych tarkach sto¬ sowano dla kloca ciernego metalowe prety o przekroju prostokatnym. Wynalazek ni¬ niejszy odnosi sie do specjalnego rodzaju wykonania tarki, przy którym zastosowano zamiast pretów metalowych o przekroju prostokatnym, jak dla kloca ciernego, tak i dla bebnów, plaskie nieuzebione, stalowe, cienkie blaszki, podobne do uzywanych po¬ wszechnie do mlynków lub tarek pilek cier¬ nych. Stalowe te blaszki, stosownie do zasadniczej idei wynalazku, po unormowa¬ niu ich wraz z odpowiedniemu przekladka¬ mi, sa dokladnie zeszlifowane podlug po¬ wierzchni walcowej zewnetrznej (wypuklej) ewentualnie wewnetrznej (wkleslej) tak, aby wszystkie krawedzie cierne znajdowa¬ ly sie dokladnie w jednej i tej samej po¬ wierzchni walca. W powyzej opisany spo¬ sób unika sie nietylko zbednego uzebiania pilek ciernych, ale równiez zapomoca jed¬ nego tylko bebna i nalezacego don kloca ciernego, otrzymuje sie bez porównania do¬ kladniejsze roztarcie produktu, od osiaga¬ nego obecnie, tylko przy zastosowaniu kil¬ ku, jeden po drugim pracujacych, podob¬ nych do holendrów, aparatów, beben i kloc których zaopatrzone sa co prawda równiez w noze cierne, jednak po zalozeniu ich nie sa one szlifowane tak, jak istota wynalazku wymaga, podlug jednej i tej samej wypu¬ klej, ewentualnie wkleslej powierzchni.Na rysunku fig. 1 przedstawia przekrój tarki, fig. 2 — rzut poziomy.Przesuwany kloc cierny sklada sie ze skrzynki a z wklesla powierzchnia walca b,stosownie do której uklada sie blaszki cier¬ ne i ttmocowywtuje miedlzy zebralni skrzynki b* zapomoca przekladek d i podwójnych klinów e. Krawedzie, miazdzace produkt, stanowia cienkie stalowe plytki, albo bla¬ szki) c, przekladki miedzy temi plytkami d sa stosunkowo cienkie, alby przestrzen mie¬ dzy zebrami b' uzbroic w mozliwie znaczna ilosc ciernych krawedzi.Dawniej pilki cierne w tarce starano sie ustawic od reki mozliwie dokladnie, podlug jednej powierzchni koncentrycznie do po- t wiecjeehni bebna, nie mozna bylo jednak u- %:. skut^zrptó^te^coboty tak dokladnie, jak to je&t teraz mozHwem przez zeszlifowanie. PL

Claims (1)

1. Zastrzezenie pa.t en t owe. Tarka w zastosowaniu specjalnie do tar¬ cia ziemniaków, z uzyciem wstawianych w beben, jak równiez i w kloc cierny plaskich, nieuzebionych stalowych nozy, znamienna tern, ze noze te, po ustawieniu i umocowa¬ niu ich, szlifuje sie tak, aby wszystkie kra¬ wedzie cierne nozy bebna i kloca lezaly w jednej i tej salmej wkleslej, wzglednie wy¬ puklej, walcowej powierzchni. J a h n & Co. Zastepca: I. Myszczynski, rzecznik patentowy.bo opisu patentowego Nr 314$. <* ^ Druk L. Boguslawskiego, Warszawa. PL