PL229875B1 - Nowy γ,δ-nienasycony ester o zapachu jabłkowym i sposób jego otrzymywania - Google Patents

Nowy γ,δ-nienasycony ester o zapachu jabłkowym i sposób jego otrzymywania

Info

Publication number
PL229875B1
PL229875B1 PL408592A PL40859214A PL229875B1 PL 229875 B1 PL229875 B1 PL 229875B1 PL 408592 A PL408592 A PL 408592A PL 40859214 A PL40859214 A PL 40859214A PL 229875 B1 PL229875 B1 PL 229875B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
unsaturated ester
obtaining
new
1ηαγ
formula
Prior art date
Application number
PL408592A
Other languages
English (en)
Other versions
PL408592A1 (pl
Inventor
Barbara GAWDZIK
Barbara Gawdzik
Alicja Wzorek
Magdalena Marcinkowska
Józef Kula
Original Assignee
Politechnika Lodzka
Univ Jana Kochanowskiego W Kielcach
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Politechnika Lodzka, Univ Jana Kochanowskiego W Kielcach filed Critical Politechnika Lodzka
Priority to PL408592A priority Critical patent/PL229875B1/pl
Publication of PL408592A1 publication Critical patent/PL408592A1/pl
Publication of PL229875B1 publication Critical patent/PL229875B1/pl

Links

Landscapes

  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Pyridine Compounds (AREA)

Description

Przedmiotem wynalazku jest nowy γ,δ-nienasycony ester i sposób jego otrzymywania.
Otrzymany ester, o wzorze 1 przedstawionym na rysunku, charakteryzuje się intensywnym, długo utrzymującym się zapachem jabłkowym i może znaleźć zastosowanie w przemyśle perfumeryjnym i spożywczym.
Istotą wynalazku jest więc nienasycony ester o wzorze 1 przedstawionym na rysunku.
Sposób, według wynalazku, polega na tym, że otrzymany alkohol allilowy: 3-metylo-1-(3-pirydylo)but-2-en-1-ol poddaje się przegrupowaniu Claisena do estru etylowego kwasu 3,3-dimetylo-5-(3-pirydylo)pent-4-enowego o wzorze 1 z 27%-ową wydajnością.
Znany jest sposób wytwarzania alkoholi allilowych i γ,δ-nienasyconych estrów. Brak jest doniesień literaturowych o otrzymywaniu 1-(3-pirydylo)but-2-en-1-olu i estru etylowego kwasu 3,3-dimetylo-5-(3-pirydylo)pent-4-enowego.
Wynalazek jest bliżej objaśniony na przykładzie wykonania.
Przykład. Do roztworu 3-bromopirydyny (0.021 mol; 2 ml) wkrapla się 2 M roztwór chlorku izopropylomagnezowego w THF-ie (0.021 mol; 10.5 ml) i miesza w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę. Po tym do mieszaniny reakcyjnej dodaje się aldehyd 3-metylokrotonowy (0.021 mol; 2 ml) i pozostawia na 24 godziny ciągle mieszając. Po tym czasie dodaje 50 ml wody destylowanej i powstały alkohol ekstrahuje się stosując octan etylu (3x20 ml). Połączone ekstrakty organiczne suszy się nad bezwodnym siarczanem (VI) magnezu. Otrzymany po odparowaniu rozpuszczalnika surowy alkohol: 1-(3-pirydylo)but-2-en-1-ol oczyszcza się za pomocą preparatywnej chromatografii kolumnowej stosując octan etylu jako eluent. Wydajność czystego alkoholu (0.009 mol, 1.5 g) wynosi 40%.
Uzyskany alkohol charakteryzuje się następującymi danymi fizycznymi i spektroskopowymi: no20 = 1.5295; 1H NMR (300Hz, CDCb) δ: 1.742 (d, 3H, J=1.2 Hz, -CHs), 1.776 (s, 3H, CHs), 3.25 (brs, -OH), 5.361 (dq, 1H, J,=8.9 Hz, J2=1.2 Hz, CH=CH), 5.479 (d, 1H, J=8.9 Hz, CH=CH), 7.265 (dd, 1Ηαγ, Ji=7.8 Hz, J2=5.1 Hz), 7.737 (dt, 1Ηαγ, Ji=7.8 Hz, J2= 1.8 Hz), 8.402 (dd, 1Ηαγ, Ji=5.1 Hz, J2=1.8 Hz), 8.494 (d, 1Ηαγ, J=2.1 Hz);
13C NMR (300Hz, CDCb) δ: 18.387, 25.870, 68.360, 123.491,127.178, 133.869, 147.611, 148.077;
IR (KBr cm1): 3224, 2976, 1576, 1424, 1040,712.
Następnie otrzymany alkohol poddaje się przegrupowaniu Claisena. W tym celu do 3-metylo-1-(3-pirydylo)but-2-en-1-olu (1.5 g; 0.009 mol) dodaje się 20 ml ortooctanu trietylowego i 0.1 ml kwasu propanowego, a następnie montuje chłodnice destylacyjną i mieszaninę reakcyjną ogrzewa się w temperaturze 140°C przez 5 godzin. W trakcie reakcji obserwuje się oddestylowanie etanolu jako produktu ubocznego. Następnie nadmiar użytego ortooctanu trietylowego oddestylowuje się, a oleistą pozostałość oczyszcza się za pomocą preparatywnej chromatografii kolumnowej stosując układ heksan/octan etylu (2/1) jako eluent. W ten sposób otrzymuje się czysty spektralnie ester (0.005 mol; 1.2 g) z 57% wydajnością. Uzyskany ester charakteryzuje się następującymi danymi fizycznymi i spektroskopowymi: no20 = 1.5178; 1H NMR (300Hz, CDCb) δ: 1.189 (t, 3H, J=7.2 Hz, O-CH2-CH3), 1.240 (s, 6H,
2CH3), 2.379 (s, 2H, -CH2-), 4.043-4.115 (q, 2H, J=7.2 Hz, O-CH2-CH3), 6.293 (d, 1H, J=16.2 Hz, jeden z HC=CH), 6.381 (d, 1H, J=1.6 Hz, jeden z HC=CH), 7.157 (m, 1Ηαγ), 7.642 (dt, 1Ηαγ, Ji=8.1 Hz, J2=2.1 Hz), 8.428 (dd, 1Ηαγ, Ji=4.8 Hz, J2=1.2 Hz), 8.450 (d, 1Ηαγ, J=2.1 Hz);
13C NMR (300Hz, CDCb) δ: 14.240, 27.225, 35.993, 47.098, 60.045, 122.690, 123.293, 132.510, 141.066, 148.070, 148.130, 171.368.;
IR (KBr cm1): 2983, 1719, 1645, 1526, 1494, 1411, 1353, 1237, 1155, 971,814.

Claims (2)

1. Nowy nienasycony ester o wzorze przedstawionym na rysunku.
2. Sposób otrzymywania nowego nienasyconego estru, o wzorze 1 przedstawionym na rysunku, znamienny tym, że w reakcji z udziałem chlorku izopropylomagnezowego otrzymuje się alkohol: 3-metylo-1-(3-pirydylo)but-2-en-1-ol, który następnie poddaje się przegrupowaniu Claisena w reakcji z ortooctanem trietylowym z otrzymaniem związku o wzorze 1.
PL408592A 2014-06-17 2014-06-17 Nowy γ,δ-nienasycony ester o zapachu jabłkowym i sposób jego otrzymywania PL229875B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL408592A PL229875B1 (pl) 2014-06-17 2014-06-17 Nowy γ,δ-nienasycony ester o zapachu jabłkowym i sposób jego otrzymywania

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL408592A PL229875B1 (pl) 2014-06-17 2014-06-17 Nowy γ,δ-nienasycony ester o zapachu jabłkowym i sposób jego otrzymywania

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL408592A1 PL408592A1 (pl) 2015-05-25
PL229875B1 true PL229875B1 (pl) 2018-09-28

Family

ID=53176136

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL408592A PL229875B1 (pl) 2014-06-17 2014-06-17 Nowy γ,δ-nienasycony ester o zapachu jabłkowym i sposób jego otrzymywania

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL229875B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL408592A1 (pl) 2015-05-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Kuilya et al. Stereoselective total synthesis of cananginones (D–I) using Ireland–Claisen rearrangement as a key step
PL229875B1 (pl) Nowy γ,δ-nienasycony ester o zapachu jabłkowym i sposób jego otrzymywania
CN105461630B (zh) 鲁索替尼中间体(r)‑3‑(4‑溴‑1h‑吡唑‑1‑基)‑3‑环戊基丙腈的合成方法
Chen et al. First total synthesis of natural products cajanolactone A and cajanonic acid A
EP2949642B1 (en) Method for producing 3,5-dimethyldodecanoic acid; and 4-carboxy-3,5-dimethyl-3,5-dodecadienoic acid
PL232936B1 (pl) Nowy ester o zapachu ziołowym z nutą dojrzałej gruszki i sposób jego otrzymywania
PL230156B1 (pl) Nowy nienasycony ester o zapachu malinowym i sposób jego otrzymywania
PL224133B1 (pl) Nowy γ,δ-nienasycony ester o zapachu owocowym z nutą malinową i sposób jego otrzymywania
Arfaoui et al. An effective new access to ethyl 2-[(alkylamino)(cyano) methyl] acrylates: First synthesis of ethyl 3-cyano-2-(hydroxymethyl) acrylate
RU2550510C1 (ru) Способ получения этил(4е)-5-хлорпент-4-еноата
JPH11171834A (ja) 4−フルオロ−3−オキソカルボン酸エステル及びその製法
Kinouchi et al. Reinvestigation of palladium-catalyzed allylation of the monoacetate of 4-cyclopentene-1, 3-diol and synthesis of the coronafacic acid ethyl ester
PL222479B1 (pl) Nowy ester o zapachu owocowym z nutą anyżową i sposób jego otrzymywania
PL221619B1 (pl) 3-etoksy-6-metylocykloheks-2-en-1-on i sposób otrzymywania 3-etoksy-6-metylocykloheks-2-en-1-onu
JP6208103B2 (ja) β−シクロラバンジュラール及びその誘導体の製造方法
Prokhorevich et al. Preparation of isopropylidene acetals from butane-1, 2, 4-triol and its cyclopropane congeners
EP2514738B1 (en) Process for the preparation of alkyl 5-methyl-5-hexenoates
PL214469B1 (pl) Nowy S-(+)-2-(5,5-dimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanol i sposób jego otrzymywania
EP3416937B1 (en) Process for preparing spirogalbanone
CN109195942B (zh) 制备聚檀香醇类化合物的方法
WO2014133416A3 (ru) Замещенная (r)-3-(4-метилкарбамоил-3-фторфениламино)тетрагидрофуран-3-енкарбоновая кислота (варианты) и ее эфир, способ получения и применения
PL234189B1 (pl) (2E)-2-[(2S,5R)-5-metylo-2-(propan-2-ylo)cykloheksylideno]butanian etylu i sposób jego wytwarzania
PL221244B1 (pl) Zapachowy 2-hydroksy-3-metylo-9-oksabicyklo[4.3.0]nonan-8-on oraz sposób jego otrzymywania
PL219707B1 (pl) 2-(2-butylideno-1,3,3-trimetylocykloheksylo) octan etylu o aktywności antyfidantnej oraz sposób jego otrzymywania
PL230279B1 (pl) [(1R,4R,6S)-3-Etenylo-4,7,7-trimetylobicyklo[ 4.1.0]hept-3- ylo] octan etylu i sposób jego wytwarzania