PL198495B1 - Nowy związek, furyloanalog nerolidolu - Google Patents

Nowy związek, furyloanalog nerolidolu

Info

Publication number
PL198495B1
PL198495B1 PL371883A PL37188304A PL198495B1 PL 198495 B1 PL198495 B1 PL 198495B1 PL 371883 A PL371883 A PL 371883A PL 37188304 A PL37188304 A PL 37188304A PL 198495 B1 PL198495 B1 PL 198495B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
nerolidol
furyl
new compound
analogue
formula
Prior art date
Application number
PL371883A
Other languages
English (en)
Other versions
PL371883A1 (pl
Inventor
Józef Kula
Magdalena Sikora
Maciej Balawejder
Teresa Majda
Original Assignee
Politechnika Lodzka
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Politechnika Lodzka filed Critical Politechnika Lodzka
Priority to PL371883A priority Critical patent/PL198495B1/pl
Publication of PL371883A1 publication Critical patent/PL371883A1/pl
Publication of PL198495B1 publication Critical patent/PL198495B1/pl

Links

Landscapes

  • Fats And Perfumes (AREA)

Abstract

Nowy związek, 9-furan-2-ylo-3,7-dimetylonona-1,6-dien-3-ol o wzorze 1

Description

Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest nowy związek, furyloanalog nerolidolu, o delikatnym, kwiatowym zapachu, podobnym do zapachu nerolidolu,
Nerolidol jest acyklicznym seskwiterpenowym alkoholem występującym w przyrodzie m.in. w olejku cabreuva i jest powszechnie stosowany w kompozycjach zapachowych.
Przedmiotem wynalazku jest nowy związek, 9-furan-2-ylo-3,7-dimetylonona-1,6-dien-3-ol o wzorze 1, stanowiący furyloanalog nerolidolu, w którym reszta izobutenylowa nerolidolu została zastąpiona podstawnikiem furylowym. Nowy związek charakteryzuje się przyjemnym, delikatnym zapachem podobnym do zapachu nerolidolu, obniżoną lotnością a zatem znacznie większą, trwałością zapachu w porównaniu z trwałością nerolidolu, a nadto wyższą od nerolidolu rozpuszczalnością w rozpuszczalnikach wodnoalkoholowych, co jest właściwością pożądaną z punktu widzenia zastosowania w środkach perfumeryjnych. Związek ten znajduje zastosowanie jako składnik kompozycji zapachowych imitujących naturalne zapachy kwiatowe oraz fantazyjnych. Właściwości fizykochemiczne i spektralne nowego związku są następujące:
temperatura wrzenia 383-393 K przy ciśnieniu 0,67 kPa;
MS (izomeru trans): 216(M±18), 134(6), 107(20), 93(35), 82(17), 81(100), 71(35), 55(20), 53(22), 43(38);
MS (izomeru cis): 216(M±18), 134(3), 107(21), 93(20), 92(15), 81(100), 79(12), 71(35), 55(18), 53(20), 43(30);
1H NMR (CDCl3) (izomeru cis/trans) δ: 7,28(m, 1H), 6,24(m, 1H), 5,96(m, 1H), 5,90(ddd, J=17,25,10,50, 3,75,1H), 5,20(d, J=17,50, 1H), 5,16(t, J=7,5, 1H), 5,03(d, J=10,75,1H), 2,66(m, 2H), 2,30(m, 2H), 1,67 i 1,61(2s, 3H), 1,26 i 1,24(2s, 3H);
13C NMR (CDCl3) (izomeru cis/trans) δ: 155,79, 155,62,144,85, 144,83, 140,61, 140,51, 134,11, 133,99, 125,93,124,94, 111,54, 110,00, 109,89, 104,77, 104,57, 73,16, 73,08, 65,64, 42,13, 41,84, 37,79, 30,25, 27,61, 27,55, 26,67, 26,30, 22,97, 22,53, 22,23,15,70, 15,11,
9-Furan-2-ylo-3,7-dimetylonona-1,6-dien-3-ol o wzorze 1, w postaci mieszaniny izomerów cis/trans, można otrzymać z 5-furan-2-ylo-3-metylopent-1-en-3-olu o wzorze 2 traktując go acetylooctanem etylu, co prowadzi do powstania ketonu, który poddaje się z kolei reakcji Grignard'a z bromkiem winylomagnezowym, w wyniku której powstaje związek o wzorze 1 z wydajnością 65% w przeliczeniu na wyjściowy związek o wzorze 2,
Przedmiot wynalazku ilustruje poniższy przykład,
P r z y k ł a d
Mieszaninę 0,1 mola 5-furan-2-ylo-3-metylopent-1-en-3-olu i 0,2 mola acetylooctanu etylu ogrzewano do 180°C w czasie 3 godzin. W trakcie reakcji wydzielał się ditlenek węgla i oddestylowywał etanol. Po zakończeniu reakcji odparowano nadmiar acetylooctanu etylu i destylowano produkt reakcji w temperaturze 380-393 K przy ciśnieniu 0,53 kPa. 0,048 Mola otrzymanego w ten sposób ketonu wkroplono w czasie 2 godzin do roztworu 0,05 mola bromku winylomagnezowego w 50 ml tetrahydrofuranu utrzymując temperaturę około 35°C. Po zakończeniu reakcji dodano nasycony roztwór chlorku amonowego i produkt reakcji ekstrahowano 3 porcjami toluenu. Po przemyciu wodą i odparowaniu rozpuszczalnika destylowano furyloanalog nerolidolu w temperaturze 383-393 K przy ciśnieniu 0,67 kPa. Otrzymano, z wydajnością 65 %, mieszaninę cis/trans furyloanalogów nerolidolu o wzorze 1, o wyżej podanych właściwościach fizykochemicznych i spektralnych.

Claims (1)

  1. Zastrzeżenie patentowe
    Nowy związek, 9-furan-2-ylo-3,7-dimetylonona-1,6-dien-3-ol o wzorze 1
    PL 198 495 B1
    Rysunki
    PL 198 495 B1
PL371883A 2004-12-22 2004-12-22 Nowy związek, furyloanalog nerolidolu PL198495B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL371883A PL198495B1 (pl) 2004-12-22 2004-12-22 Nowy związek, furyloanalog nerolidolu

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL371883A PL198495B1 (pl) 2004-12-22 2004-12-22 Nowy związek, furyloanalog nerolidolu

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL371883A1 PL371883A1 (pl) 2006-06-26
PL198495B1 true PL198495B1 (pl) 2008-06-30

Family

ID=38739661

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL371883A PL198495B1 (pl) 2004-12-22 2004-12-22 Nowy związek, furyloanalog nerolidolu

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL198495B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL371883A1 (pl) 2006-06-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101868437B (zh) 用作香料的高烯丙醇
JP2004536148A (ja) 芳香および香気物質としてのイソ−β−ビサボロール
PL198495B1 (pl) Nowy związek, furyloanalog nerolidolu
JP4386612B2 (ja) トリメチルデセン化合物
PL198497B1 (pl) Nowy związek, metylofuryloanalog nerolidolu
CN102239132B (zh) α-支化链烯酸以及α-支化链烷酸和链烯酸作为香料的用途
JPH0132211B2 (pl)
FR2651496A1 (fr) Procede de preparation d'alpha-alkyl-lactones a partir d'alpha-acyl-lactones et parfums les contenant.
ES2374292T3 (es) 3- y 4-metil-dodecenal y su utilización en composiciones de perfumes o aromas.
CN103210074A (zh) 一种新颖增味剂的合成
PL198498B1 (pl) Nowy związek, furyloanalog farnezolu
CN100572371C (zh) 适于制备芳香组合物的三取代呋喃
ES2289366T3 (es) Alquilsulfanilbencenos como compuestos de perfume.
CN100551898C (zh) 水杨酸4-庚烯-2-基酯及其作为芳香成分的用途
PL198496B1 (pl) Nowy związek, metylofuryloanalog farnezolu
US4483786A (en) Nitrile musk composition
JP3949548B2 (ja) 香料成分としてのオキシム
PL213678B1 (pl) 2-Tienyloanalog nerolidolu
JP3955628B2 (ja) カルボニル化合物
PL213679B1 (pl) 3-Tienyloanalog nerolidolu
Marcus et al. Synthesis of γ-Hydroxy-α, β-unsaturated Esters and Nitriles from Chiral Cyanohydrins
PL214331B1 (pl) Tienyloanalog geranyloacetonu oraz sposób jego otrzymywania
JP2003532722A (ja) 香料としての環状ケタール
JP2004527502A (ja) 2,3,5,5−テトラメチルヘキサナール誘導体
US4457318A (en) Use in augmenting or enhancing the aroma or taste of smoking tobacco compositions and smoking tobacco articles of branched chain olefinic alcohols