PL189404B1 - Napój o pobudzającym działaniu, sposób wytwarzania tego napoju oraz kompozycja koncentratowa - Google Patents
Napój o pobudzającym działaniu, sposób wytwarzania tego napoju oraz kompozycja koncentratowaInfo
- Publication number
- PL189404B1 PL189404B1 PL98336222A PL33622298A PL189404B1 PL 189404 B1 PL189404 B1 PL 189404B1 PL 98336222 A PL98336222 A PL 98336222A PL 33622298 A PL33622298 A PL 33622298A PL 189404 B1 PL189404 B1 PL 189404B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- drink
- iron
- liter
- caffeine
- beverage
- Prior art date
Links
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 44
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims description 37
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 7
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 title claims 16
- RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N caffeine Chemical compound CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N=CN2C RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 88
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 80
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims abstract description 76
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims abstract description 48
- LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N Isocaffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N(C)C=N2 LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 44
- 229960001948 caffeine Drugs 0.000 claims abstract description 44
- VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N caffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1C=CN2C VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 44
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 claims abstract description 40
- 229960003284 iron Drugs 0.000 claims abstract description 39
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims abstract description 37
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 claims abstract description 35
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 claims abstract description 35
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 34
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract description 28
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 25
- 230000036642 wellbeing Effects 0.000 claims abstract description 20
- WTPYRCJDOZVZON-UHFFFAOYSA-N 3,5,5-Trimethylhexanal Chemical compound O=CCC(C)CC(C)(C)C WTPYRCJDOZVZON-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 18
- 235000007983 food acid Nutrition 0.000 claims abstract description 17
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract description 17
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract description 17
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims abstract description 16
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims abstract description 16
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims abstract description 16
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 claims abstract description 11
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract description 6
- 239000008240 homogeneous mixture Substances 0.000 claims abstract description 5
- 239000012456 homogeneous solution Substances 0.000 claims abstract description 5
- 239000000470 constituent Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000002211 L-ascorbic acid Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000000069 L-ascorbic acid Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims description 33
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 claims description 33
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 21
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 claims description 20
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M sodium chloride Inorganic materials [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 15
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims description 13
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims description 13
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims description 13
- 230000009471 action Effects 0.000 claims description 12
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims description 11
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims description 11
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims description 11
- 108010011485 Aspartame Proteins 0.000 claims description 9
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims description 9
- 235000010357 aspartame Nutrition 0.000 claims description 9
- IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N aspartame Chemical compound OC(=O)C[C@H](N)C(=O)N[C@H](C(=O)OC)CC1=CC=CC=C1 IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N 0.000 claims description 9
- 239000000605 aspartame Substances 0.000 claims description 9
- 229960003438 aspartame Drugs 0.000 claims description 9
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims description 9
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims description 9
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims description 9
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims description 9
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 claims description 9
- NWONKYPBYAMBJT-UHFFFAOYSA-L zinc sulfate Chemical compound [Zn+2].[O-]S([O-])(=O)=O NWONKYPBYAMBJT-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 9
- 229910000402 monopotassium phosphate Inorganic materials 0.000 claims description 8
- 235000019796 monopotassium phosphate Nutrition 0.000 claims description 8
- PJNZPQUBCPKICU-UHFFFAOYSA-N phosphoric acid;potassium Chemical compound [K].OP(O)(O)=O PJNZPQUBCPKICU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 230000009885 systemic effect Effects 0.000 claims description 8
- HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K trisodium citrate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 8
- 229940038773 trisodium citrate Drugs 0.000 claims description 8
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 239000008121 dextrose Substances 0.000 claims description 7
- LIKBJVNGSGBSGK-UHFFFAOYSA-N iron(3+);oxygen(2-) Chemical compound [O-2].[O-2].[O-2].[Fe+3].[Fe+3] LIKBJVNGSGBSGK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- JEIPFZHSYJVQDO-UHFFFAOYSA-N iron(III) oxide Inorganic materials O=[Fe]O[Fe]=O JEIPFZHSYJVQDO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 235000001055 magnesium Nutrition 0.000 claims description 7
- TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L magnesium chloride Substances [Mg+2].[Cl-].[Cl-] TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 7
- 229940091250 magnesium supplement Drugs 0.000 claims description 7
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 claims description 6
- -1 Trisodium citrate chloride hexahydrate Chemical compound 0.000 claims description 6
- 229940086704 ascorbic acid 200 mg Drugs 0.000 claims description 6
- 229940085891 caffeine 100 mg Drugs 0.000 claims description 6
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 claims description 6
- 229940083542 sodium Drugs 0.000 claims description 6
- 239000011686 zinc sulphate Substances 0.000 claims description 6
- 235000009529 zinc sulphate Nutrition 0.000 claims description 6
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 5
- 235000011201 Ginkgo Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000008100 Ginkgo biloba Nutrition 0.000 claims description 5
- UQSXHKLRYXJYBZ-UHFFFAOYSA-N Iron oxide Chemical compound [Fe]=O UQSXHKLRYXJYBZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims description 5
- 229960005069 calcium Drugs 0.000 claims description 5
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims description 5
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 235000001465 calcium Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000001110 calcium chloride Substances 0.000 claims description 5
- 229960002713 calcium chloride Drugs 0.000 claims description 5
- 229910001628 calcium chloride Inorganic materials 0.000 claims description 5
- LLSDKQJKOVVTOJ-UHFFFAOYSA-L calcium chloride dihydrate Chemical compound O.O.[Cl-].[Cl-].[Ca+2] LLSDKQJKOVVTOJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 5
- 229940052299 calcium chloride dihydrate Drugs 0.000 claims description 5
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 5
- 150000002505 iron Chemical class 0.000 claims description 5
- 150000002506 iron compounds Chemical class 0.000 claims description 5
- 230000005923 long-lasting effect Effects 0.000 claims description 5
- 229910001629 magnesium chloride Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 229940050906 magnesium chloride hexahydrate Drugs 0.000 claims description 5
- DHRRIBDTHFBPNG-UHFFFAOYSA-L magnesium dichloride hexahydrate Chemical compound O.O.O.O.O.O.[Mg+2].[Cl-].[Cl-] DHRRIBDTHFBPNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 5
- 239000011591 potassium Substances 0.000 claims description 5
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 239000001606 7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)chroman-4-one Substances 0.000 claims description 4
- FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N Dextrotartaric acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N 0.000 claims description 4
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 claims description 4
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 claims description 4
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 claims description 4
- DFPMSGMNTNDNHN-ZPHOTFPESA-N naringin Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1O[C@H]1[C@H](OC=2C=C3O[C@@H](CC(=O)C3=C(O)C=2)C=2C=CC(O)=CC=2)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O DFPMSGMNTNDNHN-ZPHOTFPESA-N 0.000 claims description 4
- 229940052490 naringin Drugs 0.000 claims description 4
- 229930019673 naringin Natural products 0.000 claims description 4
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 claims description 4
- RZLVQBNCHSJZPX-UHFFFAOYSA-L zinc sulfate heptahydrate Chemical compound O.O.O.O.O.O.O.[Zn+2].[O-]S([O-])(=O)=O RZLVQBNCHSJZPX-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 4
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 claims description 3
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M Chloride anion Chemical compound [Cl-] VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K Citrate Chemical compound [O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 3
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric acid Natural products [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N Vitamin B6 Natural products CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000002671 adjuvant Substances 0.000 claims description 3
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-N carbonic acid Chemical compound OC(O)=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 230000008859 change Effects 0.000 claims description 3
- 239000008369 fruit flavor Substances 0.000 claims description 3
- 229940094952 green tea extract Drugs 0.000 claims description 3
- 235000020688 green tea extract Nutrition 0.000 claims description 3
- 230000007774 longterm Effects 0.000 claims description 3
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 claims description 3
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 229960003975 potassium Drugs 0.000 claims description 3
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 claims description 3
- 239000011734 sodium Substances 0.000 claims description 3
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 claims description 3
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 claims description 3
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 claims description 3
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 claims description 3
- 235000019158 vitamin B6 Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011726 vitamin B6 Substances 0.000 claims description 3
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 claims description 2
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 claims description 2
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 claims description 2
- 238000011161 development Methods 0.000 claims description 2
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims description 2
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 229960002337 magnesium chloride Drugs 0.000 claims description 2
- RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N pyridoxal hydrochloride Natural products CC1=NC=C(CO)C(C=O)=C1O RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 2
- 229940011671 vitamin b6 Drugs 0.000 claims description 2
- 229960001763 zinc sulfate Drugs 0.000 claims description 2
- 229910000368 zinc sulfate Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims 3
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- LRFVTYWOQMYALW-UHFFFAOYSA-N 9H-xanthine Chemical class O=C1NC(=O)NC2=C1NC=N2 LRFVTYWOQMYALW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 244000194101 Ginkgo biloba Species 0.000 claims 2
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 claims 2
- 229940072107 ascorbate Drugs 0.000 claims 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims 2
- 150000007522 mineralic acids Chemical class 0.000 claims 2
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 claims 2
- YAPQBXQYLJRXSA-UHFFFAOYSA-N theobromine Chemical compound CN1C(=O)NC(=O)C2=C1N=CN2C YAPQBXQYLJRXSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- ZFXYFBGIUFBOJW-UHFFFAOYSA-N theophylline Chemical compound O=C1N(C)C(=O)N(C)C2=C1NC=N2 ZFXYFBGIUFBOJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 claims 2
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 claims 2
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 claims 2
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 claims 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-M Bicarbonate Chemical compound OC([O-])=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims 1
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 claims 1
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 claims 1
- JZRWCGZRTZMZEH-UHFFFAOYSA-N Thiamine Natural products CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N JZRWCGZRTZMZEH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 claims 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 claims 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims 1
- HDIJYWZKWBWLSK-UHFFFAOYSA-N [Fe].CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N=CN2C Chemical compound [Fe].CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N=CN2C HDIJYWZKWBWLSK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 claims 1
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 claims 1
- OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N all-trans beta-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N 0.000 claims 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 claims 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 claims 1
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 claims 1
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 claims 1
- TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N beta-carotene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=CCCCC2(C)C TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N 0.000 claims 1
- 229960002747 betacarotene Drugs 0.000 claims 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims 1
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims 1
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims 1
- JYYOBHFYCIDXHH-UHFFFAOYSA-N carbonic acid;hydrate Chemical compound O.OC(O)=O JYYOBHFYCIDXHH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 claims 1
- 229940001468 citrate Drugs 0.000 claims 1
- 150000001860 citric acid derivatives Chemical class 0.000 claims 1
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 claims 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims 1
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 claims 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 claims 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 claims 1
- 239000003792 electrolyte Substances 0.000 claims 1
- 239000003925 fat Substances 0.000 claims 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims 1
- 229960002737 fructose Drugs 0.000 claims 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229960001031 glucose Drugs 0.000 claims 1
- 229940093915 gynecological organic acid Drugs 0.000 claims 1
- 210000002837 heart atrium Anatomy 0.000 claims 1
- 229940049920 malate Drugs 0.000 claims 1
- 239000000845 maltitol Substances 0.000 claims 1
- 229940035436 maltitol Drugs 0.000 claims 1
- 235000010449 maltitol Nutrition 0.000 claims 1
- VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N maltitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N 0.000 claims 1
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 claims 1
- 235000019520 non-alcoholic beverage Nutrition 0.000 claims 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 claims 1
- 230000008447 perception Effects 0.000 claims 1
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 claims 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims 1
- 235000021317 phosphate Nutrition 0.000 claims 1
- 159000000001 potassium salts Chemical class 0.000 claims 1
- ZUFQODAHGAHPFQ-UHFFFAOYSA-N pyridoxine hydrochloride Chemical compound Cl.CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O ZUFQODAHGAHPFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000019192 riboflavin Nutrition 0.000 claims 1
- 239000002151 riboflavin Substances 0.000 claims 1
- 235000019204 saccharin Nutrition 0.000 claims 1
- 229940081974 saccharin Drugs 0.000 claims 1
- CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N saccharin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)NS(=O)(=O)C2=C1 CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000000901 saccharin and its Na,K and Ca salt Substances 0.000 claims 1
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims 1
- 229960002668 sodium chloride Drugs 0.000 claims 1
- 239000004071 soot Substances 0.000 claims 1
- 150000005846 sugar alcohols Chemical class 0.000 claims 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 claims 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims 1
- 229940095064 tartrate Drugs 0.000 claims 1
- 229960004559 theobromine Drugs 0.000 claims 1
- 229960000278 theophylline Drugs 0.000 claims 1
- 235000019157 thiamine Nutrition 0.000 claims 1
- 239000011721 thiamine Substances 0.000 claims 1
- 230000035922 thirst Effects 0.000 claims 1
- 235000019263 trisodium citrate Nutrition 0.000 claims 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 claims 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 claims 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 claims 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 claims 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 claims 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 claims 1
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 claims 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract description 6
- 239000012752 auxiliary agent Substances 0.000 abstract 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 abstract 1
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000009897 systematic effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 5
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 5
- 241000218628 Ginkgo Species 0.000 description 3
- 206010029216 Nervousness Diseases 0.000 description 3
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000019568 aromas Nutrition 0.000 description 3
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 3
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 3
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 2
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 2
- 210000003715 limbic system Anatomy 0.000 description 2
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 2
- 208000019116 sleep disease Diseases 0.000 description 2
- 208000022925 sleep disturbance Diseases 0.000 description 2
- DGEPZINOUXMMAS-UHFFFAOYSA-N (2,4-dimethylcyclohexyl)methanol Chemical compound CC1CCC(CO)C(C)C1 DGEPZINOUXMMAS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010063659 Aversion Diseases 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 230000036626 alertness Effects 0.000 description 1
- 150000001450 anions Chemical class 0.000 description 1
- 239000005557 antagonist Substances 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 1
- 229940078195 caffeine 16 mg Drugs 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- 210000003710 cerebral cortex Anatomy 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 1
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 1
- 230000008451 emotion Effects 0.000 description 1
- 235000015897 energy drink Nutrition 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 description 1
- 238000002844 melting Methods 0.000 description 1
- 230000008018 melting Effects 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 210000000653 nervous system Anatomy 0.000 description 1
- 235000013348 organic food Nutrition 0.000 description 1
- NDLPOXTZKUMGOV-UHFFFAOYSA-N oxo(oxoferriooxy)iron hydrate Chemical compound O.O=[Fe]O[Fe]=O NDLPOXTZKUMGOV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000035824 paresthesia Diseases 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 230000035935 pregnancy Effects 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K sodium citrate Chemical compound O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 229960001790 sodium citrate Drugs 0.000 description 1
- 230000000638 stimulation Effects 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
- 229910052727 yttrium Inorganic materials 0.000 description 1
- VWQVUPCCIRVNHF-UHFFFAOYSA-N yttrium atom Chemical compound [Y] VWQVUPCCIRVNHF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
- A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
- A23L2/52—Adding ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/68—Acidifying substances
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
- A23L33/165—Complexes or chelates
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Mycology (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
1. Napój o pobudzajacym dzialaniu na osnowie kofeiny, kwasu askorbinowego, zelaza w jonowej i/lub kompleksowo zw ia- zanej postaci, organicznych i nieorganicznych kwasów spozywczych, soli nieorganicznych, substancji slodzacych, substancji pom oc- niczych, witamin i substancji zapachowych oraz wody, zawierajacy te wspomniane substancje w, korzystnie jednorodnych, mieszani- nie lub roztworze, znam ienny tyra, ze zawiera co najmniej jedna, generujaca dlugotrwale dobre sam opoczucie osoby przyjmujacej napój, synergicznie czynna, ukladow a kombinacje trzech centralnych skladników: kofeiny, kwasu askorbinowego i zelaza, w której to kombinacji jako dodatkowy, czyli czwarty centralny skladnik jest wcielony 3,5,5-trójm etyloheksanal, przy czym om ówione cztery skladniki centralne, kazdorazowo w odniesieniu na 1 litr napoju, wystepuja wzgledem siebie w nastepujacych stosunkach skladów kofeina, 100 mg/l do 180 mg/l, kwas askorbinowy 200 mg/l do 350 mg/l, zelazo 5 mg/l do 10 mg/l. 3,5,5-trójmetyloheksanal 0,5 µ l/l do 1,5 µ l/l. 3. Napój o pobudzajacym dzialaniu na osnowie kofeiny, kwasu askorbinowego, zelaza w jonowej i/lub kompleksowo zwia- zanej postaci, organicznych i nieorganicznych kwasów spozywczych, soli nieorganicznych, substancji slodzacych, substancji pomoc- niczych, witamin i substancji zapachowych oraz wody, zawierajacy te wspomniane substancje w, korzystnie jednorodnych, mieszani- nie lub roztworze, znam ienny tym, ze zawiera co najmniej jedna, generujaca dlugotrwale dobre sam opoczucie osoby przyjmujacej napój, synergicznie czynna, ukladowa kombinacje trzech centralnych skladników: kofeiny, kwasu askorbinowego i zelaza, w której to kombinacji jako dodatkowy, czyli czwarty centralny skladnik jest wcielony 3,5,5-trójmetyloheksanal, przy czym om ówione cztery . . . 12 Sposób wytwarzania napoju o pobudzajacym dzialaniu na osnowie kofeiny, kwasu askorbinowego, zelaza w jonowej i/lub kompleksowo zwiazanej postaci, organicznych i nieorganicznych kwasów spozywczych, soli nieorganicznych, substancji slodza- cych, substancji pomocniczych, witamin i substancji zapachowych oraz wody, zawierajacego te wspomniane substancje w, korzystnie jednorodnych, mieszaninie lub roztworze, która/y zawiera co najmniej jedna, generujaca dlugotrwale dobre sam opoczucie osoby przyjmujacej napój, synergicznie czynna, ukladowa kombinacje trzech centralnych skladników, kofeiny, kwasu askorbinowego i zelaza, w której to kombinacji jako dodatkowy, czyli czwarty centralny skladnik jest wcielony 3,5,5-trójm etyloheksanal, przy czym omówione cztery skladniki centralne, kazdorazowo w odniesieniu na 1 litr napoju, wystepuja wzgledem siebie w nastepujacych stosunkach skladów 14 Kompozycja koncentratowa do wytwarzania napoju o pobudzajacym dzialaniu na osnowie kofeiny, kwasu askorbinow e- go, zelaza w jonowej i/lub kompleksowo zwiazanej postaci, organicznych i nieorganicznych kwasów spozywczych, soli nieorganicz- nych, substancji slodzacych, substancji pomocniczych, witamin i substancji zapachowych oraz wody. zawierajacego te wspomniane substancje w, korzystnie jednorodnych, mieszaninie lub roztworze, która/y zawiera co najmniej jedna, generujaca dlugotrwale dobre. . PL PL PL PL
Description
Przedmiotem wynalazku jest zatem nowy napój o pobudzającym działaniu na osnowie kofeiny, kwasu askorbinowego, żelaza w jonowej i/lub kompleksowo związanej postaci, organicznych i nieorganicznych kwasów spożywczych, soli nieorganicznych, substancji słodzą189 404 cych, substancji pomocniczych, witamin i substancji zapachowych oraz wody, zawierający te wspomniane substancje w, korzystnie jednorodnych, mieszaninie lub roztworze, wyróżniający się według wynalazku tym, że zawiera co najmniej jedną, generującą długotrwałe dobre samopoczucie osoby przyjmującej napój, synergicznie czynną, układową kombinację trzech centralnych składników: kofeiny, kwasu askorbinowego i żelaza, w której to kombinacji jako dodatkowy, czyli czwarty centralny składnik jest wcielony -,-,--trójmetyloheksanal, przy czym omówione cztery składniki centralne, każdorazowo w odniesieniu na 1 litr napoju, występują względem siebie w następujących stosunkach składów:
kofeina 100 mg/l do 180 mg/l, kwas askorbinowy 2— mg/l do --0 mg/ty żelazo 5 mgll do 10 π^/,,
-,-,--trójmetyloheksanal 0,5 μΙΛ do 1 -5 pll/1.
Specjalna, centrum skuteczności tego nowego napoju stanowiąca kombinacja kofeiny w stosunkowo małych ilościach żelaza, kwasu askorbinowego i substancji o nazwie -,-,--trójmetyloheksanal, dopuszczonej jako środek spożywczy, w normalnych ilościach, czyli w ilościach około co najwyżej 1 litra dziennie, powoduje u konsumentów dobre samopoczucie z równocześnie zwiększonym zadowoleniem z aktywności, podwyższoną uwagą i polepszoną zdolnością koncentracji, bez wystąpienia nieprzyjemnych działań ubocznych kofeiny, takich jak np. nerwowość lub zaburzenia snu. Jak dowiodły szczegółowe badania, substancję o nazwie -l-,--trójmetyloheksanal zostaje świadomie zauważana w napoju przez pacjentów tylko wtedy, gdy ją oni uprzednio poznali jako substancję czystą. Jednakże -,-,--trójmetyloheksanal w stosowanych niskich stężeniach zostaje postrzegany bądź zauważany przez układ limbiczny, czyli przez funkcyjnie połączone grupy filogenetycznie starszych obszarów rdzeniowych i korowych mózgu. Układ limbiczny ma związek z emocjami, z reakcjami wegetatywnymi oraz z osiągnięciami pamięciowymi i nie jest sterowany racjonalnie.
W licznych próbach okazało się, że to pożądane działanie podstawowe zostało poważnie wzmocnione przez starannie dopasowane ilości współskładników: kofeiny i kwasu askorbinowego. Tak samo można było stwierdzić, że doprowadzone żelazo było w stanie poważnie polepszyć okres trwania tego działania.
Reasumując należy stwierdzić, że wprawdzie przewidzianą w napoju według wynalazku, faktycznie wywołującą działanie i dla działania istotną substancją jest -^--trójmetyloheksanal, że jego pozytywne działanie odnośnie dobrego samopoczucia wprawdzie też całkiem występowało bez współdziałania z kofeiną, kwasem askorbinowym i żelazem, lecz że jednak działanie to w warunkach współdziałania ze wspomnianymi substancjami poważnie zwiększyło się, dzięki czemu wzrósł też udział osób faktycznie jako taki od czuwających i poważających pozytywny efekt dobrego samopoczucia.
Jak się okazało, dla omówionego efektu dobrego samopoczucia nie są ważne też wzajemne stosunki ilościowe poszczególnych składników centralnych. Wykazano, że w przypadku przekroczenia w górę lub w dół podanych granic zakresów stężeniowych tych składników centralnych nie można zaobserwować żadnego podwyższenia działania a nawet jednak można często zaobserwować całkiem niepowszednie obniżenie tego działania.
I tak np. podwyższenie ilości jednego lub wielu poszczególnych składników nie przynosi żadnych dalszych polepszeń. Kofeina w podwyższonej ilości przykładowo okazała się nawet jako wręcz kontratwórcza.
W sensie efektu dobrego samopoczucia i działania pobudzającego całkiem wspomagającą, jak się okazało, jest obecność dla sporządzania napojów właściwie znanych soli sodu, magnezu, wapnia, potasu i żelaza oraz dodatkowo cynku, przy czym należy cynk szczególnie wyróżnić, gdyż wiadomo, że zasadniczo we wszystkich warstwach społeczeństwa występuje dość zauważalny brak mikro-pierwiastka-cynku.
Pełne rozwinięcie się działania napoju o normalnym napięciu przy równoczesnej trwałości poziomu sprawności, podwyższonego dzięki jego konsumpcji, możną osiągnąć w przypadku, gdy napój dodatkowo do wyżej omówionych czterech składników centralnych w tamże omówionych stosunkach ilościowych jako składniki uzupełniające zawiera właściwie znane sole ze zbioru obejmującego cytrynian trójsodowy, chlorek sodowy, magnezowy i wapniowy,
189 404 dwuwodorofosforan potasowy, sól żelaza w postaci cukrzanu tlenku żelaza(III) i siarczan cynku, przy czym te sole, każdorazowo w odniesieniu na 1 litr napoju, występują w następujących stosunkach składów:
ilość na 1litr napoju cytrynian trójsodowy l,0-2,d g sześciowodzian chlorku magnezu ΕΟ^,Ο g dwuwodzian chlorku wapnia 0,51,,1 g dwuwodorofosforan potasowy 100-455η^ chlorek sodowy 100-450nm cukrzan tlenku żelaza(III) (firmy Merck) 50-100mg siedmiowodzian siarczanu cynku 20-40 mg.
Dla efektywności transportu w ustroju i dla akceptacji tych składników rolę odgrywają też aniony wybrane w przypadku tych soli.
Żadną miarą jednak nie można też zaniedbać wpływu stosunków ilościowych tych soli. Dalej wskazano już wyżej osobno na rozpoznaną jako synergiczna czynność soli żelaza wraz z zawartościami kofeiny i kwasu askorbinowego.
Oczywiście od napoju, nawet jeśli nie chodzi o czysty napój gaszący pragnienie, konsumenci oczekują przyjemnego smaku, przy czym oczywiście należy uwzględnić też oczekiwania i życzenia młodszych konsumentów, takich jak dzieci.
W myśl tego w nowym napoju pobudzającym szczególnie korzystna jest obecność wyszczególnionych naturalnych i syntetycznych środków słodzących, oraz ich dodatków, w podanych stosunkach ilościowych. I tak szczególnie korzystny napój zawiera co najmniej jednią generującą długotrwałe dobre samopoczucie osoby przyjmującej napój, synergicznie czynną, układową kombinację trzech centralnych składników: kofeiny, kwasu askorbinowego i żelaza, w której to kombinacji jako dodatkowy, czyli czwarty centralny składnik jest wcielony 3,5l5-trójmetyloheksanal, przy czym omówione cztery składniki centralne, każdorazowo w odniesieniu na 1 litr napoju, występują względem siebie w następujących stosunkach składów:
kofeina 1K) mg/1 do 110 mg/f kwas askorbinowy 200 mg/1 do 330 π^/1, żelazo 5 mg/1 do 10 gl/l/1,
3,5,5-trójmetyloheksanai 0,5 μΐ/l do 1,5 μ//1.
że dodatkowo do właśnie omówionych czterech składników centralnych we właśnie omówionych stosunkach ilościowych jako składniki uzupełniające korzystnie zawiera on właściwie znane sole ze zbioru obejmującego cytrynian trójsodowy, chlorek sodowy, magnezowy i wapniowy, dwuwodorofosforan potasowy, sól żelaza w postaci cukrzanu tlenku żelaza(III) i siarczan cynku, przy czym te omówione sole, każdorazowo w odniesieniu na 1 litr napoju, występują w następujących stosunkach składów:
ilość na 1 litr napoju cytrynian trójsodowy 1,0-2,0 g sześciowodzian chlorku magnezu 1 ^-2,0 g dwuwodzian chlorku wapnia 0,5-1,5 g dwuwodorofosforan potasowy 100-450 mm chlorek sodowy 100-400 mm cukrzan tlenku żelaza^II) (firmy Merck) 50-100 mm siedmiowodzian siarczanu cynku 20-40 mg, i że napój ten nadto jako substancje słodzące i pomocnicze zawiera dekstrozę, fruktozę, sacharozę, aspartam i pektynę, przy czym substancje te, każdorazowo w odniesieniu na 1 litr napoju, występują w następujących stosunkach składów:
dekstroza fruktoza pektyna aspartam ilość na 1 litr napoju B-30g 11-32§
40-120 mg 50-!20 mg
189 404 i że wreszcie zawiera on substancję goryczkową, korzystnie substancję o nazwie Naringin, w ilości 10-35 mg na 1 litr napoju.
Aby zapewnić pobudzająco orzeźwiające działanie i doprowadzić wartość-pH napoju do kaażdorazowo żądanego zakresu, szczególnie korzystną jest zawartość w nim co najmniej trzech, niżej omówionych, spożywczo dopuszczalnych kwasów, korzystnie w obrębie niżej podanego łącznego zakresu stężeniowego. Napój według wynalazku korzystnie zawiera co najmniej jeden organiczny kwas spożywczy, wybrany ze zbioru obejmującego kwas cytrynowy, kwas winowy, kwas jabłkowy i kwas mlekowy, przy czym te kwasy spożywcze występują w łącznej ilości w zakresie 1,4-6 g na 1 litr napoju, i zawiera kwas fosforowy w ilości 0,4-0,9 g na 1 litr napoju.
Korzystnym jest nadto nastawienie wartości-pH nowego eutonicznie (o normalnym napięciu) czynnego napoju w zakresie 2,5-3 i utrzymanie tej wartości aż do konsumpcji napoju.
Między innymi jako rodzaj substancji antagonistycznych kofeiny, szczególnie oddziaływującej na układ nerwowy, do napoju według wynalazku wprowadza się korzystnie witaminy BI, B2 i B6 i to w łącznej ilości 1,5-5,0 mg na 1 litr napoju.
Tym, co istotnie wspiera akceptację nowego napoju przez konsumentów i jest w stanie nadać mu określone odcienie smaku ewentualnie jeszcze w ramach każdorazowo nadawanego mu smaku głównego, są obecne w nim naturalne i/lub identyczne z naturalnymi substancje zapachowe, przeważnie substancje owocowo zapachowe. Napój według wynalazku korzystnie zawiera co najmniej dwie naturalne lub identyczne z naturalnymi substancje zapachowe lub substancje owocowo zapachowe w łączne ilości 400-1400 pl koncentratu zapachowego na 1 litr napoju. Odnośnie wyżej podanej informacji należy zauważyć, że niemożliwe jest wyspecyfikowanie dokładnych dane o jakości i względnej ilości tych substancji zapachowych w gotowym napoju i że te parametry i stosunki parametrów niekiedy raptownie zmieniają się wraz z każdorazową modą smakową, przy czym taką zmianę w smaku konsumpcji należy uwzględniać możliwie od razu i elastycznie.
W tym miejscu nie można nie wspomnieć, że również 3,5,5-trójmetyloheksanal, przewidziany w kompozycji centralnej wraz z współskładnikami: kofeiną, kwasem askorbinowym i jonami żelaza jako istotna i nieoczekiwany efekt dobrego samopoczucia generująca substancja stanowi zasadniczo substancję zapachową. Jej własny smak, zapach i/lub aromat można określić jako „rozproszony, wytrawny i trawiasty”. W przypadku już wyżej omówionych zawartości ilościowych rzędu 0,5-1,5 mg na 1 litr napoju, dla spożywanego jako pojedyncza substancja, mało atrakcyjnego środka zapachowego zaskakująco podwyższa on w nieoczekiwanie przyjemny sposób łączne wrażenie przewidzianego każdorazowo smaku bądź zapachu nowego napoju, nie powodując intensywnego przebijania własnego zapachu. Co jeszcze jednak istotniejszym i równie całkowicie nieoczekiwanym było i co niniejszy wynalazek wnosi, jest sensacyjne działanie 3,5,5-trójmetyloheksanalu, śladowo podwyższające dobre samopoczucie, przy czym znamionowymi cechami tego związku są następujące dane: wzór sumaryczny C9H18O, temperatura wrzenia: 67-€?8725 mm, temperatura topnienia: 46,8°C, d=0,817 g/cm3, FEMA-Nr. 3524.
Bezpośrednio orzeźwiające działanie nowego napoju można osiągnąć za pomocą zawartości kwasu węglowego w ramach zakresu 5-7 g kwasu węglowego na 1 litr napoju.
Jeśli przewidziane jest podawanie nowego napoju dzieciom w wieku np. poniżej 14 lat, to zalecać należy obniżenie zawartości kofeiny do 5-30 mg kofeiny na 1 litr napoju. Właśnie u dzieci można też bez kofeiny w napoju obserwować działanie zwiększające pracowitość i przyjemność.
Dawka ekstraktu z miłorząbu, wywierająca działanie wspierające pamięć, taka jaką przewidziano według zastrzeżenia 10, może jeszcze korzystniej ukształtować zakres działania nowego napoju. Nowy napój według wynalazku korzystnie zawiera, w odniesieniu na 1 litr napoju, dodatkowo do już wspomnianych składników 0,05-0,15 ml ekstraktu z miłorzębu o zawartości około 10 mg flawonoglikozydów miłorzębowych w 1 ml.
Reasumując należy stwierdzić, że nowy napój w swej wersji podstawowej w taki sam sposób, jak w uprzednio wspomnianych korzystnych wariantach ma wprawdzie działanie całkiem pobudzające, podwyższające cielesną i duchową sprawność i zwiększające uwagę i zdolność koncentracji, ale w żaden sposób nie należy go określać jako „Energy drink” itp.
189 404 o eksplozyjnie szybkiej lub podniecającej czynności. Nowemu napojowi brakuje nie tylko ubocznych działań często odczuwanych subiektywnie jako nieprzyjemne, takich jak nerwowość, mrowienie, zaburzenia snu itp., raczej jest on w stanie zapewnić świadome doznawanie wywołanego przezeń dobrego samopoczucia bez działań ubocznych, uczucia niechęci zostają stłumione. To przyjemne działanie utrzymuje się też w ciągu dłuższego czasu.
W sensie działania zwiększającego przyjemny smak i pobudzenie może nadto przyczyniać się zawartość ekstraktu z zielonej herbaty. Taki dodatek może mieć nawet zaletę działania hamującego raka. I tak nowy napój według wynalazku dodatkowo do już wspomnianych składników może, w odniesieniu na 1 litr napoju, zawierać 200-1000 mg, korzystnie 200-800 mg, ekstraktu z zielonej herbaty.
Dalszy przedmiot wynalazku stanowi sposób wytwarzania napoju o pobudzającym działaniu na osnowie kofeiny, kwasu askorbinowego, żelaza w jonowej i/lub kompleksowo związanej postaci, organicznych i nieorganicznych kwasów spożywczych, soli nieorganicznych, substancji słodzących, substancji pomocniczych, witamin i substancji zapachowych oraz wody, zawierającego te wspomniane substancje w, korzystnie jednorodnych, mieszaninie lub roztworze, która/y zawiera co najmniej jedną, generującą długotrwałe dobre samopoczucie osoby przyjmującej napój, synergicznie czynną, układową kombinację trzech centralnych składników: kofeiny, kwasu askorbinowego i żelaza, w której to kombinacji jako dodatkowy, czyli czwarty centralny składnik jest wcielony 3,5,5-trójmetyloheksanal, przy czym omówione cztery składniki centralne, każdorazowo w odniesieniu na 1 litr napoju, występują względem siebie w następujących stosunkach składów:
kofeina 100 mg/1 do 180 mg/1, kwas askorbinowy 200 mg/1 do 350 mg/1, żelazo 5 mg/1 do 10 mg/1,
3,5,5-trójmetyloheksanal 0,5 μΐ/ΐ do 1,5 μΐ/l, polegający według wynalazku na tym, że do strumienia wody, tworzącej podstawę tego napoju, doprowadza się najpierw strumień pierwszego koncentratu częściowego, zawierającego jedną lub wiele substancji słodzących i pomocniczych, substancji zapachowych, substancji owocowo zapachowych i czwarty składnik centralny 3,5,5-trójmetyloheksanal, i we wspomnianej wodzie rozprowadza się w przepływie burzliwym, po czym drugi strumień drugiego koncentratu częściowego, który obejmuje trzy składniki centralne kofeinę, kwas askorbinowy i związki żelaza oraz organiczne i nieorganiczne kwasy spożywcze, sole i witaminy, doprowadza się do strumienia tej intensywnej mieszaniny wody i pierwszego koncentratu częściowego i w tymże strumieniu rozprowadza się w przepływie burzliwym aż do całkowitego ujednorodnienia wszystkich składników. Omówiony tu podział na dwie części koncentratu jest korzystny ze względów produkcyjno-technicznych i prowadzi do napoju nadzwyczaj stabilnego w składowaniu.
Korzystnie sposób według wynalazku polega na tym, źe pierwszy i drugi koncentrat częściowy każdorazowo w ilościach, prowadzących do niżej podanych ilości składników na 1 litr napoju:
kofeina 100 mg/1 do 180 mg/1, kwas askorbinowy 200 mg/1 do 350 mg/1, żelazo 5 mg/1 do 10 mg/1,
3,5,5-trójmetyloheksanal 0,5 μΐ/ΐ do 1,5 μΐ/ΐ.
oraz korzystnie:
cytrynian trój sodowy sześciowodzian chlorku magnezu dwuwodzian chlorku wapnia dwuwodorofosforan potasowy chlorek sodowy cukrzan tlenku żelaza(III) (firmy Merck) siedmiowodzian siarczanu cynku ponadto:
ilość na 1 litr napoju
1,0-2,0 g 1,0-2,0 g 0,5-1,5 g
100-450 mg 100-400 mg 50-100 mg 20-40 mg,
189 404 ilość na 1 litr napoju
13-30g 18-3^2 g
40-120 mg 50-120 mg dekstroza fruktoza pektyna aspartam i wreszcir substancję goryczkową, korzystnie substancję o nęzwie Naringia, w dość/ 10-35 mg na 1 litr napoju wprowadza się do wody, tworzącej podstawę napoju, każdorazowo w łącznej wielkości objętości rzędu 100 ml pierwszego plus drugiego koncentratu częściowego na 1 litr gotowego napoju.
Przedmiotem wynalazku jest ponadto - stanowiąca podstawę dla ostatecznie w butelki, dozowniki, pojemniki itp. napełnionego i do konsumpcji przewidzianego, gotowego napoju kompozycja kneceetratnwa, która stawia się do dyspozycji producentowi i rozlewcy napoju.
Kompozycja knncentratnwa do wytwarzania napoju o pobudzającym działaniu na osnowie kofeiny, kwasu askorbinowego, żelaza w jonowej i/lub kompleksowo związanej postaci, organicznych i nie organicznych kwasów spożywczych, soli nieorganicznych, substancji słodzących, substancji pomocniczych, witamin i substancji zapachowych oraz wody, zawierającego te wspomniane substancje w, korzystnie jednorodnych, mieszaninie lub roztworze, która/y zawiera co najmniej jedną, generującą długotrwałe dobre samopoczucie osoby przyjmującej napój, synergicznie czynną, układową kombinację trzech centralnych składników: kofeiny, kwasu askorbinowego i żelaza, w której to kombinacji jako dodatkowy, czyli czwarty centralny składnik jest wcielony 3,5,5-trójmetylnheksanal, przy czym omówione cztery składniki centralne, każdorazowo w odniesieniu na 1 litr napoju, występują względem siebie w następujących stosunkach składów:
kofeina 100 mg/l do 180 mg/l, kwas askorbinowy 200 mg/l do 350 mg/l, żelazo / mg/l do 10 mg/l,
3|5.5-trójmetylnheksaeal 0,,5 μΐ// do 1,5 prl/1, wyróżnia się według wynalazku tym, że obejmuje ona dwa koncentraty częściowe, łączone z wodą jako podstawą omawianego napoju, z których pierwszy koncentrat częściowy jest utworzony każdorazowo z sbęstencj i słodzących i pomocniczych, substancji wych, zwłaszcza substancji nwncnwn zapachowych, i z czwartego składnika centralnego
3,5,5-tróJmetylnheksceclUl a z których drugi koncentrat częściowy zawiera trzy składniki centralne kofeinę, kwas csknrbInnwy i związki żelaza oraz organiczne i nieorganiczne kwasy spożywcze, sole i witaminy, przy czym stosunki ilościowe składników centralnych i składników dodatkowych względem siebie w pierwszym i drugim koncentracie odpowiadają zakresom Ilnścinwym bądź stosunkom IlnścInwym, podanym wyżej.
To w sobie nie niezwykłe podzielenie kompozycji knncentrctnwej mą tę zaletę, że zapobiega się ewentualnemu wytrąceniu poszczególnych składników w gotowym napoju i wystąpieniu niejednnrodnoścIl niepożądanych zmętnień, itp.
W ramach wynalazku szczególnie korzystnymi są kompozycje knncentrctnwe, wyróżniające się tym, że pierwszy i drugi koncentrat częściowy SażdnrcNnwn w ilościach, prowadzących do niżej podanych ilości składników na 1 litr napoju:
kofeina 100 mg// do 180 mg/l, kwas csknrbInnwy 200 mg// do 3(50 mg//, żelazo 5 mg// do 10 mgH,
3|5ι5-trójmetylnheSęceal 0,5 μ/// do 1,5 μΐ/ΐ / oraz korzystnie:
cytrynian trój sodowy sześcinwndzian chlorku magnezu dwuwodzian chlorku wapnia dwuwndnrofnsfnran potasowy ilość na 1 litr napoju ,,0-2,0 g 1,0-2,0 g 0,5-L/g
100-450 mg
189 404 chlorek soOowo 100-400 mg cukrzan tlenku żelaza(III) (firmy Merck) 50-100 mg
4ieOmieweOziaa siarczanu cynku 20-40 mg, pomOto:
ilość na 1 litr napoju
Oekstroza l-UOg fruktoza H-32g pektyna 40-120 mg aspartam 5-120 mg i wreszcie substancję g(.)tyczko\vą. Ogrzystrresuastancję o nazwin zwringm, w iloświ 1(.)-35 mg na 1 litr napoju, zawierają w każOorauowe O1o sporząOzenia 1 litra gotowego napoju aruewiOuionej łącznej wielkości objętości obu koncentratów częściowych rzęOu W- ml.
PrzykSoO. W naczyniu mieszalnikowym z mie4uaOSem spo^Ozono 1 — litrów nowego napoju o ilościach stężeniowych skłaOników wcOSu/ tabeli 1.
ToBcIo 1
| Częściowy koncentrat 1 | Ilość na litr napoju | Częściowy koncentrat 2 | Ilość na l | itr napoju | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Mieszanka zapachów ewenewoch ) (3 skSodaiki) kierunek poOstawowy „woteowao” | 6,7 | 1 | Kwas organiczno 1 “) | 3,6 | s |
| Dekstroza | 22 | σ o | Kwas aieoegaι^ιο (kwas fosforowy) | -,5 | z |
| Fruktoza | 20 | z | Cytrynian trójsoOowy | 1,5 | z |
| Naringin (substancja goryczkowa) | 29 | mg | SueśniowoOzioa chlorku magnezu | 1,6 | g |
| Pektyna | W5 | mg | DwuwoOziaa chlorku wapnia | 1,2 | g |
| Aspaetom | 75 | mg | WoOoeefosforaa potasowy | 35- | mg |
| Mieszanka zapachów ’’) (6 skSaOników) kierunek poOstawewy: owocowy, egzotyczny | 512 | ll | Chlorek seOowo | 22- | mg |
| 3,5,5-trójmetylo- heksoaal | 1,3 | 1 | Cukrzan tlenku żelazaćm) (firmy Merck) (Fe) | 02 (0) | mg |
| SieOmiowoduioa siarczanu cynku | 33 | mg | |||
| Kofeina | 16- | mg | |||
| Kwas askorbinowy | 3W | mg | |||
| Witamina B6 | 1,9 | mg | |||
| Witamina B1 | -,7 | mg |
189 404 cd. tabeli 0
| 0 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Witamina B2 | 0,8 | m/ | |||
| Suma wszystkich ww. substancji, /otowo rozpuszczona włączając wodę = 75 ml (/jednorodniono pod ciśnieniem) | Suma wszystkich ww. substancji, /otowo rozpuszczona włączając wodę = 25 ml (jednorodniono w lekko podwyższonej temperaturze) |
** wszystkie zapachy identyczne z naturalnymi (firmy Grunewald) **6 naturalnych zapachów, 0 identyczny z naturalnym zapach (wszystkie z firmy Firmenich) *** mieszanina: kwas cytrynowy, kwas winowy, kwas jabłkowy około 0:0:0 .
Podstawą było 97,5 litra osnowowej wody, wykazującej jakość wody pitnej o twardości całkowitej 02 Oh. 0250 ml starannie za pomocą takiej samej wody sporządzone/o i ujednorodnione/o koncentratu częściowe/o wprowadzono w cią/u 3 minut w warunkach mieszania do całej objętości wody i nadal mieszano jeszcze w cią/u 5 minut.
Następnie z dru/ie/o naczynia koncentratu w cią/u 3 minut wmieszano tak samo ujednorodniony koncentrat częściowy 2 i całą tak otrzymaną mieszaninę również nadal mieszano jeszcze w cią/u 5 minut. Temperatura /otowe/o napoju wynosiła 07°C. Napój ten w warunkach sterylnych rozlano Oo butelek szklanych o pojemności 0,5 litra, które każdorazowo zaopatrzono w zamknięcie koronowe, przechowanie następowało w temperaturze U°C.
W orientacyjnej próbie małej 22 osobom w wieku od 07 do 50 lat Q osoba miała 63 lata) postawiono każdorazowo do dyspozycji cztery 0,5-litrowe butelki nowe/o napoju, o składzie widocznym z tabeli 0 pod warunkiem skonsumowania odpowiednich porcji pół litrowych w cią/u trzech dni i indywidualne/o i subiektywne/o ocenienia wedłu/ niżej podanej skali oraz umieszczenia na karcie protokółu testowe/o po odczuciu działania:
brak odczucia działania odczucie działania odczucie silne/o działania
-0 odczucie ne/atywne/o działania.
Przy tym należało ocenić następujące kate/orie subiektywne/o odczucia: a „czuję się po wypiciu lepiej/bardziej zrównoważenie” b „po wypiciu łatwiej mi przychodzi pracalnauka” c „czuje się po wypiciu nerwowylspiętylniespokojny”.
Podana niżej tablica 2 ukazuje wyniki testu, przy czym liczby każdorazowo podają ilość osób testowych na daną notę oceny.
Tabela 2
| Podanie | 0. | 2. | 3. | 4. |
| Działanie, nota | -10 0 2 | -10 0 2 | -10 0 2 | -10 0 2 |
| Kate/oria | Liczba osób | |||
| a | 2 4 02 4 | 0 5 02 3 | 2 4 9 7 | 0 3 8 02 |
| b | 0 6 00 6 | 2 4 7 9 | 0 3 00 9 | 0 4 8 9 |
| c | 4 03 4 0 | 5 05 2 0 | 6 04 0 0 | 3 08 0 0 |
Naturalnie ta seria testowa o małej liczbie osób testowanych ma charakter nie absolutnie reprezentatywny, lecz tylko informacyjny, jednakże potwierdza ona całkowicie jako pozytywne przez dużą większość odczuwane działanie nowe/o napoju w sensie podwyższenia dobre/o samopoczucia przy równocześnie zwiększonej sprawności.
Co się tyczy trwania subiektywne/o działania nowe/o napoju na wywołanie dobre/o samopoczucia, to ocena wyników odpowiednie/o pytania testowe/o wskazuje na średnią wartość powyżej 0 /odziny.
189 404
Departament Wydawnictw UP RP. Nakład 50 egz.
Cena 4,00 zł.
Claims (11)
- Zastrzeżenia patentowe1. Napój o pobudzającym działaniu na osnowie kofeiny, kwasu askorbinowego, żelaza w jonowej i/lub kompleksowo związanej postaci, organicznych i nieorganicznych kwasów spożywczych, soli nieorganicznych, substancji słodzących, substancji pomocniczych, witamin i substancji zapachowych oraz wody, zawierający te wspomniane substancje w, korzystnie jednorodnych, mieszaninie lub roztworze, znamienny tym, że zawiera co najmniej jedną, generującą długotrwałe dobre samopoczucie osoby przyjmującej napój, synergicznie czynną, układową kombinację trzech centralnych składników: kofeiny, kwasu askorbinowego i żelaza, w której to kombinacji jako dodatkowy, czyli czwarty centralny składnik jest wcielony 3,5,5-trójmetyloheksanal, przy czym omówione cztery składniki centralne, każdorazowo w odniesieniu na 1 litr napoju, występują względem siebie w następujących stosunkach składów·':kofeina, 100 mg/1 do 180 mg/1, kwas askorbinowy 200 mg/1 do 350 mg/1, żelazo 5 mg/1 do 10 mg/1,3l5l5-trójmetyloheksanal 0,,5 μ1/1 do 1,5 μ1/1.
- 2. Napój według zastrz. 1, znamienny tym, że dodatkowo do tamże omówionych czterech składników centralnych w tamże omówionych stosunkach ilościowych jako składniki uzupełniające zawiera on znane sole ze zbioru obejmującego cytrynian trójsodowy, chlorek sodowy, magnezowy i wapniowy, dwuwodorofosforan potasowy, sól żelaza w postaci cukrzanu tlenku żelaza (III) i siarczan cynku, przy czym te sole, każdorazowo w odniesieniu na 1 litr napoju, występują w następujących stosunkach składów:ilość na 1 litr napoju cytrynian trójsodowy 1,0-2,0 g sześciowodzian chlorku magnezu 1,0-2,0 g dwuwodzian chlorku wapnia 0,5-1,5 g dwuwodorofosforan potasowy 100-455 mg chlorek sodowy HO-WO mą cukrzan tlenku żelaza(III) (firmy Merck) 50-1 C)0 nm siedmiowodzian siarczanu cynku 20-40 mg.
- 3. Napój o pobudzającym działaniu na osnowie kofeiny, kwasu askorbinowego, żelaza w jonowej i/lub kompleksowo związanej postaci, organicznych i nieorganicznych kwasów spożywczych, soli nieorganicznych, substancji słodzących, substancji pomocniczych, witamin i substancji zapachowych oraz wody, zawierający te wspomniane substancje w, korzystnie jednorodnych, mieszaninie lub roztworze, znamienny tym, że zawiera co najmniej jedn^ generującą długotrwałe dobre samopoczucie osoby przyjmującej napój, synergicznie czynną, układową kombinację trzech centralnych składników: kofeiny, kwasu askorbinowego i żelaza, w której to kombinacji jako dodatkowy, czyli czwarty centralny składnik jest wcielony 3,5,5-trójmetylohek.sanal, przy czym omówione cztery składniki centralne, każdorazowo w odniesieniu na 1 litr napoju, występują względem siebie w następujących stosunkach składów:kofeina 11)0 mg! do 110 mg/h kwas askorbinowy 200 mg/1 do 330 mg/k żelazo 5 mg/1 do 10 mg/k3l5,0-trójmetyloheksanal 0,5 μ1/1 do 1,5 μ1/1, oraz dodatkowo do właśnie omówionych czterech składników centralnych we właśnie omówionych stosunkach ilościowych jako składniki uzupełniające korzystnie zawiera on właściwie znane sole ze zbioru obejmującego cytrynian trójsodowy, chlorek sodowy, magnezowy i wapniowy, dwuwodorofosforan potasowy, sól żelaza w postaci cukrzanu tlenku żelaza(III)189 404 i siarczan cynku, przy czym te omówione sole, każdorazowo w odniesieniu na 1 litr napoju, występują w następujących stosunkach składów:ilość na 1 litr napoju cytrynian trój sodowy 1,0-2,0 g sześciowodzian chlorku magnezu 1,0-2,0 g dwuwodzian chlorku wapnia 0,0-1,5 g dwuwodorofosforan potasowy 100-250 mg chlorek sodowy 100-200 mg cukrzan tlenku żelaza(III) (firmy Merck) 50-100 mg siedmiowodzian siarczanu cynku 20-40 mg i że napój ten nadto jako substancje słodzące i pomocnicze zawiera dekstrozę, fruktozę, sacharozę, aspartam i pektynę, przy czym substancje te, każdorazowo w odniesieniu na 1 litr napoju, występują w następujących stosunkach składów7:ilość na 1 litr napoju dekstroza 11-30 g fruktoza 11-32 g pektyna 40-120 mg aspartam 50-120 mg oraz substancję goryczkową, korzystnie substancję o nazwie Naringin, w ilości 1---- mg na 1 litr napoju.
- 5. Napój według zastrz. 1, znamienny tym, że zawiera co najmniej jeden organiczny kwas spożywczy, wybrany ze zbioru obejmującego kwas cytrynowy, kwas winowy, kwas jabłkowy i kwas mlekowy, przy czym te kwasy spożywcze występują w łącznej ilości w zakresie 1,4-6 g na 1 litr napoju, i zawiera kwas fosforowy w ilości -,5--,9 g na 1 litr napoju.-. Napój według zastrz. 5. znamienny tym, że wykazuje odczyn o wartości pH w zakresie 2,---.
- 6. Napój według zastrz. 5, znamienny tym, że zawiera witaminę B1, B2 i B6 i to w łącznej ilości 1,---,- mg na 1 litr napoju.
- 7. Napój według zastrz. 1, znamienny tym. że zawiera co najmniej dwie naturalne łub identyczne z naturalnymi substancje zapachowe lub substancje owocowo zapachowe w łączne ilości 500-1500 pl koncentratu zapachowego na 1 litr napoju.
- 8. Napój według zastrz. 6 albo 7, znamienny tym, że wykazuje zawartość --7 g kwasu węglowego na 1 litr napoju.
- 9. Napój według zastrz. 1 albo -, znamienny tym, że jest on dla konsumcji przez dzieci zmieniony tak, iż wykazuje zawartość ---- mg kofeiny na 1 litr napoju.1-. Napój według zastrz. 1 albo -, znamienny tym, że dodatkowo do tamże wspomnianych składników zawiera, w odniesieniu na 1 litr napoju, 0,0--0,1- ml ekstraktu z miłorzębu o zawartości około 1- mg flawonoglikozydów miłorzębowych w 1 ml.
- 11. Napój według zastrz;. 1 albo -, znamienny tym, że dodatkowo do tamże wspomnianych składników zawiera, w odniesieniu na 1 litr napoju, 200-1000 mg, korzystnie ,—-— mg, ekstraktu z zielonej herbaty.
- 12. Sposób wytwarzania napoju o pobudzającym działaniu na osnowie kofeiny, kwasu askorbinowego, żelaza w jonowej i/lub kompleksowo związanej postaci, organicznych i nieorganicznych kwasów spożywczych, soli nieorganicznych, substancji słodzących, substancji pomocniczych, witamin i substancji zapachowych oraz wody, zawierającego te wspomniane substancje w, korzystnie jednorodnych, mieszaninie lub roztworze, która/y zawiera co najmniej jedną generującą długotrwałe dobre samopoczucie osoby przyjmującej napój, synergicznie czynną, układową kombinację trzech centralnych składników: kofeiny, kwasu askorbinowego i żelaza, w której to kombinacji jako dodatkowy, czyli czwarty centralny składnik jest wcielony -,-,--trójmetyloheksanal, przy czym omówione cztery składniki centralne, każdorazowo w odniesieniu na 1 litr napoju, występują względem siebie w następujących stosunkach składów:100 mjgl do 110 mg/b 200 mg/l do 350 mg/l i kofeina kwas askorbinowy189 404 żelazo 5 mg/l do 10 mg/l,3,5,5-trójmetyloheksanal 0,5 μΐ/ΐ do 1,5 μΐ/ΐ, żelazo 5 mg/l do 10 mg/l3,5,5-trójmetyloheksanal 0,5 μΐ/ΐ dol,5 μΐ/ΐ, znamienny tym, że Oo strumienia wody, tworzącej podstawę te/o napoju, doprowadza się najpierw strumień pierwsze/o koncentratu częściowe/o, zawierającego jedną lub wiele substancji słodzących i pomocniczych, substancji zapachowych, substancji owocowo zapachowych i czwarty składnik centralny 3,5,5-trójmetyloheksanal, i we wspomnianej wodzie rozprowadza się w przepływie burzliwym, po czym dru/i strumień dru/ie/o koncentratu częściowe/o, który obejmuje trzy składniki centralne kofeinę, kwas askorbinowy i związki żelaza oraz or/aniczne i nieor/aniczne kwasy spożywcze, sole i witaminy, doprowadza się do strumienia tej intensywnej mieszaniny wody i pierwsze/o koncentratu częściowe/o i w tymże strumieniu rozprowadza się w rrzepływi e burziiwym aż do ^alk^cw^ńe^/^o jednorodne enia wszystkich składników.03. Sposób wedłu/ zastrz. 02, znamienny tym, że pierwszy i dru/i koncentrat częściowy każdorazowo w ilościach, prowadzących do niżej podanych ilości składników na 0 litr napoju:kofeina kwas askorbinowy żelazo3.5,5-trójmetyloheksanal oraz korzystnie:cytrynian trójsodowy sześciowodzian chlorku ma/nezu dwuwodzian chlorku wapnia dwuwodorofosforan potasowy chlorek sodowy cukrzan tlenku żelaza(III) (firmy Merck) siedmiowodzian siarczanu cynku ponadto:100 mg/ldo 180 mg/l,200 mg/l do 350 mg/l,5 mgH do 00 mgl'l,0,5 i/1/1 do 1,5 iU/1 i ilość na 0 litr napoju 1,0-2,0 g ^0-2,0 g 0,5-1,5 g100-450 mm 10(^^-^(^0 mm/50-000 nm/20-4(1 mg, ilość na 0 litr napoju dekstroza 10-30 g fruktoza 10-32 g pektyna 40-020 nm aspartam 50-12 (1 mm i wreszcie substancję /oryczkową, korzystnie substancję o nazwie Narin/in, w ilości 00-35 m/ na 0 litr napoju wprowadza się do wody, tworzącej podstawę napoju, każdorazowo w łącznej wielkości objętości rzędu 000 ml pierwsze/o plus dru/ie/o koncentratu częściowe/o na 0 litr /otowe/o napoju.04. Kompozycja koncentratowa do wytwarzania napoju o pobudzającym działaniu na osnowie kofeiny, kwasu askorbinowe/o, żelaza w jonowej i/lub kompleksowo związanej postaci, or/anicznych i nieor/anicznych kwasów spożywczych, soli nieor/anicznych, substancji słodzących, substancji pomocniczych, witamin i substancji zapachowych oraz wody, zawierające/o te wspomniane substancje w, korzystnie jednorodnych, mieszaninie lub roztworze, która/y zawiera co najmniej jedną, /enerującą dłu/otrwałe dobre samopoczucie osoby przyjmującej napój, syner/icznie czynną, układową kombinację trzech centralnych składników: kofeiny, kwasu askorbinowe/o i żelaza, w której to kombinacji jako dodatkowy, czyli czwarty centralny składnik jest wcielony 3,5,5-trójmetyloheksanal, przy czym omówione cztery składniki centralne, każdorazowo w odniesieniu na 0 litr napoju, występują wz/lędem siebie w następujących stosunkach składów:100 mj/l do 100 mg/k 200 mj/l do 350 mg/h kofeina kwas askorbinowy189 404 żelazo 5 mjgl do 10 mg/1,3,5,5-trójmetyloheksanal 0,5μ1/1 dO 15 μΐ/ΐ, znamienna tym, że obejmuje ona Owa koncentraty częściowe, łączone z woOą jako poOstawą omawianego napoju, z których pierwszy koncentrat częściowy jest utworzony każOorazowo z substancji słoOzących i pomocniczych, substancji zapachowych, zwłaszcza substancji owocowo zapachowych, i z czwartego skłaOnika centralnego 3,5,5-trójmetyloheksanalu, a z których Orugi koncentrat częściowy zawiera trzy skłaOniki centralne kofeinę, kwas askorbinowy i związki żelaza oraz organiczne i nieorganiczne kwasy spożywcze, sole i witaminy, przy czym stosunki ilościowe skłaOników centralnych i skłaOników OoOatkowych wzglęOem siebie w pierwszym i Orugim koncentracie oOpowiaOają zakresom ilościowym bąOź stosunkom ilościowym, poOanym wyżej.
- 15. Kompozycja koncentratowa według eOstrz. 14, znamiznna tym, że pierwszy i drugi koncentrat częściowy każOorazewo w ilościach, prewaOzącoch Oo niżej poOanych ilości skłaOników na 1 litr napoju:kofeina 100 mg/1 do 180 mc/L kwas askorbinowy 200 m^gl do 130 mg/f żelazo 5 mg/1 do 10 mc/L3,5,5-trójmetyleheksaaal 0,5 μΐ/ΐ dO 1,5 μΐ/ΐ, oraz korzystnie:ilość na 1 litr napoju cytrynian trój soOowy 1,0-2,0 g sześcieweOziaa chlorku magnezu 1,0-2,0 gOwuweOzian chlorku wapnia 0,/^-1 ,:5 gOwuwoOerofosforaa potasowy 100-450 mg chlorek soOowo 100-400 mg cukrzan tlenku żelaza(III) (firmy Merck) 50-100 mg sieOmioweOzian siarczanu cynku 20-40 mg, ponadto:Oekstroza fruktoza pektyna aspartam ilość na 1 litr napoju 11-3(- g 8-32 g40-120 mg 50-120 mg i substancję goryczkową, korzystnie substancję o nazwie Naringin, w ilości 1--35 mg na 1 litr napoju, zawierają w każOorazowo Ola spo^Ozenia 1 litra gotowego napoju przewiOzianej łącznej wielkości objętości obu koncentratów częściowych rzęOu ł— ml.PrzeOmiotem wynalazku jest nowy napój o aobuOząjąnom Oziałaniu na osnowie kofeiny, kwasu askorbinowego, żelaza w jonowej illub kompleksowo związanej postaci, organicznych i nieorganicznych kwasów spożywczych, soli nieorganicznych, substancji sSoOzącoch. substancji pomocniczych, witamin i substancji zapachowych oraz woOy, zawierający te wspomniane substancje w, korzystnie jeOnoroOnynh, mieszaninie lub roztworze. Popularność tego roOzaju napojów obecnie wciąż wzrasta zwłaszcza u mSeOoch i w pracy zawoOowej zaangażowanych osób. NaOto przeOmiotem wynalazku jest sposób wytwarzania nowego napoju oraz kompozycja koaneatratowa.Liczba w tym segmencie rynku napojów często z szybką zmianą oferowanych napojów jest tak Ouża, że truOnym jest uzyskanie systematycznego przegląOu stanu techniki i przyszłego rozwoju.189 404Zasadniczo jednak należy wychodzić z tego, że podstawę tych w większości nie alkoholowych napojów tworzy wodą, i że one - każdorazowo alternatywnie lub razem i każdorazowo w zmiennych ilościach - jako istotne składniki zawierają kofeinę, sole nieorganiczne, kwasy spożywcze i substancje zapachowe oraz ewentualnie kwas askorbinowy, z których ten ostatni często może być całkiem decydujący dla akceptacji bądź odrzucenia napoju, a i nawet to jeszcze nie rzadko rozbija się o płciową, wiekową i/lub socjalną przynależność konsumentów.Znana stała się większa liczba publikacji, które opisują takie pobudzające napoje lub kompozycje napojowe, przy czym kofeina, kwas askorbinowy i związki żelaza stanowią istotne składniki centralne dla żądanego działania napoju, a ilość różnych uzupełniających pojedynczo lub w dowolnych mieszaninach wzajemnych może być przewidziana dodatkowo. Tymi znanymi, uzupełniającymi składnikami w napojach są m.in. witaminy, sole magnezu, wapnia, sodu i/lub potasu, substancje słodzące, kwasy organiczne i/lub nieorganiczne, substancje owocowo zapachowe, naturalnie często też dwutlenek węgla itp.I tak EP 397232 Al opisuje napoje wzmocnione witaminami i substancjami nieorganicznymi, które zawierają witaminę A w postaci β-karotenu, witaminę C i ryboflawinę. Napoje te wykazują zwiększone ilości wapnia i żelaza, przy czym żelazo może występować w postaci kompleksu cukrowego lub w postaci kompleksu glukoniano-askorbinianowego, nadto w postaci jabłczanu, cytrynianu, askorbinianu i/lub winianu. W tamże opisanych, wysoką stabilnością witamin odznaczających się napojach są dalej zawarte dektryna, guma akacjowa, sacharoza, fruktoza, glukoza, syrop kukurydziany itp. pojedynczo lub w dowolnej mieszaninie wzajemnej. W napojach jako dalsze składniki są przewidziane soki z różnych krajowych lub egzotycznych owoców, nadto alkohole cukrowe, witaminy grupy B, syntetyczne substancje słodzące, kofeina i układ kwas węglowy-woda. Odczyn ma wartość pH przykładowo 2,5-5.Opis EP 511587 A1 dotyczy sprzyjającego smukłości, „jadalnego” zestawu, który może występować jako jadło lub jako napój i ma przyczyniać się do rozkładu tłuszczów w organizmie. Zawiera on co najmniej jeden aminokwas bądź jego dietetycznie przyswajalne sole, co najmniej jedną pochodną ksantyny i co najmniej jeden związek tiaminy. Pochodną ksantyny może być kofeina, teofilina lub teobromina. Dalszymi składnikami w tamże ujawnionym zestawie jako napoju są sole metali, kwas cytrynowym cytryniany, witaminy z szeregu-B, substancja o nazwie Maltitol, sacharyną, aspartam i/lub substancje zapachowe.Przedmiotem publikacji WO 91/12734 (PCT/US 91/12734) są zestawy bądź koncentraty napojowe dla używania przez ludzi, które obok podstawy-wody zawierają fizjologicznie ważne elektrolity, substancje nieorganiczne, węglowodany, substancje słodzące i składniki z kwasów spożywczych. Tamże omówione napoje mają służyć zwłaszcza do wyrównania strat cieczy w organizmie, np. wskutek gorącą lub uprawiania sportu.Pewnymi dalszymi składnikami tych napojów są żelazo, sód, potas, wapń, magnez, chlorek, wodorowęglany, fosforany, witamina C, witamina E, fruktoza, glukoza, kwasy organiczne, takie jak kwas cytrynowy, i kwasy nieorganiczne, takie jak kwas cytrynowy.Obecnie stwierdzono, że dodanie lub brak jedynego, często zupełnie dyskretnego składnika może być rozstrzygające w tym, jak działanie napoju, czy to byłaby sympatia i antypatia, szybkość samego wystąpienia działania i/lub trwanie utrzymywania się działania, zostaje subiektywnie odczuwane przez poszczególnego konsumenta a następnie przez ewentualną większość konsumentów. Należy do tego, nawet jeśli w dziedzinie napojów może dopiero drugoplanowo, zdolność napoju do, jeśli to możliwe, trwałego zaspokojenia ewentualnie tylko podprogowego udczucia pragnienia.Wynalazkowi postawiono zatem zadanie opracowania napoju, po którego skonsumowaniu uzyskiwano by sprawność w jej pełnym zakresie lub podwyższanoby ją zmodyfikowaną, a równocześnie w konsumencie generowałoby się uczucie ogólnego dobrego samopoczucia i byłoby ono w stanie utrzymywać się też w dłuższym czasie.W toku rozwiązywania znaleziono znaną sobie substancję, która w skrajnie niskim stężeniu i w starannie dopasowanym obrębie pozostałych składników napoju była w stanie nadać napojowi wyżej globalnie wyspecyfikowane cechy działania.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| AT0065597A AT407942B (de) | 1997-04-16 | 1997-04-16 | Getränk, konzentrat-kombination sowie verfahren zur herstellung eines getränkes |
| PCT/AT1998/000095 WO1998046092A1 (de) | 1997-04-16 | 1998-04-15 | Getränk, konzentrat-kombination sowie verfahren zur herstellung eines getränkes |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL336222A1 PL336222A1 (en) | 2000-06-19 |
| PL189404B1 true PL189404B1 (pl) | 2005-08-31 |
Family
ID=3496332
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL98336222A PL189404B1 (pl) | 1997-04-16 | 1998-04-15 | Napój o pobudzającym działaniu, sposób wytwarzania tego napoju oraz kompozycja koncentratowa |
Country Status (16)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US6277427B1 (pl) |
| EP (1) | EP0975237B1 (pl) |
| JP (1) | JP4903297B2 (pl) |
| AT (1) | AT407942B (pl) |
| AU (1) | AU6910598A (pl) |
| BR (1) | BR9814244A (pl) |
| CA (1) | CA2285560A1 (pl) |
| CZ (1) | CZ293707B6 (pl) |
| DE (1) | DE59801393D1 (pl) |
| ES (1) | ES2165152T3 (pl) |
| HU (1) | HUP0004684A3 (pl) |
| JO (1) | JO2014B1 (pl) |
| NO (1) | NO315223B1 (pl) |
| PL (1) | PL189404B1 (pl) |
| SA (1) | SA98190099B1 (pl) |
| WO (1) | WO1998046092A1 (pl) |
Families Citing this family (30)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE19937079A1 (de) * | 1999-08-06 | 2001-02-08 | Vitafood Ag St Gallen | Energiegetränk |
| US20040018275A1 (en) * | 2002-07-23 | 2004-01-29 | Unilever Bestfoods | Carbonated energy beverage |
| ATE416629T1 (de) * | 2002-10-23 | 2008-12-15 | Quercegen Holdings Llc | Antioxidative zusammensetzungen |
| US6821536B2 (en) * | 2002-11-22 | 2004-11-23 | Quercegen Holdings Llc | Antioxidative compositions |
| CN100361599C (zh) * | 2002-10-23 | 2008-01-16 | 克尔塞根控股有限公司 | 抗氧化组合物 |
| US20040126461A1 (en) * | 2002-10-23 | 2004-07-01 | Lines Thomas Christian | Composition for enhancing physical performance |
| US7569239B2 (en) * | 2002-11-22 | 2009-08-04 | The Frs Company | Antioxidative compositions |
| US7270840B2 (en) * | 2002-11-22 | 2007-09-18 | New Sun Nutrition Llc | Antioxidative compositions |
| AU2003259532A1 (en) * | 2003-07-31 | 2005-02-14 | Matthew Anthony Hartigan | Ready-to-drink formulation containing an active ingredient |
| US20060134301A1 (en) * | 2004-12-22 | 2006-06-22 | Unilever Bestfoods, North America, Division Of Conopco, Inc. | Method for making a food composition with a preservative free enhancer and a food composition |
| JP2007031292A (ja) * | 2005-07-22 | 2007-02-08 | Hamari Chemicals Ltd | 亜鉛化合物含有組成物およびその製造方法 |
| EP2040708B1 (en) * | 2006-07-17 | 2018-03-14 | Thomas Christian Lines | Quercetin-containing compositions |
| WO2008011364A2 (en) * | 2006-07-17 | 2008-01-24 | Thomas Christian Lines | Quercetin-containing compositions |
| RU2476217C2 (ru) * | 2007-10-01 | 2013-02-27 | КВЕРСИДЖЕН ФАРМА ЗлЭлСи | Способ стабилизации кверцетина |
| US8044096B2 (en) * | 2008-01-18 | 2011-10-25 | Quercegen Pharmaceuticals Llc | Method for treating addiction using quercetin-containing compositions |
| US8574619B2 (en) * | 2008-09-05 | 2013-11-05 | Quercegen Pharmaceuticals, LLC | Reducing cholesterol levels with combined use of quercetin and statin |
| US8293299B2 (en) | 2009-09-11 | 2012-10-23 | Kraft Foods Global Brands Llc | Containers and methods for dispensing multiple doses of a concentrated liquid, and shelf stable Concentrated liquids |
| JP5296118B2 (ja) * | 2011-02-18 | 2013-09-25 | 株式会社 伊藤園 | ビタミンｃ含有飲料及びその製造方法 |
| US11013248B2 (en) | 2012-05-25 | 2021-05-25 | Kraft Foods Group Brands Llc | Shelf stable, concentrated, liquid flavorings and methods of preparing beverages with the concentrated liquid flavorings |
| JP6144020B2 (ja) * | 2012-06-20 | 2017-06-07 | サントリーホールディングス株式会社 | 飲料 |
| JP6144019B2 (ja) * | 2012-06-20 | 2017-06-07 | サントリーホールディングス株式会社 | 低ｐＨ飲料 |
| US9265458B2 (en) | 2012-12-04 | 2016-02-23 | Sync-Think, Inc. | Application of smooth pursuit cognitive testing paradigms to clinical drug development |
| US9380976B2 (en) | 2013-03-11 | 2016-07-05 | Sync-Think, Inc. | Optical neuroinformatics |
| KR101721389B1 (ko) * | 2013-10-29 | 2017-03-29 | 카오카부시키가이샤 | 녹차 추출 조성물 |
| JP2015092834A (ja) * | 2013-11-08 | 2015-05-18 | ハウス食品株式会社 | 炭酸感を付与した経口組成物及び炭酸感付与剤 |
| US10294193B2 (en) * | 2014-06-04 | 2019-05-21 | Takasago International Corporation | Compound, and flavor composition and/or fragrance composition containing same |
| EP3556219A1 (de) * | 2018-04-13 | 2019-10-23 | Markus Traxler | Sirup zur aufwertung von heissgetränken zu fitness-drinks |
| CA3121235A1 (en) | 2018-11-30 | 2020-06-04 | Beth Israel Deaconess Medical Center, Inc. | Compositions and methods for reducing major thrombotic events in cancer patients |
| JP6807477B1 (ja) * | 2019-12-25 | 2021-01-06 | サントリーホールディングス株式会社 | 鉄含有飲料 |
| US11524886B2 (en) * | 2021-02-05 | 2022-12-13 | Cana Technology, Inc. | Ingredients cartridge for a beverage mixture dispensing system |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS595109A (ja) * | 1982-06-30 | 1984-01-12 | Lion Corp | 口腔用組成物 |
| US4992282A (en) * | 1989-05-08 | 1991-02-12 | The Procter & Gamble Company | Stable nutritional vitamin and mineral supplemented beverage |
| US5114723A (en) * | 1990-02-27 | 1992-05-19 | University Of Texas System Board Of Regents | Beverage compositions for human consumption |
| EP0511587A1 (en) * | 1991-04-26 | 1992-11-04 | Takeda Chemical Industries, Ltd. | Slimming composition |
| US5571441A (en) * | 1994-11-01 | 1996-11-05 | The Procter & Gamble Company | Nutrient supplement compositions providing physiologic feedback |
-
1997
- 1997-04-16 AT AT0065597A patent/AT407942B/de not_active IP Right Cessation
-
1998
- 1998-04-15 JP JP54329698A patent/JP4903297B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 1998-04-15 US US09/403,214 patent/US6277427B1/en not_active Expired - Fee Related
- 1998-04-15 DE DE59801393T patent/DE59801393D1/de not_active Expired - Fee Related
- 1998-04-15 BR BR9814244-5A patent/BR9814244A/pt not_active IP Right Cessation
- 1998-04-15 PL PL98336222A patent/PL189404B1/pl unknown
- 1998-04-15 HU HU0004684A patent/HUP0004684A3/hu unknown
- 1998-04-15 CA CA002285560A patent/CA2285560A1/en not_active Abandoned
- 1998-04-15 AU AU69105/98A patent/AU6910598A/en not_active Abandoned
- 1998-04-15 JO JO19982014A patent/JO2014B1/en active
- 1998-04-15 CZ CZ19993465A patent/CZ293707B6/cs not_active IP Right Cessation
- 1998-04-15 WO PCT/AT1998/000095 patent/WO1998046092A1/de not_active Ceased
- 1998-04-15 EP EP98914695A patent/EP0975237B1/de not_active Expired - Lifetime
- 1998-04-15 ES ES98914695T patent/ES2165152T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1998-05-26 SA SA98190099A patent/SA98190099B1/ar unknown
-
1999
- 1999-10-15 NO NO19995023A patent/NO315223B1/no unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CZ346599A3 (cs) | 2000-02-16 |
| SA98190099B1 (ar) | 2006-11-26 |
| AU6910598A (en) | 1998-11-11 |
| JP2001518796A (ja) | 2001-10-16 |
| DE59801393D1 (de) | 2001-10-11 |
| JP4903297B2 (ja) | 2012-03-28 |
| WO1998046092A1 (de) | 1998-10-22 |
| AT407942B (de) | 2001-07-25 |
| NO995023D0 (no) | 1999-10-15 |
| EP0975237A1 (de) | 2000-02-02 |
| HUP0004684A2 (hu) | 2001-05-28 |
| NO315223B1 (no) | 2003-08-04 |
| HUP0004684A3 (en) | 2001-11-28 |
| PL336222A1 (en) | 2000-06-19 |
| BR9814244A (pt) | 2001-11-13 |
| ATA65597A (de) | 2000-12-15 |
| JO2014B1 (en) | 1999-05-15 |
| US6277427B1 (en) | 2001-08-21 |
| ES2165152T3 (es) | 2002-03-01 |
| NO995023L (no) | 1999-10-15 |
| CA2285560A1 (en) | 1998-10-22 |
| EP0975237B1 (de) | 2001-09-05 |
| CZ293707B6 (cs) | 2004-07-14 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| PL189404B1 (pl) | Napój o pobudzającym działaniu, sposób wytwarzania tego napoju oraz kompozycja koncentratowa | |
| CN1476300B (zh) | 加钙饮料及其生产方法 | |
| US6261589B1 (en) | Dietary supplement nutrient soft drink composition with psychoactive effect | |
| US5817351A (en) | Calcium fortified low pH beverage | |
| CA2143333A1 (en) | Sports drink without added sugar or artificial sweetener | |
| US6730337B2 (en) | Isotonic juice drink for children | |
| US6156332A (en) | Method and composition for masking mineral taste | |
| JP2000004852A (ja) | 低カロリー炭酸飲料 | |
| CN101297713B (zh) | 提高柠檬/酸橙味饮料的稳定性的方法 | |
| WO1998032344A1 (en) | CALCIUM FORTIFIED LOW pH BEVERAGE | |
| JP2017131132A (ja) | 果汁感が増強、調和された容器詰めアルコール飲料 | |
| US20070184152A1 (en) | Fortified soft drink for hangover relief | |
| US20050233050A1 (en) | Healthy Carbonated Beverages/Soda | |
| JP3851885B2 (ja) | 食酢入り清涼飲料水 | |
| US20130129866A1 (en) | Caffeinated Creamer | |
| JP2006045216A (ja) | 亜鉛含有経口投与用組成物 | |
| WO1996003059A1 (en) | Compositions for alkalinizing and energy-boosting drinks | |
| JP7372419B2 (ja) | 果汁感が増強、調和された容器詰めアルコール飲料 | |
| JP2001524327A (ja) | 甘味削減組成物として有効量のフラバノールを含む飲料 | |
| US11344597B2 (en) | Compositions for reducing or preventing development of symptoms of alcohol consumption | |
| DE202006012450U1 (de) | Getränkegrundstoff und Getränk mit basenbildenden Mineralstoffen | |
| JPS63169974A (ja) | フルクト−ス・ビタミンｃ、キニン及び／又はこれらの代替物を含有する飲料 | |
| KR20110075091A (ko) | 맛 좋고 몸에 좋은 마그네슘이 강화된 미네랄 워터 | |
| JP2006217807A (ja) | 飲食品 | |
| CH698662B1 (de) | Getränkegrundstoff und Getränk mit basenbildenden Mineralstoffen. |