NO312393B1 - Dietetisk naeringsmiddel med fettsyrer av middels lengde og anvendelse av dette for fremstilling av et dietetisk naeringsmiddel til behandling av malabsorpsjonssyndromer - Google Patents
Dietetisk naeringsmiddel med fettsyrer av middels lengde og anvendelse av dette for fremstilling av et dietetisk naeringsmiddel til behandling av malabsorpsjonssyndromer Download PDFInfo
- Publication number
- NO312393B1 NO312393B1 NO19951992A NO951992A NO312393B1 NO 312393 B1 NO312393 B1 NO 312393B1 NO 19951992 A NO19951992 A NO 19951992A NO 951992 A NO951992 A NO 951992A NO 312393 B1 NO312393 B1 NO 312393B1
- Authority
- NO
- Norway
- Prior art keywords
- food product
- product according
- dietetic food
- fat
- acid
- Prior art date
Links
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 title claims abstract description 44
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 title claims abstract description 44
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 35
- 208000004155 Malabsorption Syndromes Diseases 0.000 title claims description 12
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 title abstract description 4
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 title abstract description 4
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 title abstract description 4
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 title abstract description 4
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 claims abstract description 31
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 claims abstract description 10
- 229960004232 linoleic acid Drugs 0.000 claims abstract description 9
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 claims abstract description 6
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 claims abstract description 5
- 208000015943 Coeliac disease Diseases 0.000 claims description 23
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 claims description 16
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 claims description 13
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims description 10
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 10
- 206010025476 Malabsorption Diseases 0.000 claims description 9
- 150000004667 medium chain fatty acids Chemical class 0.000 claims description 9
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 239000003613 bile acid Substances 0.000 claims description 8
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 claims description 8
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 claims description 8
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 claims description 8
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 claims description 8
- 229960002733 gamolenic acid Drugs 0.000 claims description 8
- HSINOMROUCMIEA-FGVHQWLLSA-N (2s,4r)-4-[(3r,5s,6r,7r,8s,9s,10s,13r,14s,17r)-6-ethyl-3,7-dihydroxy-10,13-dimethyl-2,3,4,5,6,7,8,9,11,12,14,15,16,17-tetradecahydro-1h-cyclopenta[a]phenanthren-17-yl]-2-methylpentanoic acid Chemical compound C([C@@]12C)C[C@@H](O)C[C@H]1[C@@H](CC)[C@@H](O)[C@@H]1[C@@H]2CC[C@]2(C)[C@@H]([C@H](C)C[C@H](C)C(O)=O)CC[C@H]21 HSINOMROUCMIEA-FGVHQWLLSA-N 0.000 claims description 7
- 208000035475 disorder Diseases 0.000 claims description 6
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims description 6
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 229930003779 Vitamin B12 Natural products 0.000 claims description 5
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 claims description 5
- FDJOLVPMNUYSCM-WZHZPDAFSA-L cobalt(3+);[(2r,3s,4r,5s)-5-(5,6-dimethylbenzimidazol-1-yl)-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-3-yl] [(2r)-1-[3-[(1r,2r,3r,4z,7s,9z,12s,13s,14z,17s,18s,19r)-2,13,18-tris(2-amino-2-oxoethyl)-7,12,17-tris(3-amino-3-oxopropyl)-3,5,8,8,13,15,18,19-octamethyl-2 Chemical compound [Co+3].N#[C-].N([C@@H]([C@]1(C)[N-]\C([C@H]([C@@]1(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=C(\C)/C1=N/C([C@H]([C@@]1(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=C\C1=N\C([C@H](C1(C)C)CCC(N)=O)=C/1C)[C@@H]2CC(N)=O)=C\1[C@]2(C)CCC(=O)NC[C@@H](C)OP([O-])(=O)O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](N2C3=CC(C)=C(C)C=C3N=C2)O[C@@H]1CO FDJOLVPMNUYSCM-WZHZPDAFSA-L 0.000 claims description 5
- VZCCETWTMQHEPK-UHFFFAOYSA-N gamma-Linolensaeure Natural products CCCCCC=CCC=CCC=CCCCCC(O)=O VZCCETWTMQHEPK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- VZCCETWTMQHEPK-QNEBEIHSSA-N gamma-linolenic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC(O)=O VZCCETWTMQHEPK-QNEBEIHSSA-N 0.000 claims description 5
- 235000020664 gamma-linolenic acid Nutrition 0.000 claims description 5
- 150000004668 long chain fatty acids Chemical class 0.000 claims description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 5
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 5
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 5
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 5
- 235000019163 vitamin B12 Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000011715 vitamin B12 Substances 0.000 claims description 5
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 claims description 5
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 claims description 4
- 201000003883 Cystic fibrosis Diseases 0.000 claims description 4
- 206010016654 Fibrosis Diseases 0.000 claims description 4
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 claims description 4
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 claims description 4
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 claims description 4
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 claims description 4
- 102000004882 Lipase Human genes 0.000 claims description 3
- 108090001060 Lipase Proteins 0.000 claims description 3
- 208000035467 Pancreatic insufficiency Diseases 0.000 claims description 3
- 208000027207 Whipple disease Diseases 0.000 claims description 3
- 208000019425 cirrhosis of liver Diseases 0.000 claims description 3
- 230000004761 fibrosis Effects 0.000 claims description 3
- 210000002751 lymph Anatomy 0.000 claims description 3
- 238000002271 resection Methods 0.000 claims description 3
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 claims description 3
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 claims description 3
- 208000000668 Chronic Pancreatitis Diseases 0.000 claims description 2
- 206010033649 Pancreatitis chronic Diseases 0.000 claims description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 2
- 210000000013 bile duct Anatomy 0.000 claims description 2
- 201000001883 cholelithiasis Diseases 0.000 claims description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 2
- 208000001130 gallstones Diseases 0.000 claims description 2
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 claims description 2
- 230000002779 inactivation Effects 0.000 claims description 2
- 201000007847 postgastrectomy syndrome Diseases 0.000 claims description 2
- OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N all-trans beta-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N 0.000 claims 1
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 claims 1
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 claims 1
- TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N beta-carotene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=CCCCC2(C)C TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N 0.000 claims 1
- 229960002747 betacarotene Drugs 0.000 claims 1
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 claims 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 8
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 7
- 235000013310 margarine Nutrition 0.000 description 7
- 239000003264 margarine Substances 0.000 description 7
- 235000004626 essential fatty acids Nutrition 0.000 description 6
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 5
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 5
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 5
- 235000021388 linseed oil Nutrition 0.000 description 5
- 239000000944 linseed oil Substances 0.000 description 5
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 5
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 5
- 108010068370 Glutens Proteins 0.000 description 4
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 235000019485 Safflower oil Nutrition 0.000 description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 4
- 235000021312 gluten Nutrition 0.000 description 4
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 4
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 4
- 239000002243 precursor Substances 0.000 description 4
- 239000000047 product Substances 0.000 description 4
- 235000005713 safflower oil Nutrition 0.000 description 4
- 239000003813 safflower oil Substances 0.000 description 4
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 3
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 3
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N d-alpha-tocopherol Natural products OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 3
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 3
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 2
- VYGQUTWHTHXGQB-FFHKNEKCSA-N Retinol Palmitate Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C VYGQUTWHTHXGQB-FFHKNEKCSA-N 0.000 description 2
- 235000015173 baked goods and baking mixes Nutrition 0.000 description 2
- 210000004204 blood vessel Anatomy 0.000 description 2
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 description 2
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 description 2
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 description 2
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 2
- GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N decanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCC(O)=O GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000013367 dietary fats Nutrition 0.000 description 2
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 2
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 2
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 2
- 210000004347 intestinal mucosa Anatomy 0.000 description 2
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 2
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 2
- 229940057917 medium chain triglycerides Drugs 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 2
- WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N octanoic acid Chemical compound CCCCCCCC(O)=O WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 210000000496 pancreas Anatomy 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 230000008929 regeneration Effects 0.000 description 2
- 238000011069 regeneration method Methods 0.000 description 2
- 210000000813 small intestine Anatomy 0.000 description 2
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- DTOSIQBPPRVQHS-UHFFFAOYSA-N α-Linolenic acid Chemical compound CCC=CCC=CCC=CCCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 5,5-dimethyl-2,4-dioxo-1,3-oxazolidine-3-carboxamide Chemical compound CC1(C)OC(=O)N(C(N)=O)C1=O QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010002064 Anaemia macrocytic Diseases 0.000 description 1
- 206010003694 Atrophy Diseases 0.000 description 1
- 235000007319 Avena orientalis Nutrition 0.000 description 1
- 244000075850 Avena orientalis Species 0.000 description 1
- 241001072256 Boraginaceae Species 0.000 description 1
- 235000007689 Borago officinalis Nutrition 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005632 Capric acid (CAS 334-48-5) Substances 0.000 description 1
- 239000005635 Caprylic acid (CAS 124-07-2) Substances 0.000 description 1
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 1
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 1
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 description 1
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 1
- 108060003951 Immunoglobulin Proteins 0.000 description 1
- 208000022559 Inflammatory bowel disease Diseases 0.000 description 1
- 239000004367 Lipase Substances 0.000 description 1
- 208000017170 Lipid metabolism disease Diseases 0.000 description 1
- PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N Manganese Chemical compound [Mn] PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 208000012902 Nervous system disease Diseases 0.000 description 1
- 208000025966 Neurological disease Diseases 0.000 description 1
- 208000001132 Osteoporosis Diseases 0.000 description 1
- 102000019280 Pancreatic lipases Human genes 0.000 description 1
- 108050006759 Pancreatic lipases Proteins 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VYGQUTWHTHXGQB-UHFFFAOYSA-N Retinol hexadecanoate Natural products CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C VYGQUTWHTHXGQB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000209056 Secale Species 0.000 description 1
- 235000007238 Secale cereale Nutrition 0.000 description 1
- 206010041969 Steatorrhoea Diseases 0.000 description 1
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 235000004240 Triticum spelta Nutrition 0.000 description 1
- 240000003834 Triticum spelta Species 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 1
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 description 1
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 description 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000004520 agglutination Effects 0.000 description 1
- JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N all-cis-5,8,11,14,17-icosapentaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 1
- 208000007502 anemia Diseases 0.000 description 1
- 230000003110 anti-inflammatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000037444 atrophy Effects 0.000 description 1
- 235000012820 baking ingredients and mixes Nutrition 0.000 description 1
- 210000003445 biliary tract Anatomy 0.000 description 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 1
- 235000021324 borage oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 1
- 230000032823 cell division Effects 0.000 description 1
- 210000000170 cell membrane Anatomy 0.000 description 1
- 210000003169 central nervous system Anatomy 0.000 description 1
- 230000007882 cirrhosis Effects 0.000 description 1
- 230000008602 contraction Effects 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 230000010339 dilation Effects 0.000 description 1
- 235000014103 egg white Nutrition 0.000 description 1
- 210000000969 egg white Anatomy 0.000 description 1
- 229960005135 eicosapentaenoic acid Drugs 0.000 description 1
- JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N eicosapentaenoic acid Natural products CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000020673 eicosapentaenoic acid Nutrition 0.000 description 1
- 210000001842 enterocyte Anatomy 0.000 description 1
- 210000003743 erythrocyte Anatomy 0.000 description 1
- 230000004992 fission Effects 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000006171 gluten free diet Nutrition 0.000 description 1
- 235000020884 gluten-free diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000000215 hyperchromic effect Effects 0.000 description 1
- 230000008105 immune reaction Effects 0.000 description 1
- 102000018358 immunoglobulin Human genes 0.000 description 1
- 229940072221 immunoglobulins Drugs 0.000 description 1
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 1
- 208000028774 intestinal disease Diseases 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 210000002490 intestinal epithelial cell Anatomy 0.000 description 1
- 150000002617 leukotrienes Chemical class 0.000 description 1
- 235000019421 lipase Nutrition 0.000 description 1
- 201000006437 macrocytic anemia Diseases 0.000 description 1
- 239000002075 main ingredient Substances 0.000 description 1
- 229910052748 manganese Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011572 manganese Substances 0.000 description 1
- 210000004379 membrane Anatomy 0.000 description 1
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 1
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 1
- 230000002969 morbid Effects 0.000 description 1
- 210000004877 mucosa Anatomy 0.000 description 1
- 238000010606 normalization Methods 0.000 description 1
- 229960002446 octanoic acid Drugs 0.000 description 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 1
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 1
- 235000021313 oleic acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000002889 oleic acids Chemical class 0.000 description 1
- 229940094443 oxytocics prostaglandins Drugs 0.000 description 1
- 229940116369 pancreatic lipase Drugs 0.000 description 1
- 235000015927 pasta Nutrition 0.000 description 1
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 description 1
- 210000003240 portal vein Anatomy 0.000 description 1
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000003180 prostaglandins Chemical class 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 229940108325 retinyl palmitate Drugs 0.000 description 1
- 235000019172 retinyl palmitate Nutrition 0.000 description 1
- 239000011769 retinyl palmitate Substances 0.000 description 1
- 150000004671 saturated fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000003441 saturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 description 1
- 238000004904 shortening Methods 0.000 description 1
- 210000002460 smooth muscle Anatomy 0.000 description 1
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 230000009469 supplementation Effects 0.000 description 1
- 229930003799 tocopherol Natural products 0.000 description 1
- 229960001295 tocopherol Drugs 0.000 description 1
- 239000011732 tocopherol Substances 0.000 description 1
- 235000010384 tocopherol Nutrition 0.000 description 1
- 230000007306 turnover Effects 0.000 description 1
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 description 1
- QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N vitamin D3 Chemical compound C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C\C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N 0.000 description 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 1
- 235000019168 vitamin K Nutrition 0.000 description 1
- 239000011712 vitamin K Substances 0.000 description 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 1
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
- GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N α-tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
- A61K31/20—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids
- A61K31/201—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having a carboxyl group bound to a chain of seven or more carbon atoms, e.g. stearic, palmitic, arachidic acids having one or two double bonds, e.g. oleic, linoleic acids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D7/00—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
- A23D7/005—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
- A23D7/0056—Spread compositions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
- A23L33/12—Fatty acids or derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/15—Vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mycology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
- Edible Oils And Fats (AREA)
- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
Description
Foreliggende oppfinnelse vedrører et dietetisk næringsmiddel med fettsyrer av middels lengde og langkjedede essensielle fettsyrer, innbefattende cx-linolsyre og a-linolensyre, samt eventuelt ytterligere tilsatsstoffer og deres anvendelse for fremstilling av et dietetisk næringsmiddel til behandling av pasienter med forstyrrelser av resorpsjonen av næringsstoffer (spesielt av fett og fettoppløselige vitaminer) ved malabsorpsjon, spesielt cøliaki.
Ved glutenenteropati (cøliaki, sprue) dreier det seg om en sykdom i tynntarmkanalen, hvorved det utløses spesifikke inkompatibilitetssymptomer av gluten (klistereggehvite i hvete, rug, havre, bygg og spelt). Sykdommen beror på en immunreaksjon mot gluten, hvorved det kommer til forstyrrelser av resorpsjonen (malabsorpsjon) av næringsstoffer med tallrike symptomer også fra sentralnervesystemet. Behandling hittil består fremfor alt i at det holdes en streng, glutenfri kost. For dette formålet står det idag tallrike glutenfrie dietetiske næringsmidler til disposisjon, som til dels må anvendes av den syke livet ut.
Ved glutenenteropati er slimhinneskadene av tynntarmen kjennetegnet ved en tottatrofi. Derav følger en sterk reduksjon av abosrpsjonsflaten og en påvirkning av den absorptive funksjonen av de intestinale epitelcellene. Mer eller mindre spiller ved cøliaki og sprue, ved siden av glutensensibiliteten, den ovenfor nevnte malabsorpsjonen av lipider en rolle, dvs. en mer eller mindre sterk påvirkning av fettresorpsjonen. Den gjør seg merkbar ved steatorrhoea (fettdiaré), hvorved det ufordøyede fettet delvis er synlig på pasientens ekskrementer.
Under den påvirkede fettresorpsjonen er ved cøliaki— og spruepasienter også resorpsjonskvoten for de fettoppløselige vitaminene A, D, E og K redusert. I tillegg er resorpsjonen av folsyre og vitamin B12 påvirket. Også kalsium, jern, mangan og sink påvirkes av resorpsjonsforstyrrelsen. Visse følgesymptomer av glutenenteropati forårsakes ved dette (f.eks. osteroporose, anemi, perifere og sentrale nevrolog-iske forstyrrelser).
Den dårlige utnyttelsen av næringsfettet og i mage-tarm-kanalen opptredende spaltningsprodukter av ikke-resorberbart fett akselererer tarmpassasjen og forsterker ved forkortelse av oppholdstiden av næringen i tarmen igjen den allerede ved cøliaki og sprue foreliggende reduserte utnyttelsen av næringsbestanddelene (malabsorpsjon).
Den f.eks. ved cøliaki angitte malabsorpsjonen av næringsfettet spiller også en rolle ved andre tarmsykdommer, f.eks. sykdommer i galleveiene med gallesyremangel, sykdommer i bukspyttkjertelen med mangel på pankreas-lipase, mukoviscidose (cystisk pankreasfibrose), status etter reseksjon av magen, bukspyttkjertelen eller tynntarmen, levercirrhose med gallesyremangel, morbus whipple (med fettresorpsjonsfor-styrrelse som ved cøliaki), lymfebortførelsesforstyrrelser (f.eks. ved tumorer) og fettstoffskifteforstyrrelser av type
I.
Til de kjente dietetiske næringsmidlene for pasienter med glutenteropatier hører glutenfrie bakervarer, brød, bake-blandinger for fremstilling av glutenfrie brød og bakevarer samt pastavarer. Disse dietetiske næringsmidlene løser problemet og holder ernæringen glutenfri. Ofte gjenstår imidlertid en mer eller mindre omfattende påvirkning av fettfordøyelsen av fettresorpsjonen. Selv om det allerede lenge har bestått et behov for å motvirke disse påvirk-ningene ved tilsvarende dietetiske forholdsregler, mangler hittil ethvert egnet løsningsforslag.
Til grunn for foreliggende oppfinnelse ligger følgelig det tekniske problemet å tilveiebringe et dietetisk næringsmiddel for pasienter med malabsorpsjonssyndromer (f.eks. ved glutenenteropati), som ikke bare er glutenfritt, men som også tar hensyn til den med sykdommen hørende sterkt reduserte adsorpsjonen av lipider og ytterligere stoffer.
Løsningen av dette tekniske problemet foregår ved til-veiebringelse av de i kravene angitte utførelsesformene.
Foreliggende oppfinnelse tilveiebringer følgelig et dietetisk næringsmiddel, kjennetegnet ved at det i fettfasen inneholder :
(a) 70 til 90 % middelskjedede fettsyrer
(b) a-linolsyre og
(c) alinolensyre.
Essensielle fettsyrer er byggestener av cellemembraner (strukturlipider), byggestener av membranbundede enzymer, forstadier av mediatorer (f.eks. prostaglandiner, leuko-triener, immunoglobuliner), som i kroppen fremgår av essensielle fettsyrer og som utøver mangfoldige virkninger. Fra essensielle fettsyrer i kroppen metaboliserte mediatorer påvirker immunstatus, kretsløpsfunksjoner (blodkarkontrak-sjon, blodkarutvidelse, blodtrykk), flytegenskaper for blodet, oppførsel av trombocytter og erytrocytter i blod (agglutineringstendens), glatt muskulatur (luftveier, tarm). Fra a-linolsyre C18: 2 n 6 oppstår i stoffskiftet -y-linolensyre C18: 3 n 6 som forstadium, f.eks. betennelseshemmende mediatorer. Fra a-linolensyre C18: 3 n 3 oppstår i stoffskiftet eicosapentaensyre C20: 5 n 3, som forstadium for mediatorer.
Essensielle fettsyrer omsettes i stoffskiftet ved enzymet A-6-desaturase. Om dette enzymet konkurrerer essensielle fettsyrer og deres homologer. Fortrinnsvis omsettes ved dette enzymet den i ethvert tilfelle lavere homologen. Ved mangel på A-6-desaturase kan høyere homologer ikke lenger omsettes.
Middelskjedede fettsyrer blir intestinalt, også uten nærvær av lipaser og/eller gallesyrer utløst fra middelskjedede triglyserider og resorbert. Etter opptak av middelskjedede fettsyrer i mukosacellene tilføres de via portåren til leveren og omsettes der direkte. Fordøyelse og resorpsjon av middelskjedede fettsyrer foregår, i motsetning til langkjedede mettede fettsyrer, lett og raskt. Middelskjedede fettsyrer belaster, i motsetning til langkjedede fettsyrer, ikke lymfeveiene, idet de opptas fra tarmen direkte i blodet (viktig ved sykdommer med opphopning, blokkade eller stengning av lymfeveiene).
Det dietetiske næringsmiddelet ifølge oppfinnelsen oppnår for første gang en målrettet supplementering av middelskjedede og essensielle langkjedede fettsyrer, hvorfra for tarmen viktige metabolitter fremgår.
Det ble dessuten overraskende funnet at fettresorpsjonen kan økes ved det dietetiske næringsmiddelet ifølge oppfinnelsen, og en normalisering av ekskrementene oppnås enda bedre enn med middelskjedede fettsyrer alene.
Anvendelsen av dette dietetiske næringsmiddelet bevirker imidlertid ikke bare en forbedring av fettresorpsjonen, hvilket er viktig ved den reduserte ernæringstilstanden til pasienten, men kan dessuten også virke som et spor for resorpsjonen av ytterligere næringsinnholdsstoffer, hvis opptak har vist seg nyttig ved cøliaki, sprue, pankreasinsuf-fisiens, gallesyremangel, mukoviscidose eller etter tynntarm-resorpsjon.
I en foretrukket utførelsesform inneholder det dietetiske næringsmiddelet ifølge oppfinnelsen i fettfasen dessuten -y-linolensyre. -y-linolensyre C18: 3 n 6 fremgår i det menneske-lige stoffskiftet fra a-linolsyre C18: 2 n 6 og er forstadiet av mediatorer som utøver spesielle virkninger i organismen (f.eks. innvirkninger på betennelsesprosesser og immunstatus). Dersom -y-linolensyre tilføres med det dietetiske næringsmiddelet i ernæringen til en pasient med malabsorp-sjonssyndrom, er det direkte disponibelt for omsetning av derav fremgående mediatorer. I annet tilfelle måtte først ved hjelp av enzymet A-6-desaturase "y-linolensyre metaboliseres fra a-linolsyre. Bestemte mediatorer fra "y-linolensyre har en positiv innvirkning på sykelige prosesser som avspiller seg i tarmslimhinnen ved cøliaki eller andre betennelsesformige tarmsykdommer.
I en ytterligere foretrukket utførelsesform utgjør innholdet av a-linolsyre 5,9 til 13,4 %.
I en ytterligere foretrukket utførelsesform inneholder det dietetiske næringsmiddelet 1,4 til 6,5 # a-linolensyre.
Fortrinnsvis inneholder det dietetiske næringsmiddelet 0,1 til 2,5 % "y-linolensyre.
I enda en ytterligere foretrukket utførelsesform utgjør innholdet av mettede, langkjedede fettsyrer høyst 4 %.
De i en mengde på 70 til 90 % i fettfasen av næringsmiddelet ifølge oppfinnelsen inneholdte middelkjedede fettsyrene er fortrinnsvis kaprylsyre og kaprinsyre fra middelskjedede triglyserider.
De i en mengde på 0,9 til 4 % i det dietetiske næringsmiddelet ifølge oppfinnelsen inneholdte mettede, langkjedede fettsyrene stammer fortrinnsvis i et omfang på 0,5 til 2,4 9é fra saflorolje, i et omfang på 0,3 til 1, 1 % fra linolje og i et omfang på 0,1 til 0,5 # fra en emulgator, eksempelvis en blanding av mono-/diglyserider og lecitin.
Den i en mengde på 5,9 til 13,4 % i det dietetiske næringsmiddelet ifølge oppfinnelsen inneholdte a-linolsyren stammer fortrinnsvis i et omfang på 5,5 til 11 % fra saflorolje og i et omfnag på 0,4 til 2,4 % fra linolje.
Linolje utgjør likeledes en foretrukket kilde for den i en mengde på 1,4 til 6,5 % i næringsmiddelet ifølge oppfinnelsen inneholdte a-linolensyren.
En kilde for den i en mengde fra 0,1 til 2,5 % i næringsmiddelet ifølge oppfinnelsen inneholdte "y-linolensyren er fortrinnsvis agurkurt.
De i en mengde på 1,7 til 3,6 % i det dietetiske næringsmiddelet ifølge oppfinnelsen inneholdte oljesyrene stammer fortrinnsvis i et omfang på 1,1 til 1,5 <Jt> fra saflorolje og i et omfnag på 0,6 til 2,1 % fra linolje.
I en spesielt foretrukket utførelsesform har fettfasen av det dietetiske næringsmiddelet følgende sammensetning:
I en enda mer foretrukket utførelsesform har fettfasen av det dietetiske næringsmiddelet følgende sammensetning:
I en ytterligere foretrukket utførelsesform inneholder det dietetiske næringsmiddelet i tillegg til de ovenfor angitte fettsyrene videre emulgatorer, fettoppløselige vitaminer, p-karotiner og/eller lecitin.
Som emulgatorer kan det eksempelvis anvendes en emulgator av mono— og diglyserider samt lecitin i en konsentrasjon på 0,5
I en spesielt foretrukket utførelsesform av det dietetiske næringsmiddelet inneholder fettfasen vitaminene A, D og/eller
E.
Fortrinnsvis utgjør fettfasen av det dietetiske næringsmiddelet 80 % og vannfasen 20 % >, hvorved i en foretrukket utførelsesform vannfasen inneholder vitamin C, folsyre og/eller vitamin B12.
Foretrukne vitaminmengder pr. 100 g fett i margarinen er 0 til 2 mg vitamin A, 0 til 300 jig p<->karotin, 0 til 50 jjg vitamin D, 0 til 100 mg samlet tokoferol, 0 til 1 jjg vitamin B12, 0 til 5 mg folsyre og 0 til 75 mg vitamin C.
Folsyre deltar i prosessene med celledeling og celleny-dannelse. Av betydning er at pasienter med sykdommer i tarmslimhinnen (spesielt ved cøliaki) har et spesielt høyt behov for folsyre, som er påkrevet for enterocytt-regenerering. I tillegg er behovet for folsyre forhøyet for å motvirke hyperkrom, makrocytær anemi.
Ved tilsatsen av vitamin C forbedres kalium- og jernresorp-sjonen.
En ytterligere foretrukket utførelsesform vedrører følgelig anvendelsen av sammensetningen for fremstilling av et dietetisk næringsmiddel for behandling av malabsorpsjonssyndromet. Malabsorpsjonssyndromet står spesielt i sammenheng med følgende sykelige tilstander: Gallesyremangel, bukspyttkjertelinsuffislens, kronisk pankreatitis, levercirrhose, magereseksjon (postgastrektomi-syndrom), mekanisk lukning av galleveiene, gallestener, gallsyre-inaktivering ved medikamenter, cøliaki, sprue hos voksne, mukoviscidose (cystisk pankreasfibrose), hyperlipoproteinaenemi type I (triglyserid-lipasemangel), morbus whipple eller lymfebortflytningsforstyrrelser.
Eksempel
Dietetisk næringsmiddel i form av margarin
Det dietetiske næringsmiddelet ifølge oppfinnelsen bringes, på grunn av hovedbestanddelene, fortrinnsvis i handelen i form av en margarin.
Som margarin inneholde det dietetiske næringsmiddelet ifølge oppfinnelsen ca. 18 vekt-# vann, minst 80 vekt-# fett og ca. 2 vekt-#> tørrstoff. Vannfasen utgjør ca. 20 % og fettfasen ca. 80 %>.
Fremstilling
1. De vannoppløselige komponentene (vitamin B12, vitamin C, folsyre, aroma) oppløses i vann og blandes. Deretter oppvarmes det til 60-80°C. 2. Fettkomponentene (middelskjedede fettsyrer, saflorolje, linolje og agurkurtolje) smeltes og blandes. 3. 1 del emulgator oppvarmes med 5 deler "fettsammensetning" fra trinn 2 til 65°C og smeltes til klar tilstand, deretter tilsettes denne blandingen til den samlede "fettsammensetningen" og blandes. 4. Fettoppløselige komponenter (vitamin E, vitamin D 3, vitamin A-palmitat, g<->karotin) oppløses deri og blandes. 5. Fettfasen og vannfasen blandes ved 40 til 50°C under omrøring på en slik måte at det dannes en emulsjon av type W/0 (vann i olje). 6. Den dannede W/O-emulsjonen krystalliseres og knas i en skavevarmeveksler (rørkjøler) på for margarin vanlig måte, slik at det oppnås et strykbart produkt.
Dagsbehovet for dietmargarin er variabelt, men må rette seg etter de aktuelle funnene. Ved god tålbarhet kan pasienten innta 50 til 70 g dietmargarin pr. dag.
Claims (14)
1.
Dietetisk næringsmiddel, karakterisert ved at det i fettfasen inneholder: (a) 70 til 90 % middelskjedede fettsyrer (b) a-linolsyre og (c) alinolensyre.
2.
Dietetisk næringsmiddel ifølge krav 1, karakterisert ved at det i fettfasen videre inneholder "y-linolensyre.
3.
Dietetisk næringsmiddel ifølge krav 1 eller 2, karakterisert ved at innholdet av a-linolsyre er 5,9 til 13,4 %.
4.
Dietetisk næringsmiddel ifølge et av kravene 1 til 3, karakterisert ved at innholdet av a-linolensyre er 1,4 til 6,5 %.
5.
Dietetisk næringsmiddel ifølge et av kravene 1 til 4, karakterisert ved at innholdet av -y-linolensyre er 0,1 til 2,5
6.
Dietetisk næringsmiddel ifølge et av kravene 1 til 5, karakterisert ved at innholdet av mettede, langkjedede fettsyrer utgjør høyst 4 %.
7 .
Dietetisk næringsmiddel ifølge et av kravene 1 til 6,
karakterisert ved at fettfasen har følgende sammensetning:
8.
Dietetisk næringsmiddel ifølge et av kravene 1 til 7, karakterisert ved at fettfasen har følgende sammensetning:
9.
Dietetisk næringsmiddel ifølge et av kravene 1 til 8, karakterisert ved at fettfasen dessuten inneholder emulgatorer, fettoppløselige vitaminer, p<->karotin og/eller lecitin.
10.
Dietetisk næringsmiddel ifølge krav 9, karakterisert ved at de fettoppløselige vitaminene er vitamin A, D og/eller E.
11.
Dietetisk næringsmiddel ifølge et av kravene 1 til 10, karakterisert ved at fettfasen utgjør 80 % og vannfasen 20 %.
12.
Dietetisk næringsmiddel ifølge krav 11, karakterisert ved at vannfasen inneholder vitamin C, folsyre og/eller vitamin B12.
13.
Anvendelse av sammensetningen ifølge et av kravene 1 til 12 for fremstilling av et dietetisk næringsmiddel til behandling av malabsorpsjonssyndromer.
14.
Anvendelse ifølge krav 13, hvor malabsorpsjonssyndromet står i forbindelse med gallesyremangel, pankreasinsuffislens, kronisk pankreatitt, levercirrhose, magereseksjon (post-gastrektomisyndrom), mekanisk lukning av galleveiene, gallestener, gallesyre-inaktivering forårsaket av medikamenter , cøliaki, sprue hos voksne, mukoviscidose (cystisk pankreasfibrose ), hyperlipoproteinaenemi type I (triglyserid-lipasemangel), morbus whipple eller lymfebortflytningsforstyrrelser.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE4417851A DE4417851C1 (de) | 1994-05-20 | 1994-05-20 | Diätetisches Lebensmittel mit mittelkettigen Fettsäuren und dessen Verwendung |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NO951992D0 NO951992D0 (no) | 1995-05-19 |
| NO951992L NO951992L (no) | 1995-11-21 |
| NO312393B1 true NO312393B1 (no) | 2002-05-06 |
Family
ID=6518676
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NO19951992A NO312393B1 (no) | 1994-05-20 | 1995-05-19 | Dietetisk naeringsmiddel med fettsyrer av middels lengde og anvendelse av dette for fremstilling av et dietetisk naeringsmiddel til behandling av malabsorpsjonssyndromer |
Country Status (9)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP0682879B1 (no) |
| AT (1) | ATE197380T1 (no) |
| DE (2) | DE4417851C1 (no) |
| DK (1) | DK0682879T3 (no) |
| ES (1) | ES2153443T3 (no) |
| FI (1) | FI117788B (no) |
| GR (1) | GR3035094T3 (no) |
| NO (1) | NO312393B1 (no) |
| PT (1) | PT682879E (no) |
Families Citing this family (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE19528461A1 (de) * | 1995-08-03 | 1997-02-06 | Braun Melsungen Ag | Präparat zur Ernährung |
| DE69622722T2 (de) | 1996-11-20 | 2003-02-27 | Nutricia Nv | Fette enthaltende Ernährungszusammensetzung zur Behandlung des Stoffwechselsyndroms |
| WO1998036734A1 (en) * | 1997-02-21 | 1998-08-27 | Beth Israel Deaconess Medical Center Inc. | A novel nutritional therapy which minimizes plasma cholecystokinin (cck) levels |
| US6013665A (en) * | 1997-12-16 | 2000-01-11 | Abbott Laboratories | Method for enhancing the absorption and transport of lipid soluble compounds using structured glycerides |
| AU3119600A (en) * | 1998-12-15 | 2000-07-03 | American Home Products Corporation | Method and composition for the maintenance and restitution of gut integrity |
| US7732404B2 (en) | 1999-12-30 | 2010-06-08 | Dexcel Ltd | Pro-nanodispersion for the delivery of cyclosporin |
| DE10254584A1 (de) * | 2002-11-22 | 2004-06-09 | HORST HEIRLER PROJEKTE für Ernährung, Medizin, Ökologie | Verwendung von mittelkettigen Triglyceriden (MCT) zur ernährungsphysiologischen Optimierung des Fettsäurenspektrums in einem diätetischen Lebensmittel für Diabetiker |
| US20050032892A1 (en) * | 2003-08-07 | 2005-02-10 | The Procter & Gamble Company | Compositions, kits, and methods for treating gastrointestinal conditions |
| US7759507B2 (en) | 2003-09-05 | 2010-07-20 | Abbott Laboratories | Lipid system and methods of use |
| EP1656934A1 (en) * | 2004-11-12 | 2006-05-17 | Cognis IP Management GmbH | Use of physiologically active fatty acids for treating lipodystrophy |
| EP2209377B8 (en) * | 2007-11-06 | 2018-10-17 | The Salk Institute For Biological Studies | Use of vitamin d receptor agonists and precursors to treat fibrosis |
| MX2015014701A (es) | 2013-04-24 | 2016-08-08 | Salk Inst For Biological Studi | Circuito genomico del receptor de vitamina d/smad que regula la compuerta de la respuesta fibrotica. |
| WO2019023149A1 (en) | 2017-07-24 | 2019-01-31 | Salk Institute For Biological Studies | USE OF BROMODOMAIN-CONTAINING PROTEIN-9 ANTAGONISTS IN ASSOCIATION WITH VITAMIN D RECEPTOR AGONISTS IN THE TREATMENT OF DIABETES |
Family Cites Families (11)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| NL8205047A (nl) * | 1982-12-30 | 1984-07-16 | Unilever Nv | Vetten geschikt voor gebruik als hardvetcomponenten in margarines en margarinevetmengsels voor in wikkels te verpakken margarines. |
| US4871768A (en) * | 1984-07-12 | 1989-10-03 | New England Deaconess Hospital Corporation | Dietary supplement utilizing ω-3/medium chain trigylceride mixtures |
| EP0466768B2 (en) * | 1989-04-07 | 1999-06-30 | New England Deaconess Hospital Corporation | Short-chain triglycerides |
| CA2012707A1 (en) * | 1989-04-11 | 1990-10-11 | Lawrence P. Klemann | Partially digestible sucrose esters as low calorie fat mimetics |
| JP3102645B2 (ja) * | 1990-10-15 | 2000-10-23 | 雪印乳業株式会社 | 栄養補給用栄養組成物 |
| ES2033193B1 (es) * | 1990-10-30 | 1994-01-16 | Ganadera Union Ind Agro | Mezcla grasa para nutricion infantil y de adultos. |
| JP3098571B2 (ja) * | 1991-06-18 | 2000-10-16 | 花王株式会社 | 経腸栄養剤組成物 |
| JPH05262645A (ja) * | 1992-03-19 | 1993-10-12 | Nippon Oil & Fats Co Ltd | 脂肪乳剤 |
| US5223285A (en) * | 1992-03-31 | 1993-06-29 | Abbott Laboratories | Nutritional product for pulmonary patients |
| US5395629A (en) * | 1992-11-12 | 1995-03-07 | Nestec S.A. | Preparation of butterfat and vegetable butter substitutes |
| EP0679057B1 (en) * | 1993-01-15 | 1999-08-18 | Abbott Laboratories | Structured lipids |
-
1994
- 1994-05-20 DE DE4417851A patent/DE4417851C1/de not_active Expired - Lifetime
-
1995
- 1995-05-18 DE DE59508831T patent/DE59508831D1/de not_active Expired - Lifetime
- 1995-05-18 DK DK95107610T patent/DK0682879T3/da active
- 1995-05-18 PT PT95107610T patent/PT682879E/pt unknown
- 1995-05-18 ES ES95107610T patent/ES2153443T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1995-05-18 AT AT95107610T patent/ATE197380T1/de active
- 1995-05-18 EP EP95107610A patent/EP0682879B1/de not_active Expired - Lifetime
- 1995-05-19 NO NO19951992A patent/NO312393B1/no not_active IP Right Cessation
- 1995-05-19 FI FI952465A patent/FI117788B/fi not_active IP Right Cessation
-
2000
- 2000-12-18 GR GR20000402782T patent/GR3035094T3/el unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DK0682879T3 (da) | 2001-01-15 |
| ATE197380T1 (de) | 2000-11-11 |
| NO951992D0 (no) | 1995-05-19 |
| FI117788B (fi) | 2007-02-28 |
| NO951992L (no) | 1995-11-21 |
| GR3035094T3 (en) | 2001-03-30 |
| PT682879E (pt) | 2001-02-28 |
| ES2153443T3 (es) | 2001-03-01 |
| EP0682879B1 (de) | 2000-11-08 |
| DE4417851C1 (de) | 1995-10-05 |
| FI952465A0 (fi) | 1995-05-19 |
| FI952465A (fi) | 1995-11-21 |
| EP0682879A1 (de) | 1995-11-22 |
| DE59508831D1 (de) | 2000-12-14 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Nordström et al. | Alpha-linolenic acid in the treatment of rheumatoid arthritis. A double-blind, placebo-controlled and randomized study: flaxseed vs. safflower seed | |
| KR100793048B1 (ko) | 장쇄 다가불포화 지방산을 함유하는 유아식 | |
| JP4391673B2 (ja) | 油脂組成物 | |
| JP5967855B2 (ja) | 日中活動量の低下および／又はうつ症状の改善作用を有する組成物 | |
| KR102186932B1 (ko) | 식이 지방산 수요를 공급하기 위한 방법들, 조성물들 및 디바이스들 | |
| JPH044358B2 (no) | ||
| NO312393B1 (no) | Dietetisk naeringsmiddel med fettsyrer av middels lengde og anvendelse av dette for fremstilling av et dietetisk naeringsmiddel til behandling av malabsorpsjonssyndromer | |
| JP2001526908A (ja) | 脂肪ブレンド | |
| JPH08193028A (ja) | ヘリコバクターの阻害 | |
| JPH0811048B2 (ja) | 肺疾患患者用栄養製品 | |
| Martinez et al. | Infant formulas | |
| JPH08500332A (ja) | 炎症性疾患の治療のための非経口的に投与される医薬を調製するためのエマルジョンの使用 | |
| CA2924004A1 (en) | Monoacylglycerols and fat-soluble nutrients for use in the treatment of maldigestion | |
| JP2015091228A (ja) | 油脂組成物 | |
| Ueda et al. | Elevated concentrations of linoleic acid in erythrocyte membrane phospholipids in patients with inflammatory bowel disease | |
| Lepage et al. | Effect of an organized lipid matrix on lipid absorption and clinical outcomes in patients with cystic fibrosis | |
| EP0437524B1 (en) | Triglyceride and nutritional composition comprising such triglycerides. | |
| MX2012006463A (es) | Composicion de grasa balanceada y uso de la misma en una composicion liquida alimenticia adecuada para alimentacion enteral. | |
| WO2000009138A1 (fr) | Compositions a finalite nutritionnelle pour prevenir ou traiter l'hyperlipoproteinemie | |
| Matsuo | Nutritional characteristics and health benefits of diacylglycerol in foods | |
| EP3062786A1 (en) | Monoacylglycerols for use in the treatment of malabsorption having a mechanical basis | |
| Shimizu et al. | Dietary fish oil for hens affects the fatty acid composition of egg yolk phospholipids and gives a valuable food with an ideal balance of n-6 and n-3 essential fatty acids for human nutrition | |
| Chambrier et al. | Specific changes in n-6 fatty acid metabolism in patients with chronic intestinal failure | |
| Goncharova et al. | Enhanced absorption of long-chain polyunsaturated fatty acids following consumption of functional milk formula, pre-digested with immobilized lipase ex vivo, in an exocrine pancreatic insufficient (EPI) pig model | |
| Trueman | Nutritional Biochemistry |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| CHAD | Change of the owner's name or address (par. 44 patent law, par. patentforskriften) |
Owner name: DR SCHAER AG, IT |
|
| MK1K | Patent expired |