NL8500752A

NL8500752A - Werkwijze voor het bereiden van flavonrijke kamille-extracten.

Info

Publication number: NL8500752A
Application number: NL8500752A
Authority: NL
Original assignee: Degussa
Priority date: 1984-03-16
Filing date: 1985-03-15
Publication date: 1985-10-16
Also published as: KR920010389B1; GR850656B; GB2156674B; DK119985D0; DK119985A; GB8506454D0; ES8602416A1; MA20376A1; FI79468B; HK80591A; NO163214C; EP0154872B1; NO163214B; GB2156674A; EP0154872A3; CA1237080A; FI851039L; FI79468C; PH24276A; DE3506467A1

Description

t V » ' VO 7068

Werkwijze voor het bereiden van flavonrijke kamille-extracten.

Voor het bereiden van kamille-extracten wordt gewoonlijk een volle drogerij gebruikt. Deze bestaat uit de gedroogde bloemkopjes met inbegrip van de bijbehorende steelresten. De bloemkopjes bestaan uit bloembodem met buitenkelk, 12-20 tong- (straal-)bloemen en vele 5 buisbloemen. Het tongbloemengehalte van de volle drogerij ligt bij ongeveer 5-6%, het buisbloemengehalte bij 67-69% en de rest komt toe aan bloembodems met buitenkelk en bloemsteel.

Afhankelijk van de rijpheidstoestand van de bloemkopjes bij het oogsten, de wijze van drogen, verwerking, verpakking en opslag van 10 de drogerij valt een deel van de volle drogerij uiteen in de afzonderlijke bestanddelen, waarbij het in hoofdzaak uit buisbloemen bestaande kamillegruis en de bij voorkeur uit tongbloemen bestaande vleugel-blaadjes worden verkregen. Deze vleugelblaadjes en dit kamillegruis worden in het algemeen reeds bij het winnen van de drogerij afgezeefd.

15 Het kamillegruis en de vleugelblaadjes worden gemengd met fijn gesneden kamille (dat wil zeggen gehakseld kamillekruid) gebruikt als vulling voor theezakjes. Kamillegruis wordt bovendien ook voor het winnen van zaadmateriaal gebruikt.

Voor het bereiden van kamille-extracten wordt gewoonlijk de 20 verregaand van gruis en vleugelblaadjes bevrijde volle kamilledrogerij toegepast. In een dergelijke volle drogerij is het echter het belangrijke flavon apigenine en glycosiden daarvan niet meer of nog slechts in geringe mate aanwezig, omdat deze ingrediënten in hoofdzaak in de vleugelblaadjes voorkomen. Op grond van de uitgesproken musculotroop 25 spasmolytische werking van apigenine en de eveneens spasmolytisch werkzame apigenine-glycosiden zijn extracten met een hoog gehalte aan deze flavonen van therapeutisch belang. Omdat deze vleugelblaadjes een verregaand lager gehalte aan etherische olie hebben dan de buisbloemen respectievelijk de intacte bloemkopjes, werden ze tot op heden niet voor 30 een extractie van de kamille met het doel om kamille-extracten te bereiden toegepast.

Verrassenderwijze werd nu gevonden dat bij de extractie met de gewoonlijk voor kamille-extractie toegepaste oplosmiddelen een deel van de bloemkopjes respectievelijk van de tot op heden toegepaste volle 8500752 » - » -2- drogerij door vleugelblaadjes kan worden vervangen, zonder dat het gehalte aan etherische olie en zijn bestanddelen terugloopt. Men verkrijgt daardoor een kamille-extract met een verhoogd flavongehalte (in het bijzonder apigenine en zijn glycosiden) bij praktisch onveranderd 5 gehalte aan etherische olie.

Voor de onderhavige werkwijze wordt een als bovenstaand beschreven volle kamille-drogerij (zonder gruis- en vleugelbladgehaltesj of een gebruikelijke kamilledrogerij, waarbij de gedeeltelijk afgevallen buisbloeraen en vleugelblaadjes niet verwijderd zijn, toegepast.

10 De te extraheren kamille (bijvoorbeeld kamillebloemen, alle soorten behorende tot Matricaria recutita) moet zo mogelijk niet langer dan een jaar onder gebruikelijke opslagomstandigheden zijn opgeslagen, omdat anders een te sterk verlies aan etherische olie en bestanddelen daarvan optreedt. De kamille is bij .voorkeur op gebruikelijke wijze 15 gedroogd, bijvoorbeeld door kunstmatige luchttoevoer of ook door drogen in zonlicht (temperatuur bijvoorbeeld 30-70°c, eventueel ook tot 100°). Bij voorkeur vindt het drogen dadelijk na het oogsten en in dunne lagen (bijvoorbeeld 5-20 cm dik) bij een luchttemperatuur van niet hoger dan 50eC plaats onder vermijding van direkt zonlicht. In het algemeen be-20 draagt het vochtgehalte van de te gebruiken kamilledrogerij 3-15%, in het bijzonder 8-10%.

In het bijzonder is voor de onderhavige werkwijze een kamilledrogerij (extractiewaar) geschikt met een gehalte aan etherische olie van ten minste 750 mg%, bijvoorbeeld 750-1200 mg%, een azuleengehalte 25 van ten minste 50 mg%, bijvoorbeeld 50-250 mg% en een bisabololgehalte van ten minste 150 mg%, bijvoorbeeld 150-300 mg%. Bij de kamille kan het om diploïde of tetraploide kamille gaan. Bij voorkeur is voor de werkwijze volgens de uitvinding een kamilledrogerij geschikt volgens het Duitse octrooischrift 24 02 802 alsmede de Duitse octrooiaanvragen 30 34 23 207 en 34 46 216.

De gebruikte vleugelblaadjes kunnen van dezelfde kamille afstammen als waaruit de drogerij is bereid. Vanzelfsprekend kunnen de vleugelblaadjes echter ook van een kamille van andere afkomst afstammen. De kamillevleugelblaadjes kunnen vers of gedroogd worden toegepast.

35 Onder verse kamillevleugelblaadjes worden blaadjes verstaan die binnen . 24 uur na het plukken worden geëxtraheerd of binnen.deze tijd worden ingevroren. .

8500752 ψ ..... ·*- -3-

Het vleugelblaadjesgehalte dat aan de kamilledrogerij wordt toegevoegd, ligt bijvoorbeeld tussen 5 en 30, bij voorkeur 10-20 gew.dln van de gedroogde vleugelblaadjes betrokken op 100 gew.dln van het gebruikte drogerijmateriaal (drogerij met gebruikelijk vleugelblaadjes-5 gehalte van 5-6 gew.% of drogerij waarbij de vleugelblaadjes (tong-bloemen) door afzeven zijn verwijderd).

De verhouding van de toegevoegde gedroogde vleugelblaadjes tot de gedroogde kamillebloemkopjes (buisbloemen en bloembodems met buitenkelk en bloemsteelgehalte) bedraagt bijvoorbeeld 1-9 tot 1-2,3, bij 10 voorkeur 1-4 gewichtsdelen. Wanneer de vleugelblaadjes in de vorm van verse vleugelblaadjes worden gebruikt, is een overeenkomstig hogere gewichtshoeveelheid vleugelblaadjes te gebruiken (dat wil zeggen de gewichtshoeveelheid die met het drogerijequivalent overeenkomt). In het algemeen zal men bij verse vleugelblaadjes het 3-5-voudige, in het 15 bijzonder 4-5-voudige van de gewichtshoeveelheid nemen die in het geval van gedroogde vleugelblaadjes wordt gebruikt.

De vleugelblaadjes (tongbloemen) bevatte slechts ongeveer 12* van de in de kamillebloemen aanwezige etherische olie.

De kamillebloemen en de vleugelblaadjes kunnen in verkleinde 20 vorm worden toegepast. Bij de bloemen is het echter gunstiger wanneer deze zoveel mogelijk niet verkleind zijn. De vleugelblaadjes kunnen voor de extractie homogeen met de kamilledrogerij worden gemengd.

Wanneer de extractie onder toepassing van mengmachines plaatsvindt, ontstaat een homogene vermenging van de vleugelblaadjes met de gebruik-25 te drogerij tijdens het verloop van de extractie; een voorafgaande vermenging van vleugelblaadjes en drogerij is dan niet nodig. Het is ook mogelijk om de kamilledrogerij en de vleugelblaadjes gescheiden met * de aangegeven middelen te extraheren en daarna de extracten samen te brengen, waarbij het vleugelbladextract bij voorkeur onder voorzich-30 tige condities (bijvoorbeeld vacuüm) wordt ingedampt.

Voor het uitvoeren van de onderhavige werkwijze kunnen meng-inrichtingen, bijvoorbeeld zogenaamde vatmengmachines, percolatoren en andere geschikte extractie-apparaten worden gebruikt. De temperatuur tijdens de extractie bedraagt bijvoorbeeld 10-50°C. Koeling is 35 niet nodig.

8500752 -4-

Wanneer de extractie met behulp van mengmachines plaatsvindt, wordt het toerental van het mengapparaat bij voorkeur in het bijzonder zo ingesteld dat telkens de omtrekssnelheid van een punt aan de omtrek van het mengapparaat tussen 2,8 en 1,4 m/sec ligt, waarbij de extrac-5 tietijd bij voorkeur tussen 15 minuten en 3 uur, in het bijzonder 30-120 minuten ligt.

Voor een mengapparaat met een straal van 55 cm is bijvoorbeeld een omwentelingssnelheid van 50-250 omwentelingen/minuut gunstig, waarbij de extractietijd dan bijvoorbeeld 15 minuten tot 3 uur bedraagt.

10 Bij voorkeur kiest men bij een menger van deze grootte een omwentelingssnelheid van 50-250 omwentelingen/minuut, waarbij een extractietijd van 15-120 minuten voldoende is.

Als oplosmiddel komen in het bijzonder rechte of vertakte ali-fatische, een- of meerwaardige alkoholen met 1-6 koolstofatomen in 15 aanmerking, zoals bijvoorbeeld methanol, ethanol, propanol-(2), butanol, glycerine, solketal (2-dimethyl-4-oxymethyl-l,3-dioxolan) en dergelijke, alsmede mengsels van deze oplosmiddelen met water.

Er kunnen ook mengsels van deze oplosmiddelen worden gebruikt. De minimum hoeveelheid oplosmiddelen bedraagt 2 delen oplosmiddel op 20 1 deel drogerij. In het algemeen gebruikt men 2-20 delen oplosmiddel op 1 deel drogerij, in het bijzonder 3-10 delen oplosmiddel op 1 deel drogerij.

De volgens de uitvinding verkregen kamille-extracten bevatten ten minste 80, bij voorkeur 90-170 mg% natuurlijke flavonen, waarbij 25 het hierbij in wezen om apigenine en apigenine-glucosiden (berekend als apigenine) gaat.

Het gehalte aan etherische olie van de kamille-extracten volgens de uitvinding is ten minste 80, bij voorkeur 120-150 mg%.

Het gehalte aan natuurlijke flavonen (apigenine en de gluco-30 siden daarvan) in de kamille-extracten volgens de uitvinding bedraagt ten minste 0,4, bij voorkeur 0,425-0,8 gew.%, betrokken op de gebruikte hoeveelheid drogerij met een vleugelblaadjesgehalte van 5-30 gew.%.

Het gehalte aan azuleen bij de extracten volgens de uitvinding is bijvoorbeeld 3 mg%, bij voorkeur 3-15 mg%.

8500752 -5-

VOORBEELD I

Een mengsel uit 320 g kamillebloemen (etherische olie 750 mg%; azuleen 42 mg%) en 80 g vleuge1blaadjes (etherische olie 196 mg%; azuleen 0,4 mg%) werd met 2100 g ethanol (40 gew.%) in een vatmenger 5 bij een toerental van het mengapparaat van 65 omwentelingen/minuut ge-extraheerd. Na 90 minuten werd het drogerijmateriaal afgeperst en het extract gefiltreerd. In het extract werd het werkzame stoffengehalte op bekende wijze bepaald: azuleen : 10,4 mg% 10 etherische olie : 98,6 mg% apigenine en apigenine- glucosiden (berekend als apigenine) : 141,0 mg% extractiestoffen : 6,85 % 15 VERGELIJK!NGSVOORBEELD (bekende werkwijze)

Men extraheerde 400 g kamillebloemen (zoals bovenstaand aangegeven) met 2100 g ethanol (40 gew.%) in een vatmenger bij een toerental van het mengapparaat van 65 omwentelingen/minuut. Na 90 minuten werd het drogerijmateriaal afgeperst en het extract gefiltreerd. In 20 het extract werd het werkzame stoffengehalte op bekende wijze bepaald: azuleen : 11,2 mg% etherische olie : 101,3 mg% apigenine en apigenine-glucosiden (berekend 25 als apigenine) : 65,3 mg% extractiestoffen : 6,53 %

. VOORBEELD II

Een mengsel uit 240 g kamillebloemen (etherische olie 750 mg%; azuleen 42 mg%) en 60 g vleugelblaadjes (etherische olie 196 mg%; 30 azuleen 0,4 mg%) werd met 2100 g propanol-2 (33 gew.%) in een vatmenger bij 65 omwentelingen/minuut geëxtraheerd. Na 90 minuten werd het drogerijmateriaal afgeperst en het extract gefiltreerd. In het extract werd het werkzame stoffengehalte op bekende wijze bepaald: 8500752 -6- azuleen : 4,9 mg% etherische olie : 87,6 mg% apigenine en apigenine-glucosiden (berekend 5 als apigenine) : 106,4 mg% extractiestoffen : 7,09 % VERGELUKINGSVOORBEELD (bekende werkwijze)

Men extraheerde 300 g kamillebloemen (zoals bovenstaand aangegeven) met 2100 g propanol-2 (33 gew.%) in een vatmenger bij 10 65 omwentelingen/minuut. Na 90 minuten werd het drogerijmateriaal af- * geperst en het extract gefiltreerd. Bi het extract werd het werkzame stoffengehalte op bekende wijze bepaald: azuleen : 6,7 mg% etherische olie : 82,1 mg% 15 apigenine en apigenine- glucosiden (berekend als apigenine) : 53,0 mg% extractiestoffen : 6,6 % > · g 5 0 0 7 52

Claims

1. Kamille-extracten met verhoogd flavongehalte, die door extractie van kamillevleugelblaadjes en een kamilledrogerij zijn verkregen.

2. Kamille-extract met een verhoogd gehalte aan natuurlijke flavonen, waarbij dit flavongehalte afkomstig is uit de toevoeging van 5 vleugelblaadjes voor of tijdens de extractie.

3. Kamille-extracten met een gehalte aan natuurlijke flavonen van ten minste 80 mg%.

4. Werkwijze voor het bereiden van flavonrijke kamille-extracten, met het kenmerk, dat deze door extractie van kamillevleugelblaadjes 10 en een kamilledrogerij worden verkregen.

5. Werkwijze voor het bereiden van flavonrijke kamille-extracten, met het kenmerk, dat deze door extractie van kamillevleugelblaadjes en een kamilledrogerij met eventueel water-houdende alifatische een-of meerwaardige alkoholen bij temperaturen tussen 10 en 50°C worden 15 verkregen.

6. Kamille-extracten, verkrijgbaar met de werkwijze volgens conclusie 4 of 5.

7. Gebruik van kamillevleugelblaadjes bij de extractie van een kamilledrogerij. 20

8. Gebruik van kamillevleugelblaadjes als toeslag aan een kamille drogerij en eventueel daarop aansluitende extractie van het uit de kamilledrogerij en de vleugelblaadjes verkregen produkt. 8500752