NL7900913A - Werkwijze voor het verbeteren van de consistentie van een gereconstitueerde instantpuree. - Google Patents

Werkwijze voor het verbeteren van de consistentie van een gereconstitueerde instantpuree.

Info

Publication number
NL7900913A
NL7900913A NL7900913A NL7900913A NL7900913A NL 7900913 A NL7900913 A NL 7900913A NL 7900913 A NL7900913 A NL 7900913A NL 7900913 A NL7900913 A NL 7900913A NL 7900913 A NL7900913 A NL 7900913A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
consistency
improving
puree
reconstituted instant
reconstituted
Prior art date
Application number
NL7900913A
Other languages
English (en)
Other versions
NL179446B (nl
NL179446C (nl
Original Assignee
Nestle Sa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nestle Sa filed Critical Nestle Sa
Publication of NL7900913A publication Critical patent/NL7900913A/nl
Publication of NL179446B publication Critical patent/NL179446B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL179446C publication Critical patent/NL179446C/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
    • A23L19/12—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops of potatoes
    • A23L19/15—Unshaped dry products, e.g. powders, flakes, granules or agglomerates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L11/00—Pulses, i.e. fruits of leguminous plants, for production of food; Products from legumes; Preparation or treatment thereof
    • A23L11/05—Mashed or comminuted pulses or legumes; Products made therefrom
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/01—Instant products; Powders; Flakes; Granules

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Agronomy & Crop Science (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
NLAANVRAGE7900913,A 1978-02-06 1979-02-05 Werkwijze voor het bereiden van instantpuree. NL179446C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH126378A CH626785A5 (nl) 1978-02-06 1978-02-06

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7900913A true NL7900913A (nl) 1979-08-08
NL179446B NL179446B (nl) 1986-04-16
NL179446C NL179446C (nl) 1986-09-16

Family

ID=4206303

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7900913,A NL179446C (nl) 1978-02-06 1979-02-05 Werkwijze voor het bereiden van instantpuree.

Country Status (14)

Country Link
US (1) US4372984A (nl)
JP (1) JPS54113460A (nl)
AT (1) ATA84079A (nl)
BE (1) BE873020A (nl)
CA (1) CA1116011A (nl)
CH (1) CH626785A5 (nl)
DE (1) DE2855704C2 (nl)
ES (1) ES477447A1 (nl)
FR (1) FR2415969A1 (nl)
GB (1) GB2014423B (nl)
MX (1) MX5555E (nl)
NL (1) NL179446C (nl)
SE (1) SE439724B (nl)
ZA (1) ZA795B (nl)

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1981001355A1 (fr) * 1979-11-22 1981-05-28 C Henry Medicament a base de fibres vegetales
US4400402A (en) * 1982-02-19 1983-08-23 Gerber Products Company Method for producing dried, pureed vegetables
DE3340955A1 (de) * 1983-11-11 1985-05-23 Pfanni-Werke Otto Eckart KG, 8000 München Kartoffelpueree wie hausgemacht
DK165217C (da) * 1986-06-25 1993-03-22 Danisco Fiberholdigt produkt, fremgangsmaade til fremstilling heraf samt anvendelse heraf
PT717935E (pt) * 1994-12-22 2001-06-29 Nestle Sa Cereais com legumes
IN186667B (nl) 1999-01-29 2001-10-20 Ajanta Pharma Ltd
USRE41885E1 (en) 2000-08-16 2010-10-26 Geoffrey Margolis Method for producing a dehydrated whole food product
US7029716B2 (en) * 2000-08-16 2006-04-18 Geoffrey Margolis Method and system for producing a dehydrated whole food product
US7074444B2 (en) * 2000-08-16 2006-07-11 Geoffrey Margolis Method for producing a dehydrated whole food product
DE102006022957A1 (de) * 2005-05-16 2006-11-23 WITTE, WELLER & PARTNER Patentanwälte Optische Vorrichtung mit einem optischen Bauelement und mit einer Verstelleinrichtung und Verfahren zur Beeinflussung eines Polarisationszustands des optischen Bauelements
DE102007019996A1 (de) * 2007-04-27 2008-10-30 Emsland-Stärke GmbH Modifizierte Kartoffelflocken oder modifiziertes Kartoffelgranulat, deren Herstellungsverfahren sowie Verwendungen derselben
BR112021008192A2 (pt) * 2018-11-01 2021-08-03 Société des Produits Nestlé S.A. processo para a produção de um produto à base de plantas

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3468673A (en) * 1966-05-19 1969-09-23 Gen Mills Inc French fried potato mix made from dehydrated mashed potatoes
GB1385130A (en) * 1972-03-13 1975-02-26 Preservenbedrijf Bv Artificial crisps
GB1422345A (nl) * 1972-08-05 1976-01-28
GB1463073A (en) * 1973-03-19 1977-02-02 Unilever Ltd Food products
JPS50108984U (nl) * 1974-02-18 1975-09-05
SU561549A1 (ru) * 1974-07-11 1977-06-15 Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт По Производству Продуктов Питания Из Картофеля Способ получени сухого картофельного пюре
DE2446872A1 (de) * 1974-10-01 1976-04-22 Buck Theofried Nahrungs- oder genussmittel
JPS51118847A (en) * 1975-04-10 1976-10-19 Giichi Mutou Method of treating vegetables and fruits waste
FR2331293A1 (fr) * 1975-11-17 1977-06-10 Roquette Freres Nouvelles applications de la pulpe de pomme de terre et produits nouveaux correspondants
DE2658767A1 (de) * 1976-12-24 1978-07-06 Bayer Ag Nahrungsmittel

Also Published As

Publication number Publication date
JPS6212983B2 (nl) 1987-03-23
BE873020A (fr) 1979-06-22
ES477447A1 (es) 1979-07-01
ZA795B (en) 1979-12-27
GB2014423A (en) 1979-08-30
CA1116011A (fr) 1982-01-12
MX5555E (es) 1983-10-06
JPS54113460A (en) 1979-09-05
FR2415969B1 (nl) 1981-10-23
NL179446B (nl) 1986-04-16
DE2855704C2 (de) 1986-09-04
CH626785A5 (nl) 1981-12-15
DE2855704A1 (de) 1979-08-09
ATA84079A (de) 1981-03-15
NL179446C (nl) 1986-09-16
GB2014423B (en) 1982-03-31
SE439724B (sv) 1985-07-01
US4372984A (en) 1983-02-08
FR2415969A1 (fr) 1979-08-31
SE7900893L (sv) 1979-08-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7904892A (nl) Werkwijze en toestel voor het uit verscheidene bestanddelen bereiden van een mengsel, i.h.b. een schoonheidsmiddel.
NL7901073A (nl) Werkwijze voor de winning van ethyleenoxyde.
NL7901126A (nl) Werkwijze voor het cafeinevrijmaken van koffie.
NL7902521A (nl) Werkwijze voor het bereiden van 2,2,6,6-tetramethyl- -4-piperidon.
NL7904912A (nl) Werkwijze voor de bereiding van tertiaire alkenen.
NL7901106A (nl) Werkwijze voor toepassing van werp-strooi-inrichtingen.
NL7900913A (nl) Werkwijze voor het verbeteren van de consistentie van een gereconstitueerde instantpuree.
NL185573B (nl) Werkwijze voor de bereiding van zuivere urokinase.
NL7900615A (nl) Werkwijze voor de bereiding van fluorbenzonitrilen.
NL7903036A (nl) Werkwijze voor de bereiding van propeen-etheen-blok- copolymeren.
NL7901344A (nl) Werkwijze voor de bereiding van fthalocyaninepigmen- ten.
NL190447C (nl) Werkwijze voor de bereiding van methaanthiol.
NL187577C (nl) 3-acetoxy-9beta,11beta-epoxy-pregna-1,3,5-trienen, werkwijze voor de bereiding daarvan en werkwijze voor de bereiding van 6alfa-halogeen-pregna-1,4-dieen-3-onen.
NL7808881A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 1,1,1,2-tetrafluore- thaan.
NL7903251A (nl) Werkwijze voor de bereiding van cefalosporinen.
NL7902940A (nl) Werkwijze voor het epoxyderen van lagere 1-alkenen.
NL7807046A (nl) Werkwijze voor de bereiding van diaminen.
NL7900678A (nl) Werkwijze voor het bereiden van aardalkalimercaptiden.
NL7804406A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 1.2-dichloorethaan.
NL173051C (nl) 2-propylpent-4-een-1-al en werkwijze voor de bereiding daarvan.
NL172541C (nl) Werkwijze voor de bereiding van 2,4-diamino-5-benzylpyrimidinen.
NL188524C (nl) Werkwijze voor de bereiding van p-aminofenol.
NL7902985A (nl) Werkwijze voor de bereiding van zouten van pyrodruiven- zuur.
NL7803995A (nl) Werkwijze voor de bereiding van pyridoxine.
NL7904060A (nl) Werkwijze voor de bereiding van anhydrisch bismuthtrichloride.

Legal Events

Date Code Title Description
BA A request for search or an international-type search has been filed
BB A search report has been drawn up
BC A request for examination has been filed
A85 Still pending on 85-01-01
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee