NL7809566A - Werkwijze voor het continu roosten van een cacaopitmas- sa. - Google Patents

Werkwijze voor het continu roosten van een cacaopitmas- sa.

Info

Publication number
NL7809566A
NL7809566A NL7809566A NL7809566A NL7809566A NL 7809566 A NL7809566 A NL 7809566A NL 7809566 A NL7809566 A NL 7809566A NL 7809566 A NL7809566 A NL 7809566A NL 7809566 A NL7809566 A NL 7809566A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
cacaopitmas
procedure
continuous roasting
roasting
continuous
Prior art date
Application number
NL7809566A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Original Assignee
Petzholdt Maschf J S
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Petzholdt Maschf J S filed Critical Petzholdt Maschf J S
Publication of NL7809566A publication Critical patent/NL7809566A/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/18—Apparatus for conditioning chocolate masses for moulding
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/02—Preliminary treatment, e.g. fermentation of cocoa
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/042—Manufacture or treatment of liquid, cream, paste, granule, shred or powder
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/042—Manufacture or treatment of liquid, cream, paste, granule, shred or powder
    • A23G1/047—Transformation of liquid, paste, cream, lump, powder, granule or shred into powder, granule or shred; Manufacture or treatment of powder
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
NL7809566A 1977-09-26 1978-09-20 Werkwijze voor het continu roosten van een cacaopitmas- sa. NL7809566A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19772743246 DE2743246A1 (de) 1977-09-26 1977-09-26 Verfahren zum kontinuierlichen roesten von kakaokernmasse

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7809566A true NL7809566A (nl) 1979-03-28

Family

ID=6019910

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7809566A NL7809566A (nl) 1977-09-26 1978-09-20 Werkwijze voor het continu roosten van een cacaopitmas- sa.

Country Status (15)

Country Link
JP (1) JPS54101468A (it)
AT (1) AT361765B (it)
BE (1) BE870729A (it)
BR (1) BR7806317A (it)
DD (1) DD138934A1 (it)
DE (1) DE2743246A1 (it)
DK (1) DK423378A (it)
ES (1) ES473687A1 (it)
FR (1) FR2403751A1 (it)
GB (1) GB2007959B (it)
HU (1) HU177365B (it)
IT (1) IT1098935B (it)
NL (1) NL7809566A (it)
PL (1) PL111778B1 (it)
YU (1) YU225978A (it)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3000930C2 (de) * 1980-01-11 1982-11-18 F.B. Lehmann Maschinenfabrik Gmbh, 7080 Aalen Verfahren und Vorrichtung zur Vor- und Röstveredelung von grüner Kakaomasse
DE3416533A1 (de) * 1984-05-04 1985-11-07 F.B. Lehmann Maschinenfabrik Gmbh, 7080 Aalen Verfahren und vorrichtung zur herstellung von schokoladenmassen, kuvertuere, fettglasuren u. dgl.
DE3417126A1 (de) * 1984-05-09 1985-11-14 Rudolf Dr. 7770 Überlingen Rapp Verfahren und vorrichtung zur kontinuierlichen veredelung von walzgut als ausgangsprodukt fuer schokolade
ATE536103T1 (de) * 2009-04-17 2011-12-15 Kraft Foods R & D Inc Verfahren zur herstellung von hocharomatischem kakao

Also Published As

Publication number Publication date
PL209837A1 (pl) 1979-06-04
DE2743246A1 (de) 1979-03-29
JPS54101468A (en) 1979-08-10
DD138934A1 (de) 1979-12-05
ATA684478A (de) 1980-08-15
GB2007959B (en) 1982-04-28
YU225978A (en) 1982-08-31
ES473687A1 (es) 1979-05-01
IT1098935B (it) 1985-09-18
IT7828074A0 (it) 1978-09-25
FR2403751A1 (fr) 1979-04-20
DK423378A (da) 1979-03-27
BE870729A (fr) 1979-01-15
AT361765B (de) 1981-03-25
PL111778B1 (en) 1980-09-30
HU177365B (en) 1981-09-28
BR7806317A (pt) 1979-04-24
GB2007959A (en) 1979-05-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7805409A (nl) Werkwijze voor het continu bereiden van mononitroben- zeen.
BE848751A (fr) Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van een schijf met integrale schoepen,
NL7810603A (nl) Inrichting voor besturing van de aftastbaan van een transducent.
NL930086I1 (nl) Werkwijze voor het bereiden van 2-cyclopropylamino-4,6-diamino-s-triazinen werkwijze voor het bereiden van een preparaat voor het bestrijden van insekten
NL7806308A (nl) Werkwijze voor het continu bereiden van alkalialcohola- ten.
BE867881A (fr) Bevestigingsorgaan voor het bevestigen van de lamellen van een lamellen-jaloezie
NL7808417A (nl) Werkwijze voor het vervaardigen van een dieelectricum met perowskietstructuur.
NL7800794A (nl) Keten voor het regelen van de breedte van een tele- visieraster.
NL182476C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een 4-halogeen-beta-pyron.
BE871884A (fr) Werkwijze voor het vervaardigen van een met een metaalfolie bekleed mineraal vezelprodukt
NL7811326A (nl) Inrichting voor het continu ozoniseren.
NL7804334A (nl) Inrichting voor het verbeteren van de manoeuvreer- stabiliteit van een hefschroefvliegtuig.
NL7800214A (nl) Werkwijze voor het bereiden van 3-methylpyridine.
NL7800174A (nl) Werkwijze voor de bereiding van poedervormige polyolefinen.
NL171054C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een n"-cyaan-n'-alkyl-n-Ÿ2-(5-methyl-1h-imidazool -4-yl)-methylthioethylŸ-guanidine.
NL7809566A (nl) Werkwijze voor het continu roosten van een cacaopitmas- sa.
NL7701460A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een preparaat ter behandeling van hypercholesterolemie.
NL7810954A (nl) Werkwijze voor het uitlogen van mangaanerts.
NL7805328A (nl) Azacyclylverbindingen en werkwijze voor het bereiden ervan.
BE872857Q (fr) Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van een elektrostatische luidspreker
NL7802302A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een androsteen- dion.
NL7803995A (nl) Werkwijze voor de bereiding van pyridoxine.
NL7710612A (nl) Werkwijze voor de bereiding van aldehyden.
NL7812345A (nl) Werkwijze voor de bereiding van een cyclohex-3-een-1-on of derivaat daarvan.
NL189706C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een 2-gesubstitueerd 4-halogeencyclobutan-1-onen.

Legal Events

Date Code Title Description
A85 Still pending on 85-01-01
BV The patent application has lapsed