NL7708049A - Werkwijze en inrichting voor het continu winnen van kwark uit ondermelk. - Google Patents

Werkwijze en inrichting voor het continu winnen van kwark uit ondermelk.

Info

Publication number
NL7708049A
NL7708049A NL7708049A NL7708049A NL7708049A NL 7708049 A NL7708049 A NL 7708049A NL 7708049 A NL7708049 A NL 7708049A NL 7708049 A NL7708049 A NL 7708049A NL 7708049 A NL7708049 A NL 7708049A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
quark
skirt
milk
installation
continuous winning
Prior art date
Application number
NL7708049A
Other languages
English (en)
Other versions
NL170089C (nl
NL170089B (nl
Original Assignee
Westfalia Separator Ag
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Westfalia Separator Ag filed Critical Westfalia Separator Ag
Publication of NL7708049A publication Critical patent/NL7708049A/nl
Publication of NL170089B publication Critical patent/NL170089B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL170089C publication Critical patent/NL170089C/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/02—Making cheese curd
    • A23C19/05—Treating milk before coagulation; Separating whey from curd
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/02—Making cheese curd
    • A23C19/024—Making cheese curd using continuous procedure
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/068—Particular types of cheese
    • A23C19/076—Soft unripened cheese, e.g. cottage or cream cheese

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
NLAANVRAGE7708049,A 1976-08-17 1977-07-19 Werkwijze voor het continu bereiden van een gefermenteerd melkprodukt uit taptemelk. NL170089C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE2636882A DE2636882B2 (de) 1976-08-17 1976-08-17 Verfahren zur kontinuierlichen Gewinnung von Speisequark aus Magermilch in einer Zentrifuge

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7708049A true NL7708049A (nl) 1978-02-21
NL170089B NL170089B (nl) 1982-05-03
NL170089C NL170089C (nl) 1982-10-01

Family

ID=5985586

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7708049,A NL170089C (nl) 1976-08-17 1977-07-19 Werkwijze voor het continu bereiden van een gefermenteerd melkprodukt uit taptemelk.

Country Status (8)

Country Link
AT (1) AT355407B (nl)
BE (1) BE857862A (nl)
DD (1) DD131340A5 (nl)
DE (1) DE2636882B2 (nl)
FR (1) FR2361823A1 (nl)
IL (1) IL52688A (nl)
NL (1) NL170089C (nl)
SU (1) SU890960A3 (nl)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3924372C1 (nl) * 1989-07-22 1990-11-22 Westfalia Separator Ag, 4740 Oelde, De
DE102004035215B4 (de) * 2004-07-21 2007-12-27 Westfalia Separator Ag Verfahren zur Regelung des Trockenmassegehaltes von Konzentraten bei der Frischkäseherstellung
DE102004048588B4 (de) * 2004-10-04 2007-04-26 Westfalia Separator Ag Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines Frischkäsekonzentrates mit hohem Trockenmassegehalt
DE102006059713A1 (de) * 2006-12-18 2008-06-19 Westfalia Separator Ag Verfahren zur Herstellung von Käse
BE1026028B1 (nl) * 2018-12-27 2019-09-12 Pur Natur Invest Werkwijze voor het produceren van kwark met een voorafbepaalde viscositeit

Also Published As

Publication number Publication date
NL170089C (nl) 1982-10-01
IL52688A (en) 1980-12-31
BE857862A (fr) 1977-12-16
FR2361823A1 (fr) 1978-03-17
AT355407B (de) 1980-03-10
IL52688A0 (en) 1977-10-31
DE2636882B2 (de) 1979-05-03
FR2361823B1 (nl) 1980-09-26
SU890960A3 (ru) 1981-12-15
ATA454777A (de) 1979-07-15
DD131340A5 (de) 1978-06-21
DE2636882A1 (de) 1978-02-23
NL170089B (nl) 1982-05-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7705867A (nl) Werkwijze en inrichting voor het continu bereiden van vinylchloridepolymeren.
NL188582C (nl) Werkwijze voor het bereiden van entpolymeer en gevormd voortbrengsel daaruit.
NL7805409A (nl) Werkwijze voor het continu bereiden van mononitroben- zeen.
NL7702578A (nl) Werkwijze voor het verhogen van de smakelijkheid van hondenvoer.
NL7708986A (nl) Werkwijze voor de afscheiding van coffeine uit bovenkritische oplossingen.
NL7711397A (nl) Werkwijze en inrichting voor het bepalen van de poreusheid van een formatie.
NL7706350A (nl) Werkwijze voor het conserveren van wei.
NL7511125A (nl) Werkwijze en installatie voor het winnen van olien uit oliehoudende grondstoffen.
NL7610796A (nl) Werkwijze en inrichting voor de continue ver- vaardiging van kaas.
NL185506C (nl) Installatie voor het continu lossen van stortgoed uit schepen.
NL7706786A (nl) Inrichting voor regeling val de fase van een oscillatgr.
NL7710241A (nl) Werkwijze voor het winnen van butadieen.
NL7702829A (nl) Werkwijze voor het continu bereiden van kiemvrije mayonaise en/of mayonaise-houdende produkten.
NL189001B (nl) Werkwijze voor het bereiden van 1-oxadethiacefalosporinen uit penicillinen.
NL167297C (nl) Inrichting voor het continu standaardiseren van melk.
NL7708049A (nl) Werkwijze en inrichting voor het continu winnen van kwark uit ondermelk.
NL7602123A (nl) Installatie voor het kontinu behandelen van materiaal.
NL153424B (nl) Werkwijze voor het winnen van proteinen uit wei.
NL7709751A (nl) Werkwijze voor het continu verwijderen van monomeren uit waterige dispersies van poly- meren.
NL7702426A (nl) Inrichting en werkwijze voor het continu extru- deren.
NL7611208A (nl) Werkwijze en inrichting voor het bereiden van etheen uit ethaan.
NL7802549A (nl) Werkwijze en inrichting voor het continu ozoniseren.
NL7705748A (nl) Werkwijze voor het continu scheiden van uranium- isotopen.
NL7412788A (nl) Werkwijze voor het winnen van molybdeen-99 uit tingsprodukten.
NL7608041A (nl) Werkwijze en inrichting voor het continu en automatisch bepalen van het filtreerbaarheids- punt van vloeibare produkten.

Legal Events

Date Code Title Description
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee