NL192658C - Assembly for making croissant-shaped dough products. - Google Patents

Assembly for making croissant-shaped dough products. Download PDF

Info

Publication number
NL192658C
NL192658C NL8600990A NL8600990A NL192658C NL 192658 C NL192658 C NL 192658C NL 8600990 A NL8600990 A NL 8600990A NL 8600990 A NL8600990 A NL 8600990A NL 192658 C NL192658 C NL 192658C
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
dough
belt
shell
conveyor belt
products
Prior art date
Application number
NL8600990A
Other languages
Dutch (nl)
Other versions
NL192658B (en
NL8600990A (en
Original Assignee
Barthels & Lueders Gmbh
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Barthels & Lueders Gmbh filed Critical Barthels & Lueders Gmbh
Publication of NL8600990A publication Critical patent/NL8600990A/en
Publication of NL192658B publication Critical patent/NL192658B/en
Application granted granted Critical
Publication of NL192658C publication Critical patent/NL192658C/en

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C9/00—Other apparatus for handling dough or dough pieces
    • A21C9/08—Depositing, arranging and conveying apparatus for handling pieces, e.g. sheets of dough
    • A21C9/088—Folding or bending discrete dough pieces or dough strips
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/06—Machines for coiling sheets of dough, e.g. for producing rolls

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Description

1 1926S81 1926S8

Samenstel voor het vervaardigen van croissant-vormige deegproductenAssembly for the production of croissant-shaped dough products

De uitvinding heeft betrekking op een samenstel voor het vervaardigen van croissant-vormige deegproducten, uitgaande van platte driehoekige deegplakken, voorzien van althans één wikkelinrichting om deeg-5 plakken tot symmetrische langwerpige producten te wikkelen en van althans één buiginrichting, die een bandtransporteur omvat, waarvan een liggend bandpart is ingericht om gewikkelde langwerpige producten dwars hierop georiënteerd op te nemen en vervolgens in samenwerking met verdere middelen, waaronder een met eenzelfde snelheid aandrijfbare op afstand boven het bandpart gelegen houdband, bij de voortbeweging tot een croissant-vorm te buigen.The invention relates to an assembly for manufacturing croissant-shaped dough products, starting from flat triangular dough slices, provided with at least one wrapping device for winding dough slices into symmetrical elongated products and at least one bending device, comprising a belt conveyor, of which a horizontal belt section is adapted to receive wound elongated products oriented transversely thereto and then, in co-operation with further means, including a holding belt, which can be driven at a similar speed, located above the belt section, bend into a croissant shape during advancement.

10 Een dergelijk samenstel is bekend uit de Duitse octrooiaanvrage 2.603.168. Daarbij worden de langwerpige gewikkelde producten tussen twee transportriemen geleid, waarbij de transportriemen slechts op het middengedeelte van de deegproducten aangrijpen, zodanig, dat de uiteinden van de deegproducten als gevolg van de zwaartekracht gaan buigen. Vervolgens vallen de croissant-vormig gebogen producten op een horizontale transportband en worden voor een verdere bewerking afgevoerd.Such an assembly is known from German patent application 2,603,168. The elongated wound products are guided between two conveyor belts, the conveyor belts only engaging the middle part of the dough products, such that the ends of the dough products start to bend due to gravity. The croissant-shaped products then fall on a horizontal conveyor belt and are removed for further processing.

15 Doordat het deegproduct in de buiginrichting van het bekende samenstel slechts door de werking van de zwaartekracht wordt gebogen, kan tijdens het ombuigproces geen invloed worden genomen op de afmeting en het materiaal van het te buigen deegproduct.Because the dough product is bent in the bending device of the known assembly only by the action of gravity, during the bending process no influence can be made on the size and the material of the dough product to be bent.

De uitvinding beoogt hiervoor een oplossing te bieden en voorziet daartoe in een samenstel van voornoemde soort, met het kenmerk, dat de verdere middelen van de buiginrichting een, het liggend 20 verlopend bandpart tussen de keerrollen dragende en vervormende, elastisch vervormbare schaal omvat, waarvan de dwarsdoorsnede in de transportrichting van ongeveer vlak overgaat in ongeveer cirkelvormig en vervolgens weer tot ongeveer vlak, om producten terwijl ze op het bandpart rusten te buigen, waarbij het middendeel van de producten zal worden vastgehouden door de ten opzichte van het bandpart smalle binnen het cirkelvormig gebogen deel van de schaal verlopende houdband.The object of the invention is to provide a solution for this and to that end provides an assembly of the above-mentioned type, characterized in that the further means of the bending device comprise a belt section running horizontally between the return rollers and deforming, elastically deformable shell, the cross-section in the conveying direction changes from about flat to about circular and then again to about flat, to bend products while resting on the belt part, the center part of the products being held by the narrow relative to the belt part within the circular curvature part of the scale retaining band.

25 Door deze maatregelen kan rekening worden gehouden met de grootte en het materiaal van de te buigen langwerpige gewikkelde deegproducten.These measures make it possible to take into account the size and material of the elongated wrapped dough products to be bent.

Opgemerkt wordt dat uit het Amerikaanse octrooischrift 3.802.824 een inrichting voor het bereiden van ringvormige deegstukken, in het bijzonder ’’doughnuts" bekend is. Deze bekende inrichting bevat twee omlopende banden, waarvan tegenoverliggende parten door een buis met hierin stekende kern verlopen.It is to be noted that U.S. Pat. No. 3,802,824 discloses an apparatus for preparing annular dough pieces, in particular "donuts." This known apparatus comprises two circumferential belts, opposite sections of which run through a tube with core inserted therein.

3030

De uitvinding zal in het hiernavolgende nader worden toegelicht aan de hand van een uitvoeringsvoorbeeld onder verwijzing naar de tekening, hierin toont: figuur 1 een bovenaanzicht van een schematisch afgebeeld samenstel volgens de uitvinding; figuur 2 een doorsnede van wikkelinrichting voor één van een viertal naast elkaar opgestelde transport-35 banden; en de figuren 3 en 4 zijn een doorsnede van de buiginrichting voor één van een viertal naast elkaar opgestelde transportbanden en wel in figuur 3 voor gesloten en in figuur 4 voor croissant-vormige deegstukken.The invention will be further elucidated hereinbelow on the basis of an exemplary embodiment with reference to the drawing, in which: figure 1 shows a top view of a schematically depicted assembly according to the invention; figure 2 shows a cross-section of the wrapping device for one of four conveyor belts arranged side by side; and Figures 3 and 4 are a cross-section of the bending device for one of four conveyor belts arranged side by side, in Figure 3 for closed and in Figure 4 for croissant-shaped dough pieces.

Figuur 1 toont het samenstel, dat van links naar rechts in pijlrichting F wordt doorlopen met als eerste 40 bandtransporteur, waarop in een viertal evenwijdige rijen uitgeponste, platte, los van de rest gemaakte en gerichte (niet weergegeven) driehoekige deegstukken toegevoerd worden. Van hieraf komen ze in de wikkelsectie ”13” met hierin een viertal deegstukwikkelinrichtingen 13, die naast elkaar en evenwijdig zijn opgesteld. Ze zijn variabel, afzonderlijk instelbaar, aangedreven om de driehoekige, platte deegstukken in gewikkelde langwerpige vorm te brengen. De gewikkelde deegstukken worden via een cellenwiel 23 45 afgegeven aan de er op volgende buiginrichtingen 1. Het cellenwiel 23 dient om een eventueel in de tijd ongelijkvormige toevoer aan de buigsectie ”1” te vereffenen. De werking van elke wikkelinrichting 13 wordt hieronder aan de hand van figuur 2 beschreven.Figure 1 shows the assembly, which is traversed from left to right in arrow direction F with the first belt conveyor, on which triangular dough pieces punched out in four parallel rows are punched out, separated from the rest and aligned (not shown). From here they enter the wrapping section "13" containing four dough-piece wrapping devices 13, which are arranged side by side and in parallel. They are variable, individually adjustable, driven to bring the triangular, flat dough pieces into wound elongated shape. The wrapped dough pieces are delivered via a cell wheel 23 45 to the subsequent bending devices 1. The cell wheel 23 serves to equalize any possibly uneven supply to the bending section "1". The operation of each winding device 13 is described below with reference to Figure 2.

in de buigsectie ”1” bevinden zich naast elkaar vier, variabel aangedreven en afzonderlijk instelbare buiginrichtingen 1, welke nader aan de hand van de figuren 3 en 4 worden beschreven. In de controlesectie 50 "3" vindt de stabilisering van de deegstukken plaats, welke na het verlaten van de buiginrichtingen 1 op hun zij liggen, zodat de punt onder het deegstuk ligt. Aangezien het deeg een werkende massa is, worden de gebogen deegstukken 2 aan de controlesectie ”3” toegevoerd, waar zij eventueel nagebogen worden. In de controlesectie ”3” lopen zijbanden 4, waar de deegstukken 2 tussendoor gevoerd worden. De zijbanden 4 liggen op een afstand uiteen, welke overeenkomst met de vereiste breedte van de deegstukken. Aanslui-55 tend op de controlesectie ”3” worden de gebogen deegstukken 2 met behulp van transporteurs 6 van een overdrachtssectie ”6” op een smalle bakplaat 7 neergelegd in een opneemsectie ”7”.in the bending section "1" there are four, variably driven and individually adjustable bending devices 1, which are described in more detail with reference to Figures 3 and 4. In the control section 50 "3", the stabilization of the dough pieces takes place, which lie on their side after exiting the bending devices 1, so that the tip lies below the dough piece. Since the dough is a working mass, the bent dough pieces 2 are fed to the control section "3", where they are optionally curved. In the control section "3" there are side belts 4, through which the dough pieces 2 are fed in between. The side bands 4 are spaced at a distance corresponding to the required width of the dough pieces. Subsequently to the control section "3", the bent dough pieces 2 are deposited on a narrow baking tray 7 in a receiving section "7" using conveyors 6 of a transfer section "6".

Figuur 2 is een doorsnede langs de middellijn M-M van de wikkelinrichtingen 13. Boven een afzonder-Figure 2 is a section along the center line M-M of the winding devices 13. Above a separate

Claims (2)

192658 2 lijke transportband 14 van een wikkelinrichting 13 verloopt een elastische wikkelband 15 om een aandrijfrol 16 en omleidrollen 17 en 18. Er zijn verstelinrichtingen 19 en 20 om de omleidrolien in hoogte en naar opzij te kunnen verstellen, waardoor een verandering van de hoeken α en β wordt bewerkstelligd en tevens de doorlaatsleuf tussen transportband 14 en omleidrol 17 kan worden ingesteld om op deze wijze een plat 5 deegstuk - zoals bij de verwijzingscijfers 21 en 22 te zien - tot een gewikkeld deegstuk te vervormen. Door deze verstelmogelijkheid kan enerzijds het gelijktijdig dóórlopen van de deegstukken op de transportbanden 14 nog worden gecorrigeerd terwijl anderzijds via de instelling van de hoek β tevens de wikkelvastheid en daardoor ook de ligging van de punt kan worden bepaald. Door de hoek α wordt het aanrollen van de deegstukken bewerkstelligd, terwijl via de bovenste flank van 10 de hoek β en de transportband 14 het gereedrollen van de deegstukken plaatsvindt. De figuren 3 en 4 zijn een doorsnede loodrecht op de transportinrichting van een buiginrichting 1 met een transportband 5, waarop de gewikkelde, voorlopig nog rechte deegstukken 2 de buiginrichting 1 passeren. Daarbij loopt de transportband 5 over een elastisch vervormbare schaal 6, welke op zijn beurt door middel van een stangenstelsel 10 van een aandrijfbaar rondsel 11 en een heugel 12 op onderling 15 verschillende wijze kan worden gebogen, zodat die schaal een buisvormig, aanvankelijk onder het aannemen van een kromme vorm nauwer wordend en vervolgens weer openend dwarsprofiel 25 verkrijgt. Deze dwarsprofielverandering van de schaal 8 wordt noodzakelijkerwijze gedwongen gevolgd door de over de schaal 8 verlopende transportband 5 en de op de transportband 5 gelegen, gewikkelde deegstukken 2, zodat hiervan de einden 2’ gebogen worden en de deegstukken een croissant-vorm krijgen. Deze gang van 20 zaken wordt nog verbeterd doordat boven het deegstuk 2, binnen in de buisvormige vernauwing, een in hoogte verstelbare tegenhoudband 9 meeloopt, welke via aanraking met het binnenvlak van het middelste deel 2” van de deegstukken 2 de buigwerkgang bevordert. Bij het uit de buisvormige vernauwing 25 uitlopen wordt elk nog overeind staande, gebogen gewikkelde deegstuk 2, door een aldaar aangebrachte, mechanisch (niet weergegeven) orgaan omgeduwd om ervoor te 25 zorgen dat de stand, waarin het gebogen deegstuk 2 nu valt, eenduidig bepaald is.192658 2 the same conveyor belt 14 of a wrapping device 13 runs an elastic wrapping belt 15 around a drive roller 16 and diverting rollers 17 and 18. There are adjusting devices 19 and 20 for adjusting the diverting pulleys in height and to the side, as a result of which the angles α and β is effected and the passage slot between conveyor belt 14 and deflecting roller 17 can also be adjusted so as to deform a flat dough piece - as can be seen with reference numerals 21 and 22 - into a wrapped dough piece. Due to this adjustment possibility, on the one hand, the simultaneous running of the dough pieces on the conveyor belts 14 can still be corrected, while on the other hand the winding resistance and thereby also the location of the tip can be determined via the adjustment of the angle β. The angle of the dough pieces is brought about by the angle α, while the dough pieces are finished rolling via the upper edge of the angle β and the conveyor belt 14. Figures 3 and 4 are a cross-section perpendicular to the transport device of a bending device 1 with a conveyor belt 5, on which the wound, for the time being still straight dough pieces 2 pass the bending device 1. The conveyor belt 5 then runs over an elastically deformable shell 6, which in turn can be bent in a different manner by means of a rod system 10 of a drivable pinion 11 and a rack 12, so that that shell is tubular, initially assuming of a curved shape narrowing and then re-opening cross-section 25. This cross-profile change of the shell 8 is necessarily forced to be followed by the conveyor belt 5 running over the shell 8 and the wrapped dough pieces 2 located on the conveyor belt 5, so that the ends 2 thereof are bent and the dough pieces acquire a croissant shape. This course of things is further improved in that above the dough piece 2, inside the tubular constriction, a height-adjustable retaining belt 9 runs along, which, by contact with the inner surface of the middle part 2 ”of the dough pieces 2, promotes the bending operation. As it emerges from the tubular constriction 25, each upright, curved wrapped dough piece 2 is pushed through a mechanical device (not shown) arranged there to ensure that the position in which the curved dough piece 2 now falls is unambiguously determined. is. 1. Samenstel voor het vervaardigen van croissant-vormige deegproducten, uitgaande van platte driehoekige deegplakken, voorzien van althans één wikkelinrichting om deegpiakken tot symmetrische langwerpige producten te wikkelen en van althans één buiginrichting, die een bandtransporteur omvat, waarvan een liggend bandpart is ingericht om gewikkelde langwerpige producten dwars hierop georiënteerd op te nemen en vervolgens in samenwerking met verdere middelen, waaronder een met eenzelfde snelheid aandrijfbare 35 op afstand boven het bandpart gelegen houdband, bij de voortbeweging tot een croissant-vorm te buigen, met het kenmerk, dat de verdere middelen van de buiginrichting een, het liggend verlopend bandpart tussen de keerrollen dragende en vervormende, elastisch vervormbare schaal (8) omvat, waarvan de dwarsdoorsnede in de transportrichting van ongeveer vlak overgaat in ongeveer cirkelvormig en vervolgens weer tot ongeveer vlak, om producten terwijl ze op het bandpart rusten te buigen, waarbij het middendeel van de 40 producten zal worden vastgehouden door de ten opzichte van het bandpart smalle binnen het cirkelvormig gebogen deel van de schaal verlopende houdband (9).Assembly for making croissant-shaped dough products, starting from flat triangular dough slices, provided with at least one wrapping device for winding dough packs into symmetrical elongated products and with at least one bending device, comprising a belt conveyor, of which a horizontal belt part is arranged around wrapped to receive elongated products oriented transversely thereto and then, in co-operation with further means, including a holding belt, which can be driven at a similar speed and which is located at a distance above the belt part, to bend in the form of a croissant shape, characterized in that the further means of the bending apparatus comprises a band portion which runs horizontally between the reversing rollers and deforming, elastically deformable shell (8), the cross section of which in the conveying direction changes from approximately plane to approximately circular and then again to approximately plane, to form products while band part resting in mood The middle portion of the 40 products will be retained by the retaining strap (9) narrowing relative to the strap portion within the circularly curved portion of the shell. 2. Samenstel volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat aan weerszijden van de schaal (8) een stangenstelsel (10) hieraan scharnierbaar is bevestigd, dat door middel van een, door een machinaal aangedreven rondsel (11) verplaatsbare heugel (12) beweegbaar is voor het veranderen van de dwarsdoorsnedevorm 45 van de schaal (6). Hierbij 1 blad tekeningAssembly according to claim 1, characterized in that a rod system (10) is pivotally mounted on either side of the shell (8), which is movable by means of a rack (12) displaceable by a machine-driven pinion (11) is for changing the cross-sectional shape 45 of the shell (6). Hereby 1 sheet drawing
NL8600990A 1985-04-20 1986-04-18 Assembly for making croissant-shaped dough products. NL192658C (en)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19853514361 DE3514361A1 (en) 1985-04-20 1985-04-20 METHOD AND DEVICE FOR THE PRODUCTION OF HOERNCHEN, PREFERABLY CROISSANTS
DE3514361 1985-04-20

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL8600990A NL8600990A (en) 1986-11-17
NL192658B NL192658B (en) 1997-08-01
NL192658C true NL192658C (en) 1997-12-02

Family

ID=6268719

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL8600990A NL192658C (en) 1985-04-20 1986-04-18 Assembly for making croissant-shaped dough products.

Country Status (6)

Country Link
BE (1) BE904624A (en)
DE (1) DE3514361A1 (en)
FR (1) FR2580469B1 (en)
GB (1) GB2174036B (en)
IT (1) IT1190625B (en)
NL (1) NL192658C (en)

Families Citing this family (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3743319A1 (en) * 1987-12-21 1989-06-29 Barthels & Lueders Gmbh Zweign METHOD AND DEVICE FOR DEFORMING A STRAIGHT WINDING PRODUCED FROM A DUG SIZE TO A CLOSED RING SHAPE
NL8800402A (en) * 1988-02-17 1989-09-18 Rijkaart Machinefab DOUGH BENDING DEVICE.
ES2066647B1 (en) * 1992-05-22 1997-05-16 Soriano Angel Lozano CONTINUOUS UNIT FOR THE FORMATION OF CROISSANTS.
DE4429382C2 (en) * 1994-08-12 1996-09-19 Uwe Trockels Method and device for forming and inserting curved strands of dough into baking sheets
BE1013554A3 (en) 2000-06-14 2002-03-05 Dijck Jan Van METHOD AND DEVICE FOR MAKING thin pieces of chocolate.
DE10139885A1 (en) 2001-08-20 2003-03-06 Fritsch A Gmbh & Co Kg Method and system for forming rolled dough products, in particular croissant wraps, from a flat, cut piece of dough
GB0409140D0 (en) * 2004-04-24 2004-05-26 Cadbury Schweppes Plc Baked food product
ITBO20090428A1 (en) * 2009-07-02 2011-01-03 Ct Pack Srl METHOD AND EQUIPMENT FOR THE PRODUCTION OF CROISSANT AND SIMILAR.
CN106689246B (en) * 2016-11-29 2022-03-22 阳政精机（无锡）有限公司 Device and method for rolling triangular crisp wrapper strips into stuffed or non-stuffed conical croissants
IT201600123123A1 (en) * 2016-12-05 2018-06-05 Michele Sartori AUTOMATIC ROUNDER FOR BAKING MACHINES WITHOUT COHESION
GB201709858D0 (en) * 2017-06-20 2017-08-02 Inglis Brian John Baking tool
EP3669656B1 (en) * 2018-12-19 2023-05-10 Fritsch Bakery Technologies GmbH & Co. KG Method and device for shaping dough products
CN112602745B (en) * 2020-12-09 2022-07-01 江苏食品药品职业技术学院 Multilayer sandwich bread and preparation device and use method thereof
CN112715621B (en) * 2021-01-07 2022-05-31 湛江粤之都食品有限公司 Size adjusting device for meatball forming machine

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR510999A (en) * 1919-12-05 1920-12-14 Fils Giraud Device intended for rolling and calibrating dough prepared for making food dumplings
US1824759A (en) * 1930-05-24 1931-09-29 George K Bainbridge Plastic rolling machine
GB835240A (en) * 1956-01-27 1960-05-18 Baker Perkins Ltd Improvements in or relating to methods and means for folding dough pieces
US3433182A (en) * 1966-04-11 1969-03-18 Thompson Bagel Machine Mfg Cor Automatic feeding cutoff and bagel forming machine
US3802824A (en) * 1972-06-28 1974-04-09 J Przybylski Apparatus for forming an annulus of dough used for bagels and the like
AT337631B (en) * 1975-02-21 1977-07-11 Prohaska Franz Ing DEVICE FOR A SEMI-CIRCULAR BENDING OF LONG-MOLDED BAKED PRODUCTS, IN PARTICULAR BAKED PRODUCTS, THAT CONSIST OF A SHAPE FOLLOWED BY A CONVEYOR BELT
DE2603168C3 (en) * 1975-02-06 1978-11-16 Prohaska, Franz, Ing., Weiz, Steiermark (Oesterreich) Device for approximately semicircular bending of long-knitted baked goods blanks, in particular croissants
DE3323918A1 (en) * 1983-06-03 1984-12-06 Hans Jürgen 8480 Weiden Kasper Device for manufacturing loosely rolled baked goods such as croissants, butter crescents or the like
FR2558339A1 (en) * 1984-01-20 1985-07-26 Jouas Claude Automatic shaping machine for products such as food products

Also Published As

Publication number Publication date
IT8620102A1 (en) 1987-10-16
FR2580469B1 (en) 1991-05-10
GB2174036A (en) 1986-10-29
NL192658B (en) 1997-08-01
GB2174036B (en) 1989-07-05
IT1190625B (en) 1988-02-16
GB8609334D0 (en) 1986-05-21
NL8600990A (en) 1986-11-17
BE904624A (en) 1986-08-18
DE3514361A1 (en) 1986-10-23
FR2580469A1 (en) 1986-10-24
IT8620102A0 (en) 1986-04-16
DE3514361C2 (en) 1989-03-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL192658C (en) Assembly for making croissant-shaped dough products.
EP0212023B1 (en) Method for arraying and conveying rows of products
AU2014202070C1 (en) Apparatus and method for preparing spherical shaped products
EP0485845B1 (en) Buffer storage unit
US3883283A (en) Flour dough sheet forming and conveying systems
US4318678A (en) Apparatus for producing a plurality of trapezoidal dough pieces of the same orientation from a web of dough sheet
EP0329235B1 (en) Dough piece bending device
US4025273A (en) Machine for forming discrete quantities of material into a predetermined shape
CH629145A5 (en) FEEDER OF PRODUCTS TO A PACKAGING MACHINE, PARTICULARLY FOR SWEET PRODUCTS.
US4510165A (en) Taco shell forming and cooking method
EP0037142A1 (en) Device for grading products such as fruits
US4750413A (en) Apparatus for centering and shaping dough pieces baked products or the like
EP3479697B1 (en) Dough processing assembly
US3759126A (en) Transferring, cutting and depositing apparatus for bakery goods
DE10116423A1 (en) Transportable baking oven for French bread, comprises lower hopper with rising belt to baking section
US2208900A (en) Drier for dough strings fed thereto and cut into portions looped on bars
US3604367A (en) Apparatus for making a food product
EP0403217A1 (en) A dough-twisting machine
US3180476A (en) Corrector for misaligned and overturned rolls
GB2110626A (en) Fermentation apparatus
JP3069142B2 (en) Device for adjusting the length of the dough cord
US3171532A (en) Apparatus for separating and counting rod-shaped objects
US1242034A (en) Fruit-sizing machine.
US2925053A (en) Dough shaper and conveyor
NL192659C (en) Device for shaping dough portions.

Legal Events

Date Code Title Description
BA A request for search or an international-type search has been filed
BB A search report has been drawn up
BC A request for examination has been filed
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee

Effective date: 20001101