NL166178C - Inrichting voor het behandelen van voedsel-produkten in een hete, stoomhoudende atmosfeer. - Google Patents

Inrichting voor het behandelen van voedsel-produkten in een hete, stoomhoudende atmosfeer.

Info

Publication number
NL166178C
NL166178C NL7317488.A NL7317488A NL166178C NL 166178 C NL166178 C NL 166178C NL 7317488 A NL7317488 A NL 7317488A NL 166178 C NL166178 C NL 166178C
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
hot
food products
treating food
steamy
atmosphere
Prior art date
Application number
NL7317488.A
Other languages
English (en)
Other versions
NL7317488A (nl
NL166178B (nl
Original Assignee
Heat Control Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Heat Control Inc filed Critical Heat Control Inc
Publication of NL7317488A publication Critical patent/NL7317488A/xx
Publication of NL166178B publication Critical patent/NL166178B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL166178C publication Critical patent/NL166178C/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/14—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
    • A47J27/16—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by steam
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00—Bakers' ovens
    • A21B1/02—Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
    • A21B1/24—Ovens heated by media flowing therethrough
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00—Bakers' ovens
    • A21B1/42—Bakers' ovens characterised by the baking surfaces moving during the baking
    • A21B1/48—Bakers' ovens characterised by the baking surfaces moving during the baking with surfaces in the form of an endless band
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00—Parts or accessories of ovens
    • A21B3/04—Air-treatment devices for ovens, e.g. regulating humidity
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/02—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating materials in packages which are progressively transported, continuously or stepwise, through the apparatus

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
NL7317488.A 1973-02-02 1973-12-20 Inrichting voor het behandelen van voedsel-produkten in een hete, stoomhoudende atmosfeer. NL166178C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US32892573A 1973-02-02 1973-02-02

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7317488A NL7317488A (nl) 1974-08-06
NL166178B NL166178B (nl) 1981-02-16
NL166178C true NL166178C (nl) 1981-07-15

Family

ID=23283068

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7317488.A NL166178C (nl) 1973-02-02 1973-12-20 Inrichting voor het behandelen van voedsel-produkten in een hete, stoomhoudende atmosfeer.

Country Status (10)

Country Link
JP (1) JPS559180B2 (nl)
BE (1) BE810403A (nl)
CA (1) CA1006752A (nl)
DE (1) DE2403488C2 (nl)
DK (1) DK147367C (nl)
FR (1) FR2216534B1 (nl)
GB (2) GB1439971A (nl)
IT (1) IT1017538B (nl)
NL (1) NL166178C (nl)
SE (1) SE432185B (nl)

Families Citing this family (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2731191C2 (de) * 1977-07-09 1983-03-10 Lechmetall Landsberg Gmbh, Edelstahlerzeugnisse, 8910 Landsberg Vorrichtung zur Wärmebehandlung von Nahrungsmitteln mittels eines Dampf-Luft-Gemisches
US4582047A (en) * 1979-07-26 1986-04-15 Hester Industries, Inc. High humidity steam cooker with continuously running conveyor
USRE33510E (en) 1979-07-26 1991-01-01 Hester Industries, Inc. High humidity steam cooker with continuously running conveyor
JPS5715589U (nl) * 1980-07-01 1982-01-26
US4462383A (en) * 1982-06-09 1984-07-31 Lincoln Manufacturing Company, Inc. Impingement food preparation apparatus
EP0144456A1 (de) * 1983-12-07 1985-06-19 Helmut Sollich Tunnel zum Kühlen, Wärmen oder Trocknen von Produkten der Nahrungsmittel-, insbesondere der Süsswarenindustrie
AT380150B (de) * 1984-05-08 1986-04-10 Haas Franz Waffelmasch Vorrichtung zum kuehlen der laufradbahnen und/oder der seitenwandinnenseiten eines waffelbackofens mit umlaufenden backzangen
AU4435285A (en) * 1984-05-31 1985-12-31 Forney Robert Bruce Continous feed oven
FR2650061B1 (fr) * 1989-07-19 1991-11-15 Gaz De France Four perfectionne fonctionnant a la vapeur et/ou au gaz
IT1270063B (it) * 1994-07-04 1997-04-28 Rossi & Catelli Spa Autoclave per la cottura e la sterilizzazione in continuo di prodotti alimentari in genere
IT1270062B (it) * 1994-07-04 1997-04-28 Rossi & Catelli Spa Impianto per la produzione su scala industriale di alimenti cotti, a lunga conservazione pronti da consumare
NL2011344C2 (en) * 2013-08-27 2015-03-02 Wegra Beheer B V Apparatus and method for irradiating a product.
IT201800001227A1 (it) * 2018-01-17 2019-07-17 Angelo Po Grandi Cucine Spa Dispositivo per la rimozione di condensa da involucri di cibi cotti o riscaldati a vapore in un forno e forno dotato di un tale dispositivo
DE102018208960A1 (de) * 2018-06-06 2019-12-12 Werner & Pfleiderer Industrielle Backtechnik Gmbh Endlos-Förderband für einen Durchlauf-Backofen sowie Bandglied hierfür
CN111039041B (zh) * 2019-12-11 2021-05-28 神华粤电珠海港煤炭码头有限责任公司 散货码头含煤污水处理系统

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
BE672480A (nl) *
GB587056A (en) * 1944-11-10 1947-04-11 Briggs & Company Ltd S Improvements relating to sterilising, pasteurising or like machines
GB602402A (en) * 1945-10-15 1948-05-26 John Richard Seville Improvements in and relating to the humidification of conditioning chambers and the like for bread and the like or dough
FR978633A (fr) * 1948-11-25 1951-04-16 Pou Dubois Et Bonnand Ets Appareil à buée pour four à tablier ou sole continue
GB746035A (en) * 1953-03-06 1956-03-07 Baker Perkins Ltd Improvements in and relating to travelling conveyor ovens
GB818391A (en) * 1956-03-28 1959-08-19 Thomas Collins And Company Ltd Improvements in travelling ovens
GB1116881A (en) * 1964-08-20 1968-06-12 Nat Res Dev Thawing frozen products
JPS427515Y1 (nl) * 1965-09-22 1967-04-11
DE1779086A1 (de) * 1968-07-05 1972-08-03 Hans Dr H C Vogt Kontinuierliches Verfahren zur Waermebehandlung von stueckigen Nahrungsmitteln und Vorrichtung zur Durchfuehrung des Verfahrens

Also Published As

Publication number Publication date
DK147367C (da) 1985-01-14
FR2216534A1 (nl) 1974-08-30
GB1439971A (en) 1976-06-16
DE2403488C2 (de) 1981-11-26
JPS49102877A (nl) 1974-09-28
JPS559180B2 (nl) 1980-03-08
CA1006752A (en) 1977-03-15
DE2403488A1 (de) 1974-08-08
NL7317488A (nl) 1974-08-06
NL166178B (nl) 1981-02-16
GB1439972A (en) 1976-06-16
FR2216534B1 (nl) 1976-11-26
BE810403A (fr) 1974-05-16
IT1017538B (it) 1977-08-10
SE432185B (sv) 1984-03-26
DK147367B (da) 1984-07-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL180631C (nl) Werkwijze voor het bereiden van cosmetische produkten.
NL152275B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een blokcopolymeer, alsmede daarvan gevormd voortbrengsel.
NL175491C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een op vlees gelijkend proteineprodukt.
NL7410933A (nl) Machine voor het spuiten van media in vlees- produkten.
NL181072C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een vetarm vleesprodukt.
NL180972C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een geconserveerd voedingsmiddel.
NL166178C (nl) Inrichting voor het behandelen van voedsel-produkten in een hete, stoomhoudende atmosfeer.
NL7505394A (nl) Inrichting voor het gelijkmatig verwarmen, meer in het bijzonder houdbaar maken van organische produkten.
DK139707B (da) Apparat til pakning af fødevareprodukter, navnlig mælkeprodukter.
NL172342C (nl) Inrichting voor het inblazen van hete lucht in schachtovens, in het bijzonder hoogovens.
NL179447C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voedingsmiddel.
NL173027C (nl) Inrichting voor het behandelen van een materiaal met achter elkaar geplaatste, van pennen voorziene rotoren.
NL169262C (nl) Werkwijze voor het conserveren van plantaardige produkten, alsmede werkwijze voor het bereiden van een daarbij gebruikt conserveermiddel.
NL148639B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een oplosmiddelenvrij siloxaanhars, alsmede gevormd voortbrengsel, verkregen onder toepassing daarvan.
NL168693C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een gerestructureerd vleesprodukt.
NL178011C (nl) Werkwijze voor het behandelen van etenswaren en genotsartikelen met bicycloalkanolderivaten, alsmede de na behandeling verkregen produkten.
NL155724B (nl) Inrichting voor het raspen van materiaal, zoals voedsel.
NL173014C (nl) Werkwijze voor het bereiden van vleesprodukten.
NL164189B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een vleesprodukt.
NL7508713A (nl) Inrichting voor het galoneren van vellen, meer in het bijzonder van huiden.
NL159284B (nl) Werkwijze voor het desinfecteren van koeieuiers, alsmede combinatieverpakking.
NL151404B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een polyester, alsmede daarvan vervaardigd gevormd voortbrengsel.
NL179252C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een toevoegsel voor voedingsmiddelen, alsmede een gevormd toevoegsel.
NL7411859A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een genees- middel.
NL7408918A (nl) Werkwijze voor de bereiding van een conserve- ringsmiddel voor plantaardige produkten.

Legal Events

Date Code Title Description
V4 Lapsed because of reaching the maxim lifetime of a patent