BE766249A - Werkwijze voor het steriliseren van voedingswaren, en aldus gesteriliseerde waren - Google Patents

Werkwijze voor het steriliseren van voedingswaren, en aldus gesteriliseerde waren

Info

Publication number
BE766249A
BE766249A BE766249A BE766249A BE766249A BE 766249 A BE766249 A BE 766249A BE 766249 A BE766249 A BE 766249A BE 766249 A BE766249 A BE 766249A BE 766249 A BE766249 A BE 766249A
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
products
sterilizing foods
foods
sterilizing
Prior art date
Application number
BE766249A
Other languages
English (en)
Inventor
E J Thomassen
Original Assignee
Thomassen & Drijver
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Thomassen & Drijver filed Critical Thomassen & Drijver
Publication of BE766249A publication Critical patent/BE766249A/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/005—Preserving by heating
    • A23B4/0053—Preserving by heating with gas or liquids, with or without shaping, e.g. in form of powder, granules or flakes
    • A23B4/0056—Preserving by heating with gas or liquids, with or without shaping, e.g. in form of powder, granules or flakes with packages, or with shaping in the form of blocks or portions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/14—Preserving with chemicals not covered by groups A23B4/02 or A23B4/12
    • A23B4/18—Preserving with chemicals not covered by groups A23B4/02 or A23B4/12 in the form of liquids or solids
    • A23B4/20—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/10—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating materials in packages which are not progressively transported through the apparatus

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Bag Frames (AREA)
BE766249A 1970-04-26 1971-04-26 Werkwijze voor het steriliseren van voedingswaren, en aldus gesteriliseerde waren BE766249A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL707006062A NL154099B (nl) 1970-04-26 1970-04-26 Werkwijze voor het in een gesloten houder steriliseren van voedingsmiddelen, en aldus gesteriliseerde produkten, alsmede gesloten houder met een aldus gesteriliseerd produkt.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BE766249A true BE766249A (nl) 1971-09-16

Family

ID=19809954

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BE766249A BE766249A (nl) 1970-04-26 1971-04-26 Werkwijze voor het steriliseren van voedingswaren, en aldus gesteriliseerde waren

Country Status (11)

Country Link
BE (1) BE766249A (nl)
CA (1) CA942989A (nl)
CH (1) CH532907A (nl)
DE (1) DE2119351C3 (nl)
FR (1) FR2090700A5 (nl)
GB (1) GB1339503A (nl)
IT (1) IT1006521B (nl)
NL (1) NL154099B (nl)
NO (1) NO132170C (nl)
SE (1) SE374013B (nl)
ZA (1) ZA712322B (nl)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4592892A (en) * 1981-11-12 1986-06-03 Kabushiki Kaisha Ueno Seiyaku Oyo Kenkyujo Aqueous sterilizing agent for foods or food processing machines and utensils
US5512309A (en) * 1989-02-09 1996-04-30 Rhone-Poulenc Inc. Process for treating poultry carcasses to increase shelf-life
US5069922A (en) * 1989-02-09 1991-12-03 Eugene Brotsky Process for treating poultry carcasses to control salmonellae growth
US5700507A (en) * 1995-07-21 1997-12-23 Rhone-Poulenc Inc. Process for treating red meat, poultry and seafood to control bacterial contamination and/or growth
US5635231A (en) * 1996-03-19 1997-06-03 Rhone-Poulenc Inc. Process for treating red meat, poultry or seafood to control bacterial contamination and/or growth
DE102004022834A1 (de) * 2004-05-08 2005-12-01 Wilhelm Bader Vorrichtung und Verfahren zur konservierenden Aufbewahrung von Konserviergut, insbesondere Lebensmitteln

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1679386A (en) * 1920-12-20 1928-08-07 Rector Tenney Company Preservation of food products
US1956770A (en) * 1931-07-25 1934-05-01 John T Mccrosson Method of canning foodstuffs
CH183586A (de) * 1935-02-22 1936-04-15 Loehle Jun Carl Verfahren zum Konservieren von Lebensmitteln.

Also Published As

Publication number Publication date
NO132170B (nl) 1975-06-23
CH532907A (de) 1973-01-31
FR2090700A5 (nl) 1972-01-14
NL7006062A (nl) 1971-10-28
SE374013B (nl) 1975-02-24
NO132170C (nl) 1975-10-01
DE2119351B2 (de) 1981-08-13
NL154099B (nl) 1977-08-15
CA942989A (en) 1974-03-05
DE2119351A1 (de) 1972-01-20
DE2119351C3 (de) 1982-05-19
GB1339503A (en) 1973-12-05
IT1006521B (it) 1976-10-20
ZA712322B (en) 1972-01-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL170692C (nl) Werkwijze voor het pasteuriseren of steriliseren van verpakte produkten.
NL162398B (nl) Werkwijze voor de bereiding van een entcopolymeer en gevormd voortbrengsel.
NL170693C (nl) Werkwijze voor het steriliseren of pasteuriseren van voor warmte gevoelige produkten en inrichting voor het toepassen van die werkwijze.
NL172666C (nl) Werkwijze voor het bereiden van vlamremmende of zelfdovende lineaire polyesters, alsmede gevormde voortbrengselen.
NL162072C (nl) Werkwijze voor het bereiden van pijnstillende, anti- -narcotische geneesmiddelen, aldus verkregen gevormde geneesmiddelen,alsmede werkwijze voor het bereiden van daarvoor geschikte actieve stoffen.
NL161457C (nl) Werkwijze voor het isoleren van menselijk carcino- -embryonisch antigeenmateriaal, alsmede werkwijze voor het radiojoderen van het verkregen materiaal.
NL169332C (nl) Werkwijze voor de continue bereiding van lineaire polyesters, alsmede inrichting voor het uitvoeren van deze werkwijze.
NL147924B (nl) Werkwijze voor het bereiden van eiwit bevattende voedingsmiddelen.
NL150663B (nl) Werkwijze voor het aromatiseren van voedingsmiddelen.
NL171011C (nl) Werkwijze voor het steriliseren of pasteuriseren van voor warmte gevoelige produkten.
NL7410476A (nl) Werkwijze en inrichting voor het behandelen van voedsel.
NL153427B (nl) Werkwijze voor het bereiden van vleesaromapreparaten.
NL148591B (nl) Werkwijze voor het bereiden van geneesmiddelen en hiervoor geschikte aryloxyaceetamiden, alsmede aldus verkregen gevormde geneesmiddelen.
NL151619B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een eetbaar eiwitprodukt.
BE766249A (nl) Werkwijze voor het steriliseren van voedingswaren, en aldus gesteriliseerde waren
NL173014C (nl) Werkwijze voor het bereiden van vleesprodukten.
NL178318C (nl) Werkwijze voor het bereiden van anti-emetisch werkzame geneesmiddelen en daarvoor geschikte aktieve verbindingen.
NL159862C (nl) Werkwijze voor het een voor een pellen van gekookte en daardoor gekromde garnalen en inrichting voor het uit- voeren van de werkwijze.
NL163520C (nl) Werkwijze voor het bereiden en toepassen van oligomeren en gevormde produkten.
NL172613C (nl) Werkwijze voor de bereiding van poedervormige melkprodukten.
NL7414167A (nl) Werkwijze en inrichting voor de warmtebehande- ling van levensmiddelen.
NL168500C (nl) Werkwijze voor het bereiden van alfa-anilinocarbonzuren en derivaten daarvan.
NL179200C (nl) Werkwijze voor het behandelen van glasprodukten.
NL7414341A (nl) Werkwijze en inrichting voor het kloven van geslachte beesten.
NL173965C (nl) Inrichting voor de bereiding en verwerking van gemodificeerd stijfsel.

Legal Events

Date Code Title Description
RE Patent lapsed

Owner name: THOMASSEN EN DRIJVER VERBLIF A.N.V.

Effective date: 19870430