NL1005032C2 - Voorsnijder voor het fileren van poot- of vleugeldelen van gevogelte. - Google Patents

Voorsnijder voor het fileren van poot- of vleugeldelen van gevogelte. Download PDF

Info

Publication number
NL1005032C2
NL1005032C2 NL1005032A NL1005032A NL1005032C2 NL 1005032 C2 NL1005032 C2 NL 1005032C2 NL 1005032 A NL1005032 A NL 1005032A NL 1005032 A NL1005032 A NL 1005032A NL 1005032 C2 NL1005032 C2 NL 1005032C2
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
cutting
cutting means
bone
filleting
guide
Prior art date
Application number
NL1005032A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Other versions
NL1005032A1 (nl
Inventor
Jacobus Eliza Hazenbroek
Leendert Izaak Van Vark
Floris Wols
Original Assignee
Systemate Bv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Systemate Bv filed Critical Systemate Bv
Priority to NL1005032A priority Critical patent/NL1005032C2/nl
Priority to EP19980200096 priority patent/EP0858739B1/de
Priority to DE1998613341 priority patent/DE69813341T2/de
Publication of NL1005032A1 publication Critical patent/NL1005032A1/xx
Application granted granted Critical
Publication of NL1005032C2 publication Critical patent/NL1005032C2/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0069—Deboning poultry or parts of poultry
    • A22C21/0076—Deboning poultry legs and drumsticks
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0069—Deboning poultry or parts of poultry
    • A22C21/0084—Deboning poultry wings

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
NL1005032A 1997-01-17 1997-01-17 Voorsnijder voor het fileren van poot- of vleugeldelen van gevogelte. NL1005032C2 (nl)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL1005032A NL1005032C2 (nl) 1997-01-17 1997-01-17 Voorsnijder voor het fileren van poot- of vleugeldelen van gevogelte.
EP19980200096 EP0858739B1 (de) 1997-01-17 1998-01-16 Vorschneider zum Entbeinen der Beine oder Flügel von Schlachtgeflügel
DE1998613341 DE69813341T2 (de) 1997-01-17 1998-01-16 Vorschneider zum Entbeinen der Beine oder Flügel von Schlachtgeflügel

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL1005032 1997-01-17
NL1005032A NL1005032C2 (nl) 1997-01-17 1997-01-17 Voorsnijder voor het fileren van poot- of vleugeldelen van gevogelte.

Publications (2)

Publication Number Publication Date
NL1005032A1 NL1005032A1 (nl) 1998-07-20
NL1005032C2 true NL1005032C2 (nl) 1998-08-03

Family

ID=19764237

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL1005032A NL1005032C2 (nl) 1997-01-17 1997-01-17 Voorsnijder voor het fileren van poot- of vleugeldelen van gevogelte.

Country Status (3)

Country Link
EP (1) EP0858739B1 (de)
DE (1) DE69813341T2 (de)
NL (1) NL1005032C2 (de)

Families Citing this family (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL1012703C2 (nl) * 1999-04-06 2000-10-09 Stork Pmt Werkwijze en inrichting voor het bewerken van een gevogeltepoot.
FR2843528B1 (fr) * 2002-08-13 2006-01-13 Duc Procede de preparation industriel de volaille prete pour la decoupe en morceaux et volaille ainsi preparee
WO2012102609A1 (en) 2011-01-26 2012-08-02 Foodmate B.V. Method of deboning animal thighs for separating and collecting meat there from and apparatus for performing the method
US8882571B2 (en) 2011-01-26 2014-11-11 Foodmate Bv Method of deboning animal thighs for separating and collecting meat therefrom and apparatus for performing the method
US9078453B2 (en) 2013-11-01 2015-07-14 Foodmate B.V. Method and system for automatically deboning poultry breast caps containing meat and a skeletal structure to obtain breast fillets therefrom
US8961274B1 (en) 2013-12-18 2015-02-24 Foodmate Bv Selective tendon cutter and method
JP7013232B2 (ja) * 2017-12-25 2022-01-31 株式会社前川製作所 骨付き肉の切断装置及び切断方法
CN112641491B (zh) * 2020-12-17 2022-05-06 北京大学第三医院（北京大学第三临床医学院） 一种肌腱修整器

Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4041572A (en) * 1976-09-27 1977-08-16 Victor F. Weaver, Inc. Anatomical section de-boning machine
FR2530928A1 (fr) * 1982-07-27 1984-02-03 Mayer Oskar Foods Appareil a enlever la viande de pilons de volailles
US4736492A (en) * 1985-05-13 1988-04-12 Systemate Holland B.V. Apparatus for boning animal legs, like thighs of slaughtered chickens
EP0427707A2 (de) * 1987-01-07 1991-05-15 Matforsk Norsk Institutt For Naeringsmiddelforskning Verfahren zum Filetieren von Fleisch
EP0439784A1 (de) * 1990-01-31 1991-08-07 Jacobus E. Hazenbroek Rotierende Vorrichtung zum Entfernen von Fleisch von Geflügelschenkeln
US5173076A (en) * 1992-01-22 1992-12-22 Hazenbroek Jacobus E Thigh deboner with tray conveyor
DE9300745U1 (de) * 1992-01-25 1993-05-06 Lindert, Heinrich, 4802 Halle Vorrichtung zum Entfernen von Restfleisch von Brustbeinen o.dgl. von Geflügel
WO1993009675A1 (en) * 1991-11-19 1993-05-27 Foodcraft Holdings, Inc. Dark meat deboner with leg scraper
US5277649A (en) * 1992-12-01 1994-01-11 Systemate Holland B.V. Method and apparatus for removing meat from poultry legs and thighs

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3672000A (en) 1970-08-31 1972-06-27 Victor F Weaver Inc Machine to de-bone chicken thighs
US4327463A (en) 1980-10-10 1982-05-04 Victor F. Weaver, Inc. Single station anatomical section de-boning machine
US4495675A (en) 1982-04-12 1985-01-29 Hill Carl J Method and apparatus for removing meat from the knuckled end of a bone
NL8700213A (nl) 1987-01-28 1988-08-16 Meyn Maschf Inrichting voor het scheiden van het bot en het vlees van de poten van gevogelte of een gedeelte daarvan.
DE69708940T2 (de) 1996-01-23 2002-07-18 Systemate Holland B.V., Numansdorp Vorrichtung zum Entfernen von Fleisch von Geflügelschenkeln

Patent Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4041572A (en) * 1976-09-27 1977-08-16 Victor F. Weaver, Inc. Anatomical section de-boning machine
FR2530928A1 (fr) * 1982-07-27 1984-02-03 Mayer Oskar Foods Appareil a enlever la viande de pilons de volailles
US4736492A (en) * 1985-05-13 1988-04-12 Systemate Holland B.V. Apparatus for boning animal legs, like thighs of slaughtered chickens
EP0427707A2 (de) * 1987-01-07 1991-05-15 Matforsk Norsk Institutt For Naeringsmiddelforskning Verfahren zum Filetieren von Fleisch
EP0439784A1 (de) * 1990-01-31 1991-08-07 Jacobus E. Hazenbroek Rotierende Vorrichtung zum Entfernen von Fleisch von Geflügelschenkeln
WO1993009675A1 (en) * 1991-11-19 1993-05-27 Foodcraft Holdings, Inc. Dark meat deboner with leg scraper
US5173076A (en) * 1992-01-22 1992-12-22 Hazenbroek Jacobus E Thigh deboner with tray conveyor
DE9300745U1 (de) * 1992-01-25 1993-05-06 Lindert, Heinrich, 4802 Halle Vorrichtung zum Entfernen von Restfleisch von Brustbeinen o.dgl. von Geflügel
US5277649A (en) * 1992-12-01 1994-01-11 Systemate Holland B.V. Method and apparatus for removing meat from poultry legs and thighs

Also Published As

Publication number Publication date
EP0858739B1 (de) 2003-04-16
DE69813341D1 (de) 2003-05-22
DE69813341T2 (de) 2003-12-11
EP0858739A3 (de) 1999-05-19
NL1005032A1 (nl) 1998-07-20
EP0858739A2 (de) 1998-08-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL1012703C2 (nl) Werkwijze en inrichting voor het bewerken van een gevogeltepoot.
US5697837A (en) Poultry breast filleting apparatus
US5833527A (en) Poultry breast filleting apparatus
EP0442554B1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Ausführen eines genauen Schnittes nahe dem Kniegelenk eines Beines eines geschlachteten Tieres
NL8402165A (nl) Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van borstvlees van een gevogeltekarkas.
US4993113A (en) On-line thigh deboner
NL9101050A (nl) Werkwijze en inrichting voor het bewerken van de huid van een poot van een geslachte vogel.
NL1012683C2 (nl) Werkwijze voor het winnen van een binnenfilet van een gevogeltekarkasdeel, en inrichting voor het bewerken van het gevogeltekarkasdeel.
NL8300907A (nl) Inrichting voor het afscheiden van de vleesdelen van het borststuk van geslacht gevogelte.
NL9200037A (nl) Werkwijze en inrichting voor het fileren van de romp van een geslachte vogel.
NL1001058C2 (nl) Inrichting voor het openen van de lichaamsholte van een geslachte vogel.
JPH0130454B2 (de)
NL1014469C1 (nl) Pootdeelsnijder.
NL9001246A (nl) Werkwijze en inrichting voor het van een rompdeel scheiden van de poten van geslacht gevogelte.
NL1013471C2 (nl) Slokdarmsnijder.
NL8102919A (nl) Inrichting voor het overlangs delen van geslacht gevogelte.
NL8401121A (nl) Inrichting voor het afsnijden van de vleugels van geslacht gevogelte.
US4648155A (en) Chicken deboning apparatus and method
NL1009670C2 (nl) Werkwijze en inrichting voor het bewerken van gevogelte.
EP0207553B1 (de) Vorrichtung zum Filetieren
EP0858739B1 (de) Vorschneider zum Entbeinen der Beine oder Flügel von Schlachtgeflügel
NL8402966A (nl) Inrichting voor het onthuiden van dubbelfilets van vissen.
NL8902252A (nl) Werkwijze en inrichting voor het uitbenen van slachtdierbuikstukken.
NL8202240A (nl) Gecombineerde inrichting voor het van de ingewanden afscheiden en verder verwerken van de spiermagen van geslachte vogels.
NL8303683A (nl) Inrichting voor het scheiden van de poten en het rugstuk van geslachte vogels.

Legal Events

Date Code Title Description
AD1B A search report has been drawn up
PD2B A search report has been drawn up
VD1 Lapsed due to non-payment of the annual fee

Effective date: 20070801