NL1002881C2 - Werkwijze voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze. - Google Patents

Werkwijze voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze. Download PDF

Info

Publication number
NL1002881C2
NL1002881C2 NL1002881A NL1002881A NL1002881C2 NL 1002881 C2 NL1002881 C2 NL 1002881C2 NL 1002881 A NL1002881 A NL 1002881A NL 1002881 A NL1002881 A NL 1002881A NL 1002881 C2 NL1002881 C2 NL 1002881C2
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
leg
positioning member
diaphragm
stripping
hollow tube
Prior art date
Application number
NL1002881A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Inventor
Jacob Jan Van Craaikamp
Johan Hendrik Anton Klukhun
Original Assignee
Meyn Maschf
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Meyn Maschf filed Critical Meyn Maschf
Priority to NL1002881A priority Critical patent/NL1002881C2/nl
Priority to DK97201125T priority patent/DK0801901T3/da
Priority to EP97201125A priority patent/EP0801901B1/de
Priority to DE69709220T priority patent/DE69709220T2/de
Priority to US08/838,244 priority patent/US5810653A/en
Application granted granted Critical
Publication of NL1002881C2 publication Critical patent/NL1002881C2/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0069—Deboning poultry or parts of poultry
    • A22C21/0076—Deboning poultry legs and drumsticks

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
NL1002881A 1996-04-17 1996-04-17 Werkwijze voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze. NL1002881C2 (nl)

Priority Applications (5)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL1002881A NL1002881C2 (nl) 1996-04-17 1996-04-17 Werkwijze voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze.
DK97201125T DK0801901T3 (da) 1996-04-17 1997-04-16 Fremgangsmåde til udbening af et ben fra slagtet fjerkræ samt apparat til udøvelse af fremgangsmåden
EP97201125A EP0801901B1 (de) 1996-04-17 1997-04-16 Vorrichtung und Verfahren zum Entbeinen der Beine von Schlachtgeflügel
DE69709220T DE69709220T2 (de) 1996-04-17 1997-04-16 Vorrichtung und Verfahren zum Entbeinen der Beine von Schlachtgeflügel
US08/838,244 US5810653A (en) 1996-04-17 1997-04-17 Method and apparatus for deboning a leg of slaughtered poultry

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL1002881A NL1002881C2 (nl) 1996-04-17 1996-04-17 Werkwijze voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze.
NL1002881 1996-04-17

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL1002881C2 true NL1002881C2 (nl) 1997-10-21

Family

ID=19762690

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL1002881A NL1002881C2 (nl) 1996-04-17 1996-04-17 Werkwijze voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze.

Country Status (5)

Country Link
US (1) US5810653A (de)
EP (1) EP0801901B1 (de)
DE (1) DE69709220T2 (de)
DK (1) DK0801901T3 (de)
NL (1) NL1002881C2 (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL1010558C2 (nl) 1998-11-16 2000-05-17 Meyn Maschf Werkwijze en inrichting voor het uniform positioneren van poten van geslacht gevogelte.

Families Citing this family (27)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5865672A (en) * 1998-01-15 1999-02-02 Systemate Holland, B.V. Deboning device and deboning apparatus for partially deboning meat
NL1030388C2 (nl) * 2005-11-10 2007-05-16 Systemate Group Bv Ontbener.
US8591298B1 (en) * 2008-02-21 2013-11-26 Three Dick Farms, Inc. Poultry wing deboning apparatus and method
US8632380B2 (en) 2010-01-26 2014-01-21 Foodmate B.V. Method and apparatus for removing a sleeve of meat from an animal part having bone with knuckles on each of its opposite ends
US8157625B2 (en) 2010-01-26 2012-04-17 Foodmate Bv Method and apparatus for collecting meat from an animal part
EP2547212B1 (de) * 2010-03-16 2015-02-25 FPM INTERNATIONAL, naamloze vennootschap Verfahren zum bearbeiten ein teil eines schlachttieres und vorrichtung zur durchführung eines solchen verfahrens
EP2912947B1 (de) * 2010-03-30 2017-11-01 Mayekawa Mfg. Co., Ltd. Verfahren und Vorrichtung zum Entbeinen eines Knochens im Bein
US8757354B2 (en) 2010-04-19 2014-06-24 Foodmate Bv Turning block alignment
NL2004574C2 (en) 2010-04-19 2011-10-20 Foodmate B V Rotatable article support for a conveyor.
NL2006075C2 (en) 2011-01-26 2012-07-30 Foodmate B V Rotationally indexed article support for a conveyor system having an alignment station.
US8789684B2 (en) 2010-04-19 2014-07-29 Foodmate Bv Rotatable article support for a conveyor
NL2004573C2 (en) 2010-04-19 2011-10-20 Foodmate B V Turning block alignment.
NL2005027C2 (en) 2010-07-05 2012-01-09 Meyn Food Proc Technology Bv A method and device for slitting a chicken leg.
US8727839B2 (en) 2011-01-21 2014-05-20 Foodmate Bv Poultry wing cutter for narrow pitch poultry lines
US8882571B2 (en) 2011-01-26 2014-11-11 Foodmate Bv Method of deboning animal thighs for separating and collecting meat therefrom and apparatus for performing the method
US8267241B2 (en) 2011-01-26 2012-09-18 Foodmate Bv Rotationally indexed article support for a conveyor system having an alignment station
KR101966469B1 (ko) 2011-01-26 2019-04-05 푸드메이트 비.브이. 동물의 대퇴부들로부터 고기를 분리하고 수집하기 위한 동물의 대퇴부들을 발골하는 방법 및 이를 수행하기 위한 장치
US8430728B2 (en) 2011-02-14 2013-04-30 Foodmate Bv Special cut poultry wing cutter
US8888569B2 (en) * 2011-09-26 2014-11-18 Tyson Foods, Inc. Big poultry cut-up method
NL2009033C2 (en) 2012-06-19 2013-12-23 Foodmate B V Weighing method and apparatus.
US8777704B2 (en) * 2012-06-27 2014-07-15 Foodmate Bv Method and apparatus for removing the knee cap from a deboned poultry part
NL2009718C2 (en) 2012-10-29 2014-05-01 Foodmate B V Method of mechanically removing skin from animal parts.
US8808068B2 (en) * 2012-10-29 2014-08-19 Foodmate Bv Method of and system for automatically removing meat from an animal extremity
US9078453B2 (en) 2013-11-01 2015-07-14 Foodmate B.V. Method and system for automatically deboning poultry breast caps containing meat and a skeletal structure to obtain breast fillets therefrom
US8961274B1 (en) 2013-12-18 2015-02-24 Foodmate Bv Selective tendon cutter and method
PL3102040T3 (pl) * 2014-02-07 2018-12-31 Linco Food Systems A/S Urządzenie pozycjonujące do pozycjonowania, przenoszonych w szeregu w kierunku przenoszenia wzdłuż odcinka przenoszenia, nóżek drobiowych oraz obejmujący pozycjonowanie sposób zdejmowania mięsa udka z nóżek drobiowych
NL2016145B1 (en) * 2016-01-25 2017-07-31 Foodmate Bv Automatically performed method for harvesting surrounding meat from elongate first and second animal bones articulated by an intermediate joint.

Family Cites Families (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NO870070L (no) * 1987-01-07 1988-07-08 Norsk Naeringsmiddelforskning Fremgangsmaate og anordning for filetering av kjoett.
US4216565A (en) * 1979-02-26 1980-08-12 Anthony J. Volk Meat stripping machine for fowl
ATE14968T1 (de) * 1980-10-01 1985-09-15 Matthews Bernard Ltd Verfahren und vorrichtung zum entfleischen der glieder von gefluegel.
US4380849A (en) * 1981-03-17 1983-04-26 Oscar Mayer Foods Corporation Apparatus for removing meat from poultry drumsticks
US4377884A (en) * 1981-07-29 1983-03-29 Viscolosi Louis A Apparatus for deboning poultry legs
NL186429C (nl) * 1983-11-29 1990-12-03 Maekawa Seisakusho Kk Inrichting voor het verwijderen van vlees van gewrichten omvattende benen van gevogelte.
JPS60118141A (ja) * 1983-11-29 1985-06-25 株式会社前川製作所 ベルト状カツタを用いた脱骨作業における腿肉の保持方法
NL8700213A (nl) * 1987-01-28 1988-08-16 Meyn Maschf Inrichting voor het scheiden van het bot en het vlees van de poten van gevogelte of een gedeelte daarvan.
RU1777555C (ru) * 1988-10-03 1992-11-23 Научно-производственное объединение птицеперерабатывающей промышленности "Комплекс" Устройство дл сн ти м са с костей окорочков птицы
US5064403A (en) * 1990-07-05 1991-11-12 Sterling Manufacturing Company, Inc. Apparatus for separating meat from poultry bones
US5090940A (en) * 1991-04-16 1992-02-25 Oscar Mayer Foods Corporation Drummette deboner
DE9111177U1 (de) * 1991-09-09 1991-11-14 Huber, Günther, 8069 Wolnzach Vorrichtung zum Entfernen von Knochen aus tierischen Fleischteilen
US5173076A (en) * 1992-01-22 1992-12-22 Hazenbroek Jacobus E Thigh deboner with tray conveyor
NZ243789A (en) * 1992-07-30 1996-01-26 Colin Andrew Roberts Removing meat from bones by forcing bones through flexible collar
US5277649A (en) * 1992-12-01 1994-01-11 Systemate Holland B.V. Method and apparatus for removing meat from poultry legs and thighs
DE4320241C2 (de) * 1993-06-18 1995-06-08 Heinz Ochs Verfahren und Vorrichtung zum Entbeinen von Geflügelschenkeln
DE29603797U1 (de) * 1996-03-01 1996-04-18 AWT GmbH, 49324 Melle Maschine zum Entbeinen

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL1010558C2 (nl) 1998-11-16 2000-05-17 Meyn Maschf Werkwijze en inrichting voor het uniform positioneren van poten van geslacht gevogelte.
EP1000546A1 (de) 1998-11-16 2000-05-17 Meyn Food Processing Technology B.V. Verfahren und Apparat zum gleichmässigen Posiotionieren der Beine von Schlachtgeflügel

Also Published As

Publication number Publication date
US5810653A (en) 1998-09-22
DE69709220D1 (de) 2002-01-31
DE69709220T2 (de) 2002-08-22
EP0801901B1 (de) 2001-12-19
DK0801901T3 (da) 2002-03-18
EP0801901A1 (de) 1997-10-22

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL1002881C2 (nl) Werkwijze voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze.
NL1002924C2 (nl) Inrichting voor het ontbenen van een uit bovenpoot en onderpoot bestaande poot van geslacht gevogelte.
US4811456A (en) Apparatus for separating bone and flesh of the legs of poultry or part thereof
US5277649A (en) Method and apparatus for removing meat from poultry legs and thighs
EP0168865B1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Entfernen von Geflügelbrustfleisch
EP0380714B1 (de) Verfahren zum maschinellen Gewinnen des Fleisches von Geflügelkörpern und Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens
US5123872A (en) Poultry processing apparatus and method
US5314374A (en) Apparatus for removing tenders from a poultry carcass
US6726556B2 (en) Method and device for separating abdominal fat from abdominal skin of poultry
US8408978B2 (en) Device for processing poultry wings
NL9001246A (nl) Werkwijze en inrichting voor het van een rompdeel scheiden van de poten van geslacht gevogelte.
NL9300815A (nl) Werkwijze en inrichting voor het verwijderen en verwerken van een organenpakket van een slachtdier.
JPH0156734B2 (de)
US5071388A (en) Method for processing poultry extremities apparatus therefor
NL9301238A (nl) Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van bot uit vlees.
JPS585135A (ja) 肉の切片より軟骨を取除く装置
HU202072B (en) Apparatus for separating-off the meat from the limbs of poultry
SU743563A3 (ru) Машина дл удалени внутренностей у обезглавленной рыбы
HUT68750A (en) Method and device for boning abdominal sections, containing spinal parts, of animals for slaushter
NL7904779A (nl) Inrichting voor het verwijderen van de nek van een geplukte, van de kop ontdane vogel.
US6036590A (en) Device and method for deboning poultry parts
CN115702650B (zh) 用于加工屠宰家禽的屠体部分的方法和装置
US6251004B1 (en) Automatic poultry cutting apparatus
DE9309847U1 (de) Entbeinungsmaschine
BE1001797A4 (nl) Inrichting voor het aftoppen van potplanten.

Legal Events

Date Code Title Description
PD2B A search report has been drawn up
VD1 Lapsed due to non-payment of the annual fee

Effective date: 20031101