NL1002924C2 - Inrichting voor het ontbenen van een uit bovenpoot en onderpoot bestaande poot van geslacht gevogelte. - Google Patents
Inrichting voor het ontbenen van een uit bovenpoot en onderpoot bestaande poot van geslacht gevogelte. Download PDFInfo
- Publication number
- NL1002924C2 NL1002924C2 NL1002924A NL1002924A NL1002924C2 NL 1002924 C2 NL1002924 C2 NL 1002924C2 NL 1002924 A NL1002924 A NL 1002924A NL 1002924 A NL1002924 A NL 1002924A NL 1002924 C2 NL1002924 C2 NL 1002924C2
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- leg
- hollow tube
- kneecap
- deboning
- meat
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C21/00—Processing poultry
- A22C21/0069—Deboning poultry or parts of poultry
- A22C21/0076—Deboning poultry legs and drumsticks
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
Inrichting voor het ontbenen van een uit bovenpoot en onderpoot bestaande poot van geslacht gevogelte
De uitvinding heeft betrekking op een inrichting voor het ontbenen van een uit bovenpoot en onderpoot bestaande poot van geslacht gevogelte, met middelen voor het strekken van de poot, een afstroopdiafragma en een heen en weer beweeg-5 bare, de poot door het afstroopdiafragma duwende holle buis die de bovenpoot of onderpoot tot aan het kniegewricht kan opnemen en daarbij aangrijpt tussen het bot en het vlees van het betreffende pootgedeelte.
Een dergelijke inrichting is beschreven in een eer-10 dere Nederlandse octrooiaanvrage op naam van aanvraagster.
Wanneer met behulp van deze inrichting de poot wordt ontbeend bestaat het risico, dat samen met het vlees ook de knieschijf van het kniegewricht wordt afgetrokken. Hierdoor blijft de knieschijf achter in het vlees, waardoor de noodzaak ontstaat 15 om de knieschijf, meestal met behulp van dure handmatige handelingen, achteraf uit het vlees te verwijderen. Tevens bestaat het risico, dat samen met de knieschijf ook peesresten, botsplinters en dergelijke in het vlees achterblijven.
De uitvinding beoogt een inrichting van het genoem-20 de type te verschaffen, waarmee deze nadelen op eenvoudige, doch niettemin doeltreffende wijze kunnen worden voorkomen.
Hiertoe bezit de inrichting volgens de uitvinding het kenmerk, dat de holle buis aan zijn frontale rand is voorzien van een uitstekend gedeelte dat over de knieschijf van 25 het kniegewricht kan grijpen. In de stand, waarin de holle buis met zijn voorrand aangrijpt op het kniegewricht van de poot, bedekt het uitstekende gedeelte de knieschijf. Op deze wijze wordt de knieschijf beschermd tegen de afstropende werking van het afstroopdiafragma, zodat de knieschijf met het 30 bot verbonden blijft en het vlees volledig vrij is van ongewenste onregelmatigheden.
Overeenkomstig een de voorkeur genietende uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding geldt, dat het uitstekende gedeelte een boogvormige voortzetting vormt 10 0 ’ 9 ?. 4 2 van de cilindrische wand van de holle buis. De cilindrische vorm van het uitstekende gedeelte sluit goed aan bij de vorm van de knieschijf en omsluit deze nauwpassend; de boogvorm bevordert het binnendringen van het uitstekende gedeelte tus-5 sen de knieschijf en het omringende vlees.
De uitvinding wordt hierna nader toegelicht aan de hand van de tekening, waarin een uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding is weergegeven.
Fig. 1 toont, uitermate schematisch, een uitvoe-10 ringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding in zijaanzicht, in een willekeurig gekozen positie,· fig. 2 toont een doorsnede volgens II-II in fig. 1; fig. 3 toont een aanzicht volgens III in fig. 1; fig. 4 toont een aanzicht volgens IV in fig. 1,-15 fig. 5 toont een aanzicht volgens V in fig. 1; fig. 6 toont een aanzicht volgens VI in fig. 1,-fig. 7 toont de in fig. 1 weergegeven inrichting tijdens een aantal op elkaar volgende fasen bij het uitvoeren van de werkwijze volgens de uitvinding, en 20 fig. 8 toont een aanzicht volgens VIII in fig. l.
Alvorens over te gaan tot een gedetailleerde beschrijving van de in fig. 1 schematisch weergegeven inrichting wordt het volgende opgemerkt. De onderdelen van de inrichting worden, voor zover ze beweegbaar zijn, aangedreven door niet 25 in detail weergegeven bewegingsmechanismen. Hiertoe zijn verschillende constructieve oplossingen beschikbaar; bij wijze van voorbeeld wordt de toepassing van samenwerkende curverol-len en curvebanen genoemd. Zoals verder gebruikelijk is bij inrichtingen voor het bewerken van geslacht gevogelte, kan een 30 aantal van de thans te beschrijven inrichtingen zijn gecombineerd tot een carousselvormige voorziening, die op zijn omtrek de beschreven inrichtingen draagt.
Met het oog op de overzichtelijkheid worden hierna slechts die onderdelen van de inrichting getoond die voor een 35 direct begrip van de uitvinding essentieel zijn.
De in fig. 1 in zijaanzicht weergegeven inrichting voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte is voor 1002924 3 zien van links weergegeven drijfmiddelen, bestaande uit een holle buis 1 en een coaxiaal hierin gelegen uitdrijfstang 2.
De holle buis 1 en de uitdrijfstang 2 zijn, onafhankelijk van elkaar, heen en weer beweegbaar in de richting van de hartlijn 5 3. De uitdrijfstang 2 bezit aan zijn voorste uiteinde een ver dieping 4.
Aan zijn frontale rand is de holle buis 1 voorzien van een uitstekend gedeelte 25, dat een boogvormige voortzetting vormt van de cilindrische wand van de holle buis 1. In 10 fig. 8 is dit uitstekende gedeelte in bovenaanzicht overeenkomstig VIII in fig. 1 weergegeven.
In fig. 2 is een doorsnede overeenkomstig II-II door de holle buis 1 en de uitdrijfstang 2 weergegeven.
Rechts naast de drijfmiddelen 1 en 2 zijn positio-15 neerorganen 5, 6 en 7 geplaatst. Deze omvatten op de eerste plaats een centraal positioneerorgaan 6 dat, zoals ook het aanzicht volgens fig. 4 toont, een bovenste positioneergoot 8 bezit en een deze goot 8 dragende stang 9. Tegen de veerkracht van een veer 10 in kan het centrale positioneerorgaan 6 be-20 perkt op en neer bewegen.
Boven het centrale positioneerorgaan 6 bevindt zich een opsluitplaat 11 die eveneens op en neer beweegbaar is en die op later te beschrijven wijze kan samenwerken met het centrale positioneerorgaan 6.
25 Het voor het centrale positioneerorgaan 6 gelegen hulppositioneerorgaan 5 bezit aan zijn bovenzijde een V-vormi-ge uitsparing 12 (zie fig. 3). Om een later toe te lichten reden bestaat het hulppositioneerorgaan 5 bij voorkeur uit een onderste stationair gedeelte 13 en een bovenste, om een schar-30 nieras 14 scharnierbaar gedeelte 15.
Achter het centrale positioneerorgaan 6 bevindt zich een tweede hulppositioneerorgaan 7 dat, zoals fig. 5 toont, aan zijn bovenzijde eveneens een V-vormige uitsparing 16 bezit. Dit tweede hulppositioneerorgaan 7 is op en neer 35 beweegbaar in de inrichting aangebracht.
Tenslotte behoort tot de essentiële onderdelen van de inrichting een afstroopdiafragma 17. Zoals schematisch is 1002924 4 weergegeven in het aanzicht volgens fig. 6 bestaat dit uit een opspanraam 18 en een hierin opgespannen membraan 19 uit flexibel materiaal met een daarin gevormde centrale opening 20. Het afstroopdiafragma 17 is, in hoofdzaak evenwijdig aan de eer-5 dergenoemde hartlijn 3 (zie fig. 1), heen en weer beweegbaar in de inrichting gelagerd.
De werking van de inrichting zal thans worden toe-gelicht aan de hand van fig. 7, waarin de in fig. 1 weergegeven inrichting, opnieuw uitermate schematisch, in diverse op-10 eenvolgende posities is weergegeven.
Fig. 7a toont de beginpositie. De drijfmiddelen, bestaande uit holle buis 1 en uitdrijfstang 2 bevinden zich op enige afstand links van de positioneerorganen 5-7. De opsluit-plaat 11 bevindt zich op enige afstand boven het centrale po-15 sitioneerorgaan 6. In de getoonde positie bevinden het centrale positioneerorgaan 6 en het eerste hulppositioneerorgaan 5 zich nagenoeg op hetzelfde niveau, terwijl het andere hulppositioneerorgaan 7 op een lager niveau is gelegen. Deze drie positioneerorganen 5-7 liggen wel telkens in één vlak, in de 20 getoonde uitvoeringsvorm een verticaal vlak. Doordat het rechter hulppositioneerorgaan 7 op een lager niveau is gelegen zal een op de positioneerorganen geplaatste poot 21, in hoofdzaak bestaande uit onderpoot 22, bovenpoot 23 en kniegewricht 24, telkens in dezelfde stand worden geplaatst. Deze stand sluit 25 aan bij de natuurlijke, enigszins gebogen stand van de poot 21.
Overigens wordt opgemerkt, dat onderpoot 22 en bovenpoot 23 ook van positie verwisseld kunnen zijn.
Het afstroopdiafragma 17 bevindt zich op enige af-30 stand van de positioneerorganen.
Teneinde de poot te strekken wordt eerst de op-sluitplaat 11 omlaag bewogen totdat deze de poot 21 ter plaatse van het kniegewricht 24 tegen de positioneergoot 8 van het centrale positioneerorgaan 6 drukt. Deze situatie is weergege-35 ven in fig. 7b. Tevens wordt dan het rechter hulppositioneerorgaan omhoog bewogen vanuit de in fig. 7b in doorgetrokken lijnen weergegeven stand 7 naar de in fig. 7b in gestippelde 1002924 5 lijnen weergegeven stand 7'. In de laatstgenoemde stand is de poot gestrekt (gestippelde stand 21').
Vervolgens, zie fig. 7c, wordt de holle buis 1, samen met de uitdrijfstang 2 naar rechts bewogen waarbij het 5 uiteinde van de holle buis 1 zal aangrijpen tussen het bot 22a en het daarop aanwezige vlees 22b van de onderpoot 22. Hierbij wordt de holle buis 1 zover over het bot 22a geschoven totdat het voorste uiteinde van de holle buis 1 aangrijpt op het kniegewricht 24. In deze stand bedekt het uitstekende gedeelte 10 25 de, niet getoonde, knieschijf. Tevens wordt thans het dia fragma vanuit de in fig. 7c in doorgetrokken lijnen weergegeven stand 17 naar de gestippeld weergegeven stand 17' bewogen, waarin het voorste uiteinde van het bot 23a van de bovenpoot 23 reeds gedeeltelijk is opgenomen in de opening 20 in het 15 membraan 19 (zie fig. 6).
Hierbij wordt reeds een begin gemaakt met het losstropen van het vlees 23b van het bot 23a van de bovenpoot 23.
In de in fig. 7c getoonde stand, waarin de holle buis 1 nog naar de stand beweegt, waarin de knieschijf door 20 het uitstekende gedeelte 25 zal worden bedekt en de onderpoot 22 (in het bijzonder het bot 22a) reeds gedeeltelijk heeft opgenomen en de bovenpoot 23 reeds gedeeltelijk door de opening 20 in het afstroopdiafragma 17 is bewogen, is de poot 21 in beginsel geborgd tegen ongewenste bewegingen, zoals het 25 zijdelings uitknikken. Derhalve kunnen de positioneerorganen althans voor een gedeelte worden uitgeschakeld. Hiertoe wordt in de getoonde uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding het tweede hulppositioneerorgaan 7 omlaagbewogen totdat dit buiten aangrijping is met de poot. In deze stand 30 (zie fig. 7d) worden de holle buis 1 en de uitdrijfstang 2 gezamenlijk verder naar rechts bewogen, waarbij het bot van de bovenpoot 23a en vervolgens het bot van de onderpoot 22a door de opening 20 van het afstroopdiafragma 17 worden gedrukt. Het vlees 22b en 23b wordt hierbij van deze botten 22a en 23a af-35 gestroopt.
Het de knieschijf bedekkende, uitstekende gedeelte 25 verhindert hierbij dat de knieschijf samen met het vlees 1002924 6 22b en 23b van het kniegewricht 24 wordt afgetrokken, hetgeen ongewenst is, omdat dan deze knieschijf in het vlees zou achterblijven en later handmatig zou moeten worden verwijderd.
In fig. 7d is verder weergegeven, dat het bovenste 5 gedeelte 15 van het eerste hulppositioneerorgaan 5 ten opzichte van het onderste gedeelte 13 is verzwenkt om de scharnieras 14, teneinde de holle buis 1 te kunnen laten passeren. Het zou ook mogelijk zijn om het eerste hulppositioneerorgaan 5, net als het tweede hulppositioneerorgaan 7, omlaag te bewegen.
10 Nadat op de in het voorgaande beschreven wijze het vlees volledig van de poot is afgestroopt, waarbij de knieschijf op het kniegewricht is achtergebleven, wordt in eerste instantie de holle buis 1 terugbewogen naar links, terwijl de uitdrijfstang 2 stationair blijft. Hierdoor grijpt de uitspa-15 ring 4 van de uitdrijfstang 2 aan op het bot 22a en worden de botten 22a en 23a uit de holle buis 1 gedreven en vallen deze omlaag in een niet nader weergegeven afvoergoot. Nadat de uitdrij f stang 2 eveneens naar links is teruggetrokken kan het afgestroopte vlees 22b, 23b op niet nader getoonde wijze wor-20 den verwijderd.
Voor een goede werking van de inrichting kan het nodig zijn dat de gewrichtsknobbel ter plaatse van het uiteinde van de onderpoot 22 wordt verwijderd alvorens de poot op de in het voorgaande beschreven wijze wordt bewerkt. Tevens kan 25 het gunstig zijn om het vlees in de langsrichting van de poot volledig door te snijden, zodat na het afstropen niet een vleesmanchet, doch een vlak stuk vlees wordt verkregen.
De uitvinding is niet beperkt tot de in het voorgaande beschreven uitvoeringsvorm, doch kan binnen het door de 30 conclusies bepaalde kader van de uitvinding, op velerlei wijze worden gevarieerd.
1002924
Claims (2)
1. Inrichting voor het ontbenen van een uit bovenpoot en onderpoot bestaande poot van geslacht gevogelte, met middelen voor het strekken van de poot, een afstroopdiafragma en een heen en weer beweegbare, de poot door het afstroopdia- 5 fragma duwende holle buis die de bovenpoot of onderpoot tot aan het kniegewricht kan opnemen en daarbij aangrijpt tussen het bot en het vlees van het betreffende pootgedeelte, met het kenmerk, dat de holle buis aan zijn frontale rand is voorzien van een uitstekend gedeelte dat over de knieschijf van het 10 kniegewricht kan grijpen.
2. Inrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat het uitstekende gedeelte een boogvormige voortzetting vormt van de cilindrische wand van de holle buis. 1002924
Priority Applications (6)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
NL1002924A NL1002924C2 (nl) | 1996-04-23 | 1996-04-23 | Inrichting voor het ontbenen van een uit bovenpoot en onderpoot bestaande poot van geslacht gevogelte. |
DE69706220T DE69706220T2 (de) | 1996-04-23 | 1997-04-22 | Verfahren zur Entbeinung des unteren und oberen Teils der Beine von Schlachtgeflügel |
DK97201177T DK0803195T3 (da) | 1996-04-23 | 1997-04-22 | Fremgangsmåde til fjernelse af knogler fra et over- og under-ben fra slagtet fjerkræ |
EP97201177A EP0803195B1 (en) | 1996-04-23 | 1997-04-22 | Method for deboning a leg of slaughtered poultry comprising upper leg and lower leg |
US08/839,084 US5813908A (en) | 1996-04-23 | 1997-04-23 | Apparatus for deboning a leg of slaughtered poultry comprising upper leg and lower leg |
US09/551,650 US6363454B1 (en) | 1996-04-23 | 2000-04-18 | Memory system having flexible architecture and method |
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
NL1002924A NL1002924C2 (nl) | 1996-04-23 | 1996-04-23 | Inrichting voor het ontbenen van een uit bovenpoot en onderpoot bestaande poot van geslacht gevogelte. |
NL1002924 | 1996-04-23 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NL1002924C2 true NL1002924C2 (nl) | 1997-10-24 |
Family
ID=19762716
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NL1002924A NL1002924C2 (nl) | 1996-04-23 | 1996-04-23 | Inrichting voor het ontbenen van een uit bovenpoot en onderpoot bestaande poot van geslacht gevogelte. |
Country Status (5)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US5813908A (nl) |
EP (1) | EP0803195B1 (nl) |
DE (1) | DE69706220T2 (nl) |
DK (1) | DK0803195T3 (nl) |
NL (1) | NL1002924C2 (nl) |
Families Citing this family (25)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
NL1030388C2 (nl) * | 2005-11-10 | 2007-05-16 | Systemate Group Bv | Ontbener. |
US8591298B1 (en) * | 2008-02-21 | 2013-11-26 | Three Dick Farms, Inc. | Poultry wing deboning apparatus and method |
US8517508B2 (en) | 2009-07-02 | 2013-08-27 | Fujifilm Dimatix, Inc. | Positioning jetting assemblies |
US8632380B2 (en) * | 2010-01-26 | 2014-01-21 | Foodmate B.V. | Method and apparatus for removing a sleeve of meat from an animal part having bone with knuckles on each of its opposite ends |
US8157625B2 (en) | 2010-01-26 | 2012-04-17 | Foodmate Bv | Method and apparatus for collecting meat from an animal part |
US8808069B2 (en) * | 2010-03-16 | 2014-08-19 | Fpm International N.V. | Method for processing a part of a slaughtered animal and device for applying such method |
US8789684B2 (en) | 2010-04-19 | 2014-07-29 | Foodmate Bv | Rotatable article support for a conveyor |
US8757354B2 (en) | 2010-04-19 | 2014-06-24 | Foodmate Bv | Turning block alignment |
NL2004573C2 (en) | 2010-04-19 | 2011-10-20 | Foodmate B V | Turning block alignment. |
NL2006075C2 (en) | 2011-01-26 | 2012-07-30 | Foodmate B V | Rotationally indexed article support for a conveyor system having an alignment station. |
NL2004574C2 (en) | 2010-04-19 | 2011-10-20 | Foodmate B V | Rotatable article support for a conveyor. |
US8727839B2 (en) | 2011-01-21 | 2014-05-20 | Foodmate Bv | Poultry wing cutter for narrow pitch poultry lines |
US8882571B2 (en) | 2011-01-26 | 2014-11-11 | Foodmate Bv | Method of deboning animal thighs for separating and collecting meat therefrom and apparatus for performing the method |
US8267241B2 (en) | 2011-01-26 | 2012-09-18 | Foodmate Bv | Rotationally indexed article support for a conveyor system having an alignment station |
DK2667728T3 (en) | 2011-01-26 | 2015-10-19 | Foodmate Bv | Process for bone dyrelår of separation and collection of meat thence and device for performing the method |
US8430728B2 (en) | 2011-02-14 | 2013-04-30 | Foodmate Bv | Special cut poultry wing cutter |
US8888569B2 (en) * | 2011-09-26 | 2014-11-18 | Tyson Foods, Inc. | Big poultry cut-up method |
NL2009033C2 (en) | 2012-06-19 | 2013-12-23 | Foodmate B V | Weighing method and apparatus. |
US8777704B2 (en) * | 2012-06-27 | 2014-07-15 | Foodmate Bv | Method and apparatus for removing the knee cap from a deboned poultry part |
US8808068B2 (en) * | 2012-10-29 | 2014-08-19 | Foodmate Bv | Method of and system for automatically removing meat from an animal extremity |
NL2009718C2 (en) | 2012-10-29 | 2014-05-01 | Foodmate B V | Method of mechanically removing skin from animal parts. |
US9078453B2 (en) | 2013-11-01 | 2015-07-14 | Foodmate B.V. | Method and system for automatically deboning poultry breast caps containing meat and a skeletal structure to obtain breast fillets therefrom |
US8961274B1 (en) | 2013-12-18 | 2015-02-24 | Foodmate Bv | Selective tendon cutter and method |
NL2012007C2 (en) * | 2013-12-20 | 2015-06-26 | Meyn Food Proc Technology Bv | Method and apparatus for harvesting thigh meat and oyster meat from a poultry thigh. |
NL2016145B1 (en) | 2016-01-25 | 2017-07-31 | Foodmate Bv | Automatically performed method for harvesting surrounding meat from elongate first and second animal bones articulated by an intermediate joint. |
Family Cites Families (15)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
NO870070L (no) * | 1987-01-07 | 1988-07-08 | Norsk Naeringsmiddelforskning | Fremgangsmaate og anordning for filetering av kjoett. |
US4216565A (en) * | 1979-02-26 | 1980-08-12 | Anthony J. Volk | Meat stripping machine for fowl |
DE3171922D1 (en) * | 1980-10-01 | 1985-09-26 | Matthews Bernard Ltd | Method and apparatus for removal of meat from poultry limbs |
US4380849A (en) * | 1981-03-17 | 1983-04-26 | Oscar Mayer Foods Corporation | Apparatus for removing meat from poultry drumsticks |
US4377884A (en) * | 1981-07-29 | 1983-03-29 | Viscolosi Louis A | Apparatus for deboning poultry legs |
DE3490550C2 (de) * | 1983-11-29 | 1988-07-07 | Maekawa Seisakusho Kk | Verfahren zum Entfleischen eines Gefl}gelbeinknochens und Vorrichtung zur Durchf}hrung des Verfahrens |
NL8700213A (nl) * | 1987-01-28 | 1988-08-16 | Meyn Maschf | Inrichting voor het scheiden van het bot en het vlees van de poten van gevogelte of een gedeelte daarvan. |
RU1777555C (ru) * | 1988-10-03 | 1992-11-23 | Научно-производственное объединение птицеперерабатывающей промышленности "Комплекс" | Устройство дл сн ти м са с костей окорочков птицы |
US5064403A (en) * | 1990-07-05 | 1991-11-12 | Sterling Manufacturing Company, Inc. | Apparatus for separating meat from poultry bones |
US5090940A (en) * | 1991-04-16 | 1992-02-25 | Oscar Mayer Foods Corporation | Drummette deboner |
US5173076A (en) * | 1992-01-22 | 1992-12-22 | Hazenbroek Jacobus E | Thigh deboner with tray conveyor |
NZ243789A (en) * | 1992-07-30 | 1996-01-26 | Colin Andrew Roberts | Removing meat from bones by forcing bones through flexible collar |
US5277649A (en) * | 1992-12-01 | 1994-01-11 | Systemate Holland B.V. | Method and apparatus for removing meat from poultry legs and thighs |
DE4320241C2 (de) * | 1993-06-18 | 1995-06-08 | Heinz Ochs | Verfahren und Vorrichtung zum Entbeinen von Geflügelschenkeln |
DE29603797U1 (de) * | 1996-03-01 | 1996-04-18 | AWT GmbH, 49324 Melle | Maschine zum Entbeinen |
-
1996
- 1996-04-23 NL NL1002924A patent/NL1002924C2/nl not_active IP Right Cessation
-
1997
- 1997-04-22 DE DE69706220T patent/DE69706220T2/de not_active Expired - Lifetime
- 1997-04-22 EP EP97201177A patent/EP0803195B1/en not_active Expired - Lifetime
- 1997-04-22 DK DK97201177T patent/DK0803195T3/da active
- 1997-04-23 US US08/839,084 patent/US5813908A/en not_active Expired - Lifetime
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
DE69706220T2 (de) | 2002-05-08 |
EP0803195B1 (en) | 2001-08-22 |
DK0803195T3 (da) | 2001-11-12 |
EP0803195A1 (en) | 1997-10-29 |
DE69706220D1 (de) | 2001-09-27 |
US5813908A (en) | 1998-09-29 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NL1002924C2 (nl) | Inrichting voor het ontbenen van een uit bovenpoot en onderpoot bestaande poot van geslacht gevogelte. | |
NL1002881C2 (nl) | Werkwijze voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze. | |
EP0278122B1 (en) | Apparatus for separating the bone and the flesh of the legs of poultry or part thereof | |
CA2107162C (en) | Method and device for deboning leg pieces of slaughtered animals | |
EP0890315B2 (en) | Method and device for processing a cluster of organs from a slaughtered animal | |
NL1002831C2 (nl) | Inrichting voor het fileren van het borststuk van geslacht gevogelte. | |
NL9001308A (nl) | Inrichting voor het uitsnijden van de aars van geslacht gevogelte. | |
EP0429887B1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Ablösen des Fleisches von Geflügelkörpern | |
US3348261A (en) | Method for removing meat from poultry legs | |
EP0577176B1 (en) | Apparatus for dressing a slaughtered bird | |
NL9301238A (nl) | Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van bot uit vlees. | |
WO2001052658A1 (nl) | Method and device for separating abdominal fat from abdominal skin of poultry____________________________________________________ | |
US5494480A (en) | Method and device for boning abdominal sections, containing spinal parts, of animals for slaughter | |
EP0392874A3 (en) | Method and apparatus for removing meat | |
HU202072B (en) | Apparatus for separating-off the meat from the limbs of poultry | |
EP1097643A1 (en) | A device for deboning animal parts | |
US5180328A (en) | Method and apparatus for removing a hide from a back portion and tail of a carcass | |
EP0567188B1 (en) | Method and apparatus for preparing a pig's head for mechanical boning | |
DE68911249T2 (de) | Verfahren und Apparat zum mechanischen Reinigen von Rundfischen. | |
WO1992001385A1 (en) | Boning method and apparatus | |
NL9301700A (nl) | Prop voor het afsluiten van de slokdarm van een geslacht dier en inrichting voor het positioneren daarvan. | |
EP4129071A1 (en) | Method and device for processing a carcass-part of slaughtered poultry | |
EP0765603B1 (en) | Apparatus for filleting the breastpiece of poultry | |
WO1984001690A1 (en) | Process and apparatus for cutting slaughtered chickens into parts |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PD2B | A search report has been drawn up | ||
VD1 | Lapsed due to non-payment of the annual fee |
Effective date: 20021101 |