ATE14968T1 - Verfahren und vorrichtung zum entfleischen der glieder von gefluegel. - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zum entfleischen der glieder von gefluegel.

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ATE14968T1
ATE14968T1 AT81304352T AT81304352T ATE14968T1 AT E14968 T1 ATE14968 T1 AT E14968T1 AT 81304352 T AT81304352 T AT 81304352T AT 81304352 T AT81304352 T AT 81304352T AT E14968 T1 ATE14968 T1 AT E14968T1
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AT
Austria
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ram
stripping
poultry
clamped
deflicting
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AT81304352T
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Louis Atteck
David Norman Wilson
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Matthews Bernard Ltd
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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00Processing poultry
    • A22C21/0069Deboning poultry or parts of poultry
    • A22C21/0076Deboning poultry legs and drumsticks

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
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AT81304352T 1980-10-01 1981-09-22 Verfahren und vorrichtung zum entfleischen der glieder von gefluegel. ATE14968T1 (de)

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GB8031582 1980-10-01
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ATE14968T1 true ATE14968T1 (de) 1985-09-15

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