NL1002881C2 - Werkwijze voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze. - Google Patents

Werkwijze voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze. Download PDF

Info

Publication number
NL1002881C2
NL1002881C2 NL1002881A NL1002881A NL1002881C2 NL 1002881 C2 NL1002881 C2 NL 1002881C2 NL 1002881 A NL1002881 A NL 1002881A NL 1002881 A NL1002881 A NL 1002881A NL 1002881 C2 NL1002881 C2 NL 1002881C2
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
leg
positioning member
diaphragm
stripping
hollow tube
Prior art date
Application number
NL1002881A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Inventor
Jacob Jan Van Craaikamp
Johan Hendrik Anton Klukhun
Original Assignee
Meyn Maschf
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Meyn Maschf filed Critical Meyn Maschf
Priority to NL1002881A priority Critical patent/NL1002881C2/nl
Priority to EP97201125A priority patent/EP0801901B1/en
Priority to DK97201125T priority patent/DK0801901T3/da
Priority to DE69709220T priority patent/DE69709220T2/de
Priority to US08/838,244 priority patent/US5810653A/en
Application granted granted Critical
Publication of NL1002881C2 publication Critical patent/NL1002881C2/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0069—Deboning poultry or parts of poultry
    • A22C21/0076—Deboning poultry legs and drumsticks

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
NL1002881A 1996-04-17 1996-04-17 Werkwijze voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze. NL1002881C2 (nl)

Priority Applications (5)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL1002881A NL1002881C2 (nl) 1996-04-17 1996-04-17 Werkwijze voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze.
EP97201125A EP0801901B1 (en) 1996-04-17 1997-04-16 Method for deboning a leg of slaughtered poultry and apparatus for carrying out said method
DK97201125T DK0801901T3 (da) 1996-04-17 1997-04-16 Fremgangsmåde til udbening af et ben fra slagtet fjerkræ samt apparat til udøvelse af fremgangsmåden
DE69709220T DE69709220T2 (de) 1996-04-17 1997-04-16 Vorrichtung und Verfahren zum Entbeinen der Beine von Schlachtgeflügel
US08/838,244 US5810653A (en) 1996-04-17 1997-04-17 Method and apparatus for deboning a leg of slaughtered poultry

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL1002881A NL1002881C2 (nl) 1996-04-17 1996-04-17 Werkwijze voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze.
NL1002881 1996-04-17

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL1002881C2 true NL1002881C2 (nl) 1997-10-21

Family

ID=19762690

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL1002881A NL1002881C2 (nl) 1996-04-17 1996-04-17 Werkwijze voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze.

Country Status (5)

Country Link
US (1) US5810653A (da)
EP (1) EP0801901B1 (da)
DE (1) DE69709220T2 (da)
DK (1) DK0801901T3 (da)
NL (1) NL1002881C2 (da)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1000546A1 (en) 1998-11-16 2000-05-17 Meyn Food Processing Technology B.V. Method and apparatus for uniformly positioning the legs of slaughtered poultry

Families Citing this family (27)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5865672A (en) * 1998-01-15 1999-02-02 Systemate Holland, B.V. Deboning device and deboning apparatus for partially deboning meat
NL1030388C2 (nl) * 2005-11-10 2007-05-16 Systemate Group Bv Ontbener.
US8591298B1 (en) * 2008-02-21 2013-11-26 Three Dick Farms, Inc. Poultry wing deboning apparatus and method
US8157625B2 (en) 2010-01-26 2012-04-17 Foodmate Bv Method and apparatus for collecting meat from an animal part
US8632380B2 (en) 2010-01-26 2014-01-21 Foodmate B.V. Method and apparatus for removing a sleeve of meat from an animal part having bone with knuckles on each of its opposite ends
US8808069B2 (en) * 2010-03-16 2014-08-19 Fpm International N.V. Method for processing a part of a slaughtered animal and device for applying such method
WO2011121899A1 (en) * 2010-03-30 2011-10-06 Mayekawa Mfg. Co., Ltd. Method and device for deboning bone-in leg
US8789684B2 (en) 2010-04-19 2014-07-29 Foodmate Bv Rotatable article support for a conveyor
NL2006075C2 (en) 2011-01-26 2012-07-30 Foodmate B V Rotationally indexed article support for a conveyor system having an alignment station.
NL2004574C2 (en) 2010-04-19 2011-10-20 Foodmate B V Rotatable article support for a conveyor.
US8757354B2 (en) 2010-04-19 2014-06-24 Foodmate Bv Turning block alignment
NL2004573C2 (en) 2010-04-19 2011-10-20 Foodmate B V Turning block alignment.
NL2005027C2 (en) 2010-07-05 2012-01-09 Meyn Food Proc Technology Bv A method and device for slitting a chicken leg.
US8727839B2 (en) 2011-01-21 2014-05-20 Foodmate Bv Poultry wing cutter for narrow pitch poultry lines
DK2667728T3 (da) 2011-01-26 2015-10-19 Foodmate Bv Fremgangsmåde til udbening af dyrelår for adskillelse og indsamling af kød derfra og anordning til udførelse af fremgangsmåden
US8267241B2 (en) 2011-01-26 2012-09-18 Foodmate Bv Rotationally indexed article support for a conveyor system having an alignment station
US8882571B2 (en) 2011-01-26 2014-11-11 Foodmate Bv Method of deboning animal thighs for separating and collecting meat therefrom and apparatus for performing the method
US8430728B2 (en) 2011-02-14 2013-04-30 Foodmate Bv Special cut poultry wing cutter
US8888569B2 (en) * 2011-09-26 2014-11-18 Tyson Foods, Inc. Big poultry cut-up method
NL2009033C2 (en) 2012-06-19 2013-12-23 Foodmate B V Weighing method and apparatus.
US8777704B2 (en) * 2012-06-27 2014-07-15 Foodmate Bv Method and apparatus for removing the knee cap from a deboned poultry part
NL2009718C2 (en) 2012-10-29 2014-05-01 Foodmate B V Method of mechanically removing skin from animal parts.
US8808068B2 (en) * 2012-10-29 2014-08-19 Foodmate Bv Method of and system for automatically removing meat from an animal extremity
US9078453B2 (en) 2013-11-01 2015-07-14 Foodmate B.V. Method and system for automatically deboning poultry breast caps containing meat and a skeletal structure to obtain breast fillets therefrom
US8961274B1 (en) 2013-12-18 2015-02-24 Foodmate Bv Selective tendon cutter and method
KR101861466B1 (ko) * 2014-02-07 2018-07-05 린코 푸드 시스템즈 에이/에스 컨베이어 섹션을 따라 이송하는 방향으로 단일 파일로 이송된 가금류 다리를 위치잡기 위한 위치 장치 및 가금류 다리로부터 넓적다리 고기를 분리하기 위하여 위치잡기를 포함하는 방법
NL2016145B1 (en) * 2016-01-25 2017-07-31 Foodmate Bv Automatically performed method for harvesting surrounding meat from elongate first and second animal bones articulated by an intermediate joint.

Family Cites Families (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NO870070L (no) * 1987-01-07 1988-07-08 Norsk Naeringsmiddelforskning Fremgangsmaate og anordning for filetering av kjoett.
US4216565A (en) * 1979-02-26 1980-08-12 Anthony J. Volk Meat stripping machine for fowl
DE3171922D1 (en) * 1980-10-01 1985-09-26 Matthews Bernard Ltd Method and apparatus for removal of meat from poultry limbs
US4380849A (en) * 1981-03-17 1983-04-26 Oscar Mayer Foods Corporation Apparatus for removing meat from poultry drumsticks
US4377884A (en) * 1981-07-29 1983-03-29 Viscolosi Louis A Apparatus for deboning poultry legs
DE3490550C2 (de) * 1983-11-29 1988-07-07 Maekawa Seisakusho Kk Verfahren zum Entfleischen eines Gefl}gelbeinknochens und Vorrichtung zur Durchf}hrung des Verfahrens
JPS60118141A (ja) * 1983-11-29 1985-06-25 株式会社前川製作所 ベルト状カツタを用いた脱骨作業における腿肉の保持方法
NL8700213A (nl) * 1987-01-28 1988-08-16 Meyn Maschf Inrichting voor het scheiden van het bot en het vlees van de poten van gevogelte of een gedeelte daarvan.
RU1777555C (ru) * 1988-10-03 1992-11-23 Научно-производственное объединение птицеперерабатывающей промышленности "Комплекс" Устройство дл сн ти м са с костей окорочков птицы
US5064403A (en) * 1990-07-05 1991-11-12 Sterling Manufacturing Company, Inc. Apparatus for separating meat from poultry bones
US5090940A (en) * 1991-04-16 1992-02-25 Oscar Mayer Foods Corporation Drummette deboner
DE9111177U1 (de) * 1991-09-09 1991-11-14 Huber, Günther, 8069 Wolnzach Vorrichtung zum Entfernen von Knochen aus tierischen Fleischteilen
US5173076A (en) * 1992-01-22 1992-12-22 Hazenbroek Jacobus E Thigh deboner with tray conveyor
NZ243789A (en) * 1992-07-30 1996-01-26 Colin Andrew Roberts Removing meat from bones by forcing bones through flexible collar
US5277649A (en) * 1992-12-01 1994-01-11 Systemate Holland B.V. Method and apparatus for removing meat from poultry legs and thighs
DE4320241C2 (de) * 1993-06-18 1995-06-08 Heinz Ochs Verfahren und Vorrichtung zum Entbeinen von Geflügelschenkeln
DE29603797U1 (de) * 1996-03-01 1996-04-18 AWT GmbH, 49324 Melle Maschine zum Entbeinen

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1000546A1 (en) 1998-11-16 2000-05-17 Meyn Food Processing Technology B.V. Method and apparatus for uniformly positioning the legs of slaughtered poultry
NL1010558C2 (nl) 1998-11-16 2000-05-17 Meyn Maschf Werkwijze en inrichting voor het uniform positioneren van poten van geslacht gevogelte.

Also Published As

Publication number Publication date
DE69709220T2 (de) 2002-08-22
DK0801901T3 (da) 2002-03-18
EP0801901A1 (en) 1997-10-22
EP0801901B1 (en) 2001-12-19
US5810653A (en) 1998-09-22
DE69709220D1 (de) 2002-01-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL1002881C2 (nl) Werkwijze voor het ontbenen van een poot van geslacht gevogelte en inrichting voor het uitvoeren van de werkwijze.
NL1002924C2 (nl) Inrichting voor het ontbenen van een uit bovenpoot en onderpoot bestaande poot van geslacht gevogelte.
US4811456A (en) Apparatus for separating bone and flesh of the legs of poultry or part thereof
US5277649A (en) Method and apparatus for removing meat from poultry legs and thighs
EP0168865B1 (en) Method and apparatus for removing the breast flesh from a poultry carcass
EP0380714B1 (de) Verfahren zum maschinellen Gewinnen des Fleisches von Geflügelkörpern und Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens
DE69112280T2 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Abtrennen der Beine von Schlachtgeflügel-Körperstücken.
US5123872A (en) Poultry processing apparatus and method
US5314374A (en) Apparatus for removing tenders from a poultry carcass
US6726556B2 (en) Method and device for separating abdominal fat from abdominal skin of poultry
US8408978B2 (en) Device for processing poultry wings
NL9300815A (nl) Werkwijze en inrichting voor het verwijderen en verwerken van een organenpakket van een slachtdier.
JPH0156734B2 (da)
US5071388A (en) Method for processing poultry extremities apparatus therefor
NL9301238A (nl) Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van bot uit vlees.
JPS585135A (ja) 肉の切片より軟骨を取除く装置
HU202072B (en) Apparatus for separating-off the meat from the limbs of poultry
SU743563A3 (ru) Машина дл удалени внутренностей у обезглавленной рыбы
HUT68750A (en) Method and device for boning abdominal sections, containing spinal parts, of animals for slaushter
NL7904779A (nl) Inrichting voor het verwijderen van de nek van een geplukte, van de kop ontdane vogel.
US6036590A (en) Device and method for deboning poultry parts
CN115702650B (zh) 用于加工屠宰家禽的屠体部分的方法和装置
DE9309847U1 (de) Entbeinungsmaschine
BE1001797A4 (nl) Inrichting voor het aftoppen van potplanten.
NL1014094C1 (nl) Werkwijze en inrichting voor het scheiden van buikvet van buikvel van gevogelte.

Legal Events

Date Code Title Description
PD2B A search report has been drawn up
VD1 Lapsed due to non-payment of the annual fee

Effective date: 20031101