MX2015005103A

MX2015005103A - Aparato de cocina accionado eléctricamente.

Info

Publication number: MX2015005103A
Application number: MX2015005103A
Authority: MX
Inventors: Frank Starflinger
Original assignee: Vorwerk Co Interholding
Priority date: 2012-10-26
Filing date: 2013-10-18
Publication date: 2015-07-17
Also published as: US9883768B2; DE102012110239A1; CN104754996B; PT2911561T; WO2014064001A1; TW201433291A; EP2911561B1; US20150257589A1; TWI593373B; AU2013336837A1; CN104754996A; AU2013336837B2; PL2911561T3; ES2582189T3; MX356455B; EP2911561A1

Abstract

La presente invención se relaciona con un aparato de cocina (1) operado eléctricamente, comprendiendo un recipiente de preparación (6) y una tapa (10) para el recipiente de preparación (6), la tapa (10) pudiendo bloquearse en una posición de cierre contra el recipiente de preparación (6); el recipiente de preparación (6) tiene un piso de recipiente de preparación y una pared de recipiente de preparación (12) que se extiende del piso arriba; la pared de recipiente de preparación (12) se convierte en un borde de recipiente de preparación (13) que se proyecta radialmente afuera; La tapa (10) tiene un borde de tapa (15) que cubre el borde del recipiente de preparación (13) en la posición cerrada; y el bloqueo se produce por medio de una parte de bloqueo (16) que actúa sobre la tapa (10) . Con la finalidad de mejorar adicionalmente un aparato de cocina del tipo mencionado, en particular con relación al manejo de la tapa del recipiente de preparación, se provee de acuerdo a la invención una sección giratoria (30) que puede operarse mediante un electromotor para interactuar con el borde de tapa (15) de manera tal que la tapa (10) se puede girar por el motor saliendo de una posición de abertura y la tapa (10) se puede retirar de la sección giratoria (30) por el usuario de manera no destructiva.

Description

APARATO DE COCINA ACCIONADO ELECTRICAMENTE CAMPO DE LA INVENCIÓN La presente invención se relaciona con un aparato de cocina accionado eléctricamente comprendiendo un recipiente de preparación y una tapa para el recipiente de preparación, la tapa pudiendo bloquearse en una posición de cierre contra el recipiente de preparación, el recipiente de preparación poscyendo además un piso de recipiente de preparación y una pared de recipiente de preparación extendiéndose del piso hacia arriba, la pared de recipiente de preparación haciendo transición a un borde de recipiente de preparación que se proyecta radialmente afuera, la tapa teniendo además un borde de tapa que en la posición cerrada se encuentra en superposición con el borde de recipiente de preparación, el bloqueo dándose además por una parte de bloqueo que actúa sobre la tapa.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN Los aparatos de cocina en cuestión son conocidos. Los mismos sirven en particular en el hogar para la producción o preparación de comida, para lo cual el recipiente de preparación asociable con el aparato de cocina se diseña para la recepción de alimentos, por ejemplo producción de cocción o fluidos. En particular en recipientes de cocción con capacidad de calentamiento para aparatos de cocina se logran en particular en el curso del proceso de preparación en parta altas presiones dentro del recipiente. Si el recipiente de preparación tiene asociado en la región del piso un mecanismo de agitación, entonces actúa durante la operación de agitación eventualmente una columna de líquido desde abajo contra la tapa colocada en el recipiente de preparación. Este último tiene que bloquearse correspondientemente en el recipiente de preparación, con un bloqueo que puede absorber las presiones generadas eventualmente en el recipiente de preparación o que actúan contra la tapa. Se conocen en este contexto unas soluciones que permiten fijar la tapa, por ejemplo, por medio de un bloqueo rotativo a manera de bayoneta.

Se conoce además un aparato de cocina del tipo en cuestión, por ejemplo, del documento DE 10210442 Al. Otra posibilidad de bloqueo que implica el uso de una parte pivotante que actúa sobre la tapa se conoce por ejemplo del documento DE 102011051149 Al. Se trata aquí preferentemente de una disposición de cilindros que puede rotar sobre un eje longitudinal de la parte pivotante, que se tiende en la posición de bloqueo de tapa en particular sobre el borde de tapa para asegurarla verticalmente arriba. El contenido de la solicitud de patente precedente se incorpora presentemente en cuanto a todo su contenido en la manifestación de la presente invención también con la finalidad de incluir características de esa solicitud de patente en las reivindicaciones de la presente invención.

BREVE DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN En cuanto al estado de la téenica precedentemente descrito, un problema tecnológico de la invención se ve en mejorar un aparato de cocina del tipo en cuestión en particular en cuanto a la manipulación de la tapa del recipiente de agitación.

Una posible solución del problema se da de acuerdo a una primera idea inventiva en un aparato de cocina que se caracteriza porque se prevé una parte pivotante accionada por electromotor que actúa concurrentemente con el borde de tapa, para girar la tapa accionada por motor de una posición cerrada a una posición abierta, y porque el usuario puede retirar la tapa en forma no destructiva de la parte pivotante. Gracias a esta configuración se ofrece un aparato de cocina con mayor valor de uso. Se simplifica en particular la manipulación de la tapa que se tiende durante la operación sobre el recipiente de preparación. Una parte pivotante asociada con el aparato de cocina para el desplazamiento giratorio de la tapa de una posición cerrada a una posición abierta y, preferentemente además también de una posición abierta a la posición cerrada, le ofrece al usuario la posibilidad de hacer accesible el interior del recipiente de preparación sin tomar en particular la tapa misma. Por medio de la parte pivotante se gira la tapa en particular de la posición cerrada a una posición abierta que libera el acceso al interior del recipiente al menos en gran parte, esto además en particular sobre un eje de giro que se extiende transversal respecto al eje del recipiente de preparación. El control preferentemente por electromotor de la parte pivotante ofrece una manipulación favorable. Asi se puede lograr un giro correspondiente de la tapa de una a otra posición preferentemente apretando un botón, pudiéndose adoptar en un acondicionamiento también preferente posiciones intermedias entre la posición cerrada y la posición abierta de la tapa. La tapa puede retirarse por el usuario de la parte pivotante, en particular en la posición abierta, sin uso de herramienta y en particular de manera no destructiva, para que se pueda, por ejemplo, limpiar la tapa de la manera más sencilla. Para retirar la tapa de la parte pivotante se puede usar eventualmente una herramienta de cocina usual, en particular una herramienta que se puede usar con relación al aparato de cocina, como además a guisa de ejemplo una espátula u otra herramienta similar que apoya el remover de producto en preparación en el recipiente de preparación. El borde de tapa, en su conjunto preferentemente circunferencial, continúa en un acondicionamiento preferente en la posición asociada con la parte pivotante en superposición con la parte pivotante, y esto con su contorno dado en forma de arco. En un acondicionamiento preferente se puede establecer una asociación no alineada de la tapa respecto a la parte pivotante, además en particular con un contorno en conjunto circular de la tapa, en particular del borde de la tapa. Gracias a la acción concurrente de la parte pivotante y la tapa en la región del borde de tapa, en un acondicionamiento preferente la superficie de la tapa queda esencialmente libre de la acción de la parte pivotante que actúa sobre la tapa.

Características adicionales de la invención se explican a continuación, también en la descripción de las figuras, frecuentemente en su asociación preferente con el objeto de la reivindicación 1 o con las características de otras reivindicaciones. Pero las mismas pueden ser importantes también en asociación con únicamente características individuales de la reivindicación 1 o de la respectiva reivindicación adicional, o en cada caso de manera independiente.

Se prevé, por ejemplo, en un acondicionamiento preferente que la parte pivotante actúa por medio de una unión positiva o para transmisión de fuerza sobre el borde de la tapa para la sujeción de la tapa, pudiendo permanecer la parte pivotante en el aparato de cocina después de retirar la tapa. La tapa se sujeta correspondientemente de preferencia en forma separable en la parte pivotante por medio de una configuración en unión positiva o para transmisión de fuerza. La propia parte pivotante es en un acondicionamiento preferente parte del aparato de cocina, es decir, permanece en el mismo correspondientemente aún si se retiró la tapa. Alternativamente, también la parte pivotante o al menos una sección parcial de la parte pivotante puede retirarse por separado o también junto con la tapa.

La unión para transmisión de fuerza se produce preferentemente por medio de retención o sujeción magnética; en caso de retención se prevé también preferentemente en la parte pivotante una parte de retención que cede a una fuerza elástica y que actúa concurrentemente con una entalladura de retención en la región del borde de la tapa. La parte que puede ceder a una fuerza elástica puede ser una parte separada o, alternativamente, esta parte se forma por el resorte, en particular una pata de resorte.

La parte pivotante posee un eje giratorio; la parte pivotante tiene también preferentemente un contorno alargado en la dirección de la extensión del eje giratorio, además también preferentemente en forma de cilindro.

En otro acondicionamiento también preferente la parte pivotante que desplaza la tapa de la posición cerrada a la posición abierta es al mismo tiempo la parte de bloqueo de la tapa en el recipiente de preparación o en el aparato de cocina en la posición cerrada del recipiente de preparación.

En otro acondicionamiento preferente se prevé que el eje geométrico de la parte pivotante se ajuste en su extensión a un plano tendido a través de un borde de tapa. La parte pivotante se extiende preferentemente al menos en parte en un plano que incluye en sentido circunferencial el borde de la tapa y/o el borde del recipiente, el plano teniendo en un acondicionamiento preferente una orientación transversal respecto a un eje de recipiente con orientación vertical. El eje geométrico se extiende además preferentemente horizontal u oblicuamente respecto a un plano horizontal, además preferentemente a un ángulo agudo de Io a 15° o llegando hasta 30°, también preferentemente con una extensión paralela al plano con una tolerancia de preferentemente ± 0.5° a 30°.

También se prevé preferentemente que el eje geométrico esté dispuesto afuera de la pared de recipiente. Este eje geométrico se extiende en particular a una distancia radial de una superficie exterior de la pared de recipiente, además preferentemente a una distancia radial afuera de la sección de pared de recipiente asociada en cuanto a altura con el eje geométrico, de manera que en un acondicionamiento posible el eje geométrico, en una proyección vertical encima y abajo, forma preferentemente a una distancia vertical del eje geométrico -con relación a una posición de uso del recipiente-, una tangente a una región de la pared de recipiente o la atraviesa. Se prevé además preferentemente que el eje geométrico atraviesa la pared del recipiente en la región del eje en cuanto a la altura de la sección de pared de recipiente asociado, además preferentemente de manera tal que el eje geométrico -visto sobre su extensión- se extiende con una sección parcial a través del interior del recipiente, extendiéndose también preferentemente otra sección parcial del eje geométrico en una proyección correspondiente -atravesando la pared de recipiente- afuera de ésta.

En otro acondicionamiento preferente se prevé que en la posición de bloqueo se alcanza una unión positiva, al menos una sección parcial de la parte pivotante tendiéndose a manera de unión positiva encima de la tapa, en particular el borde de la tapa. La sección de la parte pivotante que actúa concurrentemente con el borde de la tapa no actúa preferentemente para transmisión de fuerza en la posición básica de la tapa expuesta a carga por presión o similar desde el interior durante el funcionamiento del aparato de cocina, no obstante que se puede lograr, además de la unión positiva, semejante unión para transmisión de fuerza en un acondicionamiento alternativo, además eventualmente en función del diseño de la obturación que actúa entre la tapa y la pared de recipiente o el borde del recipiente. Para la formación de la unión positiva, en particular la sección de la parte pivotante que sirve para el bloqueo se ajusta en su contorno respecto a una sección transversal vertical al menos por secciones al borde de tapa sobre el cual habría de tenderse.

También se prevé preferentemente que la parte pivotante pueda accionarse en forma rotatoria de la posición de liberación a la posición de bloqueo y viceversa de una o de ambas regiones de extremo. Atacando directamente en la parte pivotante, pero eventualmente también atacando en una sección que extiende la parte pivotante, por ejemplo un árbol motor conectado en unión positiva con la parte pivotante, la parte pivotante se puede asir manualmente por el usuario para el desplazamiento de ésta, o alternativa o combinatoriamente accionable para ello por medio de un electromotor asociado, además preferentemente previsto correspondientemente en el aparato de cocina. En el caso del accionamiento rotatorio por medio de un electromotor provisto en el aparato de cocina el desplazamiento de la parte pivotante a la posición de bloqueo a saliente de ésta a la posición de liberación se realiza al presionar una tecla o una acción similar, más preferentemente de manera automática al prender el aparato de cocina o al activar una calefacción del aparato de cocina y/o de un mecanismo de agitación del aparato de cocina. Si se prevé además, según se prefiere, una detección de tapa, entonces se puede activar el aparato de cocina (calefacción y/o mecanismo de agitación) sólo si la tapa está correctamente colocada y bloqueada. El eje geométrico se extiende además preferentemente debajo del borde de recipiente, además preferentemente a una distancia vertical de un plano de abertura del recipiente, distancia que corresponde preferentemente aun vigésima parte hasta una quinta parte del diámetro máximo en la región del borde de recipiente.

La parte pivotante posee una sección de superposición que pasa en la posición de bloqueo encima del borde de tapa para asegurar a éste. Se prefiere en este contexto que se ajusten en el estado de bloqueo en la parte pivotante en la dirección periférica del borde de tapa a una distancia el menos dos secciones de superposición. Asi se logra en la posición de bloqueo por medio de una parte pivotante una superposición de la tapa que asegura a ésta respectivamente el borde de la tapa en dos puntos distanciados entre si en dirección periférica. Cada sección de superposición se tiende sobre el borde de tapa con un juego vertical en el rango de las décimas de milímetro, de mayor preferencia con un juego vertical de 0.1 a 1 mm, el juego seleccionándose además de manera tal que se permite una movilidad vertical de la tapa durante el funcionamiento del aparato de cocina sin menoscabar la estanqueidad garantizada por la obturación radial preferida. Gracias al juego vertical preferentemente previsto entre la sección de superposición y el borde de tapa, la sección de superposición se tiende sobre el borde de tapa en el curso del desplazamiento de bloqueo de la parte pivotante y en la posición de bloqueo libremente y sin acción concurrente con transmisión por fricción o de fuerza.

La regiones de bloqueo exteriores de la parte pivotante tienen además preferentemente en el estado de bloqueo una distancia entre sí de 1/10 hasta 1/2 del diámetro de la tapa, de mayor preferencia de 1/8 hasta 1/3, de mayor preferencia de 1/4 del diámetro de la tapa, respectivamente de la medida de extensión de la tapa media, vista transversal respecto al eje vertical del recipiente de preparación.

Se prefiere además que la parte pivotante recubra el borde de tapa y/o se mueva respecto a éste en sección transversal a manera de arco de círculo cubriendo un área de 30 a 90°, teniendo además preferentemente en particular una sección de superposición una alineación concéntrica respecto al eje de rotación de la parte pivotante. Se prefiere además que también el borde de recipiente y/o el borde de tapa se extiendan en una sección transversal, además preferentemente en la posición asociada de recipiente y tapa, al menos aproximadamente concéntricamente con respecto al eje de rotación de la parte pivotante, recubriendo en particular en un acondicionamiento de sección vertical del borde de tapa a consecuencia de la alineación preferentemente concéntrica de borde de tapa y sección de superposición, ésta última el borde de tapa también preferentemente en todo el trayecto de desplazamiento con una distancia vertical de al menos décimas de milímetros.

Tanto la posición de bloqueo como la posición de liberación de la parte pivotante están también preferentemente delimitadas por medio de topes, lo anterior en particular gracias a medidas constructivas en la parte pivotante y/o en las contrapartes que actúan concurrentemente con la parte pivotante como el recipiente de preparación y/o la tapa. La delimitación rotatoria de la parte pivotante puede estar formada también en particular en un accionamiento por electromotor gracias a un acondicionamiento del electromotor como motor de paso, dicho motor de paso admitiendo un desplazamiento de giro sólo limitado de la parte pivotante. Si el tope se forma en la posición de bloqueo en la tapa, entonces éste mismo puede servir al mismo tiempo también como medio de detección. Si se posibilita en particular en el desplazamiento por electromotor un desplazamiento de la parte pivotante más allá de la posición de tope, entonces falta el tope y, por consiguiente, la tapa, el trayecto de bloqueo excesivo siendo detectado por medio de un sistema de sensor correspondiente.

En un acondicionamiento se encuentran dos partes pivotantes opuestas entre sí respecto a un eje central del recipiente de preparación, con lo que se logra en conjunto un bloqueo de al menos cuatro puntos de la tapa en el recipiente de preparación. Los ejes de las dos partes pivotantes se extienden aquí preferentemente paralelos entre si.

Se prevén además también alternativamente dos partes pivotantes opuestas entre si, los ejes de las partes pivotantes encerrando un ángulo agudo entre sí respecto a una vista de plano sobre el recipiente de preparación o sobre la tapa, por ejemplo en particular un ángulo agudo de 30 a 60°, de mayor preferencia de aproximadamente 45°. Gracias a lo anterior se prevén al menos dos secciones, distribuidas sobre la periferia, que se tienden sobre el borde de tapa, previéndose en otro acondicionamiento preferido respecto a una vista de plano una superposición estacionaria opuesta a un punto de intersección de los dos ejes de bloqueo, de lo que resulta correspondientemente un bloqueo preferido de 5 puntos de la tapa.

Se prefiere además que el recipiente de preparación se retenga en dirección vertical por medio de la parte pivotante para que así se puedan compensar deliberadamente en la parte inferior del recipiente las tolerancias de longitud necesarias entre el recipiente de preparación y la caja del aparato de cocina que recibe el recipiente de preparación. Se prevé para esto que la parte pivotante tiene una o más regiones de apoyo para el borde de recipiente, de manera que el recipiente de preparación se suspende en un acondicionamiento preferentemente, para así decir suspendido de la, más preferentemente de las partes pivotantes, esto aún más preferentemente en particular en la región inferior, orientada al piso del recipiente, con un engarzado del recipiente de preparación correspondientemente periférico. La región de apoyo tiene preferentemente un contorno en forma de rótula o esférico, además en particular respecto a una sección transversal vertical configurada para el apoyo en unión positiva del borde de recipiente con un contorno correspondientemente adaptado. Esta región de apoyo preferentemente está formada en el centro respecto a la extensión longitudinal de la parte pivotante entre las regiones de blogueo más afuera, de manera que después de un desplazamiento de la parte pivotante a la posición de bloqueo las secciones de superposición se tienden correspondientemente sobre el borde de tapa con distancia uniforme en ambos lados de la región de apoyo, vistas en dirección periférica de la tapa.

En otro acondicionamiento, la parte pivotante posee preferentemente dos regiones de apoyo desplazadas sobre la periferia del borde de recipiente para el borde de recipiente, esto además preferentemente con un eje geométrico que atraviesa la pared de recipiente. Estas preferentemente dos regiones de apoyo están formadas además preferentemente, vistas en la dirección de extensión del eje, antes y después de los lugares de penetración del eje geométrico a través de la pared de recipiente, esto además preferentemente en forma puntual, además, igual como se prefiere también en caso de sólo una región de apoyo, en forma de linea. Esto mejora en particular la limpieza de una parte pivotante asi configurada.

Se logra además un apoyo de al menos cuatro puntos en total gracias a la disposición preferente de dos regiones de apoyo, además en particular al disponer dos partes pivotantes, con lo que se logra en un acondicionamiento preferente bastante estabilidad.

En otro acondicionamiento preferente se prevé que la acción giratoria sobre la tapa se realiza por medio de una parte activa prevista en la parte pivotante, que actúa selectivamente junto con el borde de tapa. La parte activa se ajusta o se puede ajustar preferentemente de manera tal que la misma actúa selectivamente sobre el borde de tapa para arrastrar la tapa en el curso del girar, o libera el borde de tapa para retirar la tapa de la parte pivotante. Se puede prever para esto en la parte pivotante únicamente una parte activa. Preferentemente se prevén varias, además preferentemente dos partes activas asociadas con una parte pivotante, esto en un acondicionamiento preferente con distanciamiento entre si en la dirección de extensión del eje de giro de la parte pivotante.

La parte activa preferentemente está realizada en forma elástica en la dirección de rotación giratoria de la parte pivotante, ajustándose además preferentemente la fuerza de resorte de manera tal que se puede lograr por medio de la parte activa un arrastre rotativo de giro de la tapa. La parte activa es para esto en un acondicionamiento preferente en su conjunto un resorte, más preferentemente un resorte helicoidal, el resorte helicoidal actuando en este caso por medio de una pata libre de resorte sobre la sección asociada del borde de tapa para el arrastre giratorio de la tapa.

Por medio de un accionamiento por electromotor, en particular de la parte pivotante, la parte activa -realizada en acondicionamiento preferente en forma elástica, además preferentemente una pata de resorte de una parte activa realizada en forma elástica- se puede mover entre una posición activa que pasa por debajo de la tapa y una posición de liberación de la tapa. En la posición activa la tapa está sujetada en la región de su borde de tapa entre la parte activa, respectivamente, entre las partes activas y relativa a las secciones de la parte pivotante que son fijas relativo a las partes activas. La o las partes activas actúan, para asi decir, como pinza sobre el borde de tapa en acción concurrente con la parte pivotante. Por medio de un desplazamiento adicional por electromotor en particular de la parte pivotante, más allá de una posición de abertura de tapa previamente definida, se mueve la parte activa a una posición de liberación de tapa, en la cual se anula la acción en forma de pinza sobre el borde de tapa. La tapa se puede retirar entonces de la parte pivotante por el usuario de la manera más sencilla.

El movimiento entre la posición activa y la posición de liberación se realiza aquí además preferentemente mediante el pasar elástico de la parte activa sobre el borde de tapa. Se actúa para esto preferentemente de manera tal por electromotor sobre la parte activa que la acción rotativa adicional sobre la parte activa en una posición final de giro -preferentemente restringido mediante tope- de la tapa y de la parte pivotante que actúa sobre ella, produzca un deslizamiento en particular de la sección de la parte activa que actúa sobre el borde de tapa, de manera que en particular esta sección pierda la posición que pasa debajo del borde de tapa y adopte una posición, según se prefiere además, que se tiende al menos en parte sobre el borde de tapa. El efecto de apriete en la región del borde de tapa se anula de esta manera. A consecuencia de una acción rotativa en sentido opuesto sobre la parte activa se puede volver a establecer la posición activa de apriete, estando la tapa insertada, por un sobrepaso elástico correspondientemente en dirección al lado inferior del borde de tapa.

Gracias a una o también varias de las características, descritas en lo precedente, se crea un mecanismo automático de levantamiento de tapa que levanta la tapa si se requiere, por ejemplo, para facilitar rellenar el recipiente de preparación con ingredientes de gran volumen. Al cerrar la tapa se adopta el posicionamiento de la tapa y, por consiguiente, también el posicionamiento de la obturación preferentemente en forma automática. Durante el funcionamiento de preparación se reduce el contacto directo del usuario con la tapa -eventualmente caliente- a un mínimo, mientras que la tapa permanece preferentemente durante todo el tiempo de preparación de la comida en el aparato. Sólo para la limpieza intermedia y/o final se tiene que retirar la tapa del aparato. Restos de comida adheridos en la tapa pueden gotear de vuelta al recipiente de preparación estando abierta la tapa. El recipiente de preparación se puede retirar del aparato en todo momento, gracias al giro de la tapa a una posición de abertura, y volver a colocarse. La tapa no requiere una superficie de colocación adicional gracias a que queda en el aparato. El acondicionamiento propuesto y la acción de la parte activa forman preferentemente al mismo tiempo una protección contra sobrecarga, protege correspondientemente de preferencia la tapa levantada por pasar sobre la retención elástica de daño en caso de influencias externas.

BREVE DESCRIPCION DE LAS FIGURAS La invención se explica a continuación con la ayuda de las figuras anexas, las cuales, sin embargo, representan meramente un ejemplo de realización. En las figuras muestran: Fig. 1 un aparato de cocina del tipo en cuestión en una vista de lado con un recipiente de preparación con la tapa cerrada; Fig. 2 la vista de plano correspondiente a la figura 1; Fig. 3 una parte de bloqueo respectivamente pivotante para la fijación y para girar la tapa arriba en una representación en perspectiva; Fig. 4 la sección longitudinal a través de la parte de bloqueo respectivamente de giro según la linea IV-IV en la figura 2; Fig. 5 la sección de acuerdo a la línea V-V en la figura 2, referente a una posición de bloqueo de tapa; Fig. 6 una representación correspondiente a la figura 5, respecto a una posición de desbloqueo de tapa; Fig. 7 una representación correspondiente a la figura 6 con la tapa retirada; Fig. 8 la sección de acuerdo a la línea IV-IV en la figura 2, respecto a la posición de bloqueo de tapa; Fig. 9 aumento de la región IX en la figura 8; Fig. 10 vista de plano según la figura 2, una posición intermedia en el curso del desplazamiento giratorio de la parte pivotante a una posición que aprieta la tapa en la región del borde de tapa; Fig. 11 una representación de sección aumentada según la figura 8 respecto a la posición de apriete de tapa por la parte pivotante; Fig. 12 la sección según la línea XII-XII en la figura 2, respecto a la posición según la figura XI; Fig. 13 una representación de sección correspondiente a la figura 11, pero respecto a una posición intermedia en el curso de un giro de levantamiento de la tapa por medio de la parte pivotante; Fig. 14 una representación de sección correspondiente a la figura 12 respecto a la posición de tapa según la figura 13; Fig. 15 la representación de sección según la figura 13 respecto a la posición de abertura de tapa, además una posición de liberación de la tapa.

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN Se representa y describe primeramente con referencia a la Fig. 1 un aparato de cocina 1 de operación eléctrica. Ésta posee primero un tablero de mando 2 teniendo preferentemente una pluralidad de reguladores y/o palpadores 3 y preferentemente una pantalla 4 para señalar los parámetros que habrían de ajustarse en particular por medio de los reguladores y/o palpadores 3.

El aparato de cocina 1 posee además un receptáculo de recipiente 5.

En éste se puede recibir y sujetar un recipiente de preparación 6 en particular en la región de pie de éste preferentemente en unión positiva.

El recipiente 6 preferentemente tiene una configuración esencialmente de simetría rotativa, teniendo un eje vertical x central.

El recipiente 6 tiene en la región de piso preferentemente un mecanismo de agitación 7. En la posición en que el recipiente 6 está dispuesto en unión positiva en el receptáculo de recipiente 5, dicho mecanismo de agitación está acoplado con un accionamiento de mecanismo de agitación previsto en el aparato de cocina 1.

El suministro de electricidad del accionamiento del mecanismo de agitación, asi como de una calefacción 8, la cual también se prevé preferentemente en el piso del recipiente, y además también del control eléctrico de todo el aparato de cocina 1 se realizar a través de un cable de conexión de red 9.

El recipiente 6 se cierra además en particular durante el funcionamiento del mecanismo de agitación 7 y/o de la calefacción 8 por una tapa 10. Esta tiene preferentemente en el centro, alojando el eje vertical x del recipiente 6, una abertura de llenado 11, teniendo la tapa 10 también preferentemente en general un contorno esencialmente en forma de disco circular.

El recipiente 6 tiene una pared de recipiente 12 que se extiende de la región de piso en dirección vertical arriba, la cual se convierte en el lado de la abertura de recipiente en un borde de recipiente 13 que se proyecta radialmente afuera. Éste tiene en sección transversal vertical un contorno al menos aproximadamente en forma de sección de linea circular, más preferentemente en forma de linea de semicírculo, teniendo una superficie abombada 14 orientada verticalmente arriba.

La tapa 10 está provista con un borde de tapa 15 que se extiende radialmente afuera. Éste se extiende respecto a una sección vertical según la Fig.10, ajustada al borde de recipiente 13 al menos en parte en forma de sección de línea circular, además preferentemente en posición colocada de la tapa 10 con un curso parcialmente concéntrico respecto al borde de recipiente 13. En la posición colocada la tapa 10 se apoya por medio del borde de tapa 15 de ésta en el borde de recipiente 13.

Aunque no se represente, se prevé en la tapa 10 o en la región del borde de recipiente 13 una obturación, en particular para la colocación de la tapa 10 a prueba de fluidos en el recipiente 6. Como es usual, semejante obturación consiste de un material de plástico blando, por ejemplo de un elastómero termoplástico.

En particular durante la operación del aparato de cocina, en particular con el mecanismo de agitación y/o la calefacción en función, la tapa 10 colocada sobre el recipiente 6 debe bloquearse, puesto que durante la operación del aparato de cocina 1 se pueden generar eventualmente grandes fuerzas, por ejemplo, a causa de un proceso de trituración por medio del mecanismo de agitación 7 y/o una dinámica fluidica en el recipiente 6. El aparato de cocina 1 tiene para esto una parte de bloqueo 16 que bloquea la tapa 10 contra el recipiente 6. Esta parte de bloqueo 16 tiene preferentemente una configuración alargada en forma ondulada teniendo un eje central orientado en dirección longitudinal que representa al mismo tiempo un eje de rotación y de la parte de bloqueo 16. El eje de rotación referido se extiende además en paralelo a un plano tendido a través del borde de tapa 15 o del borde de recipiente 13.

La disposición del eje de rotación y se selecciona además de manera tal que éste se extiende preferentemente radialmente afuera del borde de recipiente 13, además verticalmente superpuesto con el borde de recipiente 13 debajo de éste. Se prefiere aquí además que el eje de rotación y intersecte respecto a una sección vertical el centro del borde de recipiente 13 en forma de sección de linea circular.

La parte de bloqueo 16 en general alargada en forma de cilindro se dispone a consecuencia de la disposición y alineación precedentemente descrita del eje de rotación y de tal manera que éste secciona en vista de plano a manera de secante el borde de recipiente de preparación 13 y en posición colocada el borde de tapa 15, seleccionándose en el ejemplo de realización representado la longitud axial de la parte de bloqueo 16 de manera tal que las dos regiones de extremo de ésta sobresalen en una vista de plano libremente sobre la región de borde en forma de secante, parcialmente abrazado.

Como se aprecia en particular de la representación en vista de plano en la Fig.2, se prevé preferentemente sólo una parte de bloqueo 16 desplazable en forma rotatoria.

Respecto a una vista de plano se forma, opuesta diametralmente a esta parte de bloqueo 16 una superposición 20 que el usuario puede anular manualmente. Ésta se forma preferentemente en la región de extremo verticalmente superior de un mango 21 fijada en el recipiente de preparación 6. La superposición 20 se diseña preferentemente de manera tal que ésta se tiende al menos parcialmente sobre el borde de tapa 15 al estar la tapa 10 posicionada en el borde de recipiente 13, esta superposición 20 no representando, sin embargo, ningún bloqueo. Éste se logra a causa de un desplazamiento rotativo correspondiente de la parte de bloqueo 16 diametralmente opuesta. Gracias a esta configuración se puede lograr un bloqueo de tres puntos de la tapa 10.

La parte de bloqueo 16 en general en forma ondulada está provista con una cavidad 22 que se extiende en el ejemplo de realización aproximadamente de preferencia sobre 60% a 70% de la longitud axial de la parte de bloqueo 16. Dicha cavidad está configurada de manera tal que se presenta una sección de superposición 23 en forma de arco de circulo asociada en cada caso a las regiones de extremo de la cavidad 22, vistas en dirección axial, respecto a una sección vertical, i.e. respecto a una sección vista perpendicular respecto al eje de rotación y de la parte de bloqueo 16. Las sección de superposición referida se extiende preferentemente concéntrica respecto al eje de rotación y, la sección de cavidad cubierta por la sección de superposición 23 estando diseñada respecto a su extensión radial y también respecto a su extensión en dirección periférica para la recepción en unión positiva del borde de recipiente 13 y del borde de tapa 15 de la tapa 10 colocada sobre el recipiente de preparación 6. La sección de superposición 23 que se proyecta aquí respecto a una sección vertical libremente tiene preferentemente un contorno en forma de arco de circulo, en el ejemplo de realización representado sobre un área de, preferentemente, 80°.

Las regiones de bloqueo que se generan a raíz de la configuración precedentemente descrita en la región de las secciones de superposición 23 tienen entre sí una distancia con la medida a, vistas en la dirección de extensión del eje de rotación y, dicha medida correspondiendo en el ejemplo de realización representada aproximadamente a una tercera parte del diámetro de tapa d.

A continuación, vista en la dirección de extensión del eje de rotación y, se encuentra en el centro entre las secciones de superposición 23 una región de apoyo 24. Está tiene preferentemente una forma a manera de rótula o esférica, en particular respecto a una sección vertical con una superficie de apoyo que se extiende concéntricamente respecto al eje de rotación y, y por consiguiente según se prefiere también, en una posición colocada, concéntricamente con la extensión del borde de recipiente de preparación 13 y/o del borde de tapa 15 en una sección vertical.

En la región de apoyo 24 la cavidad está formada de manera tal que en una posición de liberación de tapa sea posible levantar y bajar el recipiente de preparación 6 y la tapa 10 libremente en sentido vertical encima de la región de apoyo 24. Gracias a la configuración en general en forma de disco circular de la tapa 10, ésta puede colocarse sin alineación específica respecto al borde de recipiente 13.

El eje de rotación y de la parte de bloqueo 16 se extiende preferentemente a través del centro de la región de apoyo 24 para que así la posición del recipiente se mantenga constante en lo posible en una rotación de la parte de bloqueo 16.

Para operar el aparato de cocina 1 se inserta primero la tapa 10 con una sección parcial de su borde de tapa 15 en la región de la superposición 20 y a continuación se coloca la tapa 10 sobre el recipiente de preparación 6 a causa de un desplazamiento giratorio en dirección al borde de recipiente 13.

A causa de la rotación de la parte de bloqueo 16 se desplazan las secciones de superposición 23, distanciadas entre sí en dirección axial, más allá del borde de tapa 15 hasta una posición final en la cual se establece el estado bloqueado de la tapa 10 con la superposición 20 desplazada a la posición de bloqueo. Aquí no se genera preferentemente ningún apriete axial entre recipiente 6 y tapa 10. Se asegura más bien únicamente que el recipiente 6 y la tapa 10 en estado bloqueado no se puedan separar ni por fuerzas grandes. La estanqueidad se garantiza preferentemente por la obturación radial mencionada.

La parte de bloqueo 16 se aloja en una modalidad preferente, al igual que en la modalidad representada, en la región de ambos extremos axiales de ésta indirectamente en la caja del aparato por medio de una parte rotativa 18, interponiendo en cada caso una parte activa 17 que cede elásticamente. Un extremo axial de la parte de bloqueo 16 se conecta además preferentemente indirectamente con un electromotor 19 dispuesto en el aparato de cocina 1 por medio de la parte activa 17 elásticamente flexible y por medio de la parte rotativa 18, también asociada con este extremo axial. Tal como se representa, la disposición del electromotor 19 se selecciona preferentemente de manera tal que el eje de rotación de éste coincide con el eje de rotación y de la parte de bloqueo 16 al menos en una posición inicial sin carga. Soluciones alternativas prevén al respecto una disposición de semejante electromotor por ejemplo en la región de la base del aparato de cocina, previéndose en este caso una transmisión al plano del eje de rotación y, por ejemplo, por medio de una transmisión pro correa u otra similar.

El electromotor 19 comprende un muñón de árbol 25 que puede accionarse en forma rotativa por éste. El muñón referido está conectado a prueba de rotación con una primera parte rotativa 18 formado esencialmente en forma maciza de un material de plástico duro o de metal, la cual recibe preferentemente en toda su circunferencia el soporte de una sección de caja 26 del aparato de cocina 1.

La parte ancha de la parte rotativa 18 opuesta al muñón de árbol 25 está provista con una perforación ciega 27 axial. En esta se aloja y retiene la parte activa 17 elásticamente flexible, parte activa 17 elásticamente flexible que es preferentemente un resorte 28 helicoidal, además preferentemente producida de acero para resortes, teniendo una sección transversal en forma de muelle de hoja.

Una sección de extremo radial interior de la parte activa 17 está conectada a prueba de rotación con la parte rotativa 18 atravesando una sección de pared de la parte rotativa 18 que encierra la parte activa 17. La sección de extremo 29 radial exterior ataca en una posición básica en la parte superior del borde de tapa 16.

El extremo opuesto al extremo del lado motor de la parte de bloqueo 16 se retiene o aloja preferentemente de la misma manera. También en esa región se prevé una parte activa 17 en forma de resorte y una parte rotativa 18 que se conecta a prueba de rotación con la otra parte rotativa 18.

La parte de bloqueo 16 forma además preferentemente una parte pivotante 30 que actúa sobre la tapa 10. Dicha parte pivotante sirve en particular en asociación con el electromotor 19 que actúa sobre esta parte pivotante 30 como apoyo electromotor para abrir respectivamente levantar la tapa 10.

Preferentemente se prevé en el tablero de mando 2 una tecla 31 u otro interruptor que, sirviendo de tecla de abertura de tapa, controla el electromotor 19 de manera tal que se produzca así un levantamiento de la tapa 10 para dar acceso al interior del recipiente. Esto es una ventaja, por ejemplo, si durante el proceso de cocción y/o de mezcla se prevén en el recipiente de preparación 6 la adición de cantidades mayores de ingredientes.

Al accionar la tecla 31 se desplaza primero el muñón de árbol 25 en forma rotatoria mediante el electromotor 19 más en dirección a la posición de cierre de tapa o a la posición de bloqueo de tapa (esto además preferentemente apagando al mismo tiempo el accionamiento del mecanismo de agitación y/o la calefacción). Las dos partes rotativas 18 de la parte pivotante o de bloqueo 30, 16 están conectadas entre sí en forma rotatoria, por lo que se transmite el movimiento rotatorio del electromotor 19 a los resortes 28. Puesto que la parte de bloqueo 16 o la parte pivotante 30 encuentran un tope en particular en la parte superior de la tapa 10 o del borde de tapa 19 que actúa concurrentemente con las secciones de superposición 23, la parte de bloqueo 16 o la parte pivotante 30 no puede continuar su giro. Las secciones de extremo 29 libres del resorte 28 en cambio continúan su desplazamiento rotativo relativo a la parte de bloqueo 16 o la parte pivotante 30, empujando estas secciones de extremo 29 contra la superficie del borde de tapa 15. Las secciones de extremo 29 realizan también a causa de la creciente fuerza de resorte un movimiento lateral de desviación hasta superar el borde de tapa 15. Respecto a una vista de plano según la figura 2, las secciones de extremo 29 de los resortes 28 realizan aquí un movimiento deslizante de desviación en direcciones opuestas entre si. Al pasar encima del borde de tapa 15, las secciones de extremo 29 de los resortes 28 saltan para pasar debajo del borde de tapa 15 a causa de la fuerza de resorte liberada después de pasar encima del borde de tapa 15. Las secciones de extremo 29 de los resortes 28 forman en esta posición un punto de soporte adicional, dándose ahora en adición a los puntos de contacto en la región de las secciones de superposición 23 y de la región de apoyo 24 al menos dos puntos de contacto adicionales para actuar sobre el borde de tapa 15. En particular las secciones de superposición 23 actúan con apriete sobre el borde de tapa 15, concurrentemente con las secciones de extremo 29 que actúan sobre la superficie opuesta del borde de tapa 19.

La continuación de la rotación del muñón de árbol 25 en dirección a la posición de bloqueo se realiza por poco tiempo, lo suficiente para que las secciones de extremo 29 de resorte se hayan deslizado sobre el borde de tapa 15 y se hayan apoyado en la parte inferior. La regulación correspondiente del electromotor 19 se realiza en una modalidad con limitación de tiempo. Alternativamente se realiza una rotación del muñón de árbol 25 sobre un ángulo de rotación definido que garantiza el deslizamiento de las secciones de extremo 29 de resorte.

Después de continuar así el giro del muñón de árbol 25 en la dirección de bloqueo, se realiza una inversión de la dirección de rotación del electromotor 19, en la cual la tapa 10 que se aprieta en la región de su borde de tapa 15 pasante entre las secciones de superposición 23 y las secciones de extremo 29 de resorte y se gira arriba sobre el eje de rotación y de la parte pivotante 30. Para esto el usuario debe anular la superposición 20, preferentemente manualmente, para el primer desbloqueo correspondiente de la tapa 10.

La tapa 10 se puede desplazar preferentemente por medio de la parte pivotante 30 a una posición en la cual el plano de tapa, preferentemente un plano de obturación de la tapa 10, se extiende en un plano de orientación vertical o que encierra un ángulo agudo con este plano de 1 a 15 grados.

En esta posición se descubre el interior del recipiente de preparación para el correspondiente acceso al contenido. En esta posición abierta de la tapa también es posible retirar el recipiente de preparación 6 del receptáculo de recipiente 5, por ejemplo para vaciarlo.

Al accionar nuevamente la tecla 31, alternativamente mediante accionamiento de otra tecla, se logra un giro de regreso de la tapa 10 a la posición de cierre del recipiente de preparación, después de lo cual se pude volver a poner en funcionamiento el aparato de cocina 1, en particular el mecanismo de agitación 7 en el recipiente de preparación 6 y/o la calefacción 8, volviendo a establecer el bloqueo en la región de la superposición 20. Este evento puede repetirse una arbitraria cantidad de veces.

La posición abierta de la tapa, representada a guisa de ejemplo en la figura 15, preferentemente está limitada mediante tope, de mayor preferencia al topar la parte de bloqueo 16 o la parte pivotante 30 en una sección de caja del aparato de cocina 1. Para el caso de que la tapa 10 ha de retirarse, por ejemplo, para limpiarla, el electromotor 19 rota el muñón de árbol 25 más allá de la posición de tope de la parte de bloqueo 16 o de la parte pivotante 30 para el desplazamiento relativo correspondiente en particular de las secciones de extremo 29 de los resortes 28 respecto al borde de tapa 15. Las secciones de extremo 29 de resorte se deslizan correspondientemente del lado inferior del borde de tapa 15, pasan nuevamente encima del borde de tapa 15 y se apoyan a continuación nuevamente de acuerdo a la posición de base en el lado superior del borde de tapa.

En otro acondicionamiento preferido, el desbloqueo de la tapa se realiza en la posición de colocación de tapa en el recipiente de preparación 6 o en el borde de recipiente de preparación 13, esto además preferentemente en la posición de bloqueo de la superposición 20. También aquí se carga primero la respectiva sección de extremo 29 de los resortes 28 por medio de un desplazamiento rotativo a través del electromotor 19 que ésta se desliza sobre el borde de tapa 15 y salta al lado superior del borde de tapa. Al continuar la rotación del muñón de árbol 25 en dirección a la posición de abertura de tapa se desplaza ahora también la parte de bloqueo 16 o la parte pivotante 30 a la posición de desbloqueo de la tapa según la figura 6, después de lo cual se puede retirar la tapa 10 del recipiente de preparación 6 después de anular la superposición 20.

Gracias a la solución propuesta no es necesario que el usuario toque directamente la tapa 10 eventualmente calentada durante el proceso de cocción. El bloqueo y desbloqueo y también el levantamiento de la tapa o su colocación en el borde de recipiente 13 se realizan más bien por electromotor regulado por el aparato de cocina 1. Restos de comida o líquidos que se adhieren eventualmente en la tapa 10 gotean en estado abierto de la tapa de vuelta al recipiente de preparación 6.

Los puntos de soporte formados gracias al apoyo en la parte inferior de las secciones de extremo 29 de resorte en el borde de tapa 15 forman al mismo tiempo una protección contra sobrecarga, en particular en la posición abierta de la tapa, de manera que la tapa 10 está protegida contra rotura a causa de acciones externas en la posición levantada, mediante deslizamiento sobre las retenciones.

Todas las características manifestadas son esenciales para la invención (en sí). Se incluyen presentemente en la manifestación de la solicitud también el contenido manifestado en la documentación de prioridad pertinente/anexa (copia de la solicitud previa) en cuanto a todo su contenido, también con la finalidad de incluir características de estos documentos en las reivindicaciones de la presente solicitud. Las reivindicaciones subordinadas caracterizan en su versión facultativa independiente perfeccionamientos inventivos independientes del estado de la téenica, en particular para realizar con base en estas reivindicaciones solicitudes parciales.

LISTA DE SIGNOS DE REFERENCIA 1 Aparato de cocina 2 Tablero de mando 3 Reguladores, palpadores 4 Pantalla 5 Receptáculo de recipiente 6 Recipiente de preparación 7 Mecanismo de agitación 8 Calefacción 9 Cable de conexión a la red 10 Tapa 11 Abertura de llenado 12 Pared de recipiente 13 Borde de recipiente 14 Superficie abombada 15 Borde de tapa 16 Parte de bloqueo 17 Parte activa 18 Parte rotativa 19 Electromotor 20 Superposición 21 Mango 22 Cavidad 23 Sección de superposición 24 Región de apoyo 25 Muñón de árbol 26 Sección de caja 27 Perforación ciega 28 Resorte 29 Sección de extremo 30 Parte pivotante 31 Tecla a Medida de distancia d Diámetro de tapa X Eje vertical y Eje de rotación

Claims

REIVINDICACIONES

1. Aparato de cocina eléctricamente operada comprendiendo un recipiente de preparación y una tapa para el recipiente de preparación, la tapa pudiendo bloquearse en la posición de cierre contra el recipiente de preparación, el recipiente de preparación poscyendo además un piso de recipiente de preparación y una pared de recipiente de preparación que se extiende arriba, la pared de recipiente de preparación convirtiéndose en un borde de recipiente de preparación que se proyecta radialmente afuera, la tapa teniendo además un borde de tapa que se ubica en la posición de cierre en superposición con el borde de recipiente de preparación, el bloqueo estando formado además por medio de una parte de bloqueo que actúa sobre la tapa, caracterizado porque se prevé una parte pivotante que actúa concurrentemente con el borde de tapa y que puede accionarse por electromotor para el girar por motor de la tapa de una posición de cierre a una posición de abertura y porque el usuario puede retirar la tapa de la parte pivotante libre de destrucción.

2. Aparato de cocina de conformidad con la reivindicación 1 o en particular de conformidad con ésta, caracterizado porque la parte pivotante actúa sobre el borde de tapa a través de una unión positivo o una unión para transmisión de fuerza para sujetar la tape en el borde de tapa, la parte pivotante pudiendo permanecer en el aparato de cocina después de retirar la tapa y/o, preferentemente, porque la unión para transmisión de fuerza se establece mediante retención o mediante sujeción magnética .

3. Aparato de cocina de conformidad con una o varias de las reivindicaciones precedentes o en particular de conformidad con estas, caracterizado porque la parte pivotante posee un eje de giro y está realizada en forma alargada en la dirección de extensión del eje de giro y/o, preferentemente, porque el eje geométrico de la parte pivotante está adaptada en su extensión a un plano tendido a través del borde de tapa.

4. Aparato de cocina de conformidad con una o varias de las reivindicaciones precedentes o en particular de conformidad con estas, caracterizado porque el eje geométrico está dispuesto afuera de la pared de recipiente y/o, preferentemente, porque el eje geométrico se extiende debajo del borde de recipiente de preparación.

5. Aparato de cocina de conformidad con una o varias de las reivindicaciones precedentes o en particular de conformidad con estas, caracterizado porque la parte pivotante puede accionarse en forma rotativa de la posición de liberación a la posición de bloqueo y viceversa de una o de ambas regiones de extremos.

6. Aparato de cocina de conformidad con una o varias de las reivindicaciones precedentes o en particular de conformidad con estas, caracterizado porque en el estado de bloqueo de la tapa con la parte pivotante se dan al menos dos secciones de superposición distanciadas en dirección periférica del borde de tapa.

7. Aparato de cocina de conformidad con una o varias de las reivindicaciones precedentes o en particular de conformidad con estas, caracterizado porque regiones de bloqueo extremos de la parte pivotante tienen una distancia entre si de 1/10 a ½ del diámetro de tapa y/o, preferentemente, que la parte pivotante cubre el borde de tapa a manera de arco de circulo en sección transversal sobre un área de 30 a 90° y/o se mueve respecto a éste.

8. Aparato de cocina de conformidad con una o varias de las reivindicaciones precedentes o en particular de conformidad con estas, caracterizado porque la parte pivotante posee una o más regiones de apoyo para el borde de recipiente y/o, preferentemente, porque la región de apoyo está formada en forma de rótula y/o, preferentemente, porque la región de apoyo está realizada respecto a la extensión longitudinal de la parte pivotante en el centro entre las regiones de bloqueo extremas y/o, preferentemente, que la parte pivotante posee para el borde de recipiente dos regiones de apoyo, desplazadas sobre la periferia del borde de recipiente.

9. Aparato de cocina de conformidad con una o varias de las reivindicaciones precedentes o en particular de conformidad con estas, caracterizado porque la acción de giro sobre la tapa se realiza a través de una parte activa prevista en la parte pivotante que selectivamente actúa con el borde de tapa y/o, preferentemente, que la parte activa está realizada en forma elástica en la dirección de rotación de giro de la parte pivotante y/o, preferentemente, que la parte activa es un resorte y/o, preferentemente, que la parte activa es un resorte helicoidal.

10. Aparato de cocina de conformidad con una o varias de las reivindicaciones precedentes o en particular de conformidad con estas, caracterizado porque la parte activa formada en forma elástica se puede mover mediante accionamiento por electromotor entre una posición activa pasando debajo de la tapa y una posición de liberación de tapa y/o, preferentemente, que el movimiento entre la posición activa y la posición de liberación se logra por pasar encima del borde de tapa.