MX2013004216A - Bolsa para la contencion de productos liquidos que emanan gases, en particular levadura. - Google Patents

Abstract

Bolsa para contener productos líquidos que producen gases, en particular levadura, del tipo de doble pared, que comprende dos caras opuestas (2) unidas una a la otra a lo largo de una línea perimetral de sellado por calor (3) y una boquilla (7) para llenar/suministrar el producto líquido colocado en una de estas caras (2), la doble pared de la bolsa comprende una película interior a base de polietileno (5) con alta permeabilidad y una película exterior de refuerzo (6), caracterizada porque dicha película exterior (6) está hecha de una tela no tejida a base de polietileno.

Description

BOLSA PARA LA CONTENCIÓN DE PRODUCTOS LÍQUIDOS QUE EMANAN GASES, EN PARTICULAR LEVADURA DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN El obj eto de la presente invención es una bolsa para la contención de productos líquidos que emanan gases, en particular levaduras para la fabricación de pan.

En la siguiente descripción se hará referencia específica a la levadura, pero se ha de entender que la invención puede aplicarse a cualquier producto líquido o en pasta del que emanen gases durante su almacenamiento.

La levadura, en la fase de producción, está siempre en el estado líquido y, para la puesta en el mercado, en la mayoría de los casos, es posteriormente deshidratada con el fin de transformarla en forma de polvo o en forma de tortas sólidas. En la fase de uso la levadura una vez más tiene que ser devuelta a la forma líquida.

En tiempos recientes, ha habido la tendencia de producir y envasar la levadura directamente en forma líquida lo cual es adecuado desde el punto de vista práctico y económico ya que durante el uso se eliminan las fases de transformación del estado líquido al estado sólido durante la producción y viceversa.

El problema en el almacenamiento de la levadura líquida es que emana una cantidad considerable de gas, en particular C02, de hasta 1 /3 litros al día para un envase de 10/20 litros.

Son por lo tanto necesario bolsas, las cuales por un lado son muy permeables a los gases y por el otro tienen la resistencia necesaria para sostener el peso del contenido, estas bolsas normalmente teniendo una capacidad de 1 0/20 litros .

Con el fin de satisfacer estas necesidades, se han propuesto por lo tanto bolsas de "doble pared" es decir, que- tienen una película interior a base de polietileno altamente permeable al C02, con espesores muy delgados (30-50 mieras) y por lo tanto con poca resistencia mecánica, y una película externa constituida por un laminado a base de nylon, con espesor de 80- 1 50 mieras, adecuadas para conferir la fuerza mecánica necesaria a la bolsa.

La película exterior, que no es permeable, tiene una pluralidad de pequeños orificios para permitir la salida de los gases que permean a través de la película interior.

La forma de bolsa de esta manera se coloca dentro de una caj a de cartón de tal manera que constituyan un llamado envase de bolsa-en-caj a que pueda ser fácilmente manipulado.

Las bolsas del tipo mencionado anteriormente no han demostrado ser satisfactorias ya que a pesar de la provisión de la película exterior perforada, se ha observado una liberación no satisfactoria de los gases que tienden a inflar la bolsa.

Esto es debido al hecho de que cuando la bolsa llena de levadura líquida se inserta en la caja de cartón, se adapta a la caj a, causando un contacto de presión entre l a superficie exterior de la bolsa y las paredes internas de la caj a, aparte del espacio superior de la bolsa que permanece libre.

Este contacto de presión provoca una fuerte adhesión entre las películas de plástico interior y exterior de la bolsa, prácticamente tapando los orificios provistos en la película exterior e impidiendo por lo tanto la salida de los gases, que tienden a acumularse en la parte superior de la bolsa, donde tienen dificultades para salir debido a la pequeña superficie perforada de la película externa que no está en contacto con la pared interior de la caj a contenedora.

El obj eto de la invención es el de eliminar las desventajas anteriormente mencionadas de la técnica anterior.

Más particularmente, un objeto de la invención es el de proporcionar una bolsa para levaduras líquidas que permita una desgasificación completa y rápida del producto contenido en la misma.

Otro objeto de la presente invención es el de proporcionar una bolsa que sea sencilla y económica de fabricar.

La bolsa de acuerdo con la invención tiene las características de la reivindicación independiente 1 adjunta.

Las modalidades adecuadas de la invención se describen en las reivindicaciones dependientes.

Sustancialmente la bolsa de acuerdo con la invención, del llamado tipo de doble pared, comprende una película interior a base de polietileno de alta permeabilidad y una película de refuerzo exterior, en donde la película exterior es una tela no tejida de fibras a base de polietileno, con el fin de que pueda ser sellada a la películ a interior.

Convenientemente, las fibras de la tela no tejida de la película exterior están constituidas por una mezcla de polipropileno y polietileno (PP/PE), con un peso de 60-85 g/m2.

Otras características de la invención se harán más claras por la siguiente descripción detallada, que se refiere a una de sus modalidades meramente a modo de un ejemplo no limitativo ilustrado en los dibujos adjuntos, en los que: La Figura 1 es una vista esquemática en planta de la bolsa de acuerdo con la invención.

La Figura 2 es una vista en sección ampliada tomada a lo largo de la línea II-II de la figura 1 .

La Figura 3 es una vista esquemática en perspectiva de la bolsa de la figura 1 .

Haciendo referencia a estos dibujos, la bolsa de acuerdo con la invención, para la contención de productos líquidos que emanan gases, en particular levadura, se ha denotado por el número de referencia 1 .

Se compone de dos caras opuestas 2, unidas por medio de sellado térmico perimetral 3 , que discurre paralelo a su borde exterior 4.

En los dibuj os adjuntos la bolsa 1 se ha ilustrado de forma rectangular, que es la más sencilla de hacer, pero está claro que puede tener cualquier otra forma.

La bolsa 1 es del denominado tipo de doble pared, en el sentido de que cada una de sus dos caras opuestas 2 comprende dos películas, una interna 5 y una externa 6, separadas una de la otra y unidas sólo en dicha línea perimetral de sellado con calor 3.

En una de las dos caras 2 de la bolsa 1 se aplica una boquilla 7 para llenar/suministrar el producto, que tiene una pestaña circular 8 sellada internamente a la cara 2 correspondiente, mientras que la boquilla 7 se proyecta a través de un orificio formado en esta cara, y es cerrado por una tapa 9.

La película interior 5 de la doble pared de la bolsa tiene alta permeabilidad a los gases, en particular al C02 que se produce en una gran cantidad por la levadura contenida en la bolsa, > 50 1/m2 atm día. Tiene una base de polietileno, por ej emplo, un LLDPE coextruido y. tiene un espesor muy delgado (alrededor de 30 mieras) y un peso de 28 g/m2 con el fin de ser capaz de obtener los altos valores de permeabilidad antes mencionados .

Tal película sola sería muy frágil y por lo tanto sujeta a la rotura fácil .

Por lo tanto, a la película exterior 6 se le asigna la tarea de conferir resistencia a la bolsa y evitar la rotura fácil.

Esta película exterior 6, de acuerdo con la invención, es una tela no tej ida de fibras constituida por una mezcla de PP/PE de 60- 1 85 g/m2.

La presencia de polietileno en la mezcla que constituye las fibras de la tela no tejida permite el desempeño del sellado térmico perimetral 3 a la película interior 5 , así como el sellado por calor de la base 8 a la boquilla 7.

La fabricación de la película exterior 6 en tela no tej ida de PP/PE permite la eliminación de las desventaj as debido a la adherencia entre las películas interior y exterior cuando la bolsa 1 sea insertada en una caj a contenedora (bolsa en caj a) normalmente de cartón.

De hecho, la mayor formación de arrugas de la tela no tej ida según la invención, con respecto a la película de plástico perforada de la técnica anterior, evita la adherencia entre las películas y permite la fácil liberación del gas, en particular C02, a través de la tela no tejida de la película exterior 6, que tiene micro aguj eros en toda la superficie.

De lo que se ha revelado las ventaj as de la invención parecen claras lo que permite, con medios sencillos y económicos, la liberación completa y rápida del gas C02 producido por el líquido contenido en la bolsa 1 .

Naturalmente, la invención no está limitada a la modalidad particular descrita anteriormente e ilustrada en los dibuj os que se acompañan, sino que en su lugar numerosos cambios en los detalles se pueden realizar a la mismo dentro del alcance de la persona experta en la técnica, sin apartarse por ello del alcance de la misma invención que se define en las reivindicaciones adjuntas .

Claims (4)

REIVINDICACIONES

1 . Bolsa para contener productos líquidos que producen gases, en particular levadura, del tipo de doble pared, que comprende dos caras opuestas (2) unidas una a la otra a lo largo de una línea perimetral de sellado por calor (3 ) y una boquilla (7) para llenar/suministrar el producto líquido colocado en una de estas caras (2), la doble pared de la bolsa comprende una película interior a base de polietileno (5) con alta permeabilidad y una película exterior de refuerzo (6), caracterizada porque dicha película exterior (6) está hecha de una tela no tejida a base de polietileno .

2. Bolsa de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizada porque la tela no tejida es una mezcla de polipropileno y polietileno (PP/PE).

3. Bolsa de conformidad con la reivindicación 2, caracterizada porque la tela no tej ida de la película exterior (6) tiene un peso de 60-85 g/m2.

4. Bolsa de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizada porque la película interior (5) es un LLDPE coextruido de 30 mieras y 28 g/m2.