MD637Z - Способ стабилизации вин против кристаллических помутнений - Google Patents

Способ стабилизации вин против кристаллических помутнений

Info

Publication number
MD637Z
MD637Z MDS20120153A MDS20120153A MD637Z MD 637 Z MD637 Z MD 637Z MD S20120153 A MDS20120153 A MD S20120153A MD S20120153 A MDS20120153 A MD S20120153A MD 637 Z MD637 Z MD 637Z
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
wine
turbidities
stabilization against
against crystalline
wine stabilization
Prior art date
Application number
MDS20120153A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Inventor
Иван ПРИДА
Андрей ПРИДА
Антонина ЯЛОВАЯ
Алла КРАЖЕВСКАЯ
Наталия ШАПОВАЛ
Борис ГЭИНЭ
Родика СТУРЗА
Original Assignee
Иван ПРИДА
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Иван ПРИДА filed Critical Иван ПРИДА
Priority to MDS20120153A priority Critical patent/MD637Z/ru
Publication of MD637Y publication Critical patent/MD637Y/mo
Publication of MD637Z publication Critical patent/MD637Z/ru

Links

Landscapes

  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)

Abstract

Изобретение относится к винодельческой промышленности, а именно к способу стабилизации вина против кристаллических помутнений.Способ, согласно изобретению, предусматривает охлаждение вина, внесение в вино агентов кристаллизации с образованием кристаллов виннокислых солей, перемешивание, выдержку вина и отделение кристаллов, вместе с тем в качестве агентов кристаллизации используется нагретая суспензия виннокислых солей.
MDS20120153A 2012-11-06 2012-11-06 Способ стабилизации вин против кристаллических помутнений MD637Z (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20120153A MD637Z (ru) 2012-11-06 2012-11-06 Способ стабилизации вин против кристаллических помутнений

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20120153A MD637Z (ru) 2012-11-06 2012-11-06 Способ стабилизации вин против кристаллических помутнений

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD637Y MD637Y (en) 2013-05-31
MD637Z true MD637Z (ru) 2013-12-31

Family

ID=48537087

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDS20120153A MD637Z (ru) 2012-11-06 2012-11-06 Способ стабилизации вин против кристаллических помутнений

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD637Z (ru)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD982Z (ru) * 2015-06-12 2016-07-31 Иван ПРИДА Способ стабилизации вина против кристаллических помутнений

Citations (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2362928A1 (fr) * 1976-08-09 1978-03-24 Seitz Werke Gmbh Procede et dispositif pour eliminer le tartre du vin et d'autres boissons contenant de l'acide tartrique
FR2364270A1 (fr) * 1976-09-08 1978-04-07 Henkell & Co Procede et dispositif pour la precipitation de sels en exces, et notamment de sels calciques et de tartre, a partir de boissons
FR2450872A1 (fr) * 1979-03-05 1980-10-03 Pepin Fils Procede et dispositif de traitement des vins par le froid
FR2460999A1 (fr) * 1979-07-09 1981-01-30 Alfa Laval Ab Procede et appareil de stabilisation par congelation de boissons preparees a partir de jus de raisin, notamment de vin
MD1377G2 (ru) * 1999-01-11 2000-07-31 Asociatia De Productie "Aroma" Способ стабилизации алкогольных крепких напитков против кальциевых помутнений
MD1673G2 (ru) * 2000-04-20 2001-11-30 Оенолаб С.Р.Л., Ынтреприндере Технико-Штиинцификэ Способ стабилизации вин и винопродуктов от выпадения винного камня
MD2310G2 (ru) * 2002-11-14 2004-05-31 БАС-КЛАСИК С.Р.Л., Фирмэ Способ обработки крепких алкогольных напитков
MD2457G2 (ru) * 2003-07-01 2004-11-30 БАС-КЛАСИК С.Р.Л., Фирмэ Cпособ стабилизации алкогольного напитка
MD4047B1 (en) * 2009-12-18 2010-06-30 Ivan PRIDA Process for wine stock stabilization against crystalline turbidities
UA54192U (ru) * 2010-05-25 2010-10-25 Национальный Институт Винограда И Вина «Магарач» Способ прогнозирования склонности белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим калиевым помутнениям
UA56239U (ru) * 2010-06-01 2011-01-10 Национальный Институт Винограда И Вина «Магарач» Способ прогнозирования склонности белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям
MD4057C1 (ru) * 2009-12-30 2011-02-28 Иван ПРИДА Способ обработки виноматериала холодом
UA65092U (ru) * 2011-05-04 2011-11-25 Национальный Институт Винограда И Вина «Магарач» Способ определения устойчивости белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям
  • 2012

Patent Citations (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2362928A1 (fr) * 1976-08-09 1978-03-24 Seitz Werke Gmbh Procede et dispositif pour eliminer le tartre du vin et d'autres boissons contenant de l'acide tartrique
FR2364270A1 (fr) * 1976-09-08 1978-04-07 Henkell & Co Procede et dispositif pour la precipitation de sels en exces, et notamment de sels calciques et de tartre, a partir de boissons
FR2450872A1 (fr) * 1979-03-05 1980-10-03 Pepin Fils Procede et dispositif de traitement des vins par le froid
FR2460999A1 (fr) * 1979-07-09 1981-01-30 Alfa Laval Ab Procede et appareil de stabilisation par congelation de boissons preparees a partir de jus de raisin, notamment de vin
MD1377G2 (ru) * 1999-01-11 2000-07-31 Asociatia De Productie "Aroma" Способ стабилизации алкогольных крепких напитков против кальциевых помутнений
MD1673G2 (ru) * 2000-04-20 2001-11-30 Оенолаб С.Р.Л., Ынтреприндере Технико-Штиинцификэ Способ стабилизации вин и винопродуктов от выпадения винного камня
MD2310G2 (ru) * 2002-11-14 2004-05-31 БАС-КЛАСИК С.Р.Л., Фирмэ Способ обработки крепких алкогольных напитков
MD2457G2 (ru) * 2003-07-01 2004-11-30 БАС-КЛАСИК С.Р.Л., Фирмэ Cпособ стабилизации алкогольного напитка
MD4047B1 (en) * 2009-12-18 2010-06-30 Ivan PRIDA Process for wine stock stabilization against crystalline turbidities
MD4057C1 (ru) * 2009-12-30 2011-02-28 Иван ПРИДА Способ обработки виноматериала холодом
UA54192U (ru) * 2010-05-25 2010-10-25 Национальный Институт Винограда И Вина «Магарач» Способ прогнозирования склонности белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим калиевым помутнениям
UA56239U (ru) * 2010-06-01 2011-01-10 Национальный Институт Винограда И Вина «Магарач» Способ прогнозирования склонности белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям
UA65092U (ru) * 2011-05-04 2011-11-25 Национальный Институт Винограда И Вина «Магарач» Способ определения устойчивости белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Carpov S. Tehnologia generală a industriei alimentare. Chşinău, Ştiinţa, 1997, p. 230 *

Also Published As

Publication number Publication date
MD637Y (en) 2013-05-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PT2697218T (pt) Processo para preparação de compostos úteis como inibidores da sglt2
EP2669411A4 (en) SILICONE MELT CONTACT ELEMENT AND METHOD FOR THE PRODUCTION THEREOF, AND METHOD FOR THE PREPARATION OF CRYSTALLINE SILICON
IL229037A0 (en) A process for the preparation of radioactively labeled compounds with deuterium containing en-alkyl groups
ZA201405823B (en) Process for the preparation of phenyl substituted 3-diflouromethyl -1-methyl-1h-pyrazole-4-carboxylic acid n-methoxy-[1-methyl-2-phenylethyl]amides
MX336507B (es) Proceso para fabricar compuestos beta-hidroxiamino.
ZA201309357B (en) Novel process for the perparation of prostaglandin amides
MX2015001506A (es) Proceso e intermediarios para preparar inhibidores de integrasa.
EP2857562A4 (en) SIC-EINKRISTALLINGOT, SIC-EINKRISTALL AND MANUFACTURING METHOD THEREFOR
AP2013006655A0 (en) Process for the preparation of the L-arginine saltof perindopril
EP3185877A4 (en) Process for enhancing the viable counts of lactic acid bacteria and useful compositions thereof
PH12015500794A1 (en) Monohydrate crystal of fimasartan potassium salt, method for preparing same, and pharmacological composition comprising same
HK1210616A1 (en) Process for the preparation of c-fms kinase inhibitors c-fms
HK1197406A1 (zh) -羥基- -咪唑- -甲酰胺水合物的晶體和 -羥基- -咪唑- -甲酰胺‧ 水合物的晶體及其製造方法
MD637Z (ru) Способ стабилизации вин против кристаллических помутнений
EP3366641A4 (en) METHOD FOR PRODUCING A CLEANED AQUEOUS SOLUTION OF SILICA
IN2013MU04056A (ru)
EP2889303A4 (en) CONNECTION OF A CRYSTAL FORM OF ANDROSTA-3B, 5A, 6B-TRIOL AND METHOD FOR THE PRODUCTION THEREOF
WO2014041558A3 (en) Process for preparation of crystalline etoricoxib
IN2015DN02513A (ru)
DK201470284A (en) Method for producing high purity crystalline carbamide
MD763Y (ru) Способ стабилизации игристых вин (варианты)
TR201111589A2 (tr) Tiotropyum bromür susuz kristal formu.
GB2561750B (en) Novel crystalline form of thifensulfuron-methyl, process for preparation and use thereof
TW201613870A (en) Crystalline anti-trichophyton agents and preparation process thereof
EP2691387A4 (en) PROCESS FOR THE PREPARATION OF THE CRYSTALLINE FORM II OF ANHYDROUS ARIPIPRAZOLE

Legal Events

Date Code Title Description
FG9Y Short term patent issued
KA4Y Short-term patent lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4Y Short-term patent definitely lapsed due to non-payment of fees