UA65092U - Способ определения устойчивости белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям - Google Patents

Способ определения устойчивости белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям

Info

Publication number
UA65092U
UA65092U UAU201105684U UAU201105684U UA65092U UA 65092 U UA65092 U UA 65092U UA U201105684 U UAU201105684 U UA U201105684U UA U201105684 U UAU201105684 U UA U201105684U UA 65092 U UA65092 U UA 65092U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
stability
determination
turbidity
crystalline calcium
wine materials
Prior art date
Application number
UAU201105684U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Вита Анатолиевна Щербина
Виктория Григорьевна Гержикова
Нонна Владимировна Гниломедова
Оксана Борисовна Ткаченко
Дмитрий Павлович Ткаченко
Original Assignee
Национальный Институт Винограда И Вина «Магарач»
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Институт Винограда И Вина «Магарач» filed Critical Национальный Институт Винограда И Вина «Магарач»
Priority to UAU201105684U priority Critical patent/UA65092U/ru
Publication of UA65092U publication Critical patent/UA65092U/ru

Links

Landscapes

  • Investigating Or Analyzing Materials Using Thermal Means (AREA)

Abstract

Способ определения устойчивости белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям включает отбор анализируемой пробы, определение температуры насыщения, математическую обработку полученных данных и оценку устойчивости. Дополнительно определяют массовую концентрацию ионов натрия и магния, а устойчивость оценивают по значению классификационного индекса группы, которое рассчитывается по формуле. При этом диапазон значений классификационного индекса для образцов стабильной группы составляет 69-102 у.е.
UAU201105684U 2011-05-04 2011-05-04 Способ определения устойчивости белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям UA65092U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201105684U UA65092U (ru) 2011-05-04 2011-05-04 Способ определения устойчивости белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201105684U UA65092U (ru) 2011-05-04 2011-05-04 Способ определения устойчивости белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA65092U true UA65092U (ru) 2011-11-25

Family

ID=50840000

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201105684U UA65092U (ru) 2011-05-04 2011-05-04 Способ определения устойчивости белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA65092U (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD637Z (ru) * 2012-11-06 2013-12-31 Иван ПРИДА Способ стабилизации вин против кристаллических помутнений

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD637Z (ru) * 2012-11-06 2013-12-31 Иван ПРИДА Способ стабилизации вин против кристаллических помутнений

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2016016898A (es) Metodos y composiciones para analisis de muestras.
EP3269849A4 (en) POROUS COMPOUND MONOCRYSTAL, PROCESS FOR EVALUATING MONOCRYSTAL QUALITY, PROCESS FOR PREPARING SOLUTION COMPRISING COMPOUND FOR ANALYZING, PROCESS FOR PRODUCING CRYSTALLINE STRUCTURE ANALYSIS SAMPLE, AND PROCESS FOR DETERMINING MOLECULAR STRUCTURE OF COMPOUND ANALYZE
RU2013131286A (ru) Способ измерения заполняющей способности
WO2013132305A8 (en) Size-based analysis of fetal dna fraction in maternal plasma
UA116618C2 (uk) СКОНСТРУЙОВАНЕ НА ОСНОВІ ЦИСТЕЇНУ АНТИТІЛО ПРОТИ CD79b
WO2014053467A9 (en) Universal method to determine real-time pcr cycle threshold values
MX2014004794A (es) Seleccion de protocolo preferido de manejo y procesamiento de muestras para identificacion de biomarcadores de enfermedad y valoracion de calidad de muestra.
IN2014KN01352A (ru)
WO2012145516A3 (en) Methods and kits for quantitative determination of total organic acid content in a coolant
EA201500377A1 (ru) Способ обнаружения анализируемого вещества и определение его концентрации с использованием намагничиваемых гранул
UA65092U (ru) Способ определения устойчивости белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям
Burdett et al. Effects of high temperature and CO 2 on intracellular DMSP in the cold-water coral Lophelia pertusa
RU2013138436A (ru) Способ определения качества окружающей среды методом эпр-спектроскопии лишайников
UA54192U (ru) Способ прогнозирования склонности белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим калиевым помутнениям
UA56239U (ru) Способ прогнозирования склонности белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям
RU2010102437A (ru) Способ определения концентрации аскорбиновой кислоты
MX352212B (es) Kit y métodos para detectar azufre en yeso.
UA98206U (ru) Способ определения суммарной концентрации уайт-спирита в промышленных выбросах с фотоколориметрическим окончанием
WO2012081911A3 (ko) 타액 정제 방법
En-Ze et al. Comparison of the determination methods for total flavonoids in Pigeon pea leaves
MD4586C1 (ru) Спектрофотометрический метод определения общего селена в биомассе водорослей
Hu et al. The study of ikaite formation in sea ice
UA56984U (ru) Способ фотометрического определения осмия (vi)
UA38710U (ru) Способ определения степени свежести конины фотометрическим методом
MD4078C1 (ru) Способ производства вина из сырья с повышенной кислотностью