UA56239U - Способ прогнозирования склонности белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям - Google Patents

Способ прогнозирования склонности белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям

Info

Publication number
UA56239U
UA56239U UAU201006735U UAU201006735U UA56239U UA 56239 U UA56239 U UA 56239U UA U201006735 U UAU201006735 U UA U201006735U UA U201006735 U UAU201006735 U UA U201006735U UA 56239 U UA56239 U UA 56239U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
prediction
tendency
turbidity
crystalline calcium
white table
Prior art date
Application number
UAU201006735U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Виктория Григорьевна Гержикова
Вита Анатолиевна Щербина
Нонна Владимировна Гниломедова
Дмитрий Юрьевич Погорелов
Оксана Борисовна Ткаченко
Дмитрий Павлович Ткаченко
Original Assignee
Национальный Институт Винограда И Вина «Магарач»
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Институт Винограда И Вина «Магарач» filed Critical Национальный Институт Винограда И Вина «Магарач»
Priority to UAU201006735U priority Critical patent/UA56239U/ru
Publication of UA56239U publication Critical patent/UA56239U/ru

Links

Landscapes

  • Investigating Or Analysing Materials By Optical Means (AREA)

Abstract

Способ прогнозирования склонности белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям включает отбор анализируемой пробы, определение физико-химических показателей и составление прогноза. Определяют содержание спирта, рН, массовые концентрации ионов калия, кальция и винной кислоты, а прогноз склонности виноматериала к кристаллическим кальциевым помутнениям составляют по значению показателя классификационного индекса группы.
UAU201006735U 2010-06-01 2010-06-01 Способ прогнозирования склонности белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям UA56239U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201006735U UA56239U (ru) 2010-06-01 2010-06-01 Способ прогнозирования склонности белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201006735U UA56239U (ru) 2010-06-01 2010-06-01 Способ прогнозирования склонности белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA56239U true UA56239U (ru) 2011-01-10

Family

ID=50829539

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201006735U UA56239U (ru) 2010-06-01 2010-06-01 Способ прогнозирования склонности белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA56239U (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD637Z (ru) * 2012-11-06 2013-12-31 Иван ПРИДА Способ стабилизации вин против кристаллических помутнений

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD637Z (ru) * 2012-11-06 2013-12-31 Иван ПРИДА Способ стабилизации вин против кристаллических помутнений

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NZ597891A (en) In situ precipitation of calcium carbonate (caco3) by indigenous microorganisms to improve mechanical properties of a geomaterial
MD20070214A (en) Process for producing wine and wine obtained by said process
EA201390878A1 (ru) Способ ферментации
NZ602927A (en) Method of producing astaxanthin by fermentation
WO2011060297A3 (en) Oxygen scavengers, composition comprising the scavengers, and articles made from the compositions
EA201070606A1 (ru) Способ кислотной очистки в пивоваренной промышленности
EA201491785A1 (ru) Способ ферментации
RU2009100398A (ru) Способ детоксикации грунта загрязненного нефтепродуктами
UA56239U (ru) Способ прогнозирования склонности белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям
Abe et al. Effects of nutrient deficiency on the CH2I2, CH2ClI, and CH2BrI production in cultures of the temperate marine phytoplankton Bigelowiella natans
UA65092U (ru) Способ определения устойчивости белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям
UA54192U (ru) Способ прогнозирования склонности белых столовых и шампанских виноматериалов к кристаллическим калиевым помутнениям
RU2013155140A (ru) Способ количественного определения антоцианов в лекарственном растительном сырье
MD4465B1 (ru) Способ определения дегидрогеназной активности в сбраживаемой биомассе
MD4217C1 (ru) Способ анаэробного получения биоводорода из органических отходов
UA43433U (ru) Способ производства вина игристого выдержанного белого, розового, красного "новосветское"
MD969Z (ru) Способ производства белого вина
UA78577U (ru) Способ обработки мезги при производстве виноградных виноматериалов
WO2012081911A3 (ko) 타액 정제 방법
MD4225C1 (ru) Штамм дрожей Saccharomyces cerevisiae для производства игристых белых вин
EA201492266A1 (ru) Способ определения чувствительности микроорганизмов к химическим агентам
UA56984U (ru) Способ фотометрического определения осмия (vi)
Allen et al. Carbonate system and salinity controls on B/Ca of tropical and subtropical planktic foraminifera: Insight from culture experiments
UA59445U (ru) Способ прогнозирования динамики атеросклеротического процесса
UA44821U (ru) Способ производства шампанского украины классического брют, сухого, полусухого "новый свет. пино нуар"