UA78577U - Способ обработки мезги при производстве виноградных виноматериалов - Google Patents

Способ обработки мезги при производстве виноградных виноматериалов

Info

Publication number
UA78577U
UA78577U UAU201210444U UAU201210444U UA78577U UA 78577 U UA78577 U UA 78577U UA U201210444 U UAU201210444 U UA U201210444U UA U201210444 U UAU201210444 U UA U201210444U UA 78577 U UA78577 U UA 78577U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
grapes
fiber
enzymatic preparation
temperature
fermentation
Prior art date
Application number
UAU201210444U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Елена Викторовна Остроухова
Ирина Валерьевна Пескова
Полина Александровна Пробийголова
Виктория Григорьевна Гержикова
Original Assignee
Национальный Институт Винограда И Вина "Магарач"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Институт Винограда И Вина "Магарач" filed Critical Национальный Институт Винограда И Вина "Магарач"
Priority to UAU201210444U priority Critical patent/UA78577U/ru
Publication of UA78577U publication Critical patent/UA78577U/ru

Links

Landscapes

  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
UAU201210444U 2012-09-04 2012-09-04 Способ обработки мезги при производстве виноградных виноматериалов UA78577U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201210444U UA78577U (ru) 2012-09-04 2012-09-04 Способ обработки мезги при производстве виноградных виноматериалов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201210444U UA78577U (ru) 2012-09-04 2012-09-04 Способ обработки мезги при производстве виноградных виноматериалов

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA78577U true UA78577U (ru) 2013-03-25

Family

ID=51585496

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201210444U UA78577U (ru) 2012-09-04 2012-09-04 Способ обработки мезги при производстве виноградных виноматериалов

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA78577U (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2015017588A (es) Metodo para preparar una bebida fermentada y bebida producida de esta manera.
WO2012168410A3 (en) Methods for treating lignocellulosic material
WO2013104911A3 (en) Anaerobic process
WO2015004403A3 (fr) Procede de culture cellulaire decouple
MX2016008208A (es) Procesos para extraer lipidos para uso en la produccion de biocombustibles.
PH12016501289A1 (en) Process for making ethanol by fermentation
MX2014014221A (es) Proceso y medio de fermentacion de gas de sintesis.
MY182418A (en) Ibe fermentation method
WO2014170866A3 (en) Process of obtaining glycoprotein composition with increased galactosylation content
UA78577U (ru) Способ обработки мезги при производстве виноградных виноматериалов
PH12014501608A1 (en) Method for producing chemical substance
MD1024Z (ru) Способ производства красного вина
CA2804683C (en) Fermentation process
MD4465B1 (ru) Способ определения дегидрогеназной активности в сбраживаемой биомассе
MD4210C1 (ru) Штамм дрожжей Saccharomyces vini для производства сухих белых вин
UA77562U (ru) Способ производства молодых игристых вин
MD763Y (ru) Способ стабилизации игристых вин (варианты)
EP4234486A3 (en) Decortication methods for producing raw materials from plant biomass
MD4242B1 (en) Strain of Saccharomyces cerevisiae yeast for the production of dry red wines
MD4078C1 (ru) Способ производства вина из сырья с повышенной кислотностью
MD4428C1 (ru) Штамм дрожжей Saccharomyces vini для производства игристого розового вина
MD4225B1 (en) Strain of the yeast Saccharomyces cerevisiae for the production of sparkling white wines
MD4224B1 (en) Strain of the yeast Saccharomyces cerevisiae for the production of aromatic dry white wines
UA65093U (ru) Способ производства ординарного выдержанного белого вина типа портвейн
UA79494U (ru) Способ производства натуральных белых вин