MD3168G2 - Способ производства мускатного жемчужного вина - Google Patents

Способ производства мускатного жемчужного вина Download PDF

Info

Publication number
MD3168G2
MD3168G2 MDA20060063A MD20060063A MD3168G2 MD 3168 G2 MD3168 G2 MD 3168G2 MD A20060063 A MDA20060063 A MD A20060063A MD 20060063 A MD20060063 A MD 20060063A MD 3168 G2 MD3168 G2 MD 3168G2
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
wine
muscat
pearly
producing
dry
Prior art date
Application number
MDA20060063A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Other versions
MD3168F1 (en
Inventor
Николае ТАРАН
Еуджения СОЛДАТЕНКО
Лилия ФЕЙДЖЕР
Виталий РУСУ
Владимир РУСУ
Original Assignee
Национальный Институт Виноградарства И Винификации
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Институт Виноградарства И Винификации filed Critical Национальный Институт Виноградарства И Винификации
Priority to MDA20060063A priority Critical patent/MD3168G2/ru
Publication of MD3168F1 publication Critical patent/MD3168F1/xx
Publication of MD3168G2 publication Critical patent/MD3168G2/ru

Links

Landscapes

  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

Изобретение относится к винодельческой промышленности, в частности к способу производства мускатного жемчужного вина.Способ, согласно изобретению, включает купажирование сухих обработанных виноматериалов, приготовление бродильной смеси, вторичное брожение до достижения давления 400…500 кПа, охлаждение, смешивание полученного игристого вина с сухим мускатным вином в соотношении (30…50%):(70…50%) соответственно, с получением в продукте давления 100…250 кПа, внесение экспедиционного ликера, приготовленного на базе сухого мускатного вина, фильтрацию и изобарический розлив готового продукта.
MDA20060063A 2006-02-21 2006-02-21 Способ производства мускатного жемчужного вина MD3168G2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20060063A MD3168G2 (ru) 2006-02-21 2006-02-21 Способ производства мускатного жемчужного вина

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20060063A MD3168G2 (ru) 2006-02-21 2006-02-21 Способ производства мускатного жемчужного вина

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD3168F1 MD3168F1 (en) 2006-10-31
MD3168G2 true MD3168G2 (ru) 2007-08-31

Family

ID=37397475

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDA20060063A MD3168G2 (ru) 2006-02-21 2006-02-21 Способ производства мускатного жемчужного вина

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD3168G2 (ru)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU732384A1 (ru) * 1978-01-03 1980-05-05 Всесоюзный Заочный Институт Пищевой Промышленности Способ производства шипучих вин
SU1458379A1 (ru) * 1987-05-05 1989-02-15 Всесоюзный Заочный Институт Пищевой Промышленности Способ производства виноградных газированных напитков
MD925G2 (ru) * 1997-03-26 1999-01-31 S.A. GB & Co Способ производства газированных вин

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU732384A1 (ru) * 1978-01-03 1980-05-05 Всесоюзный Заочный Институт Пищевой Промышленности Способ производства шипучих вин
SU1458379A1 (ru) * 1987-05-05 1989-02-15 Всесоюзный Заочный Институт Пищевой Промышленности Способ производства виноградных газированных напитков
MD925G2 (ru) * 1997-03-26 1999-01-31 S.A. GB & Co Способ производства газированных вин

Non-Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
67-02934365-03-98 Reguli principale de producere a vinurilor de struguri perlante şi perlante aromatizate de soi şi de cupaj albe, roze şi roşii. p. 18-23 *
RG 67-02934365-03-98 Reguli principale de producere a vinurilor de struguri perlante şi perlante aromatizate de soi şi de cupaj albe, roze şi roşii, p. 18-23 *
RG 67-02934365-03-98 Reguli principale de producere a vinurilor de struguri perlante şi perlante aromatizate de soi şi de cupaj albe, roze şi roşii, p. 24 *
RG 67-02934365-03-98 Reguli principale de producere a vinurilor de struguri perlante şi perlante aromatizate de soi şi de cupaj albe, roze şi roşii. p. 24 *

Also Published As

Publication number Publication date
MD3168F1 (en) 2006-10-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
IL202231A (en) Autolysis yeast, a process for making it, and using the product obtained in this process in the flavor process reaction
IL181154A0 (en) Preparation of ultrapure polymeric articles
MD3168G2 (ru) Способ производства мускатного жемчужного вина
TW200634072A (en) The molding products of ethylene-tetrafluoroethylene copolymer and the manufacturing method thereof
WO2007069024A3 (en) Product for treating the skin and mucous membranes, and relative method of preparation
WO2005084153A3 (en) Compressed food product and methods for its preparation
MD3126G2 (ru) Способ производства жемчужного вина
CN103320268B (zh) 一种快速分解型白酒
MD2216G2 (ru) Способ получения мускатного специального натурального игристого вина
MD20010050A (en) Process for production of natural sparkling wine
RU2004123001A (ru) Способ производства хереса
MD20030272A (ru) Способ получения водки
MD2987C2 (ru) Способ производства натурального игристого вина
MD3274G2 (ru) Способ производства жемчужного вина
UA39586U (ru) Способ производства игристого вина "энос"
MD1697Y (ru) Способ производства игристого вина в акратофорах
RU149182U1 (ru) Способ производства шампанского украины классического экстрабрют, брют кюве "новый свет"
MD3842B1 (en) Process for producing sparkling wine with increased foamy properties
RU2019118279A (ru) Способ производства игристого вина
UA112156U (xx) Спосіб виробництва сортового рожевого ігристого вина піно грі
MD2309B2 (en) Process for production of natural sparkling wine
KR20030055081A (ko) 저온증류기를 이용 주정의 아세트알데이드를 제거시키고주정에다 홍삼과 인삼을 첨가 저온증류하여 22% 또는 40%알콜분의 홍삼과 인삼 증류주 제조방법
PH22019000057U1 (en) Ethyl alcohol (c2h5oh) production from pure honey bee sugar
UA46222A (uk) Горілка особлива "первак особливий"
MD2455C2 (ru) Способ получения алкогольных и безалкогольных напитков с экстрактом спирулины

Legal Events

Date Code Title Description
FG4A Patent for invention issued
KA4A Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4A Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees