MD2284G2 - Procedeu de obţinere a colorantului natural roşu - Google Patents

Procedeu de obţinere a colorantului natural roşu Download PDF

Info

Publication number
MD2284G2
MD2284G2 MDA20020055A MD20020055A MD2284G2 MD 2284 G2 MD2284 G2 MD 2284G2 MD A20020055 A MDA20020055 A MD A20020055A MD 20020055 A MD20020055 A MD 20020055A MD 2284 G2 MD2284 G2 MD 2284G2
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
obtaining
temperature
natural red
red colorant
during
Prior art date
Application number
MDA20020055A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Other versions
MD2284F1 (ro
Inventor
Петру ПАРАСКА
Борис ДУКА
Original Assignee
Национальный Институт Винограда И Вина
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Институт Винограда И Вина filed Critical Национальный Институт Винограда И Вина
Priority to MDA20020055A priority Critical patent/MD2284G2/ro
Publication of MD2284F1 publication Critical patent/MD2284F1/ro
Publication of MD2284G2 publication Critical patent/MD2284G2/ro

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Invenţia se referă la industria alimentară, în particular la un procedeu de obţinere a colorantului natural roşu.Procedeul de obţinere a colorantului natural roşu include fărâmiţarea plantelor verzi de porumb negru în perioada de coacere în lapte fără ştiuleţi până la dimensiuni de 30...60 mm, prelucrarea masei obţinute cu abur în decurs de 3...5 min, extragerea substanţelor colorante, care se efectuează în două etape cu acid clorhidric de 0,4...0,6% încălzit până la temperatura de 50...60ºC, la un raport masic dintre masa vegetală şi acidul clorhidric de 1:1,5...3,0 în decurs de 10...15 ore la temperatura de 40...50ºC. Peste fiecare 2...3 ore se efectuează pomparea extragentului prin stratul de porumb de jos în sus timp de 15...20 min, după care masa se presează. Extractul obţinut la presare se uneşte cu extractele de la prima şi cea de-a doua etapă, extractul unificat se limpezeşte 40...50 ore la temperatura de 10...15ºC şi se filtrează. Concentrarea extractului se efectuează la presiunea de 0,090...0,093 MPa şi la temperatura de 43...48ºC până la conţinutul de substanţe uscate de 35...40 % mas.Rezultatul invenţiei constă în obţinerea colorantului natural roşu, stabil în mediu neutru şi acid, din materie vegetală locală.
MDA20020055A 2002-01-25 2002-01-25 Procedeu de obţinere a colorantului natural roşu MD2284G2 (ro)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20020055A MD2284G2 (ro) 2002-01-25 2002-01-25 Procedeu de obţinere a colorantului natural roşu

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20020055A MD2284G2 (ro) 2002-01-25 2002-01-25 Procedeu de obţinere a colorantului natural roşu

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD2284F1 MD2284F1 (ro) 2003-10-31
MD2284G2 true MD2284G2 (ro) 2004-04-30

Family

ID=30113255

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDA20020055A MD2284G2 (ro) 2002-01-25 2002-01-25 Procedeu de obţinere a colorantului natural roşu

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD2284G2 (ro)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD2796G2 (ro) * 2004-07-07 2006-02-28 Государственный Университет Молд0 Procedeu de obţinere a colorantului natural glucozidă de cianidină
MD2774G2 (ro) * 2004-07-07 2006-01-31 Государственный Университет Молд0 Procedeu de obţinere a colorantului roşu din materie primă vegetală

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU267783A1 (ru) * Способ получения пищевого красителя из пленки
SU510492A1 (ru) * 1974-07-09 1976-04-15 Институт Ботаники Им. В.Л.Комарова Ан Азербайджанской Сср Способ получени пищевого красител из растительного сырь
SU1055749A1 (ru) * 1982-02-25 1983-11-23 Астраханский государственный медицинский институт им.А.В.Луначарского Способ получени красител из плодов тутового дерева
RU2001069C1 (ru) * 1991-12-28 1993-10-15 Astanov Salikh Способ получени красител из плодов тутового дерева
SU1839172A1 (en) * 1989-11-27 1993-12-30 Vazha L Khositashvili Method of preparing red fodder dye
MD689F1 (ro) * 1996-05-03 1997-03-31 Serafim Cornea Procedeu de obţinere a colorantului roşu din materie primă vegetală

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU267783A1 (ru) * Способ получения пищевого красителя из пленки
SU510492A1 (ru) * 1974-07-09 1976-04-15 Институт Ботаники Им. В.Л.Комарова Ан Азербайджанской Сср Способ получени пищевого красител из растительного сырь
SU1055749A1 (ru) * 1982-02-25 1983-11-23 Астраханский государственный медицинский институт им.А.В.Луначарского Способ получени красител из плодов тутового дерева
SU1839172A1 (en) * 1989-11-27 1993-12-30 Vazha L Khositashvili Method of preparing red fodder dye
RU2001069C1 (ru) * 1991-12-28 1993-10-15 Astanov Salikh Способ получени красител из плодов тутового дерева
MD689F1 (ro) * 1996-05-03 1997-03-31 Serafim Cornea Procedeu de obţinere a colorantului roşu din materie primă vegetală

Also Published As

Publication number Publication date
MD2284F1 (ro) 2003-10-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US10178872B2 (en) Method for producing articles of plant origin impregnated with a liquid plant substance
CN101755972B (zh) 一种金花茶圆茶的加工方法
TWI469737B (zh) Can be processed into high green base of coffee beans method
EP1037538A4 (en) HIGH TEMPERATURE EXTRACTION OF SPICES AND HERBS
KR20160016275A (ko) 황칠나무 발효물의 제조 방법 및 그 발효물을 이용한 음료의 제조 방법
KR101588438B1 (ko) 아임계 추출을 이용한 울금 유래 고함유 커큐민 추출방법
MD2284G2 (ro) Procedeu de obţinere a colorantului natural roşu
KR20150068008A (ko) 쇼가올 함량이 증가된 생강의 제조 방법
KR101304538B1 (ko) 초임계 추출을 이용한 울금 유래 커큐민 추출 방법
KR20170076301A (ko) 곶감 추출물을 포함하는 기능성 국수 및 그의 제조방법
Koczka et al. Total phenolic content and antioxidant capacity of ginkgo teas
KR101187806B1 (ko) 죽력 소금의 제조방법 및 이 방법에 의해 제조된 죽력 소금
CN104073355A (zh) 一种广藿香挥发油的提取方法
CN104232310B (zh) 一种火龙果果肉精油的制备方法
KR101433771B1 (ko) 초임계 유체 추출법을 이용한 베타아사론이 다량 함유된 창포 오일 추출 방법
KR20170056830A (ko) 황칠나무 추출물을 이용한 미백 및 주름개선 화장료 조성물 및 그 제조방법
CN109985417A (zh) 一种草本低温萃取工艺及其制备的宠物用牙膏
Choi et al. Effect of balanced low pressure drying of Curcuma longa leaf on skin immune activation activities
KR101946816B1 (ko) 황칠나무 에센셜 오일 제조방법
de la Rosa-Hernandez et al. Biotechnological cost-effective processes for the extraction of bioactive compounds
Rungsihirunrat et al. Assessment of phylogenetic relationship among twenty Curcuma species in Thailand using amplified fragment length polymorphism marker.
Leong et al. Antioxidant properties and heavy metal content of lotus plant (Nelumbo nucifera Gaertn) grown in ex-tin mining pond near Kampar, Malaysia
Benabed et al. A new and rapid process as an efficacy essential oils extraction system of Ammoides verticillata (Duby) Briq.
CN1572755A (zh) 樱树叶提取物及其制备方法
Seo et al. Biological activities of hominis placenta herbal acupuncture prepared by hydrochloric acid hydrolysis

Legal Events

Date Code Title Description
KA4A Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4A Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees