MD1045Z - Устройство и способ обезвоживания слив - Google Patents

Устройство и способ обезвоживания слив

Info

Publication number
MD1045Z
MD1045Z MDS20150141A MDS20150141A MD1045Z MD 1045 Z MD1045 Z MD 1045Z MD S20150141 A MDS20150141 A MD S20150141A MD S20150141 A MDS20150141 A MD S20150141A MD 1045 Z MD1045 Z MD 1045Z
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
plums
dehydration
electroplasmolysis
juice
subjected
Prior art date
Application number
MDS20150141A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Inventor
Андрей ПАПЧЕНКО
Наталия ПОПОВА
Мирча БОЛОГА
Original Assignee
Институт Прикладной Физики Академии Наук Молдовы
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Институт Прикладной Физики Академии Наук Молдовы filed Critical Институт Прикладной Физики Академии Наук Молдовы
Priority to MDS20150141A priority Critical patent/MD1045Z/ru
Publication of MD1045Y publication Critical patent/MD1045Y/ru
Publication of MD1045Z publication Critical patent/MD1045Z/ru

Links

Landscapes

  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Drying Of Solid Materials (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в технологии сушки слив.Устройство для обезвоживания слив содержит диэлектрический корпус, выполненный в виде прямоугольной ванны, которая разделена по горизонтали сеткой на две части. Верхняя часть снабжена двумя плоскопараллельными электродами расположенными вертикально, один из которых закреплен на диэлектрической подвижной пластине и снабжен центровочным стержнем электрода и регулятором давления. Нижняя часть снабжена резервуаром для сока.Способ обезвоживания слив предусматривает их обработку в два этапа. На первом этапе сливы подвергаются электроплазмолизу биполярными импульсами с напряженностью электрического поля 15000…20000 В/м при температуре 25…30°С в течение 0,1…20 сек. На втором этапе сливы подвергаются электроплазмолизу биполярными импульсами с напряженностью электрического поля 1500…3000 В/м при температуре 75°С, давлении 0,1…0,3 кг/см2, в течение 30…50 мин, выпаривают до 10% воды и отделяется от 10 до 30% сока, затем сушку полученного продукта проводят в конвективной сушилке до кондиционной влажности.
MDS20150141A 2015-10-23 2015-10-23 Устройство и способ обезвоживания слив MD1045Z (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20150141A MD1045Z (ru) 2015-10-23 2015-10-23 Устройство и способ обезвоживания слив

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20150141A MD1045Z (ru) 2015-10-23 2015-10-23 Устройство и способ обезвоживания слив

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD1045Y MD1045Y (ru) 2016-06-30
MD1045Z true MD1045Z (ru) 2017-01-31

Family

ID=56289075

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDS20150141A MD1045Z (ru) 2015-10-23 2015-10-23 Устройство и способ обезвоживания слив

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD1045Z (ru)

Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU786966A1 (ru) * 1979-02-22 1980-12-15 Институт Прикладной Физики Академии Наук Молдавской Сср Электроплазмолизатор дл растительного сырь
MD1187F1 (en) * 1998-05-14 1999-04-30 Bucuria Sa Plum drying process
MD1188F1 (en) * 1998-08-24 1999-04-30 Bucuria Sa Plum drying process
MD1186F1 (en) * 1998-04-08 1999-04-30 Bucuria Sa Plum drying device
RU2194228C2 (ru) * 2000-09-04 2002-12-10 Федеральное государственное унитарное предприятие "Таганрогский научно-исследовательский институт связи" Способ сушки и обеззараживания фруктов и ягод
MD2511B1 (en) * 2003-06-26 2004-08-31 Galina Dicusar Process for apricot drying
MD59Y (en) * 2009-02-17 2009-08-31 Institutia Publica "Institutul Stiintifico-Practic De Horticultura Si Tehnologii Alimentare" Hip drying process
MD112Y (ru) * 2008-07-08 2009-12-31 Андрей ЛУПАШКО Способ сушки винограда бессемянных сортов

Patent Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU786966A1 (ru) * 1979-02-22 1980-12-15 Институт Прикладной Физики Академии Наук Молдавской Сср Электроплазмолизатор дл растительного сырь
MD1186F1 (en) * 1998-04-08 1999-04-30 Bucuria Sa Plum drying device
MD1187F1 (en) * 1998-05-14 1999-04-30 Bucuria Sa Plum drying process
MD1188F1 (en) * 1998-08-24 1999-04-30 Bucuria Sa Plum drying process
RU2194228C2 (ru) * 2000-09-04 2002-12-10 Федеральное государственное унитарное предприятие "Таганрогский научно-исследовательский институт связи" Способ сушки и обеззараживания фруктов и ягод
MD2511B1 (en) * 2003-06-26 2004-08-31 Galina Dicusar Process for apricot drying
MD112Y (ru) * 2008-07-08 2009-12-31 Андрей ЛУПАШКО Способ сушки винограда бессемянных сортов
MD59Y (en) * 2009-02-17 2009-08-31 Institutia Publica "Institutul Stiintifico-Practic De Horticultura Si Tehnologii Alimentare" Hip drying process

Also Published As

Publication number Publication date
MD1045Y (ru) 2016-06-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PH12019500018A1 (en) Bio-cellulose sheet, bio-cellulose sheet product, and method for producing bio-cellulose sheet and bio-cellulose sheet product
PH12017502120B1 (en) A method and an apparatus for forming a lignin fraction, a lignin composition and its use
MY172601A (en) Improved process for preparing fermented soybean meal
MY177516A (en) Energy-efficient and environmentally friendly process for the production of target chemical compounds from cellulosic material
PH12017500672A1 (en) Spray nozzle apparatus for spray-drying applications
HUE052833T2 (hu) Eljárás 2,5-furándikarbonsav (FDCA) elõállítására
MX2018004705A (es) Proceso para separar caucho natural no de heveo en forma solida de soluciones que lo contienen.
MY178466A (en) A biostimulant formulation for improving plant growth and uses thereof
MY177500A (en) Glycosyl hesperetin and process for producing the same and uses thereof
UY36553A (es) Método y aparato para aumentar la concentraciòn de una fracción que contiene carbohidratos solubles, una fracción que contiene carbohidratos solubles, una fracción sólida y su uso
MX2020002838A (es) Retencion de proteina de maiz durante la extraccion.
MX2018008566A (es) Condensador para detectar microorganismos viables.
MY185543A (en) Polymer composition, its method of preparation, its use and composition comprising it
MD1045Z (ru) Устройство и способ обезвоживания слив
MD901Z (ru) Способ предпосевной обработки семян огруцов
RU2014135539A (ru) Способ получения нанопорошка меди из отходов
MD825Y (ru) Способ получения полифенолов из виноградной выжимки
AR104435A1 (es) Procedimiento para producir un producto de té
TW201614059A (en) Flower essential oil extraction method
RU2014107046A (ru) Радиационно-термический способ получения пека-связующего для производства электродов
EA201892455A1 (ru) Способ получения продукта из листового чая
MY183459A (en) Oil palm fruit processing method
GB2525344A8 (en) Method and device for mass spectrometry
RU2014135563A (ru) Способ получения медного порошка из отходов
MD1136Z (ru) Способ получения экстракта из виноградных выжимок

Legal Events

Date Code Title Description
FG9Y Short term patent issued
KA4Y Short-term patent lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)