MD1045Z - Dispozitiv şi procedeu de deshidratare a prunelor - Google Patents
Dispozitiv şi procedeu de deshidratare a prunelorInfo
- Publication number
- MD1045Z MD1045Z MDS20150141A MDS20150141A MD1045Z MD 1045 Z MD1045 Z MD 1045Z MD S20150141 A MDS20150141 A MD S20150141A MD S20150141 A MDS20150141 A MD S20150141A MD 1045 Z MD1045 Z MD 1045Z
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- plums
- dehydration
- electroplasmolysis
- juice
- subjected
- Prior art date
Links
- 235000021018 plums Nutrition 0.000 title abstract 5
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 title abstract 3
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 title abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 abstract 2
- 230000005684 electric field Effects 0.000 abstract 2
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Drying Of Solid Materials (AREA)
Abstract
Invenţia se referă la industria alimentară şi poate fi folosită în tehnologia uscării prunelor.Dispozitivul de deshidratare a prunelor conţine un corp dielectric, executat în formă de baie dreptunghiulară, care este divizată pe orizontală de un grilaj în două părţi. Partea superioară este dotată cu doi electrozi plan-paraleli amplasaţi vertical, unul din care este fixat pe o placă dielectrică mobilă şi dotat cu un pivot de centrare a electrodului şi un regulator de presiune. Partea inferioară este dotată cu un rezervor pentru suc.Procedeul de deshidratare a prunelor prevede prelucrarea lor în două etape. La prima etapă prunele sunt supuse electroplasmolizei cu impulsuri bipolare la o intensitate a câmpului electric de 15000…20000 V/m, la o temperatură de 25…30°C şi timp de 0,1…20 s. La etapa a doua prunele sunt supuse electroplasmolizei cu impulsuri bipolare la o intensitate a câmpului electric de 1500…3000 V/m, la o temperatură de 75°C, presiune de 0,1…0,3 kg/cm2 şi timp de 30…50 min, se evaporă până la 10% de apă şi se separă de la 10 la 30% de suc, apoi uscarea produsului obţinut se efectuează într-o uscătorie convectivă până la umiditate standard.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDS20150141A MD1045Z (ro) | 2015-10-23 | 2015-10-23 | Dispozitiv şi procedeu de deshidratare a prunelor |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDS20150141A MD1045Z (ro) | 2015-10-23 | 2015-10-23 | Dispozitiv şi procedeu de deshidratare a prunelor |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
MD1045Y MD1045Y (ro) | 2016-06-30 |
MD1045Z true MD1045Z (ro) | 2017-01-31 |
Family
ID=56289075
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
MDS20150141A MD1045Z (ro) | 2015-10-23 | 2015-10-23 | Dispozitiv şi procedeu de deshidratare a prunelor |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
MD (1) | MD1045Z (ro) |
Citations (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
SU786966A1 (ru) * | 1979-02-22 | 1980-12-15 | Институт Прикладной Физики Академии Наук Молдавской Сср | Электроплазмолизатор дл растительного сырь |
MD1187F1 (ro) * | 1998-05-14 | 1999-04-30 | Bucuria Sa | Procedeu de uscare a prunelor |
MD1188F1 (ro) * | 1998-08-24 | 1999-04-30 | Bucuria Sa | Procedeu de uscare a prunelor |
MD1186F1 (ro) * | 1998-04-08 | 1999-04-30 | Bucuria Sa | Procedeu de uscare a prunelor |
RU2194228C2 (ru) * | 2000-09-04 | 2002-12-10 | Федеральное государственное унитарное предприятие "Таганрогский научно-исследовательский институт связи" | Способ сушки и обеззараживания фруктов и ягод |
MD2511B1 (ro) * | 2003-06-26 | 2004-08-31 | Galina Dicusar | Procedeu de uscare a caiselor |
MD59Y (ro) * | 2009-02-17 | 2009-08-31 | Institutia Publica "Institutul Stiintifico-Practic De Horticultura Si Tehnologii Alimentare" | Procedeu de uscare a fructelor de maces |
MD112Y (ro) * | 2008-07-08 | 2009-12-31 | Андрей ЛУПАШКО | Procedeu de uscare a strugurilor de soiuri apirene |
-
2015
- 2015-10-23 MD MDS20150141A patent/MD1045Z/ro not_active IP Right Cessation
Patent Citations (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
SU786966A1 (ru) * | 1979-02-22 | 1980-12-15 | Институт Прикладной Физики Академии Наук Молдавской Сср | Электроплазмолизатор дл растительного сырь |
MD1186F1 (ro) * | 1998-04-08 | 1999-04-30 | Bucuria Sa | Procedeu de uscare a prunelor |
MD1187F1 (ro) * | 1998-05-14 | 1999-04-30 | Bucuria Sa | Procedeu de uscare a prunelor |
MD1188F1 (ro) * | 1998-08-24 | 1999-04-30 | Bucuria Sa | Procedeu de uscare a prunelor |
RU2194228C2 (ru) * | 2000-09-04 | 2002-12-10 | Федеральное государственное унитарное предприятие "Таганрогский научно-исследовательский институт связи" | Способ сушки и обеззараживания фруктов и ягод |
MD2511B1 (ro) * | 2003-06-26 | 2004-08-31 | Galina Dicusar | Procedeu de uscare a caiselor |
MD112Y (ro) * | 2008-07-08 | 2009-12-31 | Андрей ЛУПАШКО | Procedeu de uscare a strugurilor de soiuri apirene |
MD59Y (ro) * | 2009-02-17 | 2009-08-31 | Institutia Publica "Institutul Stiintifico-Practic De Horticultura Si Tehnologii Alimentare" | Procedeu de uscare a fructelor de maces |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
MD1045Y (ro) | 2016-06-30 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
PH12019500018A1 (en) | Bio-cellulose sheet, bio-cellulose sheet product, and method for producing bio-cellulose sheet and bio-cellulose sheet product | |
PH12017502120B1 (en) | A method and an apparatus for forming a lignin fraction, a lignin composition and its use | |
MY172601A (en) | Improved process for preparing fermented soybean meal | |
MY177516A (en) | Energy-efficient and environmentally friendly process for the production of target chemical compounds from cellulosic material | |
PH12017500672A1 (en) | Spray nozzle apparatus for spray-drying applications | |
MY183935A (en) | Solar cell production method and solar cell treatment method | |
HUE052833T2 (hu) | Eljárás 2,5-furándikarbonsav (FDCA) elõállítására | |
MX2018004705A (es) | Proceso para separar caucho natural no de heveo en forma solida de soluciones que lo contienen. | |
MY178466A (en) | A biostimulant formulation for improving plant growth and uses thereof | |
MY177500A (en) | Glycosyl hesperetin and process for producing the same and uses thereof | |
UY36553A (es) | Método y aparato para aumentar la concentraciòn de una fracción que contiene carbohidratos solubles, una fracción que contiene carbohidratos solubles, una fracción sólida y su uso | |
MX2020002838A (es) | Retencion de proteina de maiz durante la extraccion. | |
MX2018008566A (es) | Condensador para detectar microorganismos viables. | |
MY185543A (en) | Polymer composition, its method of preparation, its use and composition comprising it | |
MD1045Z (ro) | Dispozitiv şi procedeu de deshidratare a prunelor | |
MD901Z (ro) | Procedeu de tratare a seminţelor de castraveţi înainte de semănat | |
RU2014135539A (ru) | Способ получения нанопорошка меди из отходов | |
MD825Y (en) | Process for producing polyphenols from grape pomace | |
AR104435A1 (es) | Procedimiento para producir un producto de té | |
RU2017145867A (ru) | Способ снижения вязкости целлюлозы при производстве растворимой целлюлозы | |
NZ729089A (en) | Process for the recovery of carboxylic acid and wood treatment process | |
TW201614059A (en) | Flower essential oil extraction method | |
RU2014107046A (ru) | Радиационно-термический способ получения пека-связующего для производства электродов | |
EA201892455A1 (ru) | Способ получения продукта из листового чая | |
GB2525344A8 (en) | Method and device for mass spectrometry |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FG9Y | Short term patent issued | ||
KA4Y | Short-term patent lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) |